品茶图鉴

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陈宗懋,俞永明,梁国彪,周智修 著
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出版社: 译林出版社
ISBN:9787544765954
版次:1
商品编码:12071372
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-12-01
用纸:胶版纸
页数:288
套装数量:1
字数:415000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。

  为广大茶友了解中国茶文化的非常全面的工具书。


内容简介

  《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶。

作者简介

  陈宗懋,茶学专家,现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导,中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席;俞永明,茶学家、茶树栽培育种专家;梁国彪,中国农业科学院茶叶研究所工会主席;周智修,茶学专家。


用户评价

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齐全但不详尽,图文并茂,但真要区分只有交给时间和经验

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不错的一本书

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很有意思的书,之前在图书馆借过

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我就想看看差评是不是都被取消了

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多读书总没错,所以多看书吧

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多读书总没错,所以多看书吧

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凑合吧,种类不多

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资料很全,种类很多

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