正版：现代农业基础知识 9787109160637 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邓蓉 著

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• 农业基础知识
• 现代农业
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• 高等教育
• 农业技术
• 农业发展
• 学科教材
• 9787109160637

店铺： 北京大学图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109160637

商品编码：26701694186

包装：平装

出版时间：2011-10-01

图书基本信息
图书名称	现代农业基础知识	作者	邓蓉
定价	14.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109160637	出版日期	2011-10-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.118Kg

内容简介

作者简介

目录

1现代农业的概念 2“现代农业”是“大农业” 3现代农业的主要特征 4为什么要发展现代农业 5发晨现代农业需要现代农业制度的支撑 6发展现代农业需要相关产业和科技的支撑 7现代农业需走内涵式规模经营道路 8发展现代农业的三大战略 9建设现代农业要重点抓好六个方面的工作 10建设现代农韭的主要目标与衡量指标 11我国建设现代农业的几种运作模式 12提高农业科技进步水平促进现代农业建设 13农产品流通设施与现代农业发展 14现代农监是多功能农业 15现代农业是标准化农业 16现代农业是信息化农业 ……

编辑推荐

强农惠农　政策解读 　　热点难点　专家评述 　　知识链接　信息丰富 　　图文并茂　易懂通俗

文摘

序言

现代农业发展新篇章：精细化、智能化与可持续化 在世界人口持续增长、资源环境压力日益加剧的今天，现代农业的意义非凡。它不仅关乎粮食安全，更承载着环境保护、农民增收乃至乡村振兴的重任。与传统农业粗放式的生产模式不同，现代农业是一场深刻的革命，它以科学技术为核心驱动力，以市场需求为导向，追求效益、效率、生态效益的和谐统一。本篇内容将深入探讨现代农业在精细化、智能化和可持续化三大发展方向上的前沿进展与实践，旨在勾勒出一幅面向未来的农业图景。 一、 精细化农业：精准施策，效益最大化 精细化农业是现代农业发展的重要基石，其核心在于对农业生产过程的精细化管理和精准化调控。这并非简单的“精耕细作”，而是建立在科学认知、数据分析和精准执行之上的系统性工程。 精准种植与养殖： 精细化农业首先体现在对作物和牲畜的精细化管理。 作物方面： 通过土壤养分检测、长势监测、气象数据分析，为作物提供“量体裁衣”式的养分管理、水分管理和病虫害防治。例如，利用遥感技术和无人机监测，可以快速识别出农田中出现养分亏缺或病虫害侵染的区域，并针对性地进行施肥或喷药，避免了“一把抓”式的浪费，显著提高了肥料和农药的利用效率，降低了对环境的污染。水肥一体化技术，更是将灌溉和施肥有机结合，根据作物不同生育期对水分和养分的需求，实现精准输送，既保证了作物生长所需，又节约了水资源。 养殖方面： 在畜牧业和水产养殖领域，精细化管理同样至关重要。通过环境监测系统，实时掌握圈舍内的温度、湿度、氨气浓度等关键指标，并根据监测结果自动调节通风、加温、降温设备，为牲畜提供最适宜的生长环境，减少疾病发生，提高生长速度和繁殖率。精准饲喂系统则可以根据动物的品种、年龄、体重、生长阶段以及生理状况，自动配比和投喂饲料，确保营养均衡，减少饲料浪费。对于水产养殖，水质监测与调控是核心，通过实时监测溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键指标，并辅以增氧、换水、投喂特定水质改良剂等措施，维持水体健康，保障鱼虾健康生长。 精细化病虫害监测与防治： 传统病虫害防治往往依赖于经验和周期性施药，容易造成过度用药和抗药性问题。精细化病虫害管理则致力于“预防为主，综合防治”。 预警与监测： 建立完善的病虫害监测网络，利用传感器、诱捕器、田间摄像头等设备，实时采集病虫害发生信息。结合大数据分析和模型预测，能够提前预警潜在的病虫害发生风险。 精准施药： 一旦发现病虫害，则根据病虫害种类、发生程度和分布范围，选择最有效的防治措施。采用变量施药技术，仅在受灾区域或发生病虫害的植株上施药，大幅度减少农药使用量。同时，优先推广生物防治、物理防治等绿色环保的防治手段。 精细化土壤改良与管理： 土壤是农业生产的根本。精细化土壤管理要求深入了解土壤的物理、化学和生物特性，并据此进行科学的改良和管理。 诊断与分析： 定期进行土壤普查和分析，包括土壤质地、pH值、有机质含量、速效养分、微量元素以及土壤微生物群落结构等。 精准施肥： 根据土壤分析结果和作物需求，制定科学的施肥方案，包括肥料的种类、用量、施用时期和施用方法。有机肥和化肥的科学配合，绿肥的推广利用，以及缓释肥料、控释肥料的使用，都是精细化施肥的重要体现。 土壤修复与培肥： 针对土壤退化、板结、酸化等问题，采取相应的改良措施，如秸秆还田、增施有机肥、种植绿肥、深耕等，提高土壤的肥力、保水保肥能力和通透性，构建健康的土壤生态系统。 二、 智能化农业：科技赋能，效率倍增 智能化农业是将物联网、大数据、人工智能、云计算等新一代信息技术深度融合于农业生产、经营、管理和服务各个环节，实现农业生产的自动化、智能化和信息化。 物联网（IoT）在农业中的应用： 物联网技术构建了农业生产的“神经网络”。 环境监测： 在农田、温室、养殖场等场所布设各种传感器，实时监测土壤湿度、温度、光照强度、CO2浓度、空气湿度、pH值、养分含量等关键环境参数。这些数据通过无线网络传输到云平台，为精准决策提供依据。 智能灌溉与施肥： 根据传感器监测到的土壤墒情和作物生长需求，自动控制灌溉系统，实现精准灌溉。同样，智能施肥系统可以根据土壤养分监测结果，自动调配和施用肥料。 智能监控： 通过安装摄像头和图像识别技术，可以实时监控作物的生长状况、牲畜的健康状态、生产设施的运行情况，并及时发现异常情况。 大数据与人工智能（AI）的应用： 大数据和AI为农业插上了智慧的翅膀。 生产决策支持： 通过对海量生产数据的分析，AI模型可以为农民提供科学的种植、养殖、管理建议，例如最佳播种时间、最佳施肥量、最佳采收期、疫病预警等，显著提高决策的科学性和精准性。 精准农业： 基于大数据分析，可以绘制出农田的“数字地图”，识别出不同区域的差异化需求，从而实现变量施肥、变量播种、变量喷药等精准作业，最大程度地提高资源利用率。 智能识别与诊断： AI在图像识别领域的应用，可以辅助识别作物的病虫害、杂草，以及评估牲畜的健康状况，甚至通过分析动物的行为模式，预测潜在的疾病风险。 自动化设备控制： AI驱动的机器人和自动化设备，例如自动驾驶的拖拉机、精准喷洒无人机、采摘机器人等，能够高效、精准地完成各项农事活动，大大减轻了人力负担，提高了生产效率。 区块链技术在农业中的应用： 区块链技术的去中心化、不可篡改特性，为农业供应链管理带来了新的解决方案。 产品溯源： 记录农产品从田间到餐桌的每一个环节，包括种植养殖信息、农药化肥使用情况、加工过程、物流运输等，消费者可以通过扫描二维码，轻松追溯产品的来源和生产过程，增强消费者信心，提升产品附加值。 质量安全保障： 区块链上的信息公开透明，有助于打击假冒伪劣产品，保障食品质量安全。 金融服务： 为农业供应链上的中小企业和农户提供更便捷、透明的融资和结算服务。 三、 可持续化农业：绿色发展，生态优先 可持续化农业是现代农业发展的终极目标，它强调在满足当前人类需求的同时，不损害后代人满足其需求的能力。这要求农业生产必须遵循生态规律，实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。 生态农业模式： 推广和发展各种有利于环境保护和资源循环利用的农业模式。 有机农业： 严格限制或禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和基因工程生物，通过生态循环、物理和生物方法来管理农作物和牲畜，追求食品的安全和生态环境的健康。 再生农业： 强调土壤健康和生物多样性，通过覆盖种植、轮作、免耕等措施，提高土壤有机质含量，增加土壤碳汇，修复退化的土地，重建生态系统的韧性。 循环农业： 建立“种养结合”、“农牧结合”、“一二三产业融合”等循环经济模式，将废弃物转化为资源，例如将畜禽粪便发酵制成有机肥，将秸秆用于生产沼气或饲料，实现资源的有效利用和污染物的减排。 环境保护与资源节约： 水资源节约： 推广节水灌溉技术（如滴灌、喷灌），提高水分利用效率。加强雨水收集和利用，推广旱作技术。 化肥农药减量增效： 科学施肥，推广测土配方施肥。发展生物农药、植物源农药，推广病虫害绿色防控技术。 土壤保护： 严禁过度开垦，推广测土配方施肥，防止水土流失，改良盐碱地、酸化土壤。 生物多样性保护： 保护农田的生态环境，为有益生物提供栖息地，鼓励种植多样化的作物，维持农业生态系统的平衡。 发展绿色能源与节能减排： 沼气工程： 利用畜禽粪便、秸秆等废弃物生产沼气，作为农村生活和生产的清洁能源。 太阳能与风能利用： 在农村地区推广太阳能热水器、太阳能发电、小型风力发电机等，减少对化石能源的依赖。 节能农机具： 推广使用能耗低、排放少的农机具。 推动农业与乡村旅游、文化创意融合： 休闲农业与乡村旅游： 发展集观光、采摘、体验、餐饮、住宿于一体的休闲农业，带动农村经济发展，增加农民收入。 农产品品牌化与文化挖掘： 提升农产品的附加值，赋予农产品独特的文化内涵，打造具有地域特色的农产品品牌。 农村电商： 利用互联网平台，将优质农产品直接销售给消费者，拓宽销售渠道，增加农民收入。 结语 现代农业的进步是一个持续演进的过程，精细化、智能化和可持续化是贯穿其中的三大核心主题。它们并非孤立存在，而是相互依存、相互促进。精细化管理为智能化提供了数据基础，智能化技术为精细化执行提供了保障，而可持续化发展则是这一切努力的最终归宿。 拥抱现代农业，就是拥抱一个更高效、更环保、更具韧性的未来。通过不断创新和实践，我们将能更好地应对粮食安全的挑战，建设更加美好的乡村，实现人与自然的和谐共生。这不仅是对农业生产方式的革新，更是对人类生活方式和发展模式的深刻探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书在描述现代农业的组织形式和经营模式时，让我看到了农业产业化的巨大潜力。我过去对农业的印象，大多是分散的小农经济，效率低下，难以形成规模效应。但这本书详细介绍了家庭农场、农民合作社、农业企业等多种组织形式，以及它们在整合资源、降低成本、提升效率方面的优势。书中对农业产业化经营的论述，让我理解了如何将种植、养殖、加工、销售等环节进行一体化运作，从而形成完整的产业链，提高附加值。我甚至了解到，一些大型农业企业，已经发展成为集科研、生产、加工、销售、服务于一体的综合性企业，这与我之前对农业的认知完全不同。它让我看到了农业作为一项具有巨大潜力的产业，其发展空间是无限的。这本书不仅为我提供了了解现代农业组织形式的窗口，也让我对未来农业发展方向有了更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书中关于农业经济学和市场营销的部分，让我这个非专业人士有些吃力，但同时也受益匪浅。我一直以为，农民只需要把农产品种出来就行了，至于怎么卖，怎么定价，那都是商贸公司的事情。但这本书揭示了现代农业背后复杂的经济运作。它详细讲解了农产品供应链管理，如何从田间到餐桌，每一个环节的成本控制和效率提升。书中对农业市场分析、品牌建设、以及如何利用电商平台进行销售的论述，都让我大开眼界。我开始意识到，一个成功的农业企业，不仅要有好的产品，更要有精明的市场策略。它让我理解了，为什么有些农产品价格居高不下，而有些却滞销。这本书也触及了农业政策和补贴对市场的影响，这让我对国家农业发展的宏观调控有了更深的认识。我甚至开始思考，如果我将来的职业选择与农业沾边，那么仅仅掌握种植技术是远远不够的，还需要具备扎实的经济学知识和市场营销能力。它让我看到了农业作为一种产业，其商业运作的深度和广度，远超我的想象。这本书的价值在于，它将原本抽象的经济学原理，与具体的农业生产实践相结合，使得晦涩的理论变得生动易懂。

评分☆☆☆☆☆

这本书在探讨农业创新和技术推广的路径时，让我看到了农业发展的新动力，也让我对科技在农业中的作用有了更深刻的理解。我一直认为，农业技术的进步主要来自于科研机构和大学，但这本书详细介绍了如何将这些先进的农业技术有效地推广到广大农民手中，并实现其应用。它阐述了政府在技术推广中的作用，例如政策支持、资金投入、人才培养等，也强调了企业在技术创新和市场化推广中的重要性。书中对农业科技示范园、技术培训班、以及信息共享平台等建设的介绍，都让我看到了实现技术推广的有效途径。我甚至了解到，一些成功的农业技术，是通过农民合作社、行业协会等组织，进行有效的传播和应用，这比单打独斗的推广方式更加高效。它让我看到了农业创新和技术推广的复杂性，也让我认识到，只有将科技成果真正转化为生产力，才能推动农业实现跨越式发展。

评分☆☆☆☆☆

书中对农业资源的管理和利用，特别是关于水资源和土地资源的可持续利用，让我对农业的未来发展充满了希望。我一直觉得，水和土地是有限的，而人口的增长对这些资源的压力越来越大。但这本书详细介绍了如何通过科学的管理和技术创新，提高水资源和土地资源的利用效率，并实现其可持续利用。它介绍了节水灌溉技术，例如滴灌、喷灌，以及水肥一体化技术，这些都能够显著减少水资源的浪费。在土地资源方面，书中提到了休耕轮作、保护性耕作等方法，能够保护土壤健康，防止水土流失。我甚至了解到，一些现代农业技术，例如垂直农场和植物工厂，能够在有限的空间内实现高产，这对于缓解土地压力具有重要的意义。这本书让我认识到，农业的可持续发展，离不开对自然资源的科学管理和高效利用，也让我看到了通过科技手段，能够有效应对资源瓶颈。

评分☆☆☆☆☆

书中关于农产品质量安全和溯源体系的讨论，让我作为一个消费者感到非常安心，同时也激发了我对食品安全的更多关注。我一直对食品安全问题感到担忧，但这本书系统地介绍了现代农业如何通过严格的质量控制和可追溯体系来保障农产品的安全。它详细阐述了从农田的种植、养殖，到加工、包装、运输，每一个环节都建立起了严格的标准和检测流程。尤其是关于农产品溯源系统的介绍，让我了解到了如何通过扫描二维码等方式，追溯到农产品的来源、生产过程、以及相关的质量检测报告。这极大地增强了消费者对农产品的信任度。这本书让我认识到，保障农产品质量安全，是一个系统工程，需要政府、企业、消费者共同努力。它不仅让我了解到了行业内的规范和标准，也让我对自己的消费行为有了更负责任的态度。我开始更加留意产品上的溯源信息，并倾向于选择那些有明确溯源体系的品牌。

评分☆☆☆☆☆

这本书中关于作物育种和栽培技术的部分，给我留下了非常深刻的印象。我一直觉得，作物的生长好坏，主要取决于天气和土壤，但这本书详细阐述了科学的育种和栽培方法，如何能够显著提高作物的产量和品质。它介绍了各种先进的育种技术，例如杂交育种、诱变育种，以及近年来备受关注的基因编辑技术，这些都极大地丰富了作物的遗传多样性，培育出了适应性更强、产量更高、品质更优良的品种。在栽培技术方面，书中对精细化管理、水肥一体化、病虫害综合防治等方面的详细介绍，让我认识到，科学的栽培方法能够最大程度地发挥作物的生长潜力。我甚至了解到，不同的作物，对光照、温度、水分、养分的需求都有着非常精细的要求，而现代农业正是通过科技手段来满足这些需求。它让我明白，培育出优质的农产品，并非易事，而是需要深厚的科学知识和精湛的技术。这本书为我打开了一个全新的视角，让我对农作物本身以及它们背后的科学原理有了更深入的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书中的一些章节，特别是关于生态农业和可持续发展的部分，彻底颠覆了我对传统农业的刻板印象。我一直觉得，为了提高产量，农业必然会牺牲环境，农药化肥的大量使用，对土壤和水资源的污染，似乎是难以避免的代价。然而，这本书系统地介绍了绿色农业、有机农业等理念，并给出了具体的实践方法。它强调了保护土壤健康，减少化学品投入，利用生物多样性来防治病虫害，以及发展循环农业，将农业废弃物转化为有用的资源。我从中了解到，现代农业并非一味追求产量，而是更加注重生态平衡和环境保护，努力实现经济效益和环境效益的双赢。书中对减少化肥和农药使用的具体策略，比如测土配方施肥、生物防治等，让我看到了实现可持续农业的切实可行性。它让我明白，真正的农业现代化，不仅仅是技术的升级，更是发展理念的革新。我甚至开始思考，我们日常购买的农产品，其生产过程是否真的符合这些绿色、可持续的标准。这本书提供了一个衡量和判断的视角，让我对自己的消费选择有了更清晰的认识。它鼓励我们去关注农业的生态足迹，去支持那些真正致力于可持续发展的农业模式。对于我这样一个普通读者来说，能够了解到这些知识，并将其运用到生活中，让我感觉非常有意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最深刻的印象，并非是那些枯燥的理论知识，而是它所描绘出的现代农业发展的宏伟蓝图，以及其中蕴含的科技力量。我一直以为农业只是耕种和收割，是日出而作日落而息的传统劳动，但读完这本书，我才意识到，我过去的认知是多么的狭隘。它详细阐述了精准农业的理念，如何通过大数据、物联网、人工智能等高科技手段，实现对农作物的精细化管理。从土壤湿度、养分含量的监测，到病虫害的早期预警和精准施药，再到无人机的自动化播种和收割，每一个环节都充满了科技感。这本书就像一扇窗，让我窥见了农业的未来，一个高效、可持续、智能化的农业新时代。我甚至可以想象，未来的农场可能不再是满眼的泥土和汗水，而是闪烁着科技光芒的智能设备，而农民的角色也从体力劳动者转变为精通技术的管理者。它不仅仅是知识的传授，更是一种思维的启迪，让我看到了农业广阔的发展前景和无限的可能。书中对智慧农业的介绍，让我对“科技改变生活”有了更深刻的理解，也对国家在农业现代化方面所做的努力充满了敬意。我特别喜欢其中关于生物技术在农业中的应用的部分，例如基因编辑技术如何改良作物品种，提高产量和抗病性，这简直就像科幻小说里的情节，却真真切切地发生在我们身边。这本书让我对农业产生了前所未有的兴趣，也让我对那些默默耕耘在田间的现代农民充满了敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本书中关于农业社会化服务的论述，让我看到了现代农业发展的新趋势，也让我对农民的职业发展有了新的认识。我过去认为，农民就是自己种自己的地，什么都自己做。但这本书详细介绍了农业社会化服务体系的建立，例如农技推广服务、植保服务、农机作业服务、农产品经纪服务等。这些服务将一些专业的环节从个体农民手中解放出来，由专业的服务机构来承担，极大地提高了农业生产的效率和专业化水平。我甚至了解到，现在有专门的农技专家，可以为农民提供种植指导和技术咨询，也有专业的植保公司，可以负责农药的施用，这让农民能够专注于更核心的工作。它让我看到了农业生产的分工与协作，也让我认识到，未来的农业从业者，可能不再是孤立的生产者，而是融入到更庞大的服务体系中。这本书为我提供了了解农业服务新模式的窗口，也让我对农业的未来发展方向有了更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书在介绍农业机械化和自动化设备时，简直就像一本农业科技的“装备指南”。我一直以为拖拉机就是最先进的农业机械了，但这本书展示了各种我闻所未闻的高科技设备：从自动驾驶的播种机、收割机，到能够精准喷洒农药的无人机，再到用于自动化温室管理的传感器和控制器，每一个都让我感到惊叹。它详细描述了这些设备的工作原理和应用场景，以及它们如何极大地提高了农业生产效率，降低了劳动强度。书中对物联网技术在农业中的应用，例如通过远程监控系统实时掌握农作物生长状况，甚至可以远程遥控灌溉和施肥，这让我觉得农业生产已经进入了“指尖时代”。我甚至开始想象，未来的农场可能只需要一个人，通过电脑或手机就可以管理整个农场的运作。这本书让我深刻地体会到，科技进步对农业生产带来的革命性影响，也让我对那些能够驾驭这些高科技设备的现代农业从业者充满了敬佩。它让我看到了农业生产方式的巨大变迁，也为我提供了了解农业技术发展前沿的绝佳途径。