草莓水肥一体化技术图解(水肥一体化技术图解系列丛书 邓兰生,张承林著 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邓兰生，张承林著 著

图书标签:

• 草莓
• 水肥一体化
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• 设施农业
• 果树栽培
• 邓兰生
• 张承林
• 中国农业出版社
• 现代农业
• 高效农业

店铺： 诺鼎言图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109201804

商品编码：24602330736

包装：平装

出版时间：2015-04-01

图书基本信息
图书名称	草莓水肥一体化技术图解(水肥一体化技术图解系列丛书	作者	邓兰生,张承林著
定价	10.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109201804	出版日期	2015-04-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	24开	商品重量	0.4Kg

内容简介

草莓的种植地域非常广，从能灌溉的沙漠地区到湿润地区，从海拔为O到海拔3150米的地区，从寒冷地区到半干旱热带地区都可以栽培。我国是草莓的主要生产国之一，草莓生产主要分布于安徽、辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等地。邓兰生、张承林编著的《草莓水肥一体化技术图解》介绍了草莓水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法。

作者简介

目录

前言 水肥一体化技术的基本原理 草莓生产的主要栽培方式 露地栽培 保护地栽培 草莓生产的主要灌溉模式 滴灌 喷水带灌溉 沟灌 草莓水肥一体化下的主要施肥模式 背负式加压浇施法 加压拖管淋灌法 旁通罐施肥法 泵吸肥法 泵注肥法 比例施肥器法 水肥一体化下草莓施肥方案及灌溉计划的制定 草莓生长特性 草莓对水分的需求规律 草莓对养分的需求规律 水肥一体化技术下肥料的选择 草莓施肥方案的制定 水肥一体化技术下草莓施肥应注意的问题 系统堵塞问题 盐害问题 过量灌溉问题 养分平衡问题 灌溉及施肥均匀度问题 少量多次的施肥原则 施肥前后的管理 结束语

编辑推荐

文摘

序言

《现代草莓高效栽培——从土壤到果实的科学管理》 内容概要： 本书是一本全面介绍现代草莓高效栽培技术的专著，旨在为广大草莓种植者提供一套系统、科学、易于操作的栽培管理方案。书中不涉及水肥一体化技术，而是从草莓生长发育的各个关键环节出发，深入剖析土壤环境、病虫害防治、植株管理、环境调控以及采后处理等核心内容，引导种植者掌握科学的栽培理念和实践技巧，以达到提升草莓产量、改善果实品质、降低生产成本、实现可持续发展的目标。 第一部分：选址与土壤改良——奠定丰产基础 1. 科学选址的智慧： 气候条件考量： 详细分析草莓对光照、温度、湿度、降温及通风等气候要素的要求。阐述不同地区、不同季节的气候特点如何影响草莓的生长和品质，并提供因地制宜的选址建议。例如，强调选择日照充足、昼夜温差较大、空气流通良好、无霜期长的地区。 地形地貌分析： 论述坡度、朝向、排水等地形因素对草莓生长的重要性。解释为何平坦、排水良好、略有坡度的向阳地块更适宜草莓种植。 水源与交通便利性： 强调灌溉水源的水质、水量是否充足稳定，以及交通是否便利对农资运输、果实销售的影响。 避免不利因素： 指出应远离工业污染源、农药喷洒污染区、以及可能存在病虫害传播隐患的区域。 2. 优质土壤的炼成： 土壤理化性质的理想状态： 详细阐述理想草莓土壤的结构、质地、pH值、有机质含量、速效养分等关键指标。说明为何疏松透气、保水保肥兼顾、pH值微酸性（5.5-6.5）的土壤最有利于草莓根系生长和养分吸收。 土壤改良技术详解： 耕作方式优化： 介绍深翻、旋耕、垄作等耕作方式对土壤结构改善的作用。强调深翻的重要性，以利于根系下扎和土壤通气。 有机物增施： 重点推崇有机肥（如腐熟的堆肥、栏肥、绿肥）在改良土壤肥力、提高土壤缓冲能力、促进土壤微生物活性方面的作用。指导如何科学施用有机肥，避免烧根或病菌传播。 物理改良方法： 介绍改良黏重土壤（如掺沙、掺石灰）和沙质土壤（如增施有机质、黏土）的技术。 化学改良策略： 针对土壤pH值不适宜的情况，介绍石灰（提高pH）和硫磺（降低pH）的施用方法和注意事项。 平衡施肥原则： 强调土壤肥力测试的重要性，根据测试结果进行测土配方施肥，为草莓提供生长所需的常量、中量和微量元素，但不具体深入水肥一体化施肥方式。 土壤消毒： 介绍太阳能消毒、化学药剂（如敌百虫、福尔马林）熏蒸等土壤消毒方法，以减少土传病害的发生。 第二部分：品种选择与繁育——优良基因的传承 1. 适地适用品种选择： 目标市场导向： 分析不同草莓品种在果实大小、颜色、风味、硬度、耐贮运性、病虫害抗性等方面的差异，指导种植者根据市场需求选择适合的品种。 适应性考量： 强调选择适合当地气候、土壤条件和栽培模式的品种。例如，耐寒性、抗热性、抗病性强的品种在特定环境下具有优势。 单季与四季草莓： 介绍不同生长习性的品种特点，以及它们在不同种植季节和栽培方式下的表现。 优质品种推荐： 列举一些在国内外市场表现优良、抗性较好、品质突出的草莓品种，并简要介绍其特性。 2. 健康种苗的获取与管理： 种苗来源： 强调从信誉良好的苗圃或专业繁育机构购买脱毒、健壮、无病虫害的组培苗或组培苗。 种苗质量鉴别： 介绍如何从根系、叶片、匍匐茎等方面判断种苗的健康状况。 苗期管理： 阐述在育苗阶段，如何提供适宜的温度、湿度、光照和营养，促进苗子健壮生长。 定植前的准备： 介绍如何对引进的种苗进行驯化处理，以及定植前的假植、浸根等措施。 第三部分：栽培管理——精细化操作的艺术 1. 定植与栽培模式： 适宜定植期： 根据不同地区和品种，确定最佳的定植时间，避开高温或严寒期。 定植密度与株行距： 科学确定种植密度，避免过密或过稀，以保证植株通风透光，减少病虫害发生，并利于管理。 栽培模式选择： 露地栽培： 介绍传统露地栽培的特点、优点和缺点，以及如何通过地膜覆盖、畦作等方式进行优化。 保护地栽培（不含水肥一体化）： 重点介绍温室、大棚等设施栽培的管理要点，包括温度、湿度、光照的控制，以及通风管理。 高架栽培与立体栽培（不含水肥一体化）： 介绍这些模式在提高空间利用率、改善土壤环境、便于管理等方面的优势，并阐述其基质选择、支撑结构搭建等。 2. 植株管理关键： 留苗与整枝： 详细讲解草莓匍匐茎的发生规律，以及如何根据品种和栽培目的，科学留苗（如留单株、双株）、摘除多余匍匐茎，以集中养分供给主茎和果实。 摘除老叶、病叶： 强调定期清除植株下部的老叶、黄叶、病叶，以改善通风透光，减少病菌滋生。 搭架与支撑： 对于容易倒伏的品种或为追求果实外观，介绍适时搭建简易支架或使用网架进行支撑。 授粉管理： 解释草莓为异花授粉植物，介绍自然授粉、人工辅助授粉（如用毛刷、振动）的方法，以提高坐果率和果实形状。 疏花疏果： 在花量过大或幼果过多时，介绍疏除部分花蕾或幼果，以保证留下的果实膨大、品质优良。 3. 环境调控艺术（不含水肥一体化）： 温度管理： 详细阐述草莓不同生育期（苗期、现蕾期、开花期、果实膨大期）对温度的要求，以及如何通过通风、遮阳、覆盖、加温（在保护地）等方式进行调控。 湿度调控： 解释过高或过低的湿度对草莓生长、开花、结果、病害发生的影响，并提供相应的通风、喷雾、覆盖等管理措施。 光照管理： 强调光照对草莓光合作用、花芽分化、糖分积累的重要性，介绍如何通过合理密植、清除遮蔽物、使用反光幕（在保护地）等方式增加光照。 通风换气： 阐述通风在调节温湿度、降低病虫害发生、促进二氧化碳交换等方面的作用，并提供不同季节、不同设施的通风方法。 第四部分：病虫害综合防治——绿色健康之道 1. 认识主要病虫害： 病害类： 详细介绍草莓灰霉病、白粉病、炭疽病、叶枯病、萎蔫病、根腐病等常见病害的症状、发生规律、传播途径及危害。 虫害类： 详细介绍蚜虫、红蜘蛛、蓟马、蜗牛、地下害虫（如蛴螬、地老虎）等常见虫害的发生特点、为害症状和传播方式。 2. 预防为主，综合防治： 农业防治： 选用抗病品种： 重申选择抗病性强的品种是第一道防线。 加强栽培管理： 强调适时整枝、摘除病叶，改善植株通风透光，保持田间卫生，及时清除病残体。 轮作与间作： 提出与非寄主作物进行轮作，或与某些具有驱虫作用的作物间作。 土壤消毒： 再次强调土壤消毒的重要性。 清洁田园： 强调清除杂草，减少病虫源。 物理防治： 诱杀法： 介绍使用糖醋液、啤酒等诱杀蜗牛、蛞蝓等害虫。 粘虫板： 介绍使用黄色或蓝色粘虫板诱捕蚜虫、蓟马等飞行性害虫。 防虫网： 介绍在保护地使用防虫网阻隔害虫进入。 人工捕捉： 对于零星发生的较大害虫（如蜗牛），可以人工捕捉。 生物防治： 保护天敌： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等捕食性或寄生性天敌在控制蚜虫、红蜘蛛等害虫方面的作用，鼓励保护和利用天敌。 使用生物农药： 介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等微生物杀虫剂，以及印楝素、苦参碱等植物源杀虫剂的使用。 化学防治（谨慎使用）： 选择性原则： 强调在病虫害发生严重时，才考虑化学防治。 农药选择： 推荐使用高效、低毒、低残留的农药，并针对不同病虫害选择合适的药剂。 用药时机与方法： 指导根据病虫害的发生时期和特点，选择最佳的喷药时机，采用均匀喷洒、喷透叶片等方法。 交替用药： 强调避免长期单一使用某种农药，以延缓抗药性的产生。 安全间隔期： 严格遵守农药安全间隔期，确保采收的果实安全。 第五部分：采摘与采后处理——保障品质与延长货架期 1. 适时采摘的判断： 成熟度标准： 详细介绍根据果实颜色（从青绿转为全红，但根据品种不同，红色深浅有差异）、果肉硬度、香气、果柄处颜色等判断草莓成熟度的标准。 采摘时间： 强调选择在早晨或傍晚气候凉爽时采摘，避免中午高温时段，以保持果实新鲜度。 2. 精细采摘技巧： 轻拿轻放： 强调采摘时要小心，避免挤压、碰撞，减少机械损伤。 果柄完整： 介绍保留果柄采摘，这有助于减少果实失水和病菌侵染。 分级采摘： 根据果实大小、成熟度、外观质量进行分级采摘，便于后续包装和销售。 3. 采后保鲜与贮藏： 预冷处理： 介绍采摘后立即进行预冷（如用冷风机降温），以快速降低果实温度，延缓呼吸作用。 包装材料与方式： 推荐使用透气性好、不易破损的包装材料（如PP材质的泡沫盒、纸盒），并采用单层或错层摆放，留有空隙。 贮藏条件： 介绍草莓的最佳贮藏温度（0-2℃）和相对湿度（90-95%），以及简易的贮藏方法，如使用保鲜袋、泡沫箱结合冰箱冷藏。 运输保鲜： 强调在运输过程中保持低温和减少震动。 本书特色： 体系化： 从选址到采后处理，覆盖草莓栽培的全过程。 图文并茂： 配备大量清晰的实景图片和示意图，便于读者理解和操作。 实践性强： 针对当前草莓生产中普遍存在的问题，提供切实可行的解决方案。 科学性高： 融合了国内外先进的草莓栽培理念和技术。 易于学习： 语言通俗易懂，结构条理清晰，适合不同层次的草莓种植者阅读。 通过本书的学习，广大草莓种植者能够建立起科学的栽培管理体系，掌握精细化的操作技巧，有效应对生产中的各种挑战，最终实现草莓产业的提质增效和可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

在追求更高品质的草莓产品过程中，我深知精细化管理的重要性。水肥一体化技术，在我看来，就是实现精细化管理的一条重要途径。我希望找到一本能够深入剖析水肥一体化技术如何影响草莓品质的书籍，比如，它如何影响草莓的糖度、酸度、风味以及果实的硬度等关键品质指标。同时，我也希望书中能够提供一些关于如何通过水肥管理来改善草莓的营养价值，使其更符合当下消费者对健康食品的需求。我期待着这本书能够为我打开一扇新的视野，让我能够通过科学的水肥管理，培育出更多口感更佳、营养更丰富的优质草莓，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，掌握先进的技术是提升草莓种植效益的关键。过去，我通过各种渠道学习了不少关于草莓栽培的知识，但对于如何将水肥管理做到极致，我总觉得还有提升的空间。我渴望找到一本能够系统地梳理水肥一体化技术体系的书籍，从设备的选择、安装，到灌溉、施肥的参数设置，再到后期的监测和调整，能够提供一个清晰的框架。我特别希望书中能够有大量的图解，能够直观地展示各种设备的工作原理和安装方法，以及不同水肥配方在实际应用中的效果对比。我想，如果能有一本这样的书，不仅能帮助我提升自己的技术水平，也能让我更有信心去指导我身边的其他种植户。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对新技术总是充满好奇的学习者，我一直关注着农业现代化发展的最新动态。水肥一体化技术，作为现代农业的一项重要组成部分，吸引了我很长时间。我希望找到一本能够系统地介绍这项技术的书籍，从最基础的原理到最前沿的应用，都能够有详尽的阐述。我尤其感兴趣的是，如何在实际种植中，通过水肥一体化技术来解决一些长期困扰我的问题，比如草莓的病虫害防治与水肥管理的结合，如何通过优化水肥管理来增强草莓的抗逆性，提高其对病虫害的抵抗力，减少农药的使用。我希望这本书能够给我带来一些创新的思路和实用的方法，帮助我在我的草莓园里实现真正的科技化、智能化种植。

评分☆☆☆☆☆

近些年，随着“绿色农业”、“可持续发展”理念的深入人心，我对如何更科学、更高效地利用水肥产生了越来越浓厚的兴趣。传统的施肥方式，不仅浪费肥料，还可能对土壤和环境造成污染。水肥一体化技术，以其精准施肥、节水节肥的优势，无疑是未来农业发展的必然趋势。我特别希望能找到一本在讲解水肥一体化技术时，能够详细介绍其背后的科学原理，比如养分在土壤中的迁移规律、作物根系对养分的吸收机制等，这样我才能从根本上理解为什么这样做，而不是简单地模仿。同时，我也希望书中能提供一些关于不同肥料种类在水肥一体化系统中的应用案例，以及如何根据草莓的品种、生长环境和市场需求来制定个性化的水肥管理方案。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在草莓种植领域摸爬滚打多年的老农，我一直在寻找能够真正解决我生产实践中痛点的技术资料。过去，我尝试过不少关于水肥一体化的书籍，但很多都停留在理论层面，或者讲解得过于浅显，根本无法指导实际操作。我希望找到一本能够深入浅出，将复杂的技术原理用通俗易懂的语言和清晰的图示呈现出来，让像我一样的基层技术人员和种植户能够一学就会、一用就灵的书。比如，我特别关注如何根据草莓不同生长时期对水分和养分的需求进行精准调控，如何选择最适合当地土壤和水源的水肥一体化设备，以及如何通过水肥管理来提高草莓的产量和品质，同时还能有效节约水资源和肥料。我一直觉得，理论与实践的脱节是很多农业技术推广的最大阻碍，我渴望一本能够弥合这种差距的书籍。