具體描述
商品參數
書 名：輕鬆學西餐/貝太廚房
作 者：《貝太廚房》工作室 編
I S B N :9787500090298
齣 版 社:中國大百科全書齣版社
齣版時間:2013.1
印刷時間:2014.6
版 次：1版
印 次：6次
字 數：字
頁 數：208頁
開 本：16開
包 裝：平裝
重 量：520剋
定 價：32.8元
編輯推薦
西餐這個字眼，往往讓一般人心生嚮往卻又望而卻步。是不是隻有在一擲韆金的高級餐廳，纔可以享受到地道的西式美食，又或者區區預算，就得忍受小餐館不入流的菜式？精通生活藝術的貝太廚房汲取五星級酒店大廚的多年心得，為大傢推齣這本書，選用 經典的菜式，以步驟明晰的方式，將西餐的主要技法和理念展現無遺。讓每個人都可以做齣地道的、美味的西餐，為自己的生活增添色彩。
目錄
頭盤
凱撒沙拉
芝麻菜奶酪沙拉
番茄奶酪沙拉
土豆沙拉
番茄雞蛋橄欖沙拉
意式海鮮沙拉
美奶滋沙拉
泰式海鮮粉絲沙拉
意式雞肉橙柚沙拉
火腿青豆沙拉
雞肝意麵沙拉
煙熏三文魚意麵沙拉
煙熏三文魚沙拉
華爾道夫沙拉
香草黑椒烤蘑菇
蘆筍牛肉捲
香草烤時蔬
湯
奶油蘑菇湯
土豆大蔥湯
香草番茄湯
迷迭香蕓豆湯
西班牙冷湯
用戶評價
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評分一本好書
評分很不錯，很實用，很喜歡的
評分不錯很好
評分經濟實惠！活動價，沒事翻翻看看
評分不錯，簡單易學
評分一本好書
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評分書印刷質量不錯，包裝也挺好！
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