中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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全國城市農貿中心聯閤會 編

圖書標籤:

• 農産品
• 批發市場
• 中國農業
• 市場分析
• 行業研究
• 經濟發展
• 流通經濟
• 價格研究
• 政策解讀
• 改革開放

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511619761

版次：1

商品編碼：11661254

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：542

字數：958000

正文語種：中文

內容簡介

　　自改革開放以來，我國的城鄉集市貿易快速恢復和發展起來。1984年，山東壽光蔬菜批發市場建立，成為中國農産品批發市場劃時代的轉摺點，被視為農産品批發市場發展的雛形，並自此帶動瞭中國批發市場行業的迅速發展。
　　時間荏苒，歲月如梭，轉眼之間，中國農産品批發市場行業發展迎來瞭“而立之年”。2014年，是行業發展的一個30年，迴首這30年，是坎坷的30年，也是奮進的30年，行業發展經曆瞭農産品流通體製不斷改革演進的重要階段，從統購統銷到議購議銷，再到市場經濟自由購銷，以及到目前的多元化大流通、大市場，如今的農産品批發市場早已成為農産品流通的主渠道，社會地位顯著提高，發揮著保障城市供應、穩定産銷關係、帶動農業産業化發展以及把關食品質量安全等重要的社會公益功能。農産品批發市場已經成為瞭實現全國農産品集散和資源配置，帶動農業、農村和農民發展的重要力量。
　　今天，曆經多年創新發展、大浪淘沙，中國的農産品批發行業正走在穩健發展的道路上。但是，在看到成績的同時，也要清醒地認識到行業仍存在的諸多問題，如法規不健全、缺少統一規劃、行業準人退齣機製尚未建立、標準化程度低等，並且由此産生的批發市場之間的不正當競爭、重復建設導緻的資源浪費等現象也有所顯現。麵對這些問題，近幾年從中央到各相關部門頻繁齣颱對農産品流通的支持政策，農産品批發市場的發展環境愈來愈好，相信行業的發展也會盡快趨於規範。
　　農業是人類食品來源的産業，農産品流通則是保障人類食品供應的必經環節，作為我國農産品流通主渠道，農産品批發市場的發展任重而道遠。2014年是深入貫徹落實黨的十八屆三中全會精神、全麵深化改革的開局之年，我國商貿流通業和商品交易市場發展麵臨國內外經濟發展新形勢。新起點需要新思路，新時期需要新發展.2014年也將成為農産品批發市場行業發展的新契機。
　　值此中國農産品批發市場行業發展30周年之際，恰逢新的發展機遇期，全國城市農貿中心聯閤會編輯齣版大型文獻《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》，旨在係統迴顧我國農産品批發市場行業的發展曆程，總結行業發展經驗和促進經濟社會發展的突齣作用，探討農産品批發市場行業發展趨勢，為行業發展指明方嚮。同時也成為業內人士和政府有關部門瞭解行業發展情況的重要參考文獻。

目錄

第一章 綜述
——中國農産品批發市場30年行業發展曆程及展望
第一部分 中國農産品批發市場行業發展30年發展曆程
第二部分 中國農産品批發市場30年行業發展現狀
第三部分 中國農産品批發市場行業當前麵臨的新形勢
第四部分 中國農産品批發市場行業未來發展趨勢

第二章 政策篇
國務院關於進一步搞活農産品流通的通知
商業部關於加強批發市場建設工作的意見
國傢發展計劃委員會、國傢經濟貿易委員會、農業部、財政部、中國人民銀行、國傢工商行政管理總局關於印發進一步加快農産品流通設施建設若乾意見的通知
國傢發展改革委關於印發2004年農産品批發市場中央預算內專項資金（國債）項目建設實施意見的通知
商務部關於印發《全國商品市場體係建設綱要》的通知
國傢標準委關於開展農産品批發市場標準化工作的通知
國務院關於促進流通業發展的若乾意見
關於加強農産品市場流通工作的意見
關於進一步完善“五縱二橫”鮮活農産品流通綠色通道網絡實現省際互通的通知
商務部財政部關於做好2006年度農産品現代流通體係建設資金管理工作的通知
農業部、中國農業銀行關於支持農産品批發市場建設的通知
交通部關於進一步做好鮮活農産品運輸“綠色通道”保暢工作的通知
商務部、國傢工商行政管理總局、國傢質量監督檢驗檢疫總局、中華全國供銷閤作總社關於加強農村市場體係建設的意見
國務院辦公廳關於搞活流通擴大消費的意見
農業部中國農業發展銀行關於進一步加強閤作支持農業産業化龍頭企業發展的意見
商務部財政部關於加快農産品流通網絡建設推進“雙百市場工程”的通知
商務部財政部農業部關於做好農産品“農超對接”試點工作的通知
關於進一步完善和落實鮮活農産品運輸綠色通道政策的通知
商務部辦公廳財政部辦公廳關於農産品現代流通綜閤試點指導意見的通知
商務部辦公J財政部辦公廳關於肉類蔬菜流通追溯體係建沒試點指導意見的通知
關於進一步完善鮮活農産品運輸綠色通道政策的緊急通知
財政部辦公廳商務部辦公廳關於2011年開展肉菜流通可追溯體係建設試點有關問題的通知
國傢發展改革委關於完善價格政策促進蔬菜生産流通的通知
關於進一步加強農産品等市場監管工作的意見
商務部關於“十二五”期問加快肉類蔬菜流通追溯體係建設的指導意見
關於免徵蔬菜流通環節增值稅有父問題的通知
國務院辦公廳關於加強鮮活農産品流通體係建設的意見
財政部辦公廳商務部辦公廳關於2012年開展肉菜流通可追溯體係建設試點有關問題的通知
國務院關於深化流通體製改革加快流通産業發展的意見
關於農産品批發市場農貿市場房産稅城鎮土地使用稅政策的通知
關於免徵部分鮮活肉蛋産品流通環節增值稅政策的通知
商務部關於加快推進鮮活農産品流通創新的指導意見
國務院辦公廳關於印發降低流通費用提高流通效率綜閤工作方案的通知
降低流通費用提高流通效率綜閤工作方案
商務部關於加強集散地農産品批發市場建設的通知
國傢發展改革委辦公廳關於進一步降低農産品生産流通環節電價有關問題的通知
國務院辦公廳關於印發深化流通體製改革加快流通産業發展重點工作部門分工方案的通知
深化流通體製改革加快流通産業發展重點工作部門分工方案
工商總局關於依法做好食品市場監管相關工作的意見
工商總局關於加快促進流通産業發展的若乾意見
財政部國傢稅務總局關於擴大農産品增值稅進項稅額核定扣除試點行業範圍的通知
購進免稅農産品準確計算抵扣額
商務部關於促進電子商務應用的實施意見
商務部辦公廳關於2013年加強農産品流通和農村市場體係建設工作的通知
國傢發展改革委商務部關於保障當前蔬菜市場供應和價格基本穩定的通知
工商總局關於加強商品交易市場規範管理的指導意見
商務部辦公廳關於印發《2014年規範市場秩序工作要點》的通知
2014年規範市場秩序工作要點
商務部等13部門關於進一步加強農産品市場體係建設的指導意見
國務院辦公廳關於促進內貿流通健康發展的若乾意見

第三章 法規篇
第四章 理論研究篇
第五章 優秀市場篇
第六章 優秀人物篇
第七章 中國農産品批發市場行業發展三十周年大事記

附錄

精彩書摘

　　《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》：
　　2.政策定位逐步明確近幾年，農産品流通受到空前關注，政策環境逐年優化，關於公益性定位的相關政策也隨之韆呼萬喚始齣來。2011年，國務院發布《關於加強鮮活農産品流通體係建設的意見》（國辦發[2011]59號）首次明確提齣鮮活農産品市場“公益性”概念。意見指齣“各級人民政府要增加財政投入，通過投資A股、産權迴購迴租、公建配套等方式，改造和新建一批公益性農産品批發市場、農貿市場和菜市場，保障居民基本生活需要。”至此，我國農産品批發市場公益性的地位首次給予明確。2014年3月，商務部聯閤13部門發布《關於進一步加強農産品市場體係建設的指導意見》（以下稱《意見》），公益性進入瞭一個倍受重視的全新階段。此次《意見》明確提齣，推進公益性農産品市場建設對農産品市場公益功能的發揮具有極大的提升和促進作用，並提齣要逐步開展公益性農産品市場試點。《意見》還建議發揮行業協會等第三方組織的職能作用，實施動態監管，確保公益性市場效應得到持續發揮，對不能實際發揮公益性功能的市場要強製退齣。政策的逐漸明晰對農産品批發市場地位的明確有極其重要的意義。
　　（四）農産品批發市場行業發展集中度加強
　　據全國城市農貿中心聯閤會調查，2012年百強市場總交易額為8490.7億元，占行業整體交易量的27%.2013年百強市場總交易額為11207.1億元，同比上漲31.9%，占行業整體交易額的30.1%，較2012年增長3.1%。全國4400多傢農産品批發市場，僅百強市場的交易額就占到30%.並在逐年增加，這錶明農産品批發市場的行業集中度在進一步增強，再加上農産品批發市場行業集團化發展迅速，多傢大型農産品批發市場歸於同一農産品集團旗下，未來會促使行業集中度更高，也會帶動農産品生産和加工進一步集中，促進大規模、跨區域、長距離的農産品流通和物流的快速發展。
　　（五）農産品批發市場行業研究成果豐碩
　　中國農産品批發市場行業發展30年，湧現齣一批行業研究型專傢和經典著作，具有代錶性的叢書及專著達到40多本，專項研究報告和論文不計其數。為指導行業實踐與發展貢獻瞭寶貴的理論知識。同時也湧現齣一批行業實踐型專傢，他們在經營過程中不斷總結經驗，尋求中國農産品批發市場的創新發展模式，成為行業的先行者。
　　作為農産品流通行業理論領導者，全國城市農貿中心聯閤會成立瞭“農産品流通專傢委員會”，並聯閤行業專傢陸續推齣《新農村建設與市場熱點研究》《綠色農副産品生産、流通、消費指南——21世紀的食物安全》《麵對WTO海峽兩岸農産品批發市場二次創業》《為瞭百姓的綠色餐桌》等理論研究叢書。同時，全國城市農貿中心聯閤會不斷加強自身的研究能力，通過調研、訪談等多種形式獲得第一手資料，近十年齣版發行瞭一批理論研究成果：諸如《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2005）》《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》《中國農産品批發市場發展30周年成功模式紀念冊（1984-2014）》《中國農批行業發展30年論文集（1984-2014）》《農産品流通政策匯編》《農産品批發市場行業發展報告（2013）》《會長觀點文集》等，均成為行業內具有指導意義及參考價值的行業資料。
　　隨著農産品流通行業的高速發展，關於農産品流通行業的研究也日益深入，前沿觀點如同百花齊放，主要代錶作有：《告彆賣難——農産品流通與營銷實務》《農産品市場營銷理論與實踐》《中國農産品批發市場實操手冊》《農産品批發市場交易方式的選擇：理論與實踐》《我國農副産品批發市場發展戰略和流通領域食品安全準人體係研究》《國外的農産品貿易與市場流通著》《國際化時代的産業競爭與閤作——東亞農産品貿易與直接投資研究》《農産品批發市場研究》（徐柏園，李蓉）等。此外，各相關機構也發布瞭一些具有較高影響力的農産品批發市場行業調查報告，如《中國糧食批發市場發展研究報告》《2013阿裏農産品電子商務白皮書》《2012農産品電子商務白皮書》《農産品經紀人發展報告》等，以及全國城市農貿中心聯閤會發布的《關於我國農産品批發市場人力資源狀況的調查》《關於國外農産品批發市場調查工作情況的報告》《國外農産品批發市場調查報告》等赴美國、兩班牙、荷蘭等國傢的調查報告，這些行業研究成果都為社會各界深入瞭解農産品流通行業發展的情況提供瞭紮實的參考資料。
　　（六）農産品批發市場探索研究成績顯著
　　曆經30年的探索和發展，我國農産品批發市場行業湧現齣一批優秀市場和行業的領軍人物，對行業發展起到瞭巨大的推動作用。以北京新發地農産品批發市場、深圳農産品股份有限公司等為代錶的大型綜閤農産品批發市場，以壽光農産品物流園、上海蔬菜（集團）有限公司等為代錶的專業型市場，對我國農産品大流通的形成做齣瞭傑齣貢獻。
　　近30年的發展，優秀的農産品批發市場在不斷的探索和創新，取得瞭明顯的成績，如上海蔬菜（集團）有限公司由近60年曆史的上海市蔬菜公司於1999年按現代化企業製度要求改製而成，成為國資改革的典型成功案例；廣州江南果菜批發市場有限責任公司董事長、總經理葉燦江，通過敏銳的創新經營意識，將進口果菜業務在國內做大做強；蘇州南環橋農副産品批發市場在2011年下半年實施“南環橋市場平價農産品社區直銷項目”，以“預約訂購、定量包裝、淨菜配送、平價供應、社區直銷”經營形式，在居民社區已先後建成38傢平價農産品社區配送店，日銷售平價商品金額從最初每天1.6萬元增至4萬元左右；“壽光蔬菜指數”於2010年落戶壽光農産品物流園，是國內首個由商務部批準設立和發布的蔬菜行業指數，蔬菜指數體係涵蓋12個大類、140個中類、223個小類，2011年4月20日正式對外發布中國壽光蔬菜指數網；2013年1月21日舟山國際水産城編製的“中國舟山國際水産城指數”正式對外發布，成為國內第一個發布的水産品指數；在冷鏈技術應用方麵，東莞市信立實業有限公司最早在業內把現代物流和農批經營相結閤，開發冷鏈資源；無锡天鵬食品城通過RF冷鏈物流管理信息係統，采用先進成熟的條碼技術、無綫網絡技術、WindowsCE技術、數據采集技術，通過物流管理係統，對冷鏈物流進行作業和庫存管理的全覆蓋，充分提高瞭物流作業水平，降低作業人員的勞動強度，實現瞭真正意義上的機械一體化操作。二、30年來農産品批發市場的作用越來越凸顯（一）保障城市農産品供應目前，大中城市消費的鮮活農産品70%以上是通過批發市場提供的。完善的農産品批發市場體係網絡，對保障城市供應，解決城市居民“買難”問題，為城市居民提供新鮮、豐富的食品，保障城鎮居民的“菜籃子”和“果盤子”物價穩定，提高老百姓生活水平，發揮瞭重要作用。改革開放以來，我國的城市化水平快速提高，截至2008年年末，我國城鎮化率達到45.7%.擁有607億城鎮人口，形成建製城市655個，其中，百萬人口以上特大城市118個，超大城市39個。2008年全國地級及以上城市（不包括市轄縣）GDP占全國62%。隨著我國城市化水平的不斷提高以及城鎮人口數量的快速增長，我國農産品批發市場也逐漸覆蓋瞭所有的大中小城市和農産品集中産區，構築成瞭貫通全國城鄉的農産品流通大動脈。例如，新發地批發市場蔬菜供應量占到全北京市總需求量的70%以上、水果80%以上以及進口水果的90%以上。為穩定市場供給，新發地批發市場新建瞭3000多噸的冷藏保鮮庫，可以保證首都市場5天的供應量。
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前言/序言

中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014） 內容梗概 《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》是一部係統梳理、深度解析中國農産品批發市場三十年發展曆程的恢宏巨著。本書並非對某一具體農産品或某一區域市場的個案研究，而是以宏觀視角，聚焦於中國農産品批發市場這一重要的流通節點，全麵記錄並分析瞭從改革開放初期至今，其所經曆的變革、演進、成就與挑戰。 本書以時間為主綫，將1984年至2014年這三十年劃分為若乾關鍵階段，詳細闡述瞭每個階段中國農産品批發市場在政策導嚮、市場形態、經營模式、技術應用、管理機製、行業規範以及在國傢經濟發展和社會民生中的作用等方麵的變化。它深入挖掘瞭這一時期農産品流通體係從計劃經濟嚮市場經濟轉型過程中，批發市場所扮演的橋梁角色，以及如何從最初的簡陋集貿市場，逐步發展成為現代化的、集約化、信息化的重要流通平颱。 核心內容 時代背景與政策演進： 本書開篇即為讀者勾勒齣1984年中國改革開放的大背景，以及國傢在農産品流通領域為打破區域壁壘、促進商品流通所齣颱的一係列重要政策。從放開農産品購銷限製，到鼓勵和規範批發市場的建立，再到市場化改革的深化，每一項政策的頒布都對農産品批發市場的格局産生瞭深遠影響。本書將詳細梳理這些政策的製定初衷、實施過程及其産生的實際效果，分析政策如何驅動市場的發展與變革。 市場形態的演變： 讀者將跟隨本書的敘述，見證中國農産品批發市場從最初的“馬路市場”、“肩挑背扛”的零散交易，逐步發展為具有固定場所、功能劃分清晰、服務體係健全的現代化批發市場。本書將重點分析不同時期市場的主要形態，例如： 初創期（1980s）： 區域性、分散性的農産品集散地的興起，以滿足基本流通需求。 發展壯大期（1990s）： 市場數量激增，規模擴大，齣現一批大型綜閤性批發市場，功能開始多元化。 轉型升級期（2000s-2010s）： 市場麵臨升級改造，引入信息化技術，更加注重服務管理、食品安全、品牌建設和物流配送體係的完善。 經營模式的創新與演變： 本書深入探討瞭農産品批發市場在不同發展階段所采用的經營模式。從最初簡單的場地租賃、收費模式，到後來引入的“場內場外一體化”、“産地直銷”、“訂單農業”等多種模式。同時，本書還將分析市場在招商、商品管理、價格形成機製、信息發布等方麵的經營策略變化，以及這些策略如何適應市場需求和競爭態勢。 技術應用與信息化進程： 農産品批發市場的信息化建設是本書的一大亮點。讀者將瞭解到，隨著信息技術的進步，批發市場如何逐步從手工記錄、人工統計，發展到應用計算機管理係統、電子交易平颱、互聯網+、大數據分析等。這些技術進步極大地提升瞭市場的運作效率、信息透明度和交易便捷性，也為農産品價格的形成和市場預測提供瞭更可靠的數據支持。 管理機製的完善與挑戰： 隨著市場規模的擴大和復雜性的增加，管理機製的建立與完善顯得尤為重要。本書將分析不同時期市場在管理體製、人員配置、服務標準、行業自律、政府監管等方麵的演變。同時，也會探討市場在規範經營、維護公平交易、保障食品安全、化解市場矛盾等方麵所麵臨的挑戰以及應對措施。 市場的功能與作用： 本書將係統闡述農産品批發市場在中國農産品流通體係中的核心功能。它不僅僅是農産品交易的場所，更是： 重要的價格形成中心： 通過大量的現貨交易，反映市場供需關係，引導農業生産和消費。 農産品信息發布的樞紐： 及時傳遞市場行情、供求信息、價格趨勢，幫助生産者和經營者做齣決策。 連接産銷的橋梁： 將分散的農業生産者與廣大的消費者、零售商、加工企業等聯係起來，縮短流通環節，降低交易成本。 穩定市場供給與價格的“穩定器”： 在齣現市場波動時，通過吞吐調節，起到平抑物價、保障供給的作用。 區域經濟發展的重要載體： 大型批發市場往往帶動周邊區域的交通、物流、倉儲、服務業發展，成為區域經濟的增長點。 行業麵臨的機遇與挑戰： 本書在梳理曆史發展的同時，也前瞻性地分析瞭中國農産品批發市場在2014年及以後所麵臨的機遇與挑戰。例如，電商衝擊、新零售模式的興起、消費者對食品安全和品質的要求提高、農産品標準化和品牌化趨勢、以及國傢對農産品流通基礎設施的投入等，這些都對傳統批發市場的轉型升級提齣瞭新的要求。 本書特色 《中國農産品批發市場行業通鑒（1984-2014）》具有以下鮮明特色： 1. 宏大敘事，曆史深度： 跨越三十年，係統性地展現中國農産品批發市場的整體發展脈絡，具有極高的曆史價值和參考意義。 2. 理論與實踐結閤： 在分析宏觀政策和市場趨勢的同時，也深入考察瞭不同類型市場的具體實踐案例，理論分析與實踐經驗相得益彰。 3. 數據詳實，分析客觀： 引用瞭大量曆史數據、行業報告和專傢觀點，力求為讀者呈現一個真實、客觀、全麵的行業圖景。 4. 問題導嚮，前瞻性強： 在迴顧曆史的基礎上，深刻剖析行業麵臨的關鍵問題，並對未來發展趨勢進行展望，為行業決策者提供有益參考。 5. 結構清晰，語言流暢： 全書結構嚴謹，邏輯清晰，語言通俗易懂，適閤行業從業者、研究者、政策製定者以及對中國經濟發展感興趣的廣大讀者閱讀。 本書填補瞭中國農産品批發市場領域長期以來缺乏一部係統性、史料性的行業通鑒的空白，為理解中國農産品流通體係的演變、把握現代農業發展的關鍵環節、研究中國市場經濟發展進程提供瞭寶貴的資料和深刻的洞見。它不僅是一部行業史，更是中國改革開放以來市場化進程、農民增收、居民消費變遷的一個生動寫照。

評分☆☆☆☆☆

本書的時間跨度非常精準，從1984年開始，正好卡在瞭改革開放初期，那個“摸著石頭過河”的年代，一直延續到2014年，一個互聯網電商開始顛覆傳統零售業的關口。這種結構上的縱深感，使得讀者可以清晰地梳理齣一條完整的“生命周期”軌跡。我尤其欣賞作者在處理關鍵轉摺點時的那種審慎和客觀。比如，在提到上世紀九十年代末期，國傢開始推動農産品“公司+農戶”模式時，書中並未一味贊頌其效率，而是詳細對比瞭不同地區嘗試該模式的成敗案例，分析瞭導緻失敗的深層原因，是供應鏈管理能力不足，還是農戶議價權過低？這種辯證的分析，避免瞭將曆史簡單化為“進步”或“倒退”的陷阱。它提供瞭一個多維度的分析框架，讓讀者能夠超越簡單的成功學敘事，去思考結構性矛盾是如何影響行業發展的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我當初接觸這類行業通鑒，主要是抱著“查漏補缺”的心態，想找一些官方或行業協會的規範性文件集閤。但翻閱下來，我驚訝地發現這本書的深度遠超我的預期。它展現瞭一種近乎人類學的田野調查精神，對市場內部的“潛規則”和非正式交易網絡的描繪尤為精彩。例如，書中對於不同地區間“幫派式”的貿易協作，以及在信息不對稱條件下，那些“信息掮客”如何構建起自己的商業帝國，這些細節的捕捉，是任何僅依賴統計年鑒能夠獲得的信息所無法比擬的。這部分內容揭示瞭中國這樣一個龐大、分散的農業體係中，市場效率的提升往往依賴於地方性的信任機製和人際網絡。對於希望理解中國本土商業倫理和市場原生態運作模式的人來說，這無疑是一份珍貴的口述曆史資料，它讓我們看到，製度的完善往往是在現實的博弈中逐步被“雕刻”齣來的。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方，在於它能夠將冰冷的行業數據與生動的市場人物故事巧妙地結閤起來。我能想象到，撰寫過程中付齣瞭巨大的心血去采訪那些第一代“菜販子”和“果商”。書中不乏對一些標誌性批發市場的興衰史的細膩描繪，這些市場不僅僅是交易的場所，更是特定時代地域經濟活力的風嚮標。透過對這些地標性場所的興衰變遷的追蹤，我們可以洞察到城市化進程、交通網絡的改善，乃至消費習慣的演變是如何共同塑造瞭農産品的流通版圖。這種從宏觀政策到微觀交易場景的無縫切換，極大地增強瞭閱讀的沉浸感。它讓曆史不再是教科書上乾巴巴的定義，而是由無數鮮活的商業決策和生活掙紮所構築起來的復雜有機體。

評分☆☆☆☆☆

這本厚重的典籍，光是翻閱目錄就讓人感受到撲麵而來的曆史氣息。它不僅僅是一部關於特定行業的記錄，更像是一部濃縮瞭中國改革開放初期到新世紀十年代間，社會經濟變遷的側寫。我特彆留意到其中對於市場基礎設施演進的描述，從早期的簡陋攤位到現代化的綜閤批發中心，這個過程本身就是中國經濟活力和地方政府治理能力提升的生動寫照。尤其吸引我的是，作者似乎沒有停留在宏觀數據的堆砌上，而是深入挖掘瞭那些決定市場命運的微觀要素——比如地域特色農産品的流通路徑、中間商在供應鏈中的角色變化，甚至是對特定時期物價波動的案例分析。這種由點及麵的敘事手法，讓枯燥的行業史變得鮮活起來，仿佛能從中聽到昔日熙熙攘攘的市場叫賣聲，嗅到泥土與果蔬混閤的氣味。它為研究者提供瞭一個極佳的切入點，去理解在國傢宏觀調控與地方經濟實踐之間，農産品流通是如何摸索齣一條適閤自身發展的道路的。

評分☆☆☆☆☆

通覽全書，我感受到的是一種深沉的、對中國基礎經濟脈絡的敬畏之情。這本書並非一本簡單的商業手冊，它更像是一份對中國社會韌性的緻敬。在經曆瞭無數次經濟周期的衝擊、政策的調整，以及自然災害的考驗後，中國的農産品流通體係展現齣瞭驚人的適應能力。作者通過翔實的案例，展示瞭基層經濟參與者如何在重重睏難中，利用智慧和勤奮，構建起這個龐大而復雜的食物供應網絡。這種底層邏輯的梳理，對於任何一個想在中國做實體經濟或深入理解區域經濟地理的人來說，都是不可或缺的案頭之作。它教給我的，是如何去理解一個龐大係統在缺乏完美製度保障的情況下，依然能夠依靠其內在的活力和調整機製，頑強地維持運轉的底層規律。