正版 孕産婦保健護理營養食譜 孕前孕期産後飲食生活調養指導全書 新手媽媽懷孕安胎坐月子菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 編

圖書標籤:

• 孕婦保健
• 産後護理
• 孕期營養
• 食譜
• 新手媽媽
• 安胎
• 坐月子
• 孕前準備
• 飲食調養
• 健康生活

店鋪： 青蓓圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537262897

商品編碼：11607033599

齣版時間：2016-01-01

實用傢庭急救與健康自護手冊 全方位覆蓋日常意外處理、常見疾病居傢照護與基礎健康維護的權威指南 本書旨在成為每個傢庭必備的應急與保健工具書，它不涉及孕産婦的特定營養配餐、孕期安胎或産後月子調養的具體食譜，而是將焦點放在全民在日常生活中可能遇到的健康挑戰、突發意外情況的處理流程，以及如何建立科學的傢庭健康管理體係。 --- 第一部分：傢庭應急與急救實戰指南 (Accident & Emergency Response) 本部分詳細闡述瞭在專業醫療援助到達前的“黃金救援時間”內，傢庭成員應如何冷靜、正確地實施初步急救措施，以最大限度地降低傷害或挽救生命。 一、意外傷害的即時處理 1. 創傷與齣血控製： 深入解析不同類型傷口（割傷、擦傷、穿刺傷）的清潔與包紮技術。重點講解動脈、靜脈、毛細血管齣血的識彆方法，以及針對性地使用直接壓迫法、間接止血點按壓法和止血帶的正確時機與操作規範（強調在專業救護到來前，僅作為臨時手段）。 2. 燒燙傷的科學應對： 區分一度、二度和三度燒傷的視覺特徵。詳細指導如何立即降溫（水流速度、時間控製），如何使用清潔覆蓋物保護創麵，以及絕對禁止使用的民間偏方（如塗抹牙膏、醬油等）。 3. 骨摺與扭傷的初步固定： 介紹如何識彆疑似骨摺的體徵。教授使用日常材料（如報紙、木棍、布條）製作簡易夾闆和懸吊帶的方法，強調“不復位，隻固定”的原則，以防止二次損傷。 4. 異物吸入與窒息急救（海姆立剋急救法）： 針對不同年齡段（成人、兒童、嬰兒）的窒息情況，提供精確的腹部衝擊和背部拍擊步驟圖解。強調識彆氣道完全梗阻與部分梗阻的關鍵區彆。 二、室內安全與環境意外 1. 中毒急救： 涵蓋誤食腐蝕性物質（酸堿類）、非處方藥過量、以及常見有毒植物接觸後的緊急處理流程。指導何時催吐、何時導瀉（並明確指齣禁忌情況），以及如何收集中毒物樣本以備送醫。 2. 觸電與中暑/低溫癥： 強調處理觸電的首要步驟是切斷電源，並教授心肺復蘇（CPR）的初步操作。詳細區分中暑（高熱不退）與熱衰竭的癥狀差異及現場處理策略。 3. 突發疾病的預警與乾預： 聚焦於心源性、腦血管意外（如中風、心髒驟停）的早期識彆信號（如“FAST”原則），以及在等待急救時應采取的體位擺放和輔助措施。 --- 第二部分：常見傢庭疾病的居傢照護與輔助療法 (Home Care & Wellness) 本部分聚焦於傢庭成員可能普遍遇到的非危急性疾病或慢性癥狀的日常管理，提供科學的傢庭護理方法和生活方式調整建議，而非替代專業醫療診斷。 一、呼吸道與消化道常見問題管理 1. 感冒與流感的區彆性護理： 區分普通感冒與流感的癥狀嚴重程度，提供如何有效緩解鼻塞、咳嗽、發熱的非藥物輔助方法（如蒸汽吸入、體位引流、飲食清淡原則）。 2. 腸胃不適的調理： 針對腹瀉、便秘、輕度消化不良，介紹如何通過調整膳食縴維攝入、補充電解質水以及使用益生菌製劑進行輔助恢復。 3. 發熱處理的科學性： 討論何時應該物理降溫，何時需要藥物乾預，以及如何正確監測和記錄體溫變化。 二、慢性病的輔助生活管理 1. 高血壓與高血脂的日常乾預： 強調限鹽、限脂的實際操作方法（如烹飪技巧、替代調味品選擇）。介紹如何進行定期的居傢自測與記錄。 2. 關節與肌肉疼痛的緩解： 介紹熱敷與冷敷的適用範圍與時機。提供基礎的拉伸運動和自我按摩手法，以緩解日常勞損帶來的不適。 3. 睡眠質量的提升： 探討睡眠衛生（Sleep Hygiene）的重要性，提供建立穩定生物鍾、改善臥室環境的實用技巧，以應對普遍存在的失眠問題。 --- 第三部分：傢庭健康維護與預防醫學基礎 (Prevention & Health Literacy) 本部分著重於建立傢庭成員的健康意識和基礎的疾病預防知識體係。 一、安全用藥與藥物管理 1. 傢庭藥箱的建立與維護： 指導如何分類儲存常用非處方藥、急救用品和外用藥。強調藥物的有效期檢查、避光避濕存放的重要性。 2. 藥物相互作用的常識： 普及幾種常見藥物（如抗生素、降壓藥、止痛藥）在與其他食物或藥物聯用時可能産生的風險提示。 3. 兒童用藥安全： 強調劑量計算的基本原則和給藥工具的使用，以及如何正確處理過期或變質的藥品。 二、疾病篩查與健康記錄 1. 基礎體檢項目的解讀： 解釋血常規、肝腎功能、血脂血糖等常見體檢指標的正常範圍及偏高偏低可能提示的問題，指導傢庭成員理解體檢報告。 2. 建立個人健康檔案： 強調記錄慢性病史、過敏史、傢族病史的重要性，以及在就醫時如何清晰、高效地嚮醫生傳遞關鍵信息。 三、營養素基礎知識（非食譜指導） 本書簡要介紹人體必需的宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的基礎功能，幫助讀者理解均衡膳食的結構概念，而非提供具體菜肴的配方指導。重點在於識彆營養失衡的常見錶現，例如缺鐵的疲勞、維生素D缺乏的骨骼問題等。 --- 總結： 《實用傢庭急救與健康自護手冊》是一本麵嚮所有傢庭成員、專注於意外發生時的即時反應、日常小病的科學照護，以及預防性健康管理的實用工具書。它提供瞭清晰的步驟指導和安全原則，旨在提升傢庭應對突發狀況的信心和能力，確保每一個普通傢庭都能建立起一道堅實的健康防綫。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理復雜問題時的邏輯構建能力令人印象深刻，它不僅僅停留在“做什麼”的層麵，更是深入剖析瞭“為什麼這樣做”。比如，在解釋某種營養素的吸收率問題時，它會引用簡潔明瞭的科學原理，然後立即將這個原理轉化成一個具體的、可操作的烹飪建議。這種理論指導實踐的結構，使得讀者能夠建立起一個完整的知識體係，而不是被動地接受指令。我發現自己開始能夠舉一反三，即使麵對一個全新的食材或一個陌生的烹飪挑戰，我也可以依據書中學到的基本原則，推導齣閤理的解決方案。這種思維工具的給予，遠比單純的菜譜集閤要寶貴得多。它教會瞭我如何思考食物與健康的關係，如何根據環境變化靈活調整策略，這對於長期保持健康的生活方式來說，是提供瞭最堅實的基礎和最持久的內在驅動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計簡直是一場視覺盛宴，完全不像一本厚重的工具書，更像是一本精裝的生活美學雜誌。我特彆欣賞它在色彩搭配上的用心，每道菜的照片都拍得極具食欲，那種光影處理和布景的運用，把食物本身的美感提升到瞭一個新的高度。更彆提那些手繪的插圖和信息圖錶，它們用非常直觀和藝術化的方式解釋瞭復雜的營養學概念，讓我這個對數據不太敏感的人也能輕鬆理解。閱讀體驗非常流暢，紙張的質感也很好，拿在手裏沉甸甸的，讓人願意花時間去細細品味。我甚至覺得，光是翻閱這本書，就能感受到一種寜靜和被關懷的氛圍。它成功地將“健康”與“美觀”這兩個看似分離的概念完美地融閤在一起，讓我在學習知識的同時，也享受瞭一次愉快的閱讀過程。這種對細節的極緻追求，體現瞭齣版方對讀者的尊重，也讓這本書的收藏價值大大提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它完全拋棄瞭那種生硬的、說教式的學術腔調，而是采用瞭一種親切、充滿生活智慧的“老友分享”模式。作者的文字充滿瞭煙火氣，讀起來感覺就像是坐在鄰居傢溫暖的廚房裏，聽一位經驗豐富的長輩在娓娓道來。她講述的很多經驗，都不是憑空捏造的理論，而是結閤瞭真實生活中的小插麯和遇到的挑戰，比如“如何在加班很纍的時候快速準備一頓營養餐”、“廚房小失誤的補救措施”等等，這些接地氣的討論極大地拉近瞭與讀者的距離。這種真誠的交流方式，讓我感覺自己不是在閱讀一本食譜，而是在進行一場深刻的自我對話和生活反思。我尤其喜歡那些穿插在食譜之間的“生活小故事”，它們讓原本枯燥的步驟變得鮮活起來，充滿瞭人情味，讓人在學習技能的同時，也獲得瞭精神上的慰藉和鼓勵。

評分☆☆☆☆☆

這本書在介紹食材來源和季節性選擇上，展現齣瞭極高的專業素養和對本土文化的尊重。它沒有盲目推崇那些遙不可及的“超級食物”，而是著重引導讀者關注本地市場容易獲得的、當季的農産品。書中花瞭大量篇幅介紹如何辨彆新鮮的魚肉和蔬菜，從色澤、氣味到觸感，給齣瞭非常實用的鑒彆指南。我按照書中的建議去菜市場“淘寶”，果然發現瞭一些以前從未注意到的寶藏食材，它們不僅更新鮮，價格也更閤理。這種“從源頭把控品質”的理念，對我來說是至關重要的，因為我知道，再好的烹飪技術也彌補不瞭食材本身的缺陷。此外，書中還穿插瞭一些關於傳統食材儲存方法的介紹，比如如何自然發酵、如何用最少添加劑保持食物的生命力，這讓我對食物的敬畏之心油然而生，也更加珍惜每一份來之不易的自然饋贈。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界，尤其是它在介紹不同烹飪技巧方麵的深入探討。我一直以為自己對傢常菜還算有點心得，但讀完這本書纔發現，原來很多基礎的操作都有更科學、更美味的進階方法。比如，它詳細講解瞭如何通過控製火候來最大限度地保留蔬菜的營養和脆嫩口感，而不是像我以前那樣一通亂燉，最後要麼太爛要麼夾生。書裏還專門闢瞭一章來分析不同油類在高溫和低溫烹飪中的化學變化，這一點對我這個比較注重健康的讀者來說太有價值瞭。我試著按照書裏的建議更換瞭烹飪用油，並且調整瞭煎炒的時間，效果立竿見影，菜肴的香氣層次豐富瞭很多，吃起來也感覺更清爽不油膩。而且，它不僅僅是羅列食譜，更像是在手把手教你成為一個更懂得食材特性的廚師。很多地方的細節描述非常到位，比如切菜的角度、調味料的添加順序，都直接影響瞭最終的味道走嚮，這種細緻入微的指導，讓我在廚房裏的信心倍增，感覺自己不再是機械地照搬菜譜，而是真正理解瞭烹飪的藝術。