| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书) |
| 作者 | 汪炳良 |
| 定价 | 20.00元 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
| ISBN | 9787109134218 |
| 出版日期 | 2009-04-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 2 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 32开 |
| 商品重量 | 0.222Kg |
| 内容简介 | |
| 本书的修订,还是沿用版的格式。全书分为三个部分:蔬菜制种基础、主要蔬菜作物制种技术、蔬菜制种中常见病虫害防治,并主要对以下几个方面进行了补充和修订:,对《中华人民共和国种子法》中与种子生产有关的内容(规定)进行了简要摘录,并对申领种子生产*的条件、方法进行了阐述。第二,对相对重要的蔬菜作物,如番茄、茄子、辣椒、黄瓜、葫芦、西瓜、甜瓜、菜豆、豇豆、毛豆、结球甘蓝、花椰菜、大白菜、榨菜等制种中容易发生的质量问题、发生的可能原因及其控制进行较为详细的描述。第三,补充了一些栽培面积较大或具有地方特色的蔬菜(如蚕豆、菜用豌豆、芥蓝、菜心、榨菜等)制种技术。第四,对版中少数不够确切的描述进行了修改。另外,根据我国现行的种子检验规程,对蔬菜种子的发芽条件作为附件收录在修订版中。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 第二版前言 版前言 一、蔬菜制种技术基础 1.蔬菜种子有哪些类型? 2.蔬菜制种有哪些特点? 3.蔬菜制种需要达到怎样的目的? 4.蔬菜制种栽培技术与菜用栽培技术有何区别? 5.目前在蔬菜制种上存在哪些主要问题? 6.光温条件如何影响蔬菜种子生产? 7.蔬菜作物有哪些繁殖方式?这种繁殖方式与制种有何关系? 8.—个蔬菜品种在使用过程中为什么会发生退化?如何预防?对已经退化的蔬菜品种如何恢复其种性? 9.为控制种子纯度,在制种过程中应遵循怎样的程序? 10.什么是常规品种?常规品种是怎样制种的? 11.什么是杂交种?杂交种如何制种?杂交种能否再次留种? 12.如何确定种子的采收期?蔬菜种子的采收常采用什么方法? 13.蔬菜制种上是否需要进行种子后熟处理?怎样处理? 14.蔬菜种子如何脱粒和清选? 15.目前我国对种子生产有哪些法律法规? 16.《中华人民共和国种子法》对种子生产有哪些规定? 17.申领种子生产许可证应具备哪些条件?如何申请种子生产许可证? 18.什么是品种权?它有什么特点? 19.目前我国对蔬菜种子质量有什么规定?执行的是什么标准? 20.如何进行蔬菜种子的质量鉴定? 二、主要蔬菜的制种技术 21.番茄生长发育有什么特点?对环境条件有什么要求?它们与制种有什么关系? 22.如何生产番茄种子? 23.番茄制种中常见有哪些质量问题?如何控制? 24.茄子生长发育有什么特点?它们与茄子制种有什么关系? 25.如何生产茄子种子? 26.茄子制种中主要可能发生哪些质量问题?如何控制? 27.辣椒开花结果有什么特点?这些特点与制种有什么关系? 28.如何生产辣椒种子? 29.辣椒制种中主要可能发生哪些质量问题?如何控制? 30.黄瓜开花结果有什么特点?这些特点与制种有什么关系? …… 附录 蔬菜作物种子的发芽技术规定 主要参考资料 |
| 编辑推荐 | |
| 专家指点迷津,尽释技术关键,时代潮流,培养种植能手 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
我是一位拥有多年经验的蔬菜种植户,一直以来,我都在努力提升自己的种植技术,追求更高的产量和更好的品质。在过去的实践中,我积累了不少经验,但总觉得在种子这方面,还有很多地方可以挖掘。毕竟,好的种子是丰收的基础,而掌握科学的制种技术,能够大大降低对外购种子的依赖,而且能根据当地的实际情况,培育出更适合本地种植的优良品种。这次看到《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》这本书,我非常感兴趣。我希望能从中学习到更系统、更科学的蔬菜制种理论知识,并且了解一些我之前没有接触过的先进的制种方法。我对书中关于不同蔬菜品种的选育、杂交、纯化以及种子贮藏等环节的技术细节非常感兴趣。我尤其想知道,专家们是如何总结出这些“百问百答”的,是不是基于大量的实践经验和研究成果。我希望能看到一些关于如何识别和利用地方特色蔬菜资源进行制种的指导,以及如何通过制种技术来改良现有蔬菜品种的性状,比如提高抗逆性、改善风味等。这本书会不会涉及到种子病害的防治技术?我之前在种子繁育过程中,也遇到过一些病害的问题,如果能有专门的解答,对我来说将非常有价值。总的来说,我希望这本书能够为我提供一些新的思路和技术,帮助我在蔬菜制种领域更上一层楼。
评分一直以来,我对蔬菜种植都有着浓厚的兴趣,虽然自家小院里种过不少,也算是有一些经验,但总觉得不够深入,很多时候遇到问题只能凭经验或者上网零散地搜索,效率不高,而且有时候信息来源的可靠性也难以保证。这次偶然看到这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》,名字就特别吸引我,尤其是“百问百答”和“专家为您答疑”,这不正是我一直以来想要的那种系统性、权威性的指导吗?拿到书后,我迫不及待地翻阅了一下,虽然还没有完全读透,但从目录和一些章节的标题来看,这本书涵盖了蔬菜制种的方方面面,从基础知识,到具体品种的制种技术,再到病虫害防治、种子检验等,可以说是非常全面了。这本书的编排也很有条理,将制种过程中可能遇到的各种问题都集中起来,一一解答,这种形式非常适合我这种喜欢解决实际问题的读者。我特别期待书中能够详细讲解一些常见蔬菜,比如番茄、辣椒、黄瓜等,在不同气候和土壤条件下的制种要点,以及如何提高种子的发芽率和纯度。我一直认为,种子是农业的“芯片”,掌握了优质种子的培育技术,才能真正实现农业的现代化和高效化。这本书的出现,无疑为我打开了一扇通往更深层次蔬菜制种领域的大门,我非常有信心,通过认真研读,我的蔬菜种植技能将得到质的飞跃。
评分说实话,我购买这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》纯粹是因为一个偶然的机会。我是一名在城市中居住的普通上班族,平日里工作很忙,但周末的时光我喜欢用来打理我的小阳台花园。一直以来,我对植物的生长过程充满了好奇,尤其是种子是如何孕育、生长,然后又成为新的生命的,这其中的奥秘一直让我着迷。虽然我不会进行大规模的蔬菜制种,但对于我阳台上的几株番茄、辣椒,我希望能更好地了解它们的繁殖和种子保存的技巧。这本《百问百答》的书名,让我觉得它可能包含了许多关于种子的小知识,能够满足我的好奇心。我并没有抱着成为专业制种专家的期望,只是希望通过阅读,能够更科学、更精细地处理我阳台上的这些“小生命”。翻开书页,我注意到书中提到的“专家为您答疑”,这让我觉得信息会比较可靠,不是那种网络上泛泛而谈的科普文章。我比较关心的问题可能包括,如何在家庭环境下,简便易行地收集和保存蔬菜种子,以及如何识别出比较优良的种子,避免那些退化的、不健康的种子。我希望书中能有一些图文并茂的讲解,这样即使是理论知识,也能更容易理解。比如,种子萌发需要哪些基本条件,不同的蔬菜种子对光照、温度、湿度的要求有什么差异等等。我期待这本书能够用通俗易懂的语言,解答我这些“小白”级别的疑问,让我这个业余爱好者也能从中获得乐趣和知识。
评分说实话,我买这本书的时候,并没有一个非常明确的预期。我是一名对生活充满热情,并且喜欢自己动手尝试各种事情的人。最近,我开始对食物的来源产生了更多的关注,也越来越觉得,了解种子,了解农业的源头,是一件很有意义的事情。我可能不会去进行真正的“制种”,但我对种子是如何产生的,以及那些我们平时吃的蔬菜,它们的种子又是如何被培育出来的,充满了好奇。这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》的书名,听起来就非常有知识性,而且“专家为您答疑”也让我觉得这本书的内容会比较靠谱。我希望这本书能用一种比较轻松、有趣的方式,给我科普一些关于蔬菜种子的基本知识,比如,为什么我们吃的种子和用来种出新蔬菜的种子有时候看起来不一样?种子里面到底蕴含着什么样的生命能量?为什么有些蔬菜种子很容易买到,而有些却很难?我希望这本书能解答我这些“看起来很傻”的问题,让我对蔬菜的生命周期有一个更全面的认识。我也会关注书中是否有关于不同种类蔬菜种子的一些有趣的小故事或者历史渊源的介绍,这会增加阅读的趣味性。我更关心的是,这本书能不能让我理解,为什么我们现在能够吃到如此丰富多样的蔬菜,这背后有多少人的智慧和努力。
评分我是一名自由撰稿人,最近在写一篇关于“食物链”的文章,想要深入了解一下蔬菜种子的整个生命周期以及它在整个生态系统中的作用。这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》的书名,让我觉得它可能提供非常具体和深入的信息。我对于种子是如何孕育,如何保持遗传稳定性,以及在不同的环境下如何选择和培育出优良种子的过程非常感兴趣。我希望书中能够详细阐述蔬菜制种过程中涉及的生物学原理,比如植物的生殖方式、基因的传递以及杂交育种的基本概念。我更关注的是,书中是否会涉及到一些关于种子的“故事”,比如历史上哪些重要的蔬菜品种是通过制种技术被培育出来的,以及这些技术是如何改变了人类的饮食结构。我希望这本书能够提供一些引人入胜的案例,让我能够将这些科学知识转化为有吸引力的文字。我也会关注书中对于种子多样性的保护问题是否有涉及,以及当前蔬菜制种面临的挑战和未来的发展趋势。这本书会不会探讨种子是如何在自然界中传播和演化的?这对我理解植物的生命力以及适应性非常有帮助。我希望这本书能够为我提供丰富的素材,让我能够更深刻地理解“食物”从种子到餐桌的整个过程。
评分我是一名产品经理,最近在负责一款农业科技相关App的开发。我们希望为用户提供更专业、更权威的农业知识,而蔬菜制种是其中非常重要的一环。这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》对于我们来说,无疑是一个宝贵的知识库。我希望通过研读这本书,能够全面了解蔬菜制种的整个流程,包括从亲本的选择、杂交、选育到种子繁育、贮藏和检验等各个环节。我尤其关注书中是否有关于如何进行种子质量鉴定和认证的标准和方法,这对于我们App中用户上传种子的质量把关非常重要。另外,我希望书中能够包含一些关于当前主流蔬菜品种的制种技术案例,例如,番茄、辣椒、黄瓜等,它们的杂交方式、育种目标以及在实际生产中遇到的挑战和解决方案。我也会关注书中对于知识产权保护方面是否有提及,比如种子的专利和品种权问题。我们希望能够帮助用户理解,购买“正版”种子的重要性,以及盗版种子的潜在风险。这本书会不会提供一些关于种子市场分析和发展趋势的信息?这对于我们App的商业模式设计和用户推广也会有很大帮助。我希望这本书能帮助我们团队建立起一套科学、系统、用户友好的蔬菜制种知识体系。
评分我是一名乡村教师,在我的教学工作中,我一直致力于将科学知识与农村的实际生产相结合,培养学生们的科学素养和实践能力。这次我购买了《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》,主要也是希望能够为我的教学提供一些素材和指导。我希望这本书能够用浅显易懂的语言,向我讲解蔬菜制种的基本原理,以便我能够将其转化为适合学生理解的内容。比如,书中是否会解释授粉的原理,以及为什么有些蔬菜需要异花授粉,有些则可以自花授粉?对于初中生来说,这或许是比较难以理解的概念。我希望书中能够提供一些简单的实验案例,让学生们可以通过观察和动手来理解制种的过程。另外,我也关注书中是否有关于如何识别劣质种子的方法,以及如何通过简单的步骤来检测种子的发芽率。这些都是可以在课堂上或者课后实践活动中进行的。我特别希望这本书能介绍一些我们当地常见的蔬菜品种的制种技术,这样能够让学生们感到更亲切,也更容易将所学知识应用到家庭种植中。这本书会不会包含一些关于种子保存的小窍门,比如如何在家庭条件下长期保存种子的方法?我希望通过这本书,能够激发学生们对农业科学的兴趣,让他们了解科技在农业生产中的重要作用,为他们未来的发展打下基础。
评分我是一名在校的农业专业的学生,目前正在学习关于作物遗传育种的课程。在课堂上,老师经常提到蔬菜制种的重要性,以及掌握先进的制种技术对于提高作物产量和品质的关键作用。虽然教材中也有相关的理论知识,但总是感觉比较抽象,不够具体。这次看到《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》这本书,我觉得它正好可以作为我课外学习的补充材料。特别是“专家为您答疑”这个概念,让我觉得这本书的知识是经过专家梳理和验证的,能够帮助我更准确地理解教材中的知识点,并且了解一些实践中的细节。我特别关注书中是否有关于杂交制种技术、杂种优势利用以及如何保持品种纯度等方面的详细讲解。我知道,这些都是制种过程中非常核心的技术。另外,我也希望书中能够介绍一些当前比较流行的蔬菜新品种的制种技术,比如一些抗病性强、产量高的新品种,它们的育种和制种过程是怎样的。这本书会不会涉及到分子标记辅助育种在蔬菜制种中的应用?虽然我目前的课程可能还没有深入到这个层面,但了解一些前沿的知识,对我的未来学习和职业发展也会有很大的帮助。我对书中可能包含的案例分析和实践指导很感兴趣,希望能看到一些具体的、可操作的制种流程,以及在实际操作中可能会遇到的问题和解决方法。
评分我是一名家庭主妇,虽然不直接参与农业生产,但我一直对食物的品质非常在意。我总觉得,好吃的蔬菜,一定是从好种子开始的。所以,我这次才购买了这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》。我不是想成为一个制种专家,我只是想了解,我们平时在市场上买到的蔬菜种子,它们是怎么来的,为什么有些种子种出来的菜特别好吃,有些就不行。我希望这本书能用最简单、最实在的语言,告诉我一些关于种子的“秘密”。比如,为什么有时候我种的番茄,味道不如菜市场买的好?是不是种子的问题?书中会不会介绍一些如何辨别好种子的方法,即使是对于我们普通消费者来说?我比较关心的是,如何才能选择到真正“正版”、优质的蔬菜种子,避免买到劣质的或者退化的种子。我希望书中能解释一下,为什么“正版”很重要,以及“非正版”的种子可能会带来什么问题。这本书会不会有一些关于不同蔬菜种子在家庭种植中的使用建议,比如,哪些品种的种子更适合新手,哪些品种的种子种植出来口感会特别好?我希望能通过这本书,学到一些简单的知识,让我下次去购买蔬菜种子的时候,能够更有底气,也能为我的家人种出更健康、更美味的蔬菜。
评分我是一名退休多年的老农,年轻的时候,我们对种子不那么讲究,很多都是靠着经验摸索。现在年纪大了,虽然种的菜不多,但总是想把事情做得更“明白”一些。我看到这本《正版 蔬菜制种百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)》的时候,就觉得这名字听着挺实在的,“百问百答”说明问题多,有针对性,“专家答疑”也让人觉得心里有底。我这辈子种过不少菜,也偶尔自己留点种子,但总感觉有时候种出来的东西不如以前了,或者说,种出来的品种和一开始的不太一样了。我最想知道的是,为什么会这样?书中会不会解释,像我们自己留的种子,怎么样才能尽量保持它的“好”?比如,我种的那个比较甜的白菜,留的种子,下一代怎么就没那么甜了?书中会不会有这方面的解释?还有,现在市场上卖的种子,有“正版”的,是不是真的有区别?有什么办法能看出来?我不是想要多高深的技术,我就想知道一些简单易懂的道理,能够帮助我种出更好吃的菜,或者说,能够种出和我想象中一样的菜。这本书会不会讲到,不同品种的蔬菜,它们留种子的要求是不是不一样?比如,我种的西瓜和茄子,留种子的方法是不是要分开?我希望这本书能够用我们老百姓能听懂的话,来解释这些事情,让我这个老头子也能跟上时代的脚步。
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