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发表于2024-11-30

图书介绍

店铺：蔚蓝书店

出版社：中国轻工业

ISBN：9787518414383

商品编码：22529054218

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图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	张奉春:痛风饮食+运动健身与书籍
作者：	张奉春
定价：	39.8
出版社：	中国轻工业
出版日期：	2017-11-01
ISBN：	9787518414383
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	16开

内容简介

《张奉春：痛风饮食运动》为张奉春教授执笔，是《张奉春教你痛风就该这样吃》之后的又一力作，为大家全面解读痛风的预防和，本书更提倡饮食、运动两手抓，让痛风患者吃得合理，动的！

饮食和运动是控制痛风发作的重要组成部分，也是与老百姓日常生活紧密相关的，本书从这两点出发，上篇科学的介绍了适合痛风患者吃的食物又哪些；如何健康的吃；哪些食物要少吃或不吃；有合并症或痛风疾病期的患者应如何通过饮食合理控制病情。下篇详细的介绍了痛风患者该如何运动；长期坚持合适自己的运动有助于预防痛风的发作；哪几种简单的小动作，可以几分钟缓解疼痛等。

本书内容详尽，适合作为痛风患者的床头案集，供大家随时翻阅。

吃动结合，痛风何惧
饮食运动痛风的两大法宝
痛风是怎么一回事
嘌呤、尿酸是从哪里来
痛风有多疼
谁会得痛风
饮食运动是控制痛风的两大基石
上篇?吃对喝对，痛风不痛
PART1饮食需谨慎，小心痛风从口入
远离痛风，不可不知的饮食要诀
痛风病10大饮食原则
亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤
低嘌呤≠低脂肪
痛风也可以吃肉，这样吃没问题
用豆制品替代一部分鱼、肉
凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的
都说粗杂粮好，但痛风的人别乱吃
远离甜蜜诱惑，向高糖食品说不
高盐阻碍尿酸排泄，学会控制盐的摄入
为减少痛风急性发作，少吃辣，来点酸
酒精促进尿酸生成，酒
在外就餐，任性吃法让痛风“更痛”
少吃动物内脏，控制进食总量
选择清淡蘸料，搭配弱碱饮料
捞夹沥净汤汁，汤底千万别喝
下馆子如何点菜
PART2有利于平稳病情的五大营养素
钾/促进身体排尿
ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管
维生素C/预防痛风发生
膳食纤维/改善胰岛素敏感性
水/促进尿酸排出
PART3吃对不吃错，尿酸不飙高
谷薯类
放心吃的低嘌呤谷薯
小米/富含钾，调节尿酸代谢
玉米/利尿除湿，避免体内尿酸堆积
薏米/利关节，预防痛风性关节炎
糯米/补肾，利于痛风
荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益
土豆/高钾利尿排钠
红薯/痛风合并肥胖患者的减肥“良药”
适量吃的中嘌呤谷薯
黑米/改善痛风患者的新陈代谢
绿豆/避免尿酸盐形成结石
红豆/促进尿酸排泄
蔬菜类
放心吃的低嘌呤蔬菜
冬瓜/减肥，利小便
黄瓜/清除尿酸，帮助减肥
苦瓜/帮痛风患者消肿退热
丝瓜/通经络，减少尿酸盐结晶沉积
南瓜/高钾低钠促排尿
番茄/碱化尿液，溶解尿酸
芹菜/很适合痛风急性期食用
白菜/防止尿酸性结石的形成
圆白菜/有利于尿酸盐溶解
菜花/降胆固醇，减少尿酸沉淀
茄子/缓解痛风急性期症状
荠菜/缓解痛风引起的炎症
胡萝卜/养血排尿酸
白萝卜/低嘌呤，补水又利尿
青椒/解热镇痛好帮手
洋葱/缓解痛风病情
莴笋/利尿，，降糖
莲藕/促进尿酸快速排出
适量吃的中嘌呤蔬菜
韭菜/适合痛风合并高脂血症
油菜/散血消肿，降血脂
水果类
放心吃的低糖水果
樱桃/缓解痛风关节炎
柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出
西瓜/低嘌呤的碱性好食材
莓/为痛风患者排毒
猕猴桃/补充维生素C降尿酸
梨/有助于肾脏排泄尿酸
菠萝/高钾利尿，消肿
适量吃的中糖水果
葡萄/低嘌呤的碱性好食材
香蕉/低脂肪、高钾，促进尿酸排出
苹果/降压“佼佼者”
橙子/预防痛风结石
肉蛋类
放心吃的低嘌呤肉蛋
猪血/低嘌呤的“液态肉”
鸡蛋/低嘌呤，高蛋白，营养棒
适量吃的中嘌呤肉蛋
鸡肉/适合痛风合并高脂血症患者
牛肉/痛风缓解期的营养补给
兔肉/适合血管不好的痛风患者
猪瘦肉/为痛风患者均衡营养
避免吃的高嘌呤肉蛋
猪肥肉/阻碍尿酸排出
动物内脏/增加胆固醇和嘌呤的摄入
咸鸭蛋/促使尿酸沉淀
水产类
放心吃的低嘌呤水产
海参/利尿，补肾强身
海蜇/适合痛风合并高血压患者

编辑

你是否经常疑惑，痛风到底什么能吃什么不能吃？发作期到底能吃什么？我是不是得了痛风这辈子就不能再吃肉了？你是否有过迷茫，都说痛风要运动，可是我一动就痛，我应该怎么办？我还有其他合并症，我日常该怎么调理？只需这一本《张奉春：痛风饮食运动》，能解答你全部的问题。

北京协和医院专家张奉春教授执笔，综合多年临床经验，饮食、运动双管齐下，告诉你怎样能吃得合理，动的。让大家做到手中有书心中有谱，吃动结合，降尿酸，防复发，不让疼痛再次上演。

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