正版现货 现代商品学（伊铭） 大连理工大学出版社 9787561194683 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 现代商品学
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出版社： 大连理工大学出版社

ISBN：9787561194683

商品编码：28784327630

丛书名： 现代商品学

开本：16开

书名：现代商品学 
ISBN：9787561194683 
作者：伊铭;张士英;等 (作者) 
出版社：大连理工大学出版社 
出版日期：第1版 (2014年11月1日)  
定价：37.8 元 
篇理论篇
章商品学导论
引导案例：商品质量好坏的鉴别
节商品学的产生与发展
第二节商品学的研究对象与研究任务
第三节商品学的研究内容与研究方法
关键词
思考题
案例分析：去寺庙推销梳子
前沿研究：虚拟商品及虚拟商品交易
第二章商品质量与认证
引导案例：“零”是刚性的目标
节商品质量的概念与意义
第二节影响商品质量的因素
第三节商品质量管理
第四节产品质量认证
关键词
思考题
案例分析1：“地沟油”、“烤鸭油”事件
案例分析2：真假矿泉水的识别
前沿研究：生命周期思想贯穿着ISO14000系列标准
第三章商品成分
引导案例：调和油成分比例成“糨糊”
节商品成分概述
第二节商品成分含量与表示方法
第三节商品成分对商品使用价值的影响
第四节食品的商品特性
第五节纺织品的商品特性
第六节工业品的商品特性
关键词
思考题
案例分析1：关注一次性发泡餐具
案例分析2：葡萄酒中的54种味道
前沿研究：生物技术化妆品
第四章商品分类
引导案例：日本卡斯美的采购管理
节商品分类的概念和标志
第二节商品分类的体系和方法
第三节商品编码
第四节商品目录
关键词
思考题
案例分析1：某小商品城商品的分类与管理
案例分析2：G4M—个性化定位商品分类
前沿研究：RFID技术
第五章商品标准
引导案例：商品零部件通用化
节商品标准及其作用
第二节商品标准的内容
第三节商品标准化
关键词
思考题
案例分析1：儿童服装标准化
案例分析2：葡萄酒及其行业标准
前沿研究：超市构建ISO22000标准的食品安全体系
第六章商品检验
引导案例：校服质量安全问题迫在眉睫
节商品检验概述
第二节商品抽样与抽样方法
第三节商品检验方法
第四节商品品级
关键词
思考题
案例分析1：美国沙门氏菌污染食物召回
案例分析2：国际贸易中的商品检验
案例分析3：工商系统监测商品质量
前沿研究：商品检验在生鲜加工配送中心的作用
第七章商品包装
引导案例：罗林洛克啤酒的独特包装策略
节商品包装的功能和分类
第二节商品包装的技术和方法
第三节商品包装材料与标识
关键词
思考题
案例分析：高露洁的创新包装
前沿研究：可食性包装材料
第八章商标及管理
引导案例：王老吉商标案的背后
节商标的特征、功能和种类
第二节商标设计
第三节商标管理
关键词
思考题
案例分析：“易建联YIJIANLIAN”商标侵权案
前沿研究：论声音商标的显著性和非功能性
第九章商品运输
引导案例：德邦物流的现代服务
节商品运输概述
第二节商品运输的特点和分类
第三节商品运输与物流
关键词
思考题
案例分析1：耐克公司的物流网络
案例分析2：联华超市的配送中心
前沿研究：GPS技术在物流管理中的应用
第十章商品储存与养护
引导案例：肉类食品的储存
节商品储存与养护概述
第二节商品的养护技术
第三节食品的防腐与保鲜
关键词
思考题
案例分析：“保险粉”的安全存储
前沿研究：食品加工储藏中的栅栏技术
第二篇实践篇
实验一葡萄酒的感官质量审评
实验二织物组织的观察与分析
实验三茶叶的分类鉴别和感官质量审评
实验四食品中亚硝酸盐的快速测定
实验五蔬菜中农药残留的快速测定和质量评价
实验六食品中部分化学性有害成分的定性检测
小实验1：蔬菜水果中农药残留检测
小实验2：肉类及内脏中瘦肉精的检测
小实验3：皮蛋中铅含量的检测
实验七牛奶新鲜度测定和掺假成分的鉴别
实验八化妆品中重金属的快速检测
小实验1：化妆品中汞的快速测定
小实验2：化妆品中铅的快速测定
小实验3：化妆品中砷的快速测定
实验九翡翠的初步鉴定
实验十常用电器电磁辐射的测定
参考文献

.....

现代商品学：洞悉商品世界的奥秘，启迪商业创新的智慧 在波澜壮阔的现代商业图景中，商品是连接生产者与消费者、流通与价值的关键节点。从一件日常用品到一项高科技产品，每一种商品都承载着其独特的属性、价值链以及市场生命周期。而《现代商品学》正是这样一本旨在全面、深入地剖析商品世界的著作。它不仅仅是一部教科书，更是一扇通往理解现代经济活动本质的窗户，为读者揭示商品流通的规律，洞察市场变化的脉搏，并指引商业创新的方向。 第一篇：商品的基础理论与价值解析 《现代商品学》的开篇，便立足于商品最根本的理论层面。它首先界定了“商品”的内涵与外延，阐述了商品作为交换价值和使用价值统一体的基本属性。在这里，读者将了解到，商品并非仅仅是物理形态的存在，而是凝结了人类劳动、倾注了智力创造，并最终满足人们某种需求的社会化产物。 接着，本书深入探讨了商品的价值理论。从传统的劳动价值论到边际效用价值论，再到现代经济学中关于价值的多元化阐释，作者为读者构建了一个清晰的价值认知框架。理解商品的价值构成，不仅是认识商品价格形成的基础，更是把握市场竞争优势的关键。本书将引导读者思考：一件商品的价格究竟由哪些因素决定？其背后隐藏着怎样的价值博弈？如何通过提升商品价值来赢得市场？ 此外，《现代商品学》还将商品划分为不同的类别，如生活资料商品、生产资料商品、有形商品、无形商品（服务）等。通过对这些分类的细致梳理，读者能够更直观地理解商品世界的广度和深度，以及不同类型商品在市场经济中所扮演的不同角色和面临的不同挑战。这种宏观视角有助于读者构建起商品学的整体认知体系。 第二篇：商品的属性、质量与安全 商品的存在，离不开其自身的属性。本书将商品属性的分析置于重要位置，从商品的物理属性、化学属性、生物属性、性能属性、文化属性等多个维度进行深入剖析。例如，对于一件服装，其物理属性可能包括材质、重量、尺寸；化学属性则可能涉及染料的安全性；性能属性则关乎其保暖性、透气性；而文化属性则体现在其设计风格、品牌象征等方面。 质量是商品的生命线。本书花费大量篇幅阐述商品的质量标准、质量控制以及质量管理。它将带领读者了解国际国内普遍采用的质量认证体系，如ISO系列标准，以及在不同行业中存在的特有质量要求。质量的优劣直接影响商品的市场竞争力、消费者满意度和品牌形象，因此，如何保证和提升商品质量，是现代企业必须面对的核心课题。 在现代社会，商品的安全性更是重中之重。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，消费者对商品安全性的关注度与日俱增。本书将系统介绍各类商品的潜在风险，如食品安全、药品安全、电子产品辐射、玩具安全等，并阐述相关的法律法规、检测标准和安全保障措施。理解并遵循商品安全性原则，不仅是对消费者权益的保障，也是企业履行社会责任的体现。 第三篇：商品的包装、品牌与营销 商品要走向市场，离不开有效的包装、有影响力的品牌以及精妙的营销策略。《现代商品学》将这些要素视为商品实现其价值和功能的关键载体。 包装，不仅仅是商品的“外衣”，更是传递商品信息、提升商品形象、保护商品安全的重要手段。本书将深入探讨包装的功能，包括保护功能、销售功能、便利功能和美学功能，并分析不同包装材料、包装设计对消费者购买决策的影响。成功的包装能够瞬间抓住消费者的眼球，并传递出商品的价值和定位。 品牌，是商品的灵魂。本书将深入剖析品牌的内涵、功能以及品牌建设的策略。从品牌定位、品牌识别到品牌传播和品牌忠诚度的培养，作者将一步步引导读者理解如何打造一个深入人心的强势品牌。在同质化竞争日益激烈的市场中，品牌的力量尤为重要，它能够为企业带来溢价，并在消费者心中建立起持久的信任。 营销，是将商品成功推向市场的关键环节。本书将系统介绍现代营销的理论与实践，包括市场调研、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略。它将分析各种营销方式的优劣，如传统的广告宣传、公关活动，以及新兴的数字营销、社交媒体营销等。如何精准地触达目标消费者，如何有效地传递商品价值，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，这些都是本书探讨的重点。 第四篇： 商品的流通与消费 商品从生产出来到被消费者拥有，需要经历一个复杂的流通过程。《现代商品学》将系统梳理商品流通的渠道、方式和环节。从批发、零售到电子商务，从实体店到线上平台，本书将分析不同流通渠道的特点、优势与劣势，以及它们在现代经济中的作用。理解商品流通的规律，有助于企业优化供应链管理，降低流通成本，提高市场响应速度。 消费是商品价值实现的最终环节，也是市场经济的驱动力。《现代商品学》将深入研究消费者行为，分析消费者需求的变化、购买决策的过程以及影响消费者购买的各种因素，包括社会文化因素、心理因素、个人因素等。同时，本书还将探讨消费者权益保护的重要性，以及如何通过法律法规和市场机制来保障消费者的合法权益。 第五篇： 商品学在现代商业中的应用与发展 《现代商品学》的价值不仅仅在于理论的阐述，更在于其对现代商业实践的深刻洞察和前瞻性指导。本书将分析商品学在电子商务、共享经济、绿色经济等新兴商业模式中的应用。例如，在电子商务领域，商品信息呈现、在线评价、物流配送等都与商品学的原理息息相关；在共享经济中，如何对共享物品进行价值评估、质量保障和用户管理，也需要商品学的知识作为支撑。 此外，本书还将展望商品学未来的发展趋势，例如，智能化商品、个性化定制商品、体验式商品等。随着科技的进步和社会的发展，商品的形态和价值的实现方式将不断演变，商品学作为一门研究商品本质和规律的学科，也需要不断创新和发展，以适应时代的需求。 《现代商品学》不仅是一本知识的宝库，更是一本启迪智慧的工具书。它以严谨的学术态度，鲜活的案例分析，为读者勾勒出一幅现代商品世界的全景图。无论您是商业领域的从业者、市场营销的实践者、消费者权益的维护者，还是对现代经济运行充满好奇的学习者，本书都将为您提供宝贵的视角和深刻的启示，助您在纷繁复杂的商业世界中，洞悉先机，把握机遇，实现价值。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书之后，我做的第一件事就是仔细检查了它的印刷质量。从封面到内页，我用放大镜一点点地观察，字迹清晰，没有出现任何模糊、重影或者错印的情况。纸张的厚度适中，不会透页，这一点对于我这样喜欢做笔记的读者来说尤为重要。我经常会在书上划重点、写感想，如果纸张太薄，墨水容易晕染，看着就很难受。而这本书的纸张，即使我用荧光笔标记，也几乎没有渗透的迹象，非常令人满意。而且，书本的装订也非常牢固，我特意用力翻了几页，书脊也没有出现松动的迹象，这让我对这本书的耐用性充满信心，相信它能够陪伴我度过很长一段时间的学习和研究。在这个充斥着各种盗版、仿冒品的时代，能够买到这样一本印刷精良、质量过硬的正版图书，真的让我感到非常庆幸。这种实实在在的品质，是任何盗版书都无法比拟的，也让我更加坚定地支持正版，支持那些用心做学术的出版社。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对现代商品理论很感兴趣的学生，一直在寻找一本能够系统讲解相关知识的书籍。这本书的出现，无疑满足了我的迫切需求。从它的名称和出版社来看，这应该是一本经过严谨学术研究的著作，内容应该会非常专业和深入。我特别喜欢这种有明确作者和出版社信息的图书，它代表着一种学术的严谨性和责任感，不像一些网络上的资料，来源不明，内容也参差不齐。我一直相信，只有通过扎实的理论学习，才能真正理解现代商品世界的运作规律。这本书的出现，为我提供了一个绝佳的学习平台，我相信通过对这本书的学习，我能够构建起一个更加扎实的理论框架，为我未来的学习和研究打下坚实的基础。我很期待能够从中学习到新的视角和深刻的见解，用以指导我日后的学习和实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计，给我留下了深刻的印象。它采用了比较常见的学术书籍格式，但细节之处却体现了作者和编辑的用心。段落之间的距离恰到好处，既避免了拥挤感，也不会显得过于疏离。章节的划分清晰明了，每一章的标题都概括了该章的主要内容，方便我快速定位和检索信息。书中的图表也都设计得非常清晰，无论是数据表格还是流程图，都一目了然，并且配有简洁的文字说明，能够有效地辅助我理解复杂的概念。字体的大小和行间距也比较舒适，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我之前读过一些学术著作，排版杂乱，图表模糊，让人读起来非常费力，甚至会产生畏难情绪。而这本书的排版，则让阅读过程变得更加流畅和愉悦，极大地提升了我的学习效率。这种良好的阅读体验，也让我对这本书的内容本身充满了期待，相信这样一本内外兼修的书，一定能够带给我深刻的启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装简直太到位了！收到的时候，我真的被惊艳到了。厚实的纸箱，里面塞满了缓冲材料，书本被稳稳地固定在中间，一点磕碰的痕迹都没有。翻开扉页，印刷精美，纸张的触感也很好，不是那种廉价的道林纸，而是带着淡淡的油墨香，让人忍不住想多翻几页。我之前买过不少书，有的是快递粗暴，到手的时候封面都磨损了，有的则是包装简陋，书页边缘都有压痕，这次的经历真的算得上是“拆盲盒”式的惊喜了。不得不说，出版社在细节上的用心，确实能够提升读者的阅读体验，尤其是在这样一个信息爆炸的时代，一本精心呈现的书籍，本身就是一种价值的体现。我是一个很注重书籍外观的人，一本漂亮的、保护完好的书，能让我更有动力去阅读它。这次的购买体验，完全符合我对一本“正版现货”图书的期待，甚至超出了我的想象。这种认真负责的态度，也让我对这本书的内容充满了信心，相信它一定是一本值得仔细研读的学术著作。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注中国经济发展和市场变化的学者，我一直在寻找一本能够提供前沿性、系统性理论指导的著作。《现代商品学（伊铭）》这本书的书名立刻吸引了我。它暗示着这本书将对现代商品这一重要经济范畴进行深入的剖析，这对于理解当代经济运行的逻辑至关重要。选择大连理工大学出版社，也让我对其学术严谨性充满了信心，作为国内知名的学术出版机构，其出版的图书往往代表着较高的学术水准。我期望这本书能够超越传统的商品理论，引入新的研究方法和分析框架，能够帮助我洞察商品市场发展的新趋势，理解技术创新、消费升级、全球化等因素如何重塑商品的面貌和价值。这本书，我把它看作是打开现代商品领域大门的一把钥匙，希望能从中获得宝贵的研究思路和深刻的理论洞见。