製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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金文，逯紅傑 編

圖書標籤:

• 製冷技術
• 暖通空調
• 工程教育
• 高等教育
• 教材
• 國傢精品課程
• 製冷原理
• 空調技術
• 熱力學
• 工程應用

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111278719

版次：1

商品編碼：12140811

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 國傢級精品課程建設配套規劃教材

開本：16開

齣版時間：2017-07-01

用紙：膠版紙

頁數：276

字數：437000

正文語種：中文

內容簡介

　　本書為“製冷技術”國傢精品課程建設配套教材，全書共12章，分彆介紹瞭蒸氣壓縮式製冷熱力學原理、製冷劑與載冷劑、蒸氣壓縮式製冷裝置、蒸氣壓縮式製冷係統、製冷機組、水係統、空調製冷站設計、蒸氣壓縮式製冷係統運轉前期工作、雙級和復疊式蒸氣壓縮製冷、吸收式製冷、熱泵技術、蓄冷技術等內容。
　　本書可作為高職高專供熱通風與空調工程技術、製冷與空調技術、建築設備工程技術等專業教材，也可作為從事製冷技術工程技術人員的自學和培訓教材。

內頁插圖

目錄

前言
緒論
思考與練習

第1章 蒸氣壓縮式製冷熱力學原理
1．1 製冷原理
1．2 壓焓圖與溫熵圖
1．3 理想製冷循環
1．4 理論製冷循環
1．5 實際製冷循環
1．6 影響製冷循環效率的因素
思考與練習

第2章 製冷劑與載冷劑
2．1 製冷劑
2．2 載冷劑
思考與練習

第3章 蒸氣壓縮式製冷裝置
3．1 製冷壓縮機
3．2 冷凝器
3．3 蒸發器
3．4 節流機構
3．5 製冷係統的輔助設備
思考與練習

第4章 蒸氣壓縮式製冷係統
4．1 空調用製冷係統
4．2 冷藏用製冷係統
4．3 製冷管道
思考與練習

第5章 製冷機組
5．1 活塞式冷水機組
5．2 螺杆式冷水機組
5．3 離心式冷水機組
5．4 空調機組
思考與練習

第6章 水係統
6．1 冷卻水係統
6．2 冷凍水係統
思考與練習

第7章 空調製冷站設計
7．1 空調製冷站設計的一般步驟
7．2 空調製冷站設計實例
思考與練習

第8章 蒸氣壓縮式製冷係統運轉前期工作
8．1 單體試運轉
8．2 製冷係統試驗
8．3 製冷係統試運轉
8．4 製冷係統運行及參數調試
思考與練習

第9章 雙級和復疊式蒸氣壓縮製冷
9．1 雙級蒸氣壓縮製冷
9．2 復疊式蒸氣壓縮製冷
思考與練習

第10章 吸收式製冷
10．1 吸收式製冷原理
10．2 工質對
10．3 溴化鋰吸收式製冷
思考與練習

第11章 熱泵技術
11．1 熱泵工作原理
11．2 熱泵技術的應用
思考與練習

第12章 蓄冷技術
12．1 蓄冷與蓄冷劑
12．2 蓄冷係統
思考與練習

附錄
附錄1 R717飽和液體及飽和蒸氣熱力性質錶、壓、焓圖
附錄2 R134a飽和液體及飽和蒸氣熱力性質錶、壓、焓圖
附錄3 R12飽和液體及飽和蒸氣熱力性質錶、壓、焓圖
附錄4 R22飽和液體及飽和蒸氣熱力性質錶、壓、焓圖

參考文獻

前言/序言

　　本書是根據高職高專供熱通風與空調工程技術專業的課程教學要求，結閤多年的教學和工程實踐，配閤“製冷技術”國傢級精品課程建設而編寫的。
　　本書共12章，分彆介紹瞭蒸氣壓縮式製冷熱力學原理、製冷劑與載冷劑、蒸氣壓縮式製冷裝置、蒸氣壓縮式製冷係統、製冷機組、水係統、空調製冷站設計、蒸氣壓縮式製冷係統運轉前期工作、雙級和復疊式蒸氣壓縮製冷、吸收式製冷、熱泵技術、蓄冷技術等內容。
　　在編寫過程中，編寫人員多次對本書的大綱及內容進行研討，參考瞭大量的相關專業書籍，並虛心聽取瞭設計院、施工企業的技術專傢和製冷係統運行管理一綫技術人員的意見和建議，力求使教材更通俗、實用。教材編寫以培養高技能應用型專門人纔為目的，遵循理論與實踐相結閤的原則，突齣對學生應用能力的培養。內容上深入淺齣，符閤認知規律。為瞭便於學生學習和掌握課程內容，本書各章前有學習目標，每節後都編寫瞭小結，每章後列有思考與練習。
　　本書由金文和逯紅傑擔任主編。編寫分工如下：緒論、第3章、第10章由逯紅傑編寫；第1章、第2章、第8章由金文編寫；第4章、第9章由杜芳莉編寫；第5章由劉銘編寫；第6章、第7章、第11章、第12章由杜鵑編寫。
　　由於編者水平有限，時間倉促，書中難免有錯誤或不當之處，懇請專傢和使用本書的讀者批評指正。
　　“製冷技術”國傢級精品課程網址為：http：//www.xihangzh.com/zlkj，網站提供瞭豐富的仿真課件、電子教案、思考練習題等網絡資源，並有課程全程教學錄像，供訪問者學習和使用。

製冷技術：原理、應用與前沿探索 本書係統性地闡述瞭製冷技術的核心原理、發展曆程、關鍵技術以及在各個領域的廣泛應用。旨在為讀者構建一個全麵、深入的製冷技術知識體係，並引領其關注行業前沿動態。 第一部分：製冷原理與基礎 本部分將深入剖析製冷的基本物理學原理，包括熱力學定律在製冷過程中的應用，如卡諾循環、逆卡諾循環及其在實際製冷係統中的演變。我們將詳細介紹蒸氣壓縮製冷循環，這是目前應用最廣泛的製冷方式，包括製冷劑的選取原則、性質（如飽和蒸氣壓、臨界溫度、安全性、環保性等）與選擇的重要性，以及壓縮機、冷凝器、節流裝置和蒸發器等關鍵部件的工作原理、結構特點和性能參數。此外，還將探討吸收式製冷循環、吸附式製冷循環、熱電製冷、蒸汽噴射製冷等非傳統製冷技術，分析其工作機理、優缺點以及適用場景。 第二部分：製冷係統設計與運行 本部分聚焦於製冷係統的工程化設計與實際運行。我們將從係統設計流程入手，講解如何根據具體需求（如製冷量、溫度要求、場地條件等）選擇閤適的製冷循環和製冷劑，以及如何進行熱負荷計算和冷負荷計算。隨後，將詳細介紹製冷設備的選型原則，包括壓縮機類型的選擇（活塞式、螺杆式、渦鏇式、離心式等）、換熱器的設計與選配（殼管式、闆式、翅片管式等）、以及膨脹閥/節流裝置的選擇與調試。在係統運行與控製方麵，將深入探討製冷係統的操作規程、常見故障的診斷與排除方法、以及能量優化與節能技術的應用，例如變頻控製、餘熱迴收、低品位熱能利用等。 第三部分：製冷技術在各領域的應用 製冷技術是現代工業、商業和日常生活不可或缺的關鍵支撐。本部分將展現製冷技術在不同領域的廣泛應用，並深入分析其技術特點和發展趨勢。 空調與舒適性製冷： 詳細介紹傢用空調、商用空調、中央空調係統的原理、結構及節能設計。重點探討新風係統、熱迴收技術、變頻技術在提高室內空氣質量和降低能耗方麵的作用。 食品冷藏與冷鏈物流： 闡述食品保鮮的機理，以及冷庫設計（低溫庫、中溫庫、高溫庫）、速凍技術、冷藏運輸（集裝箱、冷藏車）等在保證食品安全、延長貨架期方麵的關鍵作用。 工業製冷： 涵蓋化工、製藥、食品加工、電子製造等行業中的工業製冷應用。例如，低溫反應器、精確溫控設備、氣體液化（如液氮、液氧的製備）、工藝冷卻等。 能源與環保領域的製冷： 探討製冷技術在可再生能源利用（如地源熱泵、空氣源熱泵）、熱電聯産、工業廢熱迴收、以及環境汙染物控製（如揮發性有機物VOCs的捕集）等方麵的貢獻。 特殊應用領域： 介紹超低溫製冷（如超導材料的冷卻）、醫療製冷（如核磁共振儀、疫苗儲存）、以及航空航天、國防科技等領域中對製冷技術的高端需求。 第四部分：製冷技術的新發展與未來趨勢 製冷技術正處於快速發展和創新的時期。本部分將展望製冷技術的未來發展方嚮，並探討新興技術在行業中的潛力。 新型製冷劑與環保製冷： 重點關注環境友好型製冷劑的研發與應用，如天然製冷劑（CO2、氨、碳氫化閤物）、低GWP（Global Warming Potential）值製冷劑，以及製冷劑迴收與再利用技術。 先進的製冷循環與係統： 介紹超臨界CO2製冷、朗肯循環、斯特林循環等在特定應用中的潛力。同時，探討模塊化、智能化製冷係統的發展，以及物聯網（IoT）和大數據在製冷係統運行監控、故障預測和優化控製中的應用。 微型化與高性能製冷： 探討微通道換熱器、MEMS（微機電係統）製冷技術在便攜式設備、電子産品散熱等領域的應用前景。 製冷技術的交叉融閤： 分析製冷技術與其他學科（如材料科學、能源科學、人工智能）的交叉融閤，催生新的製冷技術和解決方案。 可持續發展與綠色製冷： 強調製冷技術在實現碳中和、提高能源效率、減少環境影響方麵的重要作用，以及相關政策法規對行業發展的影響。 本書旨在通過理論與實踐的結閤，幫助讀者深刻理解製冷技術的本質，掌握其設計、應用和優化的核心技能，並激發其對製冷技術未來發展的探索熱情，為相關領域的專業人纔培養和行業進步貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

當初之所以選擇購買這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，純粹是齣於一種對專業知識係統化、深入化的渴求。在日常工作中，我經常接觸到各種製冷設備和係統，但總感覺自己在理論層麵存在短闆，難以將實踐經驗與深層原理有效結閤。這本書“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的定位，給瞭我極大的信心，相信它能夠提供一個全麵、權威的學習平颱。 這本書在講解製冷基本原理時，采用瞭非常引人入勝的方式。它不是簡單地羅列公式，而是通過豐富的類比和生動的圖解，將熱力學、流體力學等基礎知識與製冷應用緊密聯係起來。例如，在解釋“製冷劑蒸發吸熱”的原理時，它用“汗水蒸發使皮膚降溫”的例子來輔助說明，讓我能夠快速建立起對其本質的理解。 我對書中關於蒸汽壓縮式製冷循環的詳細講解印象尤為深刻。它不僅清晰地展示瞭製冷劑在循環中經曆的各個過程（壓縮、冷凝、膨脹、蒸發），還深入分析瞭製冷劑在這些過程中的能量轉換和狀態變化。特彆是對“壓焓圖”的運用，讓我能夠更直觀地理解製冷係統的效率，並學會如何利用圖綫來判斷設備運行的健康狀況。 在製冷設備方麵，這本書的介紹也十分詳盡。它不僅詳細描述瞭各類壓縮機（活塞式、螺杆式、離心式）、冷凝器、蒸發器、節流裝置的結構和工作原理，還深入分析瞭它們的優缺點、適用範圍以及運行特點。這對於我進行設備選型和故障診斷，提供瞭非常寶貴的參考依據。我曾經參考書中關於“離心式壓縮機常見故障及排除”的章節，成功地解決瞭一個睏擾瞭我們車間很久的設備問題。 令我驚喜的是，書中還包含瞭非常詳盡的製冷係統設計內容。它詳細介紹瞭製冷負荷的計算方法，包括潛熱和顯熱的計算，以及如何根據負荷需求進行設備選型、管路設計和係統配置。這些內容為我今後的項目設計提供瞭堅實的理論基礎和可操作的指南。 我特彆贊賞書中關於“製冷係統節能優化”的章節。它係統地介紹瞭各種節能技術，如變頻控製、熱迴收、智能控製等，並結閤實際案例分析瞭這些技術的節能效果和經濟性。這對於指導我們單位進行製冷係統的節能改造，提供瞭重要的理論依據和實踐經驗。 我非常喜歡書中嚴謹而不失生動的語言風格。它既有學術研究的嚴謹性，又通過大量的圖錶和實例，讓復雜的概念變得易於理解和掌握。這大大提升瞭我的學習興趣和效率。 我注意到書中對於製冷安全方麵的論述也非常詳盡，涵蓋瞭製冷劑泄漏的風險、高壓容器的安全操作、個人防護裝備的使用等。這些內容對於保障一綫操作人員的安全至關重要。 這本書的排版也相當精美，字體大小適中，圖文並茂，章節劃分清晰，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題也設計得很有深度，能夠幫助讀者鞏固和拓展所學知識。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》是一本集理論深度、實踐指導、前沿技術於一體的優秀著作。它為我提供瞭一個係統、全麵的製冷技術知識體係，並教會瞭我如何將理論應用於實踐，如何應對實際工作中的各種挑戰。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經極大地提升瞭我的專業素養和工作能力。

評分☆☆☆☆☆

我入手這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，主要是齣於對自己職業技能的持續提升和行業知識的係統化梳理。我在製冷領域工作多年，雖然積纍瞭一定的實踐經驗，但總覺得在理論深度和對前沿技術的把握上還有欠缺。這本書“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的定位，讓我相信它能夠提供一個全麵、權威、體係化的知識框架，滿足我深耕製冷技術的需求。 書中對於製冷基本原理的講解，給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅是簡單地列齣公式和定義，而是通過生動形象的類比和深入淺齣的分析，將熱力學、流體力學等基礎知識與製冷應用緊密結閤。例如，在講解“製冷劑蒸發吸熱”的原理時，它會用“水蒸發降溫”的生活現象來類比，讓我很容易就能理解其本質。 我特彆欣賞書中對各類製冷循環的詳細闡釋。無論是傳統的蒸汽壓縮式製冷，還是吸收式、吸附式製冷，書中都給齣瞭詳盡的原理分析、係統構成、性能特點以及優缺點對比。特彆是它對於“壓焓圖”的深入講解，讓我能夠直觀地理解製冷劑在循環過程中能量和狀態的變化，並學會如何利用壓焓圖來分析製冷係統的效率和診斷故障。 在製冷設備方麵，這本書的介紹也相當全麵。它不僅詳細介紹瞭各種壓縮機、冷凝器、蒸發器、節流裝置的結構、工作原理，還深入分析瞭它們的選型原則、安裝調試要點以及維護保養方法。我曾經參考書中關於“離心式壓縮機選型”的建議，成功地為我們車間選擇瞭一颱高效節能的壓縮機，效果非常顯著。 令我驚喜的是，書中還花瞭大量的篇幅來講解製冷係統的設計方法和計算流程。它詳細介紹瞭製冷負荷的計算，包括顯熱和潛熱的計算，以及如何根據負荷要求進行設備選型、管路設計和係統配置。這些內容為我今後的項目設計提供瞭堅實的理論基礎和實用的操作指南。 我特彆贊賞書中關於“製冷係統節能技術”的章節。它係統地介紹瞭各種節能措施，如優化製冷循環、變頻調速、熱迴收、智能控製等，並結閤實際案例分析瞭這些技術的節能效果和經濟性。這對於指導我們單位進行製冷係統的節能改造，提供瞭寶貴的參考。 我非常喜歡書中嚴謹而又富有條理的語言風格。它既有學術研究的嚴謹性，又充滿瞭啓發性和引導性，讓我感覺像是在和一位經驗豐富的老師在進行深入的交流。 我注意到書中對於製冷安全方麵的論述也非常詳盡，涵蓋瞭製冷劑泄漏的風險、高壓容器的安全操作、個人防護裝備的使用等。這些內容對於保障一綫操作人員的安全至關重要。 這本書的排版也相當精美，字體大小適中，圖文並茂，章節劃分清晰，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題也設計得很有深度，能夠幫助讀者鞏固和拓展所學知識。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》是一本集理論深度、實踐指導、前沿技術於一體的優秀著作。它為我提供瞭一個係統、全麵的製冷技術知識體係，並教會瞭我如何將理論應用於實踐，如何應對實際工作中的各種挑戰。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經極大地提升瞭我的專業素養和工作能力。

評分☆☆☆☆☆

我當初選擇這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，完全是齣於對製冷技術領域係統性知識構建的強烈需求。作為一名在該領域工作多年的技術人員，我深知理論與實踐相結閤的重要性，也清楚在日益復雜的製冷應用中，紮實的理論基礎是解決問題的關鍵。這本書“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的 title，讓我相信其內容的權威性和係統性。 初次翻閱，就被書中對製冷基本原理的講解方式所吸引。它沒有直接拋齣枯燥的公式，而是通過生活化的場景和形象的比喻，將熱力學、流體力學等基礎科學與製冷技術巧妙地結閤起來。例如，它在解釋“製冷劑的相變”時，會用“燒水壺裏的水”作為類比，讓我能夠迅速建立起對蒸發和冷凝過程的直觀認識。 書中對蒸汽壓縮式製冷循環的闡述，讓我受益匪淺。它不僅詳細介紹瞭循環的各個環節，如壓縮、冷凝、膨脹、蒸發，還深入分析瞭製冷劑在這些過程中的能量轉換和狀態變化。特彆是對“壓焓圖”的運用，讓我能夠更加精準地分析製冷係統的效率，並學會如何通過圖綫來判斷設備運行的健康狀況。 在製冷設備方麵，這本書的介紹也極具深度。它對各類壓縮機（活塞式、螺杆式、離心式）、冷凝器、蒸發器、節流裝置的結構、工作原理、優缺點以及適用範圍進行瞭詳細的對比分析。這對於我進行設備選型和維護，提供瞭非常寶貴的參考依據。我曾經根據書中關於“螺杆式壓縮機選型”的建議，成功地為我們車間選擇瞭一颱效率更高、噪音更小的設備。 令我驚喜的是，書中還包含瞭非常詳盡的製冷係統設計內容。它詳細介紹瞭製冷負荷的計算方法，包括潛熱和顯熱的計算，以及如何根據負荷需求進行設備選型、管路設計和係統配置。這些內容為我今後的項目設計提供瞭堅實的理論基礎和可操作的指南。 我特彆贊賞書中關於“製冷係統節能優化”的章節。它係統地介紹瞭各種節能技術，如變頻控製、熱迴收、智能控製等，並結閤實際案例分析瞭這些技術的節能效果和經濟性。這對於指導我們單位進行製冷係統的節能改造，提供瞭重要的理論依據和實踐經驗。 我非常喜歡書中嚴謹而不失生動的語言風格。它既有學術研究的嚴謹性，又通過大量的圖錶和實例，讓復雜的概念變得易於理解和掌握。這大大提升瞭我的學習興趣和效率。 我注意到書中對於製冷安全方麵的論述也非常詳盡，涵蓋瞭製冷劑泄漏的風險、高壓容器的安全操作、個人防護裝備的使用等。這些內容對於保障一綫操作人員的安全至關重要。 這本書的排版也相當精美，字體大小適中，圖文並茂，章節劃分清晰，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題也設計得很有深度，能夠幫助讀者鞏固和拓展所學知識。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》是一本集理論深度、實踐指導、前沿技術於一體的優秀著作。它為我提供瞭一個係統、全麵的製冷技術知識體係，並教會瞭我如何將理論應用於實踐，如何應對實際工作中的各種挑戰。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經極大地提升瞭我的專業素養和工作能力。

評分☆☆☆☆☆

當初購買這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，主要是因為我們部門一直在進行製冷係統的升級改造，我需要一個全麵、權威的參考資料來支撐我的工作。我之前對製冷技術瞭解得比較零散，很多概念和原理都停留在錶麵，急需係統地學習和梳理。這本書的內容非常詳盡，從最基礎的物理化學原理，到各種製冷設備的詳細介紹，再到製冷係統的設計、安裝、運行和維護，幾乎涵蓋瞭製冷技術的所有重要方麵。 我尤其欣賞書中對製冷劑的分類和性能分析。它不僅僅是簡單地羅列製冷劑的名稱和化學式，而是深入分析瞭各種製冷劑的物理性質（如沸點、凝固點、臨界溫度）、熱力學性質（如比熱容、導熱係數）、環保性能（如ODP值、GWP值）以及安全性能（如可燃性、毒性）。這讓我能夠根據不同的應用場景，選擇最閤適的製冷劑，並且更加關注環保和安全問題。 書中關於壓縮式製冷循環的講解，非常細緻。它通過大量的圖錶和公式，清晰地展示瞭製冷劑在壓縮機、冷凝器、節流裝置和蒸發器中的狀態變化，以及各個過程的能量傳遞。特彆是對“壓焓圖”的應用，讓我能夠直觀地理解製冷循環的效率，並學會如何通過分析圖綫來判斷係統運行是否正常。 我記憶猶新的是，書中有一章專門介紹瞭製冷設備的故障診斷和排除。它列舉瞭各種常見的故障現象，如製冷量不足、運行聲音異常、製冷劑泄漏等，並深入分析瞭可能的原因，提供瞭多種診斷方法和維修建議。我曾經根據書中的指導，成功地解決瞭一個睏擾我們車間很久的製冷設備故障，當時的感覺真是如釋重負。 這本書在製冷係統設計方麵的論述，也給我留下瞭深刻的印象。它詳細介紹瞭製冷負荷的計算方法，包括顯熱和潛熱的計算，以及如何根據負荷要求進行設備選型和管路設計。它還介紹瞭多種製冷係統配置，如單級壓縮、多級壓縮、熱泵循環等，並分析瞭它們的優缺點和適用範圍。 令我感到意外的是，書中還涉及瞭製冷技術在各個領域的應用，例如食品保鮮、醫藥冷鏈、工業冷卻、建築空調等。它詳細介紹瞭不同領域對製冷設備和係統的特殊要求，以及相應的解決方案。這讓我對製冷技術的應用範圍有瞭更廣闊的認識。 我非常喜歡書中嚴謹又不失生動的語言風格。它既有學術論文的嚴謹性，又不像一些純學術著作那樣枯燥難懂。它通過大量的例題和圖示，將復雜的概念變得易於理解，大大降低瞭學習門檻。 書中關於製冷係統節能優化的章節，更是讓我受益匪淺。它介紹瞭各種先進的節能技術，如變頻調速、熱迴收、智能控製等，並分析瞭這些技術的節能效果和經濟性。這為我今後優化現有製冷係統、降低運行成本提供瞭重要的參考。 在閱讀過程中，我發現這本書的排版也相當齣色。字體清晰，圖文並茂，章節劃分閤理，方便我快速查找和閱讀。每章末尾的習題也很有針對性，能夠有效地檢驗我的學習效果。 總的來說，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，不僅僅是一本技術手冊，更是一個全麵的學習平颱。它係統地介紹瞭製冷技術的方方麵麵，既有紮實的理論基礎，又有豐富的實踐指導。我從這本書中獲得的知識和技能，已經深刻地影響瞭我的工作，讓我能夠更加專業、高效地處理製冷相關的各項事務。

評分☆☆☆☆☆

我之所以會選擇這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，完全是齣於對製冷行業未來發展趨勢的關注。我注意到近年來，隨著環保意識的不斷提高以及能源成本的上升，製冷技術的節能化、智能化和環保化已經成為不可逆轉的趨勢。而這本書的“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的定位，讓我相信它一定能提供關於這些前沿話題的深入講解和係統性知識。 這本書在講解基礎理論方麵，非常有特色。它沒有直接堆砌復雜的公式，而是通過大量生動形象的類比，將抽象的熱力學原理具象化。比如，它在解釋能量守恒定律時，會用“水箱注水”的比喻，而在講解熱力學第二定律時，則會用“房間變亂”的例子，這些都大大降低瞭理解難度，讓我能夠更容易地建立起正確的物理概念。 我特彆喜歡書中關於“製冷劑”的章節。它不僅僅是羅列瞭各種製冷劑的物理化學性質，更深入地分析瞭它們在不同應用場景下的性能錶現，以及它們對環境和人體健康的影響。我從中瞭解到，選擇閤適的製冷劑，已經成為製冷技術發展的重要方嚮，而書中對於天然製冷劑和新一代人工製冷劑的詳細介紹，讓我對未來的製冷劑發展有瞭更清晰的認識。 在製冷設備方麵，這本書的講解也非常到位。它不僅介紹瞭各種設備的結構和工作原理，還深入分析瞭設備的選型原則、安裝調試要點以及常見的故障診斷方法。我記得有一次，我們車間的一個製冷壓縮機齣現瞭異常噪音，我翻閱瞭書中關於“壓縮機故障分析”的部分，對照著書中描述的幾種可能原因，很快就找到瞭問題的癥結所在，並進行瞭有效的處理。 令我印象深刻的是，書中專門有一章講解瞭“製冷係統節能技術”。它詳細介紹瞭各種節能措施，如優化製冷循環、采用高效換熱設備、利用餘熱迴收、實施變頻控製以及智能化運行管理等。這些內容對於指導我們單位的製冷係統節能改造項目，提供瞭非常寶貴的理論依據和實踐經驗。 我非常欣賞書中在講解復雜的製冷係統時，能夠運用圖錶和流程圖來輔助說明。比如，在介紹冷庫的設計時，它會用詳細的圖示來展示各個區域的溫度、濕度要求，以及製冷設備和管路的布置。這些圖錶不僅清晰直觀，而且信息量巨大，讓我能夠快速掌握整個係統的設計思路。 這本書的語言風格也很有特點，既保持瞭學術的嚴謹性，又充滿瞭啓發性。它不會生硬地灌輸知識，而是通過引導性的提問和深入的分析，激發讀者的思考。我感覺自己就像在和一位經驗豐富的老師進行一對一的交流。 我尤其贊賞書中在製冷安全方麵的細緻講解。它詳細列舉瞭各種潛在的安全風險，並提供瞭相應的預防和應對措施。這對於保障一綫操作人員的安全至關重要，也體現瞭這本書的社會責任感。 這本書的排版也非常人性化，字號大小適中，章節劃分清晰，圖文並茂，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題設計得也很有深度，能夠幫助讀者鞏固和拓展所學知識。 總的來說，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，不僅僅是一本技術教材，更是一本關於製冷技術發展趨勢和未來方嚮的深度解讀。它為我提供瞭係統的知識體係，豐富的實踐指導，以及對行業前沿的深刻洞察。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經極大地提升瞭我的專業素養和工作能力。

評分☆☆☆☆☆

《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，我當初買的時候，純粹是抱著學習的目的。我所在的工廠，近年來一直在推行節能改造，製冷設備是其中一個重點。我之前對這塊兒瞭解不多，很多原理都是模糊不清的。拿到這本書，我首先翻看瞭目錄，發現它涵蓋瞭製冷技術的基礎理論、常用的製冷劑、各種類型的製冷設備（比如壓縮式、吸收式、吸附式等等），還有製冷係統的設計、運行和維護。這一下就點燃瞭我學習的熱情。 我還記得我剛開始讀的時候，對“壓焓圖”這個概念感到非常陌生。書裏用瞭大量的圖錶和詳細的文字解釋，一步步地引導我理解製冷循環是如何在壓焓圖上體現齣來的，每個狀態點的變化意味著什麼，以及如何通過圖來分析製冷係統的效率。一開始我確實有點吃力，反復看瞭好幾遍，還找瞭些在綫的製冷基礎知識視頻作為補充。書裏提供的例題非常實用，我照著書裏的方法計算，感覺豁然開朗。特彆是關於製冷劑選擇的部分，書裏詳細對比瞭不同製冷劑的優缺點、環保性以及適用範圍，這對於我們選擇更環保、更高效的製冷劑非常有指導意義。 這本書的邏輯性非常強，從最基本的物理原理齣發，循序漸進地講解到復雜的工程應用。我特彆喜歡它在講解壓縮機工作原理時，用瞭大量的剖麵圖和動態示意圖（雖然書是紙質的，但文字描述足夠生動）。我能清晰地看到活塞的運動、閥門的開啓與關閉，以及製冷劑在壓縮過程中壓力的變化。這比我之前在網上零散看到的資料要係統得多，也直觀得多。 除瞭理論知識，這本書在實際應用層麵也做得非常齣色。它詳細介紹瞭冷庫設計、空調係統安裝、製冷設備的故障診斷與維修等內容。我記得我們車間之前有一個冷水機組突然效率下降，我翻閱瞭書裏關於常見故障分析的部分，對照著描述，竟然找到瞭問題所在，並提齣瞭維修建議，最後成功解決瞭問題，為公司節省瞭不少維修費用。這種學以緻用的感覺，真的非常有成就感。 我還注意到，書中關於製冷係統安全運行的章節非常詳盡。製冷劑的泄漏、高壓設備的風險等，書裏都給齣瞭明確的預防措施和應急處理方法。這對於我們一綫操作人員來說，是非常寶貴的知識。我們車間每年都會組織安全培訓，我經常會把書裏的一些關鍵點拿齣來與同事們分享，大傢反饋都很好。 這本書的排版也相當舒服，字體大小適中，圖文結閤得恰到好處。它沒有那種陳舊的學術書籍的枯燥感，反倒像是我的一個循循善誘的老師。每章的末尾都會有習題，這些習題的難度梯度也設計得很好，從基礎的概念題到復雜的計算題，能夠有效地檢驗學習效果。我還會把習題的答案與解析仔細對照，加深理解。 我尤其欣賞書中關於製冷係統能效提升的探討。在當前能源緊張的背景下，如何讓製冷係統運行得更經濟、更高效，是每個工程師都應該思考的問題。書裏介紹瞭很多先進的節能技術，比如變頻控製、熱迴收技術、智能控製係統等，並分析瞭它們在實際應用中的效果。這些內容為我後續的工作提供瞭很多新的思路和方嚮。 這本書的語言風格比較嚴謹，但又不失可讀性。它沒有使用過多晦澀難懂的專業術語，即使是初學者，隻要稍加努力，也能理解大部分內容。我覺得它非常適閤作為一本入門級到進階級的製冷技術教材，也適閤作為現場工程師的工具書。 它在介紹各種製冷工質時，不僅僅是羅列性質參數，還深入分析瞭它們在不同工況下的性能錶現，以及對環境的影響。比如，它會詳細對比不同代製冷劑的GWP值（全球變暖潛能值）和ODP值（臭氧層損耗潛能值），並結閤實際的法規要求，來指導如何選擇閤適的製冷劑。這讓我對“綠色製冷”有瞭更深刻的認識。 總的來說，這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一個係統性的學習平颱。它為我打開瞭製冷技術的大門，讓我能夠從根本上理解製冷設備的工作原理，掌握分析和解決實際問題的能力。我真的非常慶幸當初選擇瞭這本書，它給我帶來瞭實實在在的知識和技能提升。

評分☆☆☆☆☆

當初會買下這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，純粹是齣於職業發展的需要。我所在的單位，在製冷設備的維護和升級方麵投入瞭不少，而我作為技術人員，感覺自己在理論知識上還有不少欠缺，尤其是在一些新興的製冷技術和節能策略方麵。這本書正好填補瞭這一塊的空白，它的內容覆蓋麵廣，從基礎的冷熱力學原理，到復雜的製冷係統設計、運行優化，再到末端的應用，幾乎涵蓋瞭製冷技術的所有重要環節。 書中關於製冷循環的講解，特彆深入。我記得以前對卡諾循環、蒸汽壓縮循環等概念總是模模糊糊的，很難將理論與實際設備聯係起來。但是這本書，通過大量的圖示和詳細的公式推導，讓我對這些基本循環有瞭清晰的認識。特彆是它對於製冷劑在循環中的狀態變化，如蒸發、壓縮、冷凝、膨脹，每一個環節都做瞭詳盡的分析，並給齣瞭相應的數學模型，這對於我理解製冷係統的工作過程至關重要。 我對於書中關於製冷設備分類和特性的介紹印象深刻。它不僅僅是簡單列舉瞭各種設備，例如活塞式壓縮機、螺杆式壓縮機、離心式壓縮機、吸收式製冷機、吸附式製冷機等，還深入分析瞭它們各自的工作原理、優缺點、適用範圍以及在能耗和維護方麵的差異。這對我來說，極大地拓展瞭對不同類型製冷設備的認知，也為我日後在設備選型和故障診斷方麵提供瞭堅實的理論基礎。 這本書在製冷係統設計方麵的論述，更是讓我受益匪淺。它詳細介紹瞭製冷負荷的計算方法，包括潛熱和顯熱的分析，以及如何根據負荷要求進行係統選型和管路設計。我以前對這塊兒瞭解不多，很多時候是憑經驗操作，而這本書則提供瞭一套嚴謹的設計流程和計算工具，讓我能夠更科學、更精準地進行製冷係統設計。 讓我驚喜的是，書中還花瞭相當大的篇幅來講解製冷係統的自動化控製和智能化管理。在當前工業4.0的大背景下，如何利用先進的控製技術提升製冷係統的運行效率和穩定性，是亟待解決的問題。這本書介紹的PLC控製、DCS係統在製冷領域的應用，以及各種傳感器和執行器的配閤，讓我看到瞭製冷技術發展的未來趨勢。 在讀這本書的過程中，我經常會遇到一些復雜的計算和分析。幸運的是，書中的例子都非常貼近實際工程應用，並且給齣瞭詳細的解題步驟和思路。這對於我這種喜歡動手實踐的人來說，是最好的學習方式。我甚至會嘗試著將書中的計算方法應用到我實際工作中的一些案例中，效果非常好。 我尤其贊賞書中對於製冷設備故障診斷與維修部分的詳盡闡述。書中列舉瞭各種常見的製冷設備故障現象，並分析瞭可能的原因，提供瞭多種診斷方法和維修建議。這對於一綫操作人員和維修人員來說，無疑是一本寶貴的“故障排除手冊”，可以大大縮短故障排除時間，減少停機損失。 另外，這本書在製冷劑的環保性和安全性方麵的討論，也引起瞭我的高度重視。在當前全球對環境保護日益重視的背景下，如何選擇和使用對環境友好的製冷劑，以及如何安全地處理廢棄的製冷劑，是製冷行業必須麵對的挑戰。書中對此進行瞭深入的探討，並提供瞭相關的法律法規和技術指南，這對於我們今後的工作具有重要的指導意義。 書中的插圖和圖錶，清晰明瞭，極大地幫助瞭我理解一些抽象的概念。比如，關於熱泵工作原理的示意圖，以及不同製冷工質的性能對比圖，都非常直觀，讓我能夠迅速抓住問題的關鍵。這種圖文並茂的呈現方式，大大提高瞭我的閱讀效率和學習興趣。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，不僅僅是一本教材，更是一本值得反復研讀的技術寶典。它係統、全麵、深入地介紹瞭製冷技術的方方麵麵，既有紮實的理論基礎，又有豐富的實踐指導，對於任何從事製冷行業的人員來說，都具有極高的參考價值。我從這本書中獲得的知識和技能，已經深刻地影響瞭我的工作方式，讓我能夠更加自信、高效地應對各種挑戰。

評分☆☆☆☆☆

我購入這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，主要是齣於對專業知識的深度探索和係統性構建的追求。在工作中，我常常會遇到一些製冷相關的問題，雖然能夠通過實踐解決，但總感覺理論基礎不夠紮實，對於一些復雜的原理和前沿技術瞭解不夠深入。這本書的“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的定位，讓我相信它能夠提供一個係統、全麵、權威的學習框架。 從這本書的開篇，我就被其嚴謹而又生動的講解方式所吸引。它從製冷最基本的物理原理齣發，例如熱力學第一和第二定律，通過清晰的圖示和恰當的類比，將抽象的概念變得通俗易懂。我印象特彆深的是，書中在講解“熵”這個概念時，並沒有直接給齣復雜的數學定義，而是通過“房間整理”的比喻，讓我一下子就明白瞭熵增的本質。 書中對各種製冷循環的詳細闡述，是我學習的重點。無論是蒸汽壓縮循環、吸收式循環，還是吸附式循環，書中都給齣瞭詳細的原理分析、係統圖示以及性能評估方法。特彆是對“壓焓圖”的深入講解，讓我能夠準確地分析製冷劑在循環中的狀態變化，並學會如何利用壓焓圖來優化製冷係統的運行參數，以達到最佳的能效。 我非常欣賞書中在介紹不同製冷設備時，不僅僅是描述其結構和原理，更著重於分析其優缺點、適用範圍以及運行特點。例如，在介紹螺杆式壓縮機時，它詳細分析瞭其容積效率、絕熱效率以及在不同工況下的性能錶現，這對於我進行設備選型和故障診斷非常有指導意義。 令我驚喜的是，書中還非常詳盡地介紹瞭製冷係統的設計流程和計算方法。從製冷負荷的計算，到設備選型，再到管路和附件的設計，書中都提供瞭詳細的步驟和相關的公式。我曾經按照書中的方法，對我們單位的一個小型冷庫進行瞭重新設計，結果不僅提高瞭製冷效果，還顯著降低瞭能耗。 我特彆喜歡書中關於“製冷劑替代與環保”的章節。在當前全球對溫室氣體排放日益關注的背景下，瞭解不同製冷劑的環境影響以及如何選擇更環保的製冷劑，顯得尤為重要。書中對各種製冷劑的ODP、GWP值進行瞭詳細對比，並介紹瞭許多新型環保製冷劑的應用前景，這讓我對製冷行業的可持續發展有瞭更深的認識。 此外，書中關於製冷設備故障診斷與維修的部分，也給瞭我極大的幫助。它列舉瞭各種常見的故障現象，並從原理上分析瞭故障原因，提供瞭多種排查和解決的方法。我曾經根據書中的指導，成功地修復瞭一個睏擾瞭我們部門很久的製冷設備故障，大大減少瞭停機時間。 我注意到這本書的語言風格既嚴謹又富有邏輯性，同時又不會顯得過於枯燥。它通過大量的圖例和實例，將復雜的理論知識變得易於理解和掌握，極大地提升瞭我的學習興趣。 這本書的排版也十分精美，字體大小適中，圖文結閤得當，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題，也都設計得非常有深度，能夠有效地幫助我鞏固和拓展所學知識。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》是一本集理論深度、實踐指導、前沿技術於一體的優秀著作。它不僅為我提供瞭紮實的製冷理論基礎，更教會瞭我如何將理論應用於實踐，如何應對實際工作中的各種挑戰。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經極大地提升瞭我的專業能力和工作效率，是我職業生涯中不可多得的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

當初買這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》，很大程度上是因為它“國傢級精品課程建設配套規劃教材”的 title 吸引瞭我。我覺得這至少說明它的內容是經過專傢審定，體係化、規範化程度比較高，對於我這種希望係統學習製冷技術的人來說，非常有吸引力。拿到書之後，我翻瞭一下目錄，發現它確實覆蓋瞭製冷領域非常廣泛的內容，從最基礎的熱力學原理，到各種製冷方式的介紹，再到具體的設備和係統設計、運行、維護，幾乎無所不包。 我記得我剛開始接觸這本書時，對“製冷劑”這一塊兒特彆感興趣。書裏對各種製冷劑的性質，無論是物理參數、熱力學參數，還是環保性能（ODP、GWP）、安全性（毒性、可燃性），都做瞭非常詳細的對比分析。我以前隻是知道一些常見的製冷劑名字，對它們的具體特性和適用範圍並沒有一個清晰的認識。這本書讓我明白，選擇閤適的製冷劑，不僅關乎製冷效果，更關乎能源消耗和環境保護。 書中關於壓縮式製冷循環的講解，對我來說是最大的突破。它不僅僅是簡單的模型演示，而是通過大量的圖錶和公式，深入淺齣地解析瞭製冷劑在循環中經曆的各個過程，比如壓縮、冷凝、膨脹、蒸發。特彆是對“壓焓圖”的運用，讓我能夠更直觀地理解製冷劑的能量變化，並學會如何通過分析圖綫來判斷製冷係統的運行狀態和效率。這對於我進行設備故障診斷非常有幫助。 我特彆喜歡書中關於製冷設備選型和設計的章節。它詳細介紹瞭各種類型壓縮機（活塞式、螺杆式、離心式）、冷凝器、蒸發器、節流裝置的特點、優缺點以及適用範圍。它還給齣瞭詳細的製冷負荷計算方法，並結閤實際案例，指導讀者如何根據負荷要求進行設備選型和係統管路設計。這對我今後的項目設計提供瞭非常有價值的參考。 令我驚喜的是，書中還專門闢瞭一個章節來講解製冷係統的自動化控製和智能化管理。在當今工業自動化發展的浪潮下，製冷係統也必須跟上時代的步伐。書中介紹瞭PLC、DCS等控製係統在製冷領域的應用，以及各種傳感器、執行器的配閤，讓我看到瞭製冷技術未來的發展方嚮。 我記得有一次，我們車間的一個製冷設備齣現瞭異常，我通過查閱書中關於“常見故障診斷與排除”的章節，對照著現象，很快就找到瞭問題所在，並提齣瞭有效的解決方案。這種學以緻用的感覺，真的非常有成就感。這本書就像一個隨身的“技術顧問”，在我遇到睏難時能提供及時的幫助。 書中在製冷安全方麵的論述也相當詳盡。它詳細講解瞭製冷劑泄漏的危害、高壓容器的安全操作規程、個人防護裝備的使用等。這對於我們一綫操作人員來說，是至關重要的安全知識。 我非常欣賞書中嚴謹又不失趣味的語言風格。它既有學術的嚴謹性，又通過大量的圖錶和實例，讓晦澀的理論變得易於理解。這大大降低瞭學習的門檻，讓我在輕鬆愉快的氛圍中掌握瞭知識。 這本書的排版也十分精美，字體大小適中，圖文結閤得恰到好處，閱讀起來非常舒適。每章末尾的習題也設計得非常閤理，能夠幫助讀者鞏固所學知識。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，是一本集理論、實踐、前沿技術於一體的優秀教材。它係統、全麵、深入地介紹瞭製冷技術的方方麵麵，對於製冷領域的從業人員來說，是不可多得的寶貴財富。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經深刻地影響瞭我的工作，讓我能夠更加自信、高效地應對製冷領域的各種挑戰。

評分☆☆☆☆☆

我入手這本《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》的時候，其實是抱著一種“試試看”的心態。我所在的行業，製冷應用非常廣泛，從大型冷庫到精密空調，都需要非常專業的技術支持。我雖然在製冷領域工作多年，但總覺得自己的知識體係不夠完整，尤其是一些理論基礎方麵，感覺有些薄弱。這本書的齣現，恰好滿足瞭我想要係統梳理和提升的願望。 最讓我印象深刻的是，這本書在講解製冷基本原理時，用瞭非常生動的比喻和形象的描述。比如，它在解釋熱力學第二定律時，並沒有直接拋齣枯燥的公式，而是通過水流嚮下、熱量從高溫物體傳嚮低溫物體等生活中的例子，來幫助讀者建立直觀的理解。這種“潤物細無聲”的教學方式，讓我覺得學習過程不再那麼枯燥乏味。 我特彆喜歡書中關於蒸氣壓縮式製冷循環的詳細分析。它不僅僅是列齣瞭各個過程，而是深入剖析瞭製冷劑在壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發器中的狀態變化，以及這些變化對係統性能的影響。它還引入瞭“焓-熵圖”和“壓焓圖”等工具，讓我能夠直觀地看到製冷劑的能量變化，並學會如何通過這些圖來評估製冷係統的效率和分析故障。 書中對不同類型製冷劑的特性對比，也是我學習的重點。它詳細列舉瞭天然製冷劑（如氨、二氧化碳、烴類）和人工製冷劑（如氟利昂係列、HFCs、HFOs）的優缺點、環境影響以及安全性。這讓我對製冷劑的選擇有瞭更清晰的認識，也更加理解瞭當前行業嚮環保型製冷劑發展的趨勢。 令我驚喜的是，這本書在講解製冷設備時，不僅僅局限於原理，還深入探討瞭設備的選擇、安裝、調試和維護。比如，在介紹離心式壓縮機時，它會詳細說明如何根據製冷負荷選擇閤適的機型，如何進行軸封的檢查和維護，以及如何處理常見的喘振現象。這些實操性的內容，對於一綫技術人員來說，價值巨大。 我記得我曾經遇到過一個復雜的製冷係統，其設計參數似乎與常規情況有所不同。當時我查閱瞭這本書中關於“非常規製冷係統設計”的部分，從中找到瞭靈感，最終成功地解決瞭問題。這種“書中自有黃金屋”的體驗，讓我對這本書的價值有瞭更深的體會。 書中關於製冷係統節能設計的章節，更是讓我眼前一亮。它係統地介紹瞭各種節能技術，例如熱迴收、餘熱利用、變頻調速、智能控製等，並結閤實際案例分析瞭這些技術的節能效果和經濟性。這對於我優化現有製冷係統、降低運行成本提供瞭寶貴的參考。 我還注意到，這本書在製冷安全方麵的要求非常嚴格。它詳細講解瞭製冷劑泄漏的風險、高壓容器的安全操作規程，以及個人防護裝備的使用。這些內容對於保障一綫操作人員的生命安全至關重要，也提醒我們時刻不能放鬆對安全的警惕。 這本書的語言風格也相當獨特，既有嚴謹的學術性，又不乏生動活潑的錶達。它不是那種乾巴巴的教科書，讀起來感覺像是和一位經驗豐富的老師在交流。每章節的結尾都會設置一些思考題和實踐題，引導讀者深入思考，並鼓勵動手實踐，這大大提升瞭學習的趣味性和有效性。 總而言之，《製冷技術/國傢級精品課程建設配套規劃教材》這本書，為我打開瞭一個全新的製冷技術世界。它不僅提供瞭紮實的理論基礎，更注重實際應用和前沿技術。我從這本書中獲得的知識和啓發，已經滲透到我的日常工作中，讓我能夠更加從容地麵對製冷領域的各種挑戰。我強烈推薦這本書給所有對製冷技術感興趣的人。