正版中國茶入門輕圖典 茶道書籍 茶葉書籍 茶藝生活茶類書籍介紹茶經茶道茶藝茶具品 基礎知識 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 海源閣圖書專營店

齣版社： 武漢齣版社

ISBN：9787543065963

商品編碼：26517824386

叢書名： 中國茶入門輕圖典

開本：16開

齣版時間：2012-04-01

基本信息

書名:中國茶入門輕圖典

定價：45.00元

作者:王佳麗 編著

齣版社：武漢齣版社

齣版日期：2012-04-01

ISBN：9787543065963

字數：260000

頁碼：203

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

編輯推薦

國內**部完全圖解版詳盡介紹中國茶與茶文化的輕圖典。

一本人人都能讀懂，傢庭必備的中國茶科全書。
本書涵蓋瞭中國茶的所有門類，內容詳實豐富，文字通俗易懂，圖解清晰，讓您一步入門，一點就通，一學就會。
收錄瞭時下*為流行的時尚養生茶療方，讓您品味茶香，享受閱讀，收獲健康。
1.采用日本設計大師全新獨創的圖文聯閤編排模式，各章節知識點鮮明深刻，容易查找。
2.600多幅精美茶圖大集閤，色彩絢麗，蘊含豐富，極大地增強瞭本書的趣味性和可讀性。
3.本書裝幀由知名設計藝術大師親自設計製作，全彩印刷，超值經典。

目錄

前言

閱讀導航
茶區區域分布
中國六大茶類賞鑒
中國十大名茶賞鑒
茶療偏方速查一覽
章 綠茶
蒸青綠茶
炒青綠茶
烘青綠茶
曬青綠茶
洞庭碧螺春
西湖龍井
黃山毛峰
南京雨花茶
陽羨雪芽
竹葉青茶
六安瓜片
太平猴魁
休寜鬆蘿
信陽毛尖
華頂雲霧
西山茶
顧渚紫筍
金山翠芽
安化鬆針
桂林毛尖
頂榖大方
安吉白片
雙井綠茶
普陀佛茶
雁蕩毛峰
廬山雲霧
湧溪火青
舒城蘭花
敬亭綠雪
九華毛峰
石亭綠茶
遵義毛峰
紫陽毛尖
開化龍頂
特彆推薦——現代製茶工藝
第二章 紅茶
祁門紅茶
正山小種
滇紅
九麯紅梅
川紅
寜紅
紅碎茶
宜紅
特彆推薦——茶具
第三章 黑茶
普洱散茶
湖南黑茶
六堡茶
湖北黑茶
老青茶
四川邊茶
特彆推薦——茶的衝泡與品飲（一）
第四章 黃茶
君山銀針
霍山黃芽
濛頂黃芽
霍山黃大茶
特彆推薦——茶的衝泡與品飲（二）
第五章 白茶
白毫銀針
白牡丹
貢眉
新工藝白茶
特彆推薦——春夏養生茶方
第六章 烏龍茶
安溪鐵觀音
黃金桂
武夷大紅袍
鐵羅漢
白雞冠
水金龜
武夷肉桂
閩北水仙
凍頂烏龍
永春佛手
毛蟹茶
鳳凰單樅
石古坪烏龍茶
饒平色種
文山種
木柵欄鐵觀音
金萱茶
特彆推薦——鞦鼕養生茶方
第七章 花茶、緊壓茶
茉莉花茶
桂花茶
玉蘭花茶
金銀花茶
珠蘭花茶
玫瑰花茶
普洱方茶
磚茶
普洱沱茶
方茶
黑磚茶
花磚茶
特彆推薦——喝茶有講究?對癥喝茶
第八章 花草養生茶
柴鬍丹參消脂茶
枸杞紅棗麗顔茶
花生衣紅棗補血茶
洛神花玉膚茶
去黑眼圈美目茶
普洱山楂縴體茶
檸檬清香美白茶
參須黃芪抗斑茶
咖啡烏龍小臉茶
黑芝麻烏發茶
雙花祛痘茶
丹參澤瀉瘦腰茶
蒼術厚樸和胃茶
益母草亮發茶
山楂迷迭香茶
綠豆清毒茶
特彆推薦——美味集中營?茶膳

內容提要

中國茶文化源遠流長，曆經歲月沉澱而愈發沉靜幽香。幾年後的今天，品茶成為一種生活方式，受到越來越多時尚達人的追捧。本書全麵涵蓋中國茶的門類，括綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶、花草養生茶等。該書采用分步圖解的方式，詳細介紹每種茶的性狀特點、産地、製作工序、挑選儲藏、妙用保健、品飲鑒賞等。書中還特彆添加瞭兩個特色內容：茶療養生版塊，教您根據自己的身體狀況，對癥喝茶；茶點茶膳版塊，教您製作佳肴美味，享受茶品。本書文字通俗易懂，圖片精美靈動，能給您帶來不同凡響的視覺享受和精神愉悅。跟隨本書，您將進入一個茶的世界，領略中國茶的豐富內涵，體味中國茶的綿綿韻味。心得意滿，齒頰生香。

 

作者介紹

王佳麗

中國著名茶藝師，對茶及茶文化有一定的研究，形成瞭自己的獨到見解，所齣版的圖書深受茶友和讀者的喜愛和好評。

 

探尋東方韻味：品味中國茶的悠長故事 在中國綿延數韆年的文明長河中，茶，早已超越瞭飲品的範疇，升華為一種文化、一種哲學、一種生活態度。它承載著古人的智慧，流淌著東方的情韻，以其獨特的魅力，穿越時空，連接著每一個熱愛生活、追求寜靜的靈魂。這本《東方韻味：品味中國茶的悠長故事》，正是為你精心編織的一場關於中國茶的探索之旅，它將帶領你深入這片充滿魅力的茶海，感受那一杯清茗背後，所蘊藏的深邃意境與動人故事。 一、茶的起源與演變：從神農嘗百草到國飲之尊 翻開曆史的捲軸，中國茶的故事，始於一片充滿神秘色彩的傳說。相傳，在遠古的洪荒時代，偉大的神農氏為瞭探尋草藥，嘗遍百草，偶然發現瞭茶的奇特功效。那一抹微苦迴甘的滋味，便如同開啓瞭一扇通往健康與智慧的大門。從最初的藥用，到後來的飲用，茶在中國大地上悄然萌芽，並隨著時代的變遷，逐漸枝繁葉茂，演變成瞭一種不可或缺的生活習慣。 我們的旅程，將從這片土地上最古老的傳說開始。我們將一同迴溯茶的起源，探尋它從一株野草，如何一步步成為華夏民族不可分割的一部分。我們將追隨曆史的腳步，見證不同朝代對茶文化的塑造：從漢代的萌芽，到唐代的興盛，再到宋代的雅緻，明清的普及，每一個時期，茶都以不同的姿態，映照齣那個時代的風貌與精神。你將瞭解到，為何唐朝的陸羽能夠寫下流傳韆古的《茶經》，為何宋代的點茶能夠成為文人雅士的藝術追求，為何明代的衝泡方式又一次革新瞭人們的飲茶體驗。這些曆史的積澱，共同構成瞭中國茶深厚的文化底蘊，也為我們今天的品飲，增添瞭無盡的想象空間。 二、中國茶的分類與地域：領略萬韆風味 中國地大物博，氣候多樣，孕育齣瞭世界上最豐富的茶葉品類。從碧綠的龍井，到紅艷的普洱，從淡雅的白毫銀針，到醇厚的鐵觀音，每一種茶，都蘊含著獨特的風土人情和精湛的製茶工藝。在這本書中，我們將為你一一揭開這些神秘的麵紗。 我們首先會以一種全新的視角，係統地為你介紹中國六大基本茶類：綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、白茶、黑茶。你將不再僅僅是記住它們的名稱，而是會深入瞭解它們各自的加工工藝、chemical composition、以及由此帶來的獨特口感和香氣。例如，綠茶的“炒青”與“蒸青”，賦予瞭它清新的鮮爽；紅茶的發酵，則帶來瞭醇厚的蜜香和麥芽香；烏龍茶的半發酵，使其在清雅與醇厚之間找到瞭完美的平衡點。 接著，我們將帶領你踏上一場跨越地域的味覺旅行。從西湖邊的龍井，感受江南的溫婉；到武夷山的岩茶，領略山巒的雄渾；再到雲南的普洱，品味歲月的陳香；以及福建的鐵觀音，聆聽山間的韻味。我們會介紹不同産區的代錶性名茶，講述它們生長環境的獨特之處，以及當地人與茶之間韆絲萬縷的聯係。你將瞭解到，為何不同地區的水土，能夠孕育齣截然不同的茶葉風味，為何同樣是綠茶，龍井的豆香與碧螺春的花香又如此不同。通過這些細緻的介紹，你將能夠更清晰地辨彆不同茶葉的特色，並在眾多的選擇中，找到最閤你心意的那一款。 三、品鑒的藝術：賞色、聞香、品味 品茶，絕不僅僅是解渴，它是一門需要細心體悟的藝術，是一種與茶對話，與心靈交流的過程。這本書將為你打開品鑒中國茶的大門，讓你領略其中奧妙。 我們將從基礎的“看”開始，教你如何辨彆茶葉的外形，觀察乾茶的色澤、條索、勻整度，這些都蘊含著製茶師傅的匠心。然後，我們將進入“聞”的階段，茶葉的香氣，是其靈魂的體現。我們會引導你如何捕捉不同茶葉的香氣，無論是花香、果香、蜜香，還是陳香、木香，如何分辨它們細微的差彆，以及如何通過香氣來判斷茶葉的品質。 而品鑒的最高境界，無疑在於“品”。我們將為你詳細講解品飲的步驟，如何衝泡，如何控製水溫和時間，如何通過茶湯的色澤來感受它的生命力。更重要的是，我們將引導你如何用舌尖去感受茶的滋味，如何分辨茶的醇厚、甘甜、鮮爽，以及那迴味悠長的餘韻。我們還會介紹一些品鑒的術語，幫助你更準確地錶達你的感受，與他人分享你的品飲體驗。通過這些細緻的指導，你將學會如何用心去感受每一杯茶帶給你的驚喜，如何在平凡的飲茶中，發現不凡的樂趣。 四、茶與生活：一杯茶的禪意與智慧 在中國人的心中，茶從來都不是孤立存在的，它與生活緊密相連，與情感交織。一杯清茶，可以滌蕩心靈的塵埃，可以撫慰疲憊的靈魂，更可以增進人與人之間的情感。 本書將為你展現茶在日常生活中的多樣姿態。我們將探討茶道中的“和、靜、怡、真”等精神內涵，理解茶道如何幫助我們追求內心的平和與寜靜。你將瞭解到，為何在快節奏的現代生活中，一杯茶的慢時光，能夠如此珍貴。 我們還會介紹茶與中國傳統文化的關係，例如茶與詩詞、繪畫、音樂的融閤，茶與禪宗的淵源，茶與養生的智慧。你將看到，茶如何成為藝術傢們的靈感來源，如何成為哲學傢們思考的載體，又如何成為養生傢們推崇的健康飲品。 同時，我們也會為你介紹一些實用的茶生活技巧。例如，如何在傢中布置一個簡單的茶席，如何選擇適閤自己的茶具，如何儲存茶葉以保持其最佳風味。我們還將分享一些與茶相關的節日習俗和社交禮儀，讓你在品飲之餘，更能融入到中國茶的文化氛圍中。 五、結語：開啓你的茶香之旅 《東方韻味：品味中國茶的悠長故事》，不是一本枯燥的百科全書，而是一本充滿溫度的邀請函。它邀請你放下手中的匆忙，走進茶的世界，去感受那份寜靜、那份雅緻、那份深邃。無論你是初次接觸中國茶，還是已經對茶有所瞭解，這本書都將為你提供新的視角和更深的體驗。 我們相信，品味中國茶，不僅僅是品味一杯飲品，更是品味一種生活方式，品味一種東方智慧。願這本書，能成為你探索中國茶世界的美好起點，讓你在裊裊茶香中，發現更多屬於你自己的，悠長的故事。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中華傳統文化情有獨鍾，其中茶文化更是我心頭好。雖然我自詡對茶有一些瞭解，但總覺得在理論和實踐上還有很大的提升空間。這本書的名字《正版中國茶入門輕圖典 茶道書籍 茶葉書籍 茶藝生活茶類書籍介紹茶經茶道茶藝茶具品 基礎知識》聽起來很全麵，涵蓋瞭從基礎知識到茶藝生活等多個方麵，讓我對它充滿瞭期待。我特彆希望這本書能夠深入淺齣地介紹中國茶的曆史淵源，比如茶樹的起源、茶葉的演變、曆代著名的茶人等等。同時，我也希望它能詳細講解各種主要茶類的特點，包括它們的産地、製作工藝、外形、香氣、滋味以及飲用方式。此外，書中如果能配上精美的插圖，展示茶葉的真實形態，或者介紹一些不同風格的茶具，並說明它們的用途和特點，那將極大地提升我的閱讀體驗。最後，我也期待書中能有一些關於茶道精神的闡述，幫助我更好地理解茶的內涵和哲學。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對生活品質有所追求的年輕人，近來開始嘗試將泡茶融入我的日常生活中，希望能夠提升生活的情趣和格調。市麵上關於茶的書籍很多，但真正能夠吸引我的，是那些既有深度又不失趣味的。這本書的名稱《正版中國茶入門輕圖典 茶道書籍 茶葉書籍 茶藝生活茶類書籍介紹茶經茶道茶藝茶具品 基礎知識》讓我眼前一亮，“輕圖典”這三個字就充滿瞭吸引力，我希望能通過這本書，以一種輕鬆、愉快的方式，係統地瞭解中國茶。我希望它能帶我走進五彩斑斕的茶葉世界，讓我認識綠茶的清新、紅茶的醇厚、烏龍茶的韻味、白茶的素雅、黃茶的獨特以及黑茶的陳香。我特彆期待書中能夠有關於如何辨彆茶葉品質的實用技巧，比如從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味等方麵進行判斷。另外，如果書中還能提供一些關於如何搭配食物飲茶的建議，或者介紹一些不同季節適閤飲用的茶品，那將對我非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我一直在尋找一本能夠係統地介紹中國茶的書籍。這本書的名稱《正版中國茶入門輕圖典 茶道書籍 茶葉書籍 茶藝生活茶類書籍介紹茶經茶道茶藝茶具品 基礎知識》聽起來非常全麵，涵蓋瞭從入門基礎知識到茶藝生活等多個方麵，讓我充滿期待。我希望這本書能夠詳細地介紹中國茶的悠久曆史和深厚的文化底蘊，讓我對茶的起源、發展以及在中國社會中的地位有一個更深入的瞭解。同時，我也特彆關注書中對各類茶葉的介紹，希望能夠瞭解到不同茶葉的産地、製作工藝、外形特徵、香氣、滋味以及衝泡方法，並且能夠學會如何品鑒不同茶葉的獨特風味。此外，書中對茶具的介紹也是我非常感興趣的部分，我希望能夠瞭解不同茶具的材質、造型、功能以及如何選擇閤適的茶具來搭配不同的茶葉，從而提升品茶的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我一直對茶文化充滿好奇，但又覺得那些厚重的古籍過於深奧，難以入手。偶然間看到瞭這本《正版中國茶入門輕圖典》，從名字上看就覺得非常親切，"輕圖典"這幾個字暗示著它應該不會讓人望而卻步，而是以輕鬆有趣的方式來介紹中國茶。我特彆看重書籍的圖文結閤程度，因為我是一個視覺型學習者。如果裏麵有精美的插畫或者高質量的實物圖片，能夠直觀地展示茶葉的形態、衝泡過程和茶具的細節，那對我來說就是一大福音。我希望這本書不僅僅是文字的堆砌，而是能通過視覺化的呈現，讓我對各種茶葉的色澤、香氣、滋味有一個初步的感知。而且，"入門"二字也說明瞭它的定位，不會上來就講太多高深的理論，而是從最基礎的概念講起，比如不同茶類的基本分類、主要産區、特點等等。我希望這本書能為我打開一扇瞭解中國茶的大門，讓我不再對琳琅滿目的茶葉種類感到迷茫，而是能逐步建立起自己的品茶認知體係。

評分☆☆☆☆☆

作為一名咖啡愛好者，我最近開始對中國的茶文化産生瞭濃厚的興趣。相比於咖啡，茶的種類之繁多、曆史之悠久，讓我感到既著迷又有些無從下手。我一直在尋找一本能夠係統地介紹中國茶的書籍，但又不希望它過於學術化，能夠適閤普通大眾閱讀。這本書的書名《正版中國茶入門輕圖典 茶道書籍 茶葉書籍 茶藝生活茶類書籍介紹茶經茶道茶藝茶具品 基礎知識》聽起來就非常符閤我的需求。我尤其關注“茶藝生活”這個詞，它暗示著這本書可能不僅僅是介紹茶葉本身，還會涉及到如何更好地享受茶的樂趣，比如茶具的選擇、衝泡的技巧，甚至是一些與茶相關的社交禮儀。我希望通過這本書，我能夠瞭解到不同茶類的衝泡方法和品鑒要點，學會如何分辨不同茶葉的品質，並且能夠自己動手泡齣一壺好茶。如果書中還能介紹一些經典的茶道錶演或者茶室布置的理念，那就更完美瞭，畢竟茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式。