正版 叫醒小家电榨汁机 榨出花样饮品 甘智荣 著 一台榨汁机 浓缩纷繁营养寻常食材 榨出新鲜滋味 1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 纳卓图书专营店

出版社： 山东电子音像出版社

ISBN：9787830120382

商品编码：28784733551

丛书名： 榨汁机-榨出花样饮品

商品参数

书 名：叫醒小家电：榨汁机：榨出花样饮品

作 者：甘智荣

ISBN ：9787830120382

出 版 社：山东电子音像出版社

出版时间：2015年9月                  

印刷时间：2015年9月                          

字 数：220000字

页 数: 240页

开 本: 16开

包 装：平装

重 量：g

定 价：29.8元

编辑推荐 

本书收录164道榨汁机美味，既有特色，又细化到人群，更兼顾四季平衡。只用一杯小小蔬果汁，还您绿色健康态生活，何乐而不为？何况扫码看视频，简单谁都会。

目录

叫醒小家电：榨汁机——榨出花样饮品

part1 榨出花样美味步

◎认识不同类型的榨汁机

榨汁搅拌机 / 002

多功能榨汁机 / 004

果汁机 / 006

◎了解蔬果四性五味，依体质而选

蔬果的四性 / 008

蔬果的五味 / 008

依据体质选择蔬果 / 009

◎常见蔬果的处理

卷心菜的处理 / 011

山药的处理 / 011

西蓝花的处理 / 012

莴苣的处理 / 012

生姜的处理 / 012

冬瓜的处理 / 012

胡萝卜的处理 / 013

苹果的处理 / 013

山楂的处理 / 013

甘蔗的处理 / 013

葡萄的处理 / 014

杨桃的处理 / 014

李子的处理 / 014

菠萝的处理 / 015

◎蔬果汁饮用注意事项

蔬果汁不能完全代替蔬果 / 016

饮用蔬果汁要讲究时间 / 016

不可用铝制品来盛放蔬果汁 / 016

榨汁前宜先将蔬果烫一下 / 016

part2 特色蔬果汁

◎快乐蔬果汁

胡萝卜葡萄柚汁 / 019

甘蔗生姜汁 / 020

芹菜猕猴桃梨汁 / 021

白萝卜枇杷苹果汁 / 023

卷心菜木瓜柠檬汁 / 025

黄瓜梨猕猴桃汁 / 026

莴苣莲雾柠檬汁 / 027

莲雾豆饮 / 028

火龙果西瓜汁 / 029

雪梨汁 / 030

苹果橘子汁 / 031

自制香蕉奶昔 / 032

黑醋柿饼汁 / 033

猕猴桃雪梨汁 / 034

牛油果香蕉奶昔 / 035

◎滋养蔬果汁

健胃蔬果汁 / 037

黄瓜薄荷饮 / 039

苹果蓝莓汁 / 040

番荔枝木瓜汁 / 041

冰糖李子汁 / 042

猕猴桃汁 / 043

橙子汁 / 044

菠萝橙汁 / 045

活力果汁 / 047

蜂蜜葡萄柚汁 / 048

石榴汁 / 049

葡萄酒鲜果汁 / 051

冰镇葡萄苹果汁 / 053

冰镇鸳鸯果汁 / 055

◎长寿蔬果汁

胡萝卜苹果汁 / 057

黄瓜汁 / 058

黄瓜薄荷蜜汁 / 059

维C果汁饮 / 060

紫甘蓝芒果汁 / 061

西蓝花木瓜核桃饮 / 063

葡萄柚西芹汁 / 064

油菜苹果柠檬汁 / 065

油菜猕猴桃柚汁 / 067

西红柿玫瑰饮 / 069

芦笋香蕉奶昔 / 070

苹果姜蜜奶 / 071

紫苏青梅姜茶 / 073

◎塑身蔬果汁

油菜紫甘蓝汁 / 075

百合椰姜饮 / 077

南瓜芦荟汁 / 079

冬瓜苹果蜜汁 / 080

莴苣哈密瓜汁 / 081

黄瓜苹果纤体饮 / / 082

芒果莲雾桂圆汁 / 083

番石榴木瓜汁 / 085

清爽蜜橙汁 / 086

香蕉李子汁 / 087

冰镇胡萝卜苹果汁 / 089

猕猴桃绿茶柠檬汁 / 090

part3 不同人群的蔬果汁

◎儿童

莴苣菠萝蜂蜜汁 / 093

胡萝卜梨汁 / 094

桃子胡萝卜汁 / 095

胡萝卜橙汁 / / 096

紫薯胡萝卜橙汁 / 097

甜椒胡萝卜柳橙汁 / 099

圣女果胡萝卜汁 / 100

西红柿酸杏汁 / 101

苹果梨冬瓜紫薯汁 / 103

芒果汁 / 104

西瓜芒果汁 / 105

蓝莓葡萄汁 / 106

蓝莓奶昔 / 107

香芒菠萝椰汁 / 108

核桃姜汁豆奶 / 109

◎老年人

甜椒西红柿芹菜汁 / 111

西红柿香蕉菠萝汁 / 113

蜂蜜西红柿汁 / 114

樱桃黄瓜汁 / 115

翠衣果蔬汁 / 117

山药地瓜土豆饮 / 119

香蕉木瓜汁 / 120

红椒猕猴桃汁 / 121

柳橙石榴汁 / 123

番石榴牛奶 / 124

橙子菠萝苹果汁 / 125

紫苏苹果橙汁 / 127

◎男性

卷心菜无花果汁 / 129

西红柿冬瓜橙汁 / 130

黄瓜芹菜苹果汁 / 131

白菜柳橙汁 / 132

白萝卜花生蜜豆饮 / / 133

山药冬瓜萝卜汁 / 135

圣女果甘蔗马蹄汁 / 137

清凉西瓜汁 / 138

桃子苹果汁 / 139

苹果樱桃汁 / 140

猕猴桃菠萝苹果汁 / 141

绿茶菠萝薄荷汁 / 142

芦荟菠萝汁 / 143

◎女性

西红柿柠檬蜜茶 / 145

胡萝卜汁 / 146

西蓝花芹菜苹果汁 / 147

综合蔬果汁 / 148

奶香玉米汁 / 149

苦瓜汁 / 150

黄瓜菠萝汁 / 151

鲜榨菠萝汁 / 152

梦幻杨梅汁 / 153

芒果双色果汁 / 155

香蕉牛奶饮 / 156

果汁牛奶 / 157

冰糖雪梨汁 / 158

薄荷柠檬汁 / 159

牛油果蜜豆饮 / 160

牛油果柑橘蜜汁 / 161

◎孕产妇

菠菜黑芝麻奶饮 / 163

西蓝花柳橙汁 / 165

葡萄胡萝卜汁 / 166

水蜜桃酸奶 / 167

清爽果蔬汁 / 169

香蕉黑枣饮 / 170

油桃芝麻豆饮 / 171

蜂蜜葡萄莲藕汁 / 173

牛油果苹果汁 / 174

草莓桑葚果汁 / 175

黑枣苹果奶昔 / 177

哈密瓜芒果奶昔 / 178

part4 四季美味蔬果汁

◎春季饮品

西红柿柚子汁 / 181

爽口黄瓜汁 / 182

家常柠檬黄瓜汁 / 183

西蓝花菠萝汁 / 185

杨桃香蕉牛奶 / 186

杨桃甜橙汁 / 187

芒果奶香西米露 / 189

牛奶木瓜汁 / 190

火龙果汁 / 191

奶香苹果汁 / 192

自制健康椰子汁 / 193

◎夏季饮品

莲藕柿饼姜汁 / 195

芦荟白菜汁 / 196

黄瓜胡萝卜汁 / 197

胡萝卜山竹柠檬汁 / 198

白萝卜汁 / 199

胡萝卜山楂汁 / 201

草莓西芹汁 / 202

葡萄柚黄瓜汁 / 203

芦笋葡萄柚汁 / 204

菠萝甜橙汁 / 205

蓝莓猕猴桃奶昔 / 206

橘子汁 / 207

◎秋季饮品

莲藕菠萝柠檬汁 / 209

西红柿杏仁姜汁 / 210

卷心菜菠萝汁 / 211

葡萄柚菠萝汁 / 212

哈密瓜葡萄汁 / 213

青椒菠萝奶昔 / 215

香蕉菠萝奶昔 / 216

草莓西红柿奶昔 / 217

青梅葡萄汽水 / 218

柳橙芒果蓝莓奶昔 / 219

草莓油桃苹果汁 / 221

◎冬季饮品

冬瓜姜蜜汁 / 223

西芹蜂蜜汁 / 224

卷心菜西红柿甘蔗汁 / 225

菠萝紫苏柠檬汁 / 227

无花果葡萄柚汁 / 228

无花果苹果汁 / 229

葡萄菠萝柠檬汁 / 231

菠萝木瓜汁 / 232

内容简介

  本书共分为四个章节。章详细介绍关于榨汁机的相关知识。*二章主要介绍能帮助快乐、滋养、长寿、的特色蔬果汁，都是喜闻乐见的款式。*三章介绍适合不同人群的蔬果汁，男女老少皆能找到合适自己的一款。*四章介绍四季美味蔬果汁，滋润你的春夏秋冬。内文每道蔬果汁都配有精美大图，用料精准，做法简单，更有二维码扫描视频，让健康轻松跟随自己。

作者简介

 甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴**顾问，多次参与电视台美食类节目，《**厨师》*二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发**天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法**组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 （www.zhirongcook.com )。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

《舌尖上的艺术：寻常食材的无限可能》 探索食材的精髓，开启味蕾的奇幻之旅 你是否曾惊叹于餐厅里那些色彩斑斓、风味独特的饮品？那些看似简单的水果、蔬菜，在巧手的烹饪之下，竟能幻化出令人赞叹的滋味。你是否也想在家中，轻松复制出那份令人心动的美味？《舌尖上的艺术：寻常食材的无限可能》正是为你量身打造的指南，它将带你走进食材的奇妙世界，发掘寻常蔬果中蕴藏的无限能量与绝妙风味。 本书并非仅仅是一本食谱，它更是一场关于食材的深度对话，一次关于健康与美味的艺术探索。我们将以一种全新的视角，审视我们餐桌上最常见的食材——水果、蔬菜，以及它们背后所蕴含的营养价值和潜藏的风味密码。告别枯燥的营养学理论，我们将在实践中学习，在品尝中感悟。 精选食材，发掘原生风味 在《舌尖上的艺术》中，我们严选了最易获取、最富营养且风味多样的数十种常见食材。从四季皆宜的苹果、香蕉，到充满热带风情的芒果、菠萝，再到清爽的黄瓜、西红柿，以及具有独特香气的薄荷、姜，我们将深入剖析每一种食材的最佳搭配，以及它们如何通过科学的组合，激发出令人惊喜的味觉层次。 你将了解到，为何同样是苹果，与胡萝卜的组合会带来温润的甜美，而与生姜的搭配则能点燃一丝辛辣的活力；你将发现，清淡的黄瓜，与柠檬和薄荷结合，竟然能幻化出夏日午后最令人舒爽的一抹绿意。本书将引导你认识食材的“个性”，理解它们之间的“化学反应”，从而打破你对食材的固有认知，开启全新的味觉想象。 不止榨汁，更是一种生活态度 本书的核心理念是“化繁为简，化常为奇”。我们深知，现代生活节奏快，人们渴望便捷而又营养的选择。因此，《舌尖上的艺术》将重点聚焦于如何利用简便高效的工具，将这些寻常食材转化为一系列令人惊艳的饮品。我们并非推崇某一款特定的厨具，而是倡导一种“化繁为简”的生活智慧。 你将不再被复杂的烹饪步骤和昂贵的设备所困扰。我们将为你展示，如何通过简单的操作，就能将一份份新鲜的蔬果，转化为富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康饮品。这些饮品，不仅仅是果汁，更可以是能量的补充，是身心的舒缓，是生活品质的提升。 告别单一，拥抱缤纷的饮品世界 你是否厌倦了日复一日的单一饮品？《舌尖上的艺术》将彻底颠覆你的饮品选择。我们将为你提供超过百余种创意饮品的配方，涵盖从基础的纯果汁、蔬菜汁，到创意特调的奶昔、冰沙、甚至是一锅醇厚的暖饮。 活力唤醒系列： 清晨一杯，瞬间点燃你的活力。例如，“阳光能量饮”（橙子、胡萝卜、姜）的温暖辛辣，“活力绿野”（菠菜、苹果、黄瓜、柠檬）的清新舒爽，让你精神饱满地迎接新的一天。 午后休憩系列： 在繁忙的午后，一杯舒缓的饮品是最佳的慰藉。“莓果乐园”（草莓、蓝莓、酸奶）的香甜浓郁，“香蕉燕麦奶昔”（香蕉、燕麦、牛奶）的饱腹满足，为你补充能量，带来片刻宁静。 缤纷甜点系列： 谁说健康就不能有甜点？“芒果椰奶冰沙”（芒果、椰奶、冰块）的热带风情，“牛油果巧克力奶昔”（牛油果、可可粉、牛奶）的丝滑浓醇，满足你对甜蜜的渴望，同时摄取丰富的营养。 季节限定系列： 随着季节的变化，我们也将为你奉上当季最新鲜、最美味的饮品方案。“秋日暖阳”（苹果、肉桂、红糖）的温馨，“冬季莓果特饮”（覆盆子、蔓越莓、蜂蜜）的酸甜滋补，让你充分感受四季的馈赠。 创意混搭系列： 勇于尝试，才能发现更多惊喜。我们将鼓励你打破常规，尝试各种意想不到的食材组合，例如，用甜菜根搭配苹果，或者将香菜融入柠檬汁中，探索出属于你自己的独特风味。 营养的精髓，美味的艺术 《舌尖上的艺术》将营养的获取变得简单而有趣。你将不再需要死记硬背复杂的营养成分表，因为本书将以一种直观的方式，告诉你不同食材组合所能带来的益处。例如，富含维生素C的柑橘类水果如何帮助身体吸收铁元素；绿叶蔬菜中的镁元素对缓解疲劳的奇效；而坚果和种子类食材又是如何为饮品增添健康的脂肪和蛋白质。 我们相信，健康的饮食不应是负担，而是享受。本书将引导你如何将这些富含营养的饮品融入日常饮食，无论是作为早餐的替代，下午茶的加餐，还是运动后的能量补充，都能让你在享受美味的同时，为身体注入源源不断的活力。 健康生活，从“鲜”开始 在追求生活品质的当下，我们越来越注重食材的新鲜与天然。《舌尖上的艺术》倡导的正是这种“回归自然，拥抱新鲜”的生活理念。你将学会如何挑选最新鲜的蔬果，如何最大限度地保留食材的原有风味和营养，如何在家中打造属于自己的“鲜榨工坊”。 本书不仅传授你制作饮品的技巧，更是一种生活方式的引导。它鼓励你放慢脚步，关注身体的需求，通过简单而健康的饮食，提升生活品质，感受生命的美好。 致读者 《舌尖上的艺术：寻常食材的无限可能》是一本充满温度的书。它源于对食材的热爱，对健康的追求，以及对生活的热情。我们希望通过这本书，能够激发你对烹饪的兴趣，让你发现生活中的更多美好。 无论你是厨房新手，还是烹饪达人，亦或是追求健康生活的你，都能在这本书中找到属于自己的乐趣和收获。让我们一起，用最寻常的食材，创造出最不寻常的美味，开启一段属于你自己的舌尖艺术之旅！ 本书将为你带来： 食材的深度解析： 了解每一种常见蔬果的独特风味与营养价值。 百余款创意饮品配方： 从基础款到创意特调，满足不同口味与需求。 科学搭配的营养指南： 轻松掌握如何通过饮品补充身体所需。 简便易行的操作技巧： 告别繁琐，享受制作的乐趣。 健康生活方式的理念： 将新鲜、天然、美味融入日常生活。 激发创造力的灵感： 鼓励你探索属于自己的独特风味。 准备好了吗？翻开《舌尖上的艺术》，让寻常的食材，在你手中，绽放出无限的光彩！

评分☆☆☆☆☆

我是一个对厨房小家电充满好奇心的人，尤其是那种能够提升生活品质、带来便利和创意的电器。当我在书店看到这本书时，“正版”两个字让我感觉安心，这代表了作者的用心和作品的严谨。书名中的“叫醒小家电”非常形象，我脑海中立刻浮现出清晨，阳光透过窗户，而这台榨汁机正在欢快地工作，为我准备一杯充满活力的饮品，驱散睡意，开启美好的一天。而“榨出花样饮品”更是让我心动，我常常觉得家里的榨汁机只能榨出几种简单的果汁，缺乏新意，这本书的出现仿佛为我打开了一扇新的大门，让我看到了榨汁机更多的可能性。我非常期待书中能够提供各种各样、不落俗套的饮品配方，不仅仅是水果，也许还能结合蔬菜、坚果甚至香料，创造出更多层次、更丰富的口感和风味。这不仅是对味蕾的挑战，也是对健康生活方式的探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常有意思，简约又不失趣味。看到“叫醒小家电”这个词，就感觉它不仅仅是一台机器，更像是一个生活中的伙伴，能为早晨带来一份活力。书名中的“榨出花样饮品”也立刻抓住了我的眼球，我一直觉得榨汁机的功能比较单一，但这本书似乎能颠覆我的认知，让我对日常的蔬果有了新的期待。我特别好奇“寻常食材 榨出新鲜滋味”这句描述，因为我平时接触到的榨汁食谱大多是那些比较“网红”的组合，而这本书似乎更接地气，强调的是利用我们生活中最常见的食材，就能创造出令人惊喜的饮品，这对于我这种希望在厨房里轻松获得美味又健康饮品的人来说，简直是福音。作者甘智荣的名字也让我感到亲切，一个好听的名字，或许也预示着这本书会充满人文关怀和生活智慧。整体而言，这本书给我的第一印象是“实用、有趣、有温度”，让我迫不及待地想翻开看看里面究竟藏着多少美味的秘密。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面给我的第一印象是充满活力和色彩。我一直认为，家电不仅仅是工具，更是生活的一部分，能够为我们的日常增添乐趣和便利。书名中的“叫醒小家电”这个词非常有趣，它暗示了这台榨汁机能够为我们的生活带来积极的改变，尤其是在早晨，一杯新鲜的果汁能够迅速唤醒身体，带来一整天的能量。“榨出花样饮品”则让我对这本书充满了期待，我希望书中能提供各种新颖、有创意的饮品配方，能够满足我不同的口味需求，并且能够让我尝试到一些平时不会想到的食材组合。“寻常食材 榨出新鲜滋味”这句话更是打动了我，因为我平时在家做榨汁，总是用那几种水果，感觉有点单调，这本书似乎能教我如何发掘身边最常见的食材的潜力，让它们焕发出新的生命力，带来意想不到的美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我留下的第一印象是它的亲切感和实用性。书名中“叫醒小家电”这个词让我觉得它不仅仅是一台机器，更像是一个生活中的好帮手，能够为我的生活注入活力。我一直认为，早晨一杯新鲜的饮品是开启美好一天的绝佳方式，而这台榨汁机似乎能够帮助我轻松实现这个愿望。“榨出花样饮品”这句话更是点燃了我对这本书的兴趣，我希望书中能够提供各种不同寻常又美味的饮品组合，让我能够摆脱单调的果汁，尝试更多新口味。“寻常食材 榨出新鲜滋味”则传达了一种回归自然的理念，它告诉我们，即使是最普通的食材，也能通过巧妙的搭配和处理，榨出令人惊艳的美味，这对于我这样希望在厨房里创造更多健康和美味的读者来说，非常有吸引力。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的简介，我感觉它触及到了我内心深处对于“简单生活，精致享受”的追求。标题中的“叫醒小家电”非常有画面感，仿佛能够瞬间点燃生活的激情，让平凡的日子也变得充满活力。我特别喜欢“浓缩纷繁营养，寻常食材，榨出新鲜滋味”这几句话，它们传递了一种返璞归真的理念，强调的是在日常生活中挖掘健康的可能。现在很多食谱都追求稀有食材或者复杂的烹饪技巧，而这本书似乎更贴近我们的生活，告诉我们如何利用身边最常见的蔬果，就能做出既美味又健康的饮品，这对于很多忙碌的上班族或者家庭主妇来说，无疑是一份贴心的指南。我特别想知道书中是如何将这些“寻常食材”变得“不寻常”，是如何通过巧妙的搭配和榨汁技巧，激发出食材本身最纯粹、最动人的“新鲜滋味”。