奶酪蛋糕形式多样,口味浓郁、香滑,口感多变,一直都是西点店里受欢迎的蛋糕类型。
大名鼎鼎的提拉米苏、色彩鲜艳的各种慕斯都是无需烤箱就能做好的冷冻型奶酪蛋糕。
纽约芝士、奶酪条等烘烤型奶酪蛋糕口感馥郁,是馈赠佳品。
湿润、绵软,口感介于蛋糕和冰淇淋之间的舒芙蕾蛋糕,则是近几年网络上最火的奶酪蛋糕类型。
3大类型,51款奶酪蛋糕配方,附详细步骤。献给每一位热爱奶酪的人!
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非常精美,等空了就试试
评分很好。
评分这书挺清晰的,挺好的,比之前买的清晰点。
评分烘焙参考书 内容还不错 可借鉴
评分很精致
评分很好,很好
评分东西很好,价格便宜,性价比高
评分适合快节奏的白领阶层。口味家常又新奇,做菜以“快、省”为特点,适合新手,堪称“零失败的快手菜”。
评分不错哦里面东西很多期待做出来的东西
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