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店铺： 北京欢声雷动图书专营店

出版社： 1

ISBN：9789863422150

商品编码：26564986918

正文语种：繁体中文

我的葡萄酒生活提案

LE VIN C’EST PAS SORCIER

• 作者： 歐菲莉?奈曼
• 文作者：Ophélie Neiman
• 譯者：葉姿伶,聶汎勳 ,陳定鑫,張彩純,廖子萱
• 繪者：亞尼斯?瓦盧西克斯,Yannis Varoutsikos
• 出版社：三采
• 出版日期：2014/09/26
• 語言：繁體中文
  • ISBN：9789863422150
  • 叢書系列：好日好食
  • 規格：平裝 / 216頁 / 18.5 x 24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地：台灣

 

 

 

內容簡介

.fr飲食類名，占據大小書店暢銷榜冠軍
法國年輕人人手一本的葡萄酒書！
為什麼如此受歡迎？因為……
……讀完章，辦一場得體的葡萄酒派對（看場合選酒、看酒選酒杯，還知道酒食怎麼搭對味）
……讀完第二章，練就品酒基本功（不再只嚐出澀味和甜味，還能聞出八種以上香氣）
……讀完第三章，隨口就能娓娓道出葡萄酒經（遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場）
……讀完第四章……
 
2013年秋天，葡萄園結實累累的採收季節，法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。
它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣，沒有密密麻麻的字，反而多了許多彩色插圖。
此書不僅在法國的品酒圈成為話題，更受到一般大眾的熱烈歡迎，
因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。
 
我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒，拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經，
但事實上他們也要看書學習，而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。
作者在接受訪問時就說道：「我的朋友告訴我，他真的很喜歡喝葡萄酒，可是他真的一點也不懂葡萄酒。」
於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡萄酒書，來解決大多數人的困擾。
書中將專業知識分成五種「劇情」，讓初學者一下子就能找到自己感興趣、想學習的部分，
並且善用「圖像式思考」，例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示，更好理解也更好記憶。
作者歐菲莉認為，品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事，別把它想得很可怕或高不可攀。
看了這本書之後，下一次的庭聚會或好友小聚，就帶瓶自己喜歡的酒和大一起分享吧！
 
【如果你常常有下列疑問，趕緊翻開這本書】
•喝葡萄酒，用哪一種酒杯有差嗎？
•所有的酒都需要醒酒嗎？那醒酒又要醒多久呢？
•葡萄酒一定要喝冰的嗎？而且越冰越好？
•紅酒只能配牛排，白酒只能配海鮮？如何找出對味的酒食搭配？
•新手也能學品酒嗎？品酒是不是就是聞葡萄酒的氣味？
•葡萄酒的顏色是從哪裡來的？為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺？
•什麼是軟木塞味？葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎？
•有的人喝酒之前會轉轉酒杯，他們在做什麼？
•酒標上密密麻麻的，到底都在寫些什麼？
•上餐廳要怎麼點酒？我可以相信侍酒師嗎？
•什麼是陳年，什麼窖藏？葡萄酒放越久越好喝嗎？
•波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝？名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎？
•什麼是夏多內，蘇維濃又是哪位，為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字？
•冰酒和香檳是怎麼釀出來的？為什麼它們都這麼貴？
 
【葡萄酒生活提案】
提案1. 來開葡萄酒派對：什麼酒要搭配什麼食物才好？

食物與酒的關係就像婚姻：成功了，兩者就會迸發出更美妙的味道；失敗了，兩者就會衝突、爭吵，後失去彼此本的優點。但要怎麼知道到底適不適合呢？好的方法就是多多嚐試！如果毫無頭緒，也有下列幾種方法可以參考：

▲顏色搭配法
讓顏色相近的酒和食物一起搭配，例如白酒配禽肉或海鮮、紅酒配紅肉或是深色醬汁燉菜、粉紅酒可以配燒烤香腸或煎鮭魚??

▲風土搭配法
若主菜是地方特色菜餚，可優先選擇與這道菜發源地同一區出產的葡萄酒。

▲融合搭配法
口感強烈的葡萄酒搭味道濃郁的菜餚，口感清淡的酒配口感細緻的菜色。如果使用葡萄酒入菜，也可留一點來佐餐。

▲對比搭配法
目的在於製造驚喜、發現新的味道，例如香檳配乳酪，或甜酒搭泰式料理……
 
提案2. 新手學品酒：品酒步，看顏色

▲從色澤看出葡萄酒的年紀                              
紅酒在陳年的過程中顏色會逐漸變淺，形成酒渣沉澱於酒瓶底部。白酒在陳年的過程中顏色會加深，若是將紅、白酒陳放超過一個世紀，其色澤是很容易讓人混淆的。

▲從色澤看出葡萄酒的產地                                  
炎熱地區出產的葡萄酒色澤比寒冷地區的葡萄酒來得深又濃，因為葡萄的皮會增厚以對抗酷熱天氣，釀出來的酒色也較深。

▲從色澤看出葡萄酒的「口感」   
不論是白酒或紅酒，一般來說，顏色越淡的口感越清爽，顏色越深的口感越濃郁（或是越甜）；粉紅酒的顏色則是由釀酒師調配的，代表現下流行的顏色。                    
 
提案3. 建立自小酒窖：哪裡可以買到物超所值的酒？

▲住附近的超市
超市裡的葡萄酒都是在室溫下被直立陳列，保存環境並不理想。盡可能挑密閉性較佳的金屬旋轉瓶蓋葡萄酒，或是大廠牌的葡萄酒，品質比較穩定。

▲大賣場
大賣場可以找到各種價位的葡萄酒，而且比其他商店賣得更便宜，只可惜現場沒有可以諮詢的對象。你可以選掛有吊牌或環圈的酒，代表是專業人士精選出來的，至少保證了這些酒的品質沒問題。

▲葡萄酒專賣店
這是適合葡萄酒愛好者採購的地方。好的專賣店一定擁有豐富的知識和無比熱忱，更重要的是，不會說服你購買超出你預算的酒。他們一定會賣些好喝的薄酒萊、蜜思卡德和麗絲玲，絕不會因為這些酒的名聲不夠響亮而嫌棄它們。

▲線上賣酒網站
線上購物令人擔心的就是商品資訊不足而且無法諮詢。此外，若沒有說明儲存環境，就絕對不要跟對方購買陳年老酒。劃掉價再放大「特惠價」是網路常用的行銷手法，但這真的是優惠的價格嗎？老話一句：貨比三不吃虧！

★翻開書，更多實用的葡萄酒提案等你來「身體力行」！

內行人舉杯推薦（順序按筆畫排列）

葡萄酒專業作 林裕森：
「一本極理想的葡萄酒入門書，尋求多年，總算出現。」

la marche 圓頂市集創辦人，葡萄酒國際認證教師、評審及作者 陳上智 Patrick：
「葡萄酒愛好者之間的對話與舉止常讓一般只想喝口酒開心一下的人心裡作難，因為他們真的不想也不必知道某些艱澀的知識，他們只是期待酒喝起來不錯，大吃喝得開心，而這本書即是為此設計，淺顯多彩的圖文易消化好吸收，方便你現學現賣，回歸實用與享樂的葡萄酒本質。」

台灣侍酒師協會理事長 楊子葆：
「這是新世代葡萄酒書：作者以具象圖像、犀利直白、融入生活，一點兒也不矯揉造作的呈現，傳承數千年積累的葡萄酒文化遺產。」

愛酒人微醺推薦（順序按筆畫排列）

料理研究  美味人妻KT：
「這是一本擁有迷人法國風味的有趣葡萄酒書，展現葡萄酒平易近人又生活化的一面,是熱愛美酒佳餚的你,不能錯過的生活美學書。」

超人氣美女部落客 米粒Q（MillyQ）

時尚部落客 安朵

作者介紹

作者簡介

歐菲莉?奈曼 Ophélie Neiman

自由記者，部落客，法國品酒界新星，因為一篇「如何優雅地吐酒」的文章一炮而紅，吸引了23萬瀏覽人次，也因此被網友暱稱為「咕嚕咕嚕小姐」。她的魅力不在如何品評名酒，而是以幽默、平易近人的文字，讓大能輕鬆認識葡萄酒，尤其受到年輕人歡迎。目前在法國《世界報》網站上設有個人部落格

www.lemonde.fr/ophelie_neiman。

（註：吐酒是品酒時常做的事，既可藉此感受葡萄酒的餘韻，又可避免試太多酒結果喝醉了。）

繪者簡介

亞尼斯?瓦盧西克斯 Yannis Varoutsikos

法國新生代插畫及平面設計師，畫風自由多元，受到年輕人喜愛。


譯者簡介

葉姿伶

中央大學法文系畢業，前往法國第戎高等商校「葡萄酒與烈酒國際貿易碩士班」進修，取得WSET葡萄酒三級證書。

聶汎勳

於法國巴黎藍帶廚藝學校取得法國料理證書及葡萄酒證書，獲得多項侍酒師大賽冠亞軍，曾任台灣侍酒師協會（TSA）理事及技術講師，著有《 聶的嗜酒美學》一書。

陳定鑫

畢業於法國伯恩農業學校侍酒師科系（CFPPA BP SOMMELIER），為台灣位取得法國國級專業侍酒師證照（Brevet Professionnel Sommelier），現任北投「三二行館」侍酒師，並於各大專院校餐飲管理系擔任葡萄酒講師。

張彩純

畢業於法國伯根地大學葡萄酒學院及法國伯恩農業學校侍酒師課系（CFPPA BP SOMMELIER）。

廖子萱

畢業於法國勒芒大學國際事務研究所。

目錄

章：茱莉葉辦派對
- 派對前的準備工作
- 在派對上
- 派對結束後

第二章：帕柯姆學品酒
- 葡萄酒的色澤
- 葡萄酒的香氣
- 葡萄酒在口中的味道
- 尋找夢想中的葡萄酒

第三章：艾多種葡萄
- 從品種到果實
- 白色葡萄品種
- 紅色葡萄品種
- 葡萄樹的生命週期
- 葡萄採收的時刻
- 葡萄酒的釀造
- 葡萄酒的熟成

第四章：柯哈莉參觀酒莊
- 風土條件
- 法國葡萄酒
- 歐洲葡萄酒
- 世界葡萄酒

第五章：保羅買葡萄酒
- 上餐廳點酒
- 讀懂酒標
- 買瓶葡萄酒
- 建立自己的酒窖
- 葡萄酒的儲存條件

附錄：我的葡萄酒小抄

《我的葡萄酒生活提案》 拥抱一杯酒，开启一段全新的生活篇章。 这是一本献给所有渴望提升生活品质、发掘日常乐趣的葡萄酒爱好者的指南。无论您是初次接触葡萄酒，对琳琅满目的酒标感到无从下手，还是已经小有心得，希望更深入地探索葡萄酒的世界，抑或是仅仅想在忙碌的生活中为自己和亲友寻觅一份美好，这本书都将是您贴心的伙伴。 《我的葡萄酒生活提案》不只是关于葡萄酒的知识汇集，它更是一份生活态度的提案。我们相信，葡萄酒的魅力不仅在于其醇厚的口感和迷人的香气，更在于它所承载的文化、历史与情感。一杯精心挑选的葡萄酒，能够瞬间点亮平凡的时刻，为聚会增添雅致，为独处带来宁静，也为生活增添一份仪式感。 本書特色： 1. 全方位解锁葡萄酒的无限可能： 从入门到精通的稳健进阶： 我们从最基础的葡萄酒入门知识讲起，例如如何正确地认识酒标上的信息（葡萄品种、产区、年份、酒庄等），学习品鉴葡萄酒的基本步骤（观色、闻香、品味），了解不同类型的葡萄酒（红、白、桃红、气泡酒、甜酒、加强酒）的特点与差异。我们循序渐进，确保您能扎实地建立起属于自己的葡萄酒知识体系，不再被专业的术语和复杂的分类所困扰。 探索风土人情，感受产区魅力： 葡萄酒是大地的馈赠，每一瓶酒都蕴含着风土的故事。我们将带您穿越世界知名的葡萄酒产区，从法国波尔多、勃艮第的经典优雅，到意大利托斯卡纳、皮埃蒙特的浓郁热情，再到新西兰马尔堡的清新活力，美国加州的奔放自由，以及智利、阿根廷的新世界风情。您将了解到不同产区的风土条件如何影响葡萄酒的风味，以及这些产区的文化底蕴如何融入酒中，让您的品酒体验更加立体和深刻。 认识葡萄品种的个性万千： 赤霞珠的浑厚，梅洛的柔顺，黑皮诺的细腻，霞多丽的百变，长相思的清新，雷司令的甜美…… 我们将深入介绍世界各地最受欢迎的葡萄品种，解析它们的典型香气、口感特征以及适合搭配的食物，帮助您更好地理解不同葡萄品种所酿造出的葡萄酒所展现出的独特个性和魅力。 识别与品鉴的实用技巧： 告别盲品焦虑！本书将提供实用的品鉴方法，教您如何通过视觉、嗅觉和味觉捕捉葡萄酒的细微之处，辨别酒体的醇厚度、酸度、单宁以及香气层次。您将学会如何描述您品尝到的风味，并能更自信地与人分享您的感受。 2. 构筑您的专属葡萄酒生活提案： 餐酒搭配的艺术，化平凡为不凡： 葡萄酒与美食的和谐共舞，是提升生活品质的关键。本书将提供详尽的餐酒搭配指南，从经典组合到创新搭配，涵盖中餐、西餐、日料、东南亚菜系等多种风味。您将学会如何根据菜肴的口味、质地和烹饪方式，选择最能衬托美食、提升味蕾享受的葡萄酒。无论是家常小炒还是精致晚宴，都能找到最合适的酒款。 葡萄酒与场合的完美契合： 不同的场合需要不同的酒款来烘托气氛。本书将为您提供不同场景下的葡萄酒选择建议，例如： 轻松的周末午后： 一瓶清爽的白葡萄酒或桃红葡萄酒，搭配轻食，享受悠闲时光。 浪漫的晚餐约会： 一款经典的红葡萄酒或精致的气泡酒，为二人世界增添情调。 家庭聚会的热闹： 适合多人分享的，果味浓郁，易于入口的酒款。 商务宴请的庄重： 一款陈年有致，品质出众的葡萄酒，彰显您的品味与诚意。 犒劳自己的独处时刻： 一瓶您钟爱的，能带来心灵慰藉的佳酿。 侍酒与储存的学问： 了解如何正确地储存葡萄酒，如何适时适温地醒酒，如何选择合适的酒杯，这些细节都能极大地提升您的品鉴体验。我们将分享一些简单易懂的侍酒技巧，让您在家也能轻松享受到专业级的品酒乐趣。 葡萄酒的社交与文化： 葡萄酒不仅仅是饮品，更是一种社交语言和文化载体。本书将探讨葡萄酒在不同文化中的地位，分享一些有趣的葡萄酒故事和历史趣闻，让您在品酒的同时，也能领略到葡萄酒背后丰富多彩的世界。 3. 您的个人葡萄酒生活助理： 量身定制的选酒攻略： 告别盲目购买。本书将引导您认识自己的口味偏好，了解不同价位葡萄酒的性价比，并提供实用的购物建议，帮助您在琳琅满目的葡萄酒市场中精准地找到适合自己的酒款。 葡萄酒的日常保养与实践： 我们将分享如何在家中轻松建立一个小型的葡萄酒收藏，如何记录您的品酒笔记，以及如何利用葡萄酒提升日常生活的乐趣，例如用葡萄酒为烹饪增添风味，或者通过葡萄酒来探索不同的生活方式。 突破认知，发现新欢： 葡萄酒的世界广阔无垠，总有惊喜等待着您去发掘。本书将鼓励您尝试不同产区、不同品种、不同风格的葡萄酒，突破固有的认知，拓展您的味蕾边界，找到更多属于您的“心头好”。 《我的葡萄酒生活提案》 是一本充满温度与实用性的指南，它将带您走进一个更丰富、更美好的葡萄酒世界。我们希望通过这本书，点燃您对葡萄酒的热情，让品酒成为您日常生活中的一种享受，一种提升生活品质的方式，一种与亲友分享美好时刻的载体。 打开这本书，就如同开启了一扇通往美好生活的大门。让我们从这一杯醇厚的葡萄酒开始，共同探索生活更多的可能性。 三采文化 敬献 歐菲莉 奈曼 著

评分☆☆☆☆☆

《我的葡萄酒生活提案》这本书，着实颠覆了我过去对于葡萄酒的刻板印象。以往总觉得葡萄酒是属于某种特定场合、特定人群的“奢侈品”，或者是一门需要大量专业知识才能涉足的领域。但它用一种非常亲切、非常人性化的方式，将葡萄酒从神坛上拉了下来，让它走进了普通人的生活，并且是以一种充满情趣和格调的方式。 我特别欣赏作者的叙事方式，她不是在“教”你，而是在“分享”你。那些关于挑选、关于搭配、关于品鉴的建议，都包裹在生动的生活片段里，让我感觉像是和一位懂生活的朋友在聊天，听她分享自己的经验和心得。这种“润物细无声”的传递方式，比任何枯燥的图表和数据都更能打动人心，也更容易让人接受和消化。 书里提到的许多生活场景，都让我深有共鸣。比如，在一个疲惫的夜晚，如何通过一杯酒来舒缓身心；在一次朋友的小聚中，如何用酒来烘托气氛，拉近彼此的距离。这些看似琐碎的日常，在作者的笔下，都变得充满仪式感和美学意义。她教会我，原来葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种提升生活品质、丰富情感体验的媒介。 更让我觉得惊喜的是，书中并没有局限于葡萄酒本身的介绍，而是将它与美食、旅行、甚至是人际关系巧妙地融合在一起。她告诉你，如何根据不同的菜肴选择合适的葡萄酒，如何通过品酒来感受不同地域的风土人情，甚至是如何通过共同的品酒体验来增进与家人的情感。这种宏观的视角，让我对葡萄酒有了更深层次的理解，它不再是一个孤立的存在，而是融入了生活的方方面面。 总而言之，这本书给我带来的不仅仅是关于葡萄酒的知识，更是一种对生活方式的启迪。它让我开始重新审视自己的生活，开始尝试用更开放、更包容的心态去接纳和体验生活中那些美好的事物。我相信，这本书会成为许多像我一样，渴望提升生活品质、追求更精致人生的人的绝佳读物。

评分☆☆☆☆☆

《我的葡萄酒生活提案》这本书，对我而言，与其说是一本葡萄酒指南，不如说是一本关于“如何把日子过得更有滋味”的生活美学读本。它的出现，彻底改变了我过去对葡萄酒的认知，让我觉得它并非遥不可及，而是触手可及，并且能够成为我生活中一份子。 作者的语言风格非常独特，她不是在“教导”你，而是在“陪伴”你。字里行间流露出一种从容淡雅的气质，将葡萄酒的品鉴过程，描述得像是在进行一场心灵的对话。她没有使用大量晦涩的专业术语，而是用最生活化的语言，去引导读者感受葡萄酒的芬芳，去理解它背后的故事。 我尤其喜欢书中对于“搭配”的论述。她没有给出一个僵化的食谱，而是鼓励读者根据自己的喜好和实际情况，去进行尝试和创造。这种灵活的建议，让我不再拘泥于条条框框，而是能够更自由地去享受美食与美酒的碰撞，发现属于自己的最佳组合。这让我感觉，葡萄酒的魅力，恰恰在于它能够与生活中的各种元素产生奇妙的化学反应。 书中对于“品鉴”的解读，也让我受益匪浅。她不仅仅关注于味蕾的感受，更引导我去体会葡萄酒的香气、颜色，以及它所带来的情感联想。这种全方位的感官体验，让品酒变成了一场身心的盛宴，一次对生活细节的深度挖掘。我开始学会用更敏锐的眼光去观察，用更细腻的心去感受。 总而言之，这本书带给我的，不仅仅是对葡萄酒的喜爱，更是一种对生活品质的追求。它让我相信，即使是最平凡的日子，也可以因为一点点用心，一点点情趣，而变得不那么普通。而葡萄酒，正是那个能够为我的生活增添色彩的魔法师。这本书，无疑是点亮我“葡萄酒生活提案”的最佳向导。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一直对葡萄酒的世界感到一丝丝的“距离感”，总觉得它离我的生活有点远，好像需要很多专业的知识和高昂的消费才能触及。但《我的葡萄酒生活提案》这本书，完全打破了我的这种观念。它给我最直接的感受就是：原来葡萄酒可以如此接地气，如此有趣！ 作者在书中并没有像教科书一样，一股脑儿地塞给我各种葡萄品种、年份、产区的知识。相反，她更侧重于引导我如何去“感受”葡萄酒，如何去“理解”它，以及如何将它自然地融入我的日常生活。我特别喜欢她分享的那些关于“如何选择适合自己的第一瓶酒”的建议，这种循序渐进、从简到繁的方式，让我感到很安心，不再有那种“不知道从何下手”的迷茫。 书中让我印象深刻的，是她对于“场景化”品鉴的描述。比如，在户外野餐时，选择哪种类型的葡萄酒更合适；在烛光晚餐时，又该如何搭配。这些具体而生动的例子，让我立刻就能联想到自己未来的生活，并且跃跃欲试。它不是在空谈理论，而是在教我如何将理论付诸实践，让葡萄酒真正地服务于我的生活，提升我的生活体验。 我尤其欣赏作者对于“个人化”体验的强调。她鼓励读者去尝试，去记录，去找到属于自己独特的品鉴方式和偏好。这种尊重个体差异的态度，让我觉得非常舒服。我不再需要去追求所谓的“主流”或者“流行”，而是可以根据自己的感受去探索，去发掘。这让整个品酒的过程变得更加自由和愉快。 总而言之，这本书不仅仅是一本关于葡萄酒的书，它更像是一本关于“品味生活”的提案。它用一种温柔而富有启发性的方式，告诉我如何用葡萄酒来点亮生活的细节，如何让每一天都充满更多的小确幸。读完它，我感觉自己对生活有了新的期待，也对葡萄酒的世界充满了探索的动力。

评分☆☆☆☆☆

拿起《我的葡萄酒生活提案》这本书，我最先感受到的是一种扑面而来的“烟火气”，它没有那种高高在上、不食人间烟火的架势，反而像是一位亲切的朋友，拉着你的手，要跟你分享她生活中那些关于葡萄酒的美好体验。 作者的叙述方式非常具有画面感，她用细腻的笔触描绘了许多日常化的场景：可能是忙碌工作一天后，回到家给自己倒上一杯，让酒精的微醺感冲淡疲惫；又或者是和心爱的人共进晚餐，用一杯葡萄酒来烘托温馨的氛围。这些场景都那么真实，那么贴近生活，让我读着读着，就仿佛身临其境，也开始憧憬着自己能拥有这样一段美好的“葡萄酒生活”。 我特别欣赏她对于“选择”的解读。她没有强行灌输任何特定的品牌或者产区，而是引导读者去探索自己的味蕾，去感受不同的风味，去找到真正能触动自己内心的那一杯。这种开放式的引导，让我觉得品鉴葡萄酒不再是一件充满压力和挑战的事情，而是一个充满乐趣和惊喜的探索过程。我开始愿意去尝试，去发现，去记录自己的感受。 书中不乏对于葡萄酒历史和文化的深入浅出的介绍，但她并没有将这些知识变得枯燥乏味，而是巧妙地将它们融入到生活化的故事中。她让我了解到，每一瓶酒背后都可能蕴含着一段故事，一种情感，一种文化。这种深度的挖掘，让品酒的过程不仅仅是舌尖上的享受，更是一种精神上的滋养，一种对生活的热爱和理解。 这本书带给我的，不仅仅是关于葡萄酒的知识，更是一种生活态度的启迪。它让我相信，生活中的很多美好，都可以通过一些看似微小的事物来点亮，而葡萄酒，恰恰是其中一个非常棒的选择。它让我更愿意去关注生活中的细节，去品味那些细微的美好，去创造属于自己的“提案”。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《我的葡萄酒生活提案》，我原本是带着一股猎奇的心态，想着会不会是一本教你如何“装懂”葡萄酒的书，毕竟现在“酒文化”似乎成了一种新的社交标签。然而，翻开的第一页，就立刻被它细腻而温润的笔触吸引住了。它不像那种干巴巴的科普读物，充斥着专业术语和冰冷的数据，反而像是朋友在耳边娓娓道来，分享着属于她自己的、充满温度的葡萄酒故事。 书中的很多场景，我都能在自己的生活中找到影子。无论是下班后，为自己斟上一杯，享受片刻的宁静，还是和三五好友聚会，用美酒增添几分气氛，这些看似微小的瞬间，都被作者捕捉得恰到好处，并赋予了别样的意义。她没有刻意去强调葡萄酒的“高大上”，而是将它融入了日常生活的点点滴滴，让我觉得，原来葡萄酒并非遥不可及，而是可以成为我们生活的一部分，如同呼吸般自然。 我特别喜欢作者对于“选择”的探讨。她并没有给出一张“万能牌”的酒单，而是引导读者去思考自己的口味偏好，去尝试，去感受，去发现属于自己的那一杯。这种开放式的引导，让我卸下了之前对葡萄酒的“畏惧感”，变得跃跃欲试。我开始留意包装上的信息，开始留意产区的介绍，更开始留意每一次品尝时的感受。渐渐地，我发现自己不再只是“跟着推荐走”，而是开始有了自己的判断和喜好。 尤其令我印象深刻的是，书中不仅谈论了葡萄酒本身，更触及了它所承载的文化和情感。每一瓶酒背后，都可能藏着一段历史，一种风土，甚至一段人生故事。作者用优美的文字，将这些故事娓娓道来，让我仿佛置身于那些古老的酒庄，感受着葡萄藤的生长，聆听着酿酒师的心声。这让我意识到，品鉴葡萄酒，不仅仅是味蕾的享受，更是一次心灵的旅行，一次跨越时空的对话。 读完这本书，我感觉自己对葡萄酒的认知，从一个模糊的轮廓，变成了一幅逐渐清晰的画面。它没有给我生硬的知识灌输，而是点燃了我探索葡萄酒世界的兴趣火花。我不再仅仅满足于“喝一杯”，而是渴望去了解更多，去品味更多，去体验更多。这本书就像一把钥匙，为我打开了一扇通往更美好、更丰富生活方式的大门，我迫不及待地想继续在这扇门后探索。