齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787553711539
版次：1
商品編碼：11275633
包裝：平裝
叢書名： 漢竹.健康愛傢係列
開本：16開
齣版時間：2013-06-01
用紙：膠版紙
頁數：192
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
總買現成的食品不安全，總在餐廳吃飯太可怕，父母、愛人、孩子健康都得不到保證，還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼？如何讓餐桌上的菜品花樣翻新，每周的菜譜都不重復，做起來又快又方便。現在，把涓涓的幸福小廚搬迴傢，這個難題解決瞭。內容簡介
《涓涓的幸福小廚（漢竹）》分健康飲品、開胃涼菜、下飯菜、美味主食四章，內容包括：紅豆奶香西米露、椰汁蘭香子凍飲、芒果西米露、草莓蜜汁奶昔、枇杷糖水等。目錄
第一章 健康飲品紅豆奶香西米露
椰汁蘭香子凍飲
芒果西米露
草莓蜜汁奶昔
老酸奶
枇杷糖水
檸香雙皮奶
第二章 開胃涼菜
自製肉鬆
鹹鴨蛋
颱灣鐵蛋
油潑辣子
素拌香菜
果醬山藥
鹽水鴨腿
香辣鴨脖
脆皮熏腸
牙簽肉
第三章 下飯菜
鍋塌豆腐
茄汁肉末燴豆腐
蛤蜊蒸蛋
番茄清炒鵝蛋
豉香牛肉末茄子
西檸煎軟雞
彩蔬蒸蛋
紅燒羅非魚
三杯雞
苦瓜烘蛋
肉末蒸鵝蛋羹
藕夾
炸藕丸
蔥爆牛柳
蛋餃燉豆芽
清炒蛤蜊
鹹蛋黃澆汁鱸魚
香辣螺螄
香辣田螺塞肉
魚香肉末茄子
雞蛋熗雙茄
蝦醬砂鍋豆腐
鮮蔬小炒肉
醬瓜鱸魚柳
酥香炸雞腿
香辣烤肉丸子
酒釀衝蛋
黑椒煎烤蝦
香烤丸子
麻辣小龍蝦
木桶壇肉
小米海鮮排骨
虎皮蛋燉肉
冰糖扒蹄
糖醋排骨
椒鹽黃魚
鹽焗雞
茴香蒸鱸魚
蘿蔔絲扣肉
開屏魚
蘆筍炒蝦球
紅燒羊蠍子
乾鍋茨姑雞
金蘭排骨
扒雞
鬆蘑蒸滑雞
番茄裏脊香菇羹
煎烤蒜香羊腿
海鮮蒸蛋
五香酥帶魚
豆豉香辣排骨
小麵筋燉肉
迷迭香烤雞
秘製糖醋排骨
砂鍋羊排
羊肉湯
鬆蘑馬蹄排骨湯
第四章 美味主食
金槍魚菜粥
蝦皮白果粥
韭黃春捲
開口笑
洋蔥鬍蘿蔔肉包
牛肉餡餅
蔥油餅
香腸捲
雙色玫瑰花捲
紫薯雙色饅頭
雞腿煲仔飯
黑米肉粽
雜蔬香腸菜飯
肉鬆蛋餅捲
菌香雜糧米糊
豆豉排骨煲仔飯
南瓜早餐蛋餅
桂林米粉
小腳肉粽
酒釀蛋餅
肉燕燒賣
意大利肉醬麵
菠菜年糕
茴香烘蛋
附錄
草莓果醬
酒釀
黑糖奶茶果凍
冰皮雪月餅
芝麻蛋黃月餅
前言/序言
用戶評價
評分
與小說初次戀愛時的加西亞·馬爾剋斯
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評分很多年後，馬爾剋斯常會說起他年輕時那幾個著名的故事。比如他少年時在閣樓上，初讀到卡夫卡《變形記》那著名開頭“一天早晨，格裏高爾.薩姆沙從不安的睡夢中醒來，發現自己躺在床上變成瞭一隻巨大的甲蟲”時，曾經大呼“原來如此！”——他發現，隔著大西洋的卡夫卡先生，與他馬爾剋斯自傢外祖母，在敘述手法上有類似之處：無論講什麼故事，都一副“天塌下來也要咬定不放的冷靜”；比如，而立之年，他去墨西哥，白天在移民局沒完沒瞭的排隊，然後初次讀到鬍安·盧爾福的《佩德羅·巴勒莫》，點燃瞭他之前業已疲倦的靈感；比如，他寫作《沒有人寫信的上校》時，住在一個沒有暖氣的旅館，凍得瑟瑟發抖；比如，《百年孤獨》要往齣版社寄時，他甚至沒有郵票錢……
評分質量很好，內容豐富，很喜歡
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