小龙虾高效养殖技术 刘杰 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘杰 著

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• 技术指导
• 刘杰
• 养殖技术
• 淡水养殖
• 经济型养殖
• 龙虾养殖
• 农业科技

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109238954

商品编码：29282208688

包装：平装

出版时间：2018-02-01

基本信息

书名：小龙虾高效养殖技术

定价：28.00元

作者：刘杰

出版社：中国农业出版社

出版日期：2018-02-01

ISBN：9787109238954

字数：

页码：95

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《小龙虾高效养殖技术》讲述了淡水小龙虾的生物学特性，池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖、河蟹高效混养等不同模式下的技术流程、日常管理、技术要点、水质养护、补钙固壳、抗应激、体质养护等常见养殖问题，提出了解决方案。通过案例对小龙虾养殖效益进行了分析。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《龙虾的蓝色盛宴：从零开始的龙虾养殖实践指南》 内容简介： 在这片充满生机与活力的蓝色海洋中，龙虾以其鲜美的口感和诱人的色泽，征服了无数食客的味蕾。然而，当我们享用盘中滋味十足的龙虾时，是否曾想过，它们是如何从微小的幼体成长为餐桌上的佳肴？《龙虾的蓝色盛宴：从零开始的龙虾养殖实践指南》将为您揭开龙虾养殖的神秘面纱，带您深入了解这一充满挑战与机遇的产业。本书并非一本简单的技术手册，而是一部集科学性、实践性与前瞻性于一体的综合性指南，旨在为广大龙虾养殖爱好者、初学者以及希望转型升级的养殖户提供一份详实可靠的参考。 本书的核心目标是构建一个全面、系统且易于理解的龙虾养殖知识体系。我们深知，养殖并非仅仅是简单的投喂和等待，它是一门融合了生物学、生态学、水产养殖学乃至经济学等多学科的综合性艺术。因此，本书将从龙虾的生物学特性出发，深入剖析其生长、繁殖、习性等关键环节，为读者打下坚实的理论基础。随后，我们将步入实践操作的层面，详细讲解从场地选择、池塘构建、水源管理，到龙虾苗种的选择与培育、饲料配制与投喂策略、病害的预防与防治，以及最终的捕捞与上市等一系列关键步骤。 第一章：龙虾的奥秘——认识你的养殖对象 在本章中，我们将带领读者走进龙虾的奇妙世界。首先，我们将详细介绍几种主要的食用龙虾品种，例如我们熟知的淡水龙虾（小龙虾）以及几种常见的海水龙虾。我们将深入探讨它们的形态特征、生活习性、食性偏好、繁殖周期以及对环境因素（如水温、pH值、溶解氧等）的敏感性。理解这些生物学基础是成功养殖的第一步，只有充分了解你的“伙伴”，才能更好地为它们创造适宜的生长环境。我们将列举不同品种在养殖上的优势与劣势，帮助读者根据自身条件和市场需求做出明智的选择。 第二章：筑巢引凤——科学的养殖场地与池塘建设 选择合适的养殖场地是养殖成功的基石。本章将为您提供详尽的选址指导，包括土壤类型、水源质量、周边环境以及交通便利性等重要考量因素。我们将深入探讨不同类型养殖模式（如池塘养殖、网箱养殖、工厂化循环水养殖等）的优劣势，并重点介绍适合初学者的池塘养殖模式。 在池塘建设方面，我们将详细阐述池塘的设计要点，包括池塘的形状、面积、深度、坡度、围堰结构以及排水和进水系统的建设。我们将强调池塘底质的处理和改良的重要性，例如清淤、消毒、培菌培藻等，这些都是为龙虾创造健康生长环境的必要步骤。此外，我们还将介绍如何为龙虾提供模拟自然栖息地的环境，例如设置人工潜伏区、水生植物种植等，以提高龙虾的舒适度和生长速度。 第三章：生命之源——优质水源与水质管理 水是龙虾赖以生存的生命之源，水质的好坏直接影响着龙虾的健康和生长。本章将围绕水源的选择、水质的监测与调控展开。我们将讲解如何评估水源的水质，包括pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、硬度、碱度等关键指标的检测方法和正常范围。 我们将提供一套科学的水质管理方案，包括如何根据龙虾的不同生长阶段和密度，合理调整水体交换量；如何利用生物净水技术（如轮虫、桡足类、有益菌群的应用）和物理净水技术（如过滤、曝气）来维持水体的优良状态。我们将重点介绍如何预防和处理常见的“倒藻”、“泛池”等水质突发性问题，并提供切实可行的应急措施。 第四章：精挑细选——龙虾苗种的选择与培育 优质的苗种是高产高效养殖的基础。本章将为您揭示如何从源头把控苗种质量。我们将详细介绍不同规格、不同来源的龙虾苗种的鉴别方法，包括外观特征、活力度、健康状况以及是否存在病理损伤等。我们将分析亲本选育、人工繁殖技术以及商品苗的采购渠道，并强调选择信誉良好的供应商的重要性。 对于希望自行繁育苗种的读者，本章还将提供关于亲本培育、抱卵亲虾的管理、孵化环境的控制以及幼体培育（如轮虫、丰年虾的投喂）等关键环节的详细指导。我们将普及稚幼期龙虾的病害防治知识，确保培育出的苗种具有良好的抗病能力和生长潜力。 第五章：舌尖上的营养——科学的饲料配制与投喂 饲料是龙虾生长的能量来源，科学合理的饲料配制与投喂是提高养殖效益的关键。本章将深入探讨龙虾的营养需求，分析不同生长阶段、不同生长速度的龙虾对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求量。 我们将介绍目前市场上主流的龙虾饲料类型，包括配合饲料、配合颗粒饲料以及鲜活饵料的优缺点。对于希望自行配制饲料的读者，我们将提供基础的饲料配方原则，并列举几种常见的优质饲料原料及其营养价值。 投喂策略方面，我们将强调“少量多次，定时定量，视质而定”的原则，并根据龙虾的摄食行为、活动规律以及天气变化等因素，灵活调整投喂量和投喂时间。我们将介绍如何通过观察龙虾的活动情况、残饵量来判断投喂是否合理，并讲解如何避免过度投喂或投喂不足给龙虾带来的负面影响。 第六章：健康卫士——龙虾病害的预防与防治 疾病是龙虾养殖过程中最令人头疼的问题之一，有效预防和及时防治病害是保障养殖成功的重要环节。本章将重点关注龙虾常见的病害及其防治措施。 我们将系统介绍各种病害的症状、病原体（包括细菌、真菌、病毒、寄生虫等）以及传播途径。我们将强调“预防为主，防治结合”的理念，详细讲解如何通过科学的养殖管理、优良的水质调控、健康的苗种选择以及合理的投喂来增强龙虾的自身免疫力。 在疾病发生时，我们将提供一套规范的诊断和治疗流程。我们将介绍常用的药物（包括抗菌药、抗病毒药、杀虫剂等）的使用方法、剂量和注意事项，并强调理性用药、避免滥用。此外，我们还将介绍非药物防治方法，如中草药防治、生物防治等，为读者提供更全面的选择。 第七章：收获的喜悦——捕捞、分级与市场 当龙虾达到上市规格时，科学的捕捞、精细的分级以及对市场的准确把握，能够最大化养殖效益。本章将为您提供关于捕捞策略的建议。我们将介绍不同捕捞方法（如地笼捕捞、网捕捞、电捕捞等）的适用范围和操作要点。 在分级方面，我们将阐述根据龙虾的体型、重量、色泽等指标进行分级的重要性，并提供详细的分级标准。我们将探讨如何根据不同市场的需求，进行有针对性的分级和包装。 市场分析部分，我们将引导读者了解当前龙虾市场的供需关系、价格波动以及消费趋势。我们将分享如何建立稳定的销售渠道，例如与经销商合作、开拓线上销售平台等，并提供关于产品宣传和品牌塑造的初步建议，帮助读者将辛苦养殖的龙虾转化为实实在在的经济效益。 第八章：绿色与可持续——龙虾养殖的未来展望 随着社会对环境保护意识的不断提升，绿色、可持续的养殖模式已成为行业发展的必然趋势。本章将放眼未来，探讨龙虾养殖的可持续发展路径。 我们将介绍绿色养殖理念，包括生态养殖、循环养殖、病害绿色防控等。我们将重点关注如何利用现代科技手段，如物联网、大数据、人工智能等，来提升养殖管理的智能化水平，实现精准养殖，减少资源消耗和环境污染。 此外，我们还将探讨龙虾养殖与其他产业的融合发展，例如观光旅游、休闲渔业等，为养殖户拓展新的盈利增长点。本书旨在通过深入浅出的讲解和详实的案例分析，帮助读者掌握龙虾高效养殖的精髓，从而在波澜壮阔的蓝色经济浪潮中，收获丰硕的成果。 《龙虾的蓝色盛宴：从零开始的龙虾养殖实践指南》不仅是一本书，更是一位您在龙虾养殖之路上的贴心向导。我们相信，通过本书的指引，您将能够信心满满地开启您的龙虾养殖之旅，并最终品尝到属于自己的“蓝色盛宴”。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚刚接触小龙虾养殖的新手，对于一切都还处于摸索阶段。在朋友的推荐下，我了解到这本《小龙虾高效养殖技术》。这本书的封面设计很吸引人，那种红色的主色调，加上生动的小龙虾图案，给人一种充满活力和希望的感觉。我特别看重书中的“高效”二字，这正是我目前最迫切的需求。我不想投入太多时间和金钱，却收获寥寥。因此，我希望这本书能够提供一套系统、完整的养殖流程，从选址、建池，到苗种培育、日常管理，再到病虫害防治和捕捞上市，每一个环节都能有详细的指导。作者刘杰这个名字，在我心中已经成为了一种品质的保证，我知道他在这个领域有着丰富的实践经验和深厚的理论功底。我希望书中能够分享一些他独到的养殖心得和秘诀，例如如何通过优化投喂策略来促进小龙虾的生长，如何利用生态调控技术来减少化学药物的使用，以及如何应对不同季节和环境下的养殖难题。我更希望书中能够包含一些实际案例分析，通过图文并茂的方式，让我能够更直观地理解和学习。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面就充满了力量感，红色的背景，以及小龙虾鲜活的形象，都传递出一种蓬勃的生命力。我一直对小龙虾的养殖很感兴趣，也知道这是一个非常有前景的行业。然而，我深知，要想在这个行业中脱颖而出，就必须掌握科学高效的养殖技术。这本书的名字——《小龙虾高效养殖技术》，直接点出了核心所在。作者刘杰，我也对他有所了解，是一位在小龙虾养殖领域有着丰富实践经验的专家。我最期待的是书中能够详细介绍如何通过科学的管理方法，来提高小龙虾的生长速度和成活率。例如，在水质管理方面，是否有关于如何科学调配水体溶氧、pH值、氨氮等关键指标的详细指导？在饲料投喂方面，是如何做到既能满足小龙虾的营养需求，又能有效控制成本？我也非常关注书中关于疾病防治的内容，希望能够学习到如何通过预防为主、综合防治的策略，来降低病害的发生率。这本书的出版，对于我这样的养殖新手来说，无疑是雪中送炭，能够帮助我少走许多弯路，并且更有信心地投入到小龙虾的养殖事业中。

评分☆☆☆☆☆

这本《小龙虾高效养殖技术》的出现，对于我来说，简直就是一场及时雨。我是一名一直以来都想从事水产养殖，但又缺乏专业技术指导的普通农民。小龙虾的养殖热潮，吸引了我，但我深知，没有科学的技术支撑，盲目跟风只会带来损失。因此，当我看到这本书时，我感到非常兴奋。刘杰这个名字，我已经耳熟能详，他被誉为小龙虾养殖界的“技术大牛”。我期待这本书能够以最通俗易懂的方式，讲解最前沿、最实用的养殖技术。我希望书中能够详细介绍如何选择优质的虾苗，以及如何进行科学的育苗和孵化。在养殖过程中，我最关心的是如何才能实现“高效”。书中是否有提到如何通过优化投喂策略，提高饵料的利用率，从而降低养殖成本？是否有介绍如何通过改善水质，来促进小龙虾的健康生长？我还特别希望书中能够提供一些关于病害防治的“锦囊妙计”，能够帮助我有效应对各种常见的病害，将损失降到最低。这本书，对我而言，将不仅仅是一本书，更是一个值得信赖的“养殖顾问”。

评分☆☆☆☆☆

读完《小龙虾高效养殖技术》的目录，我就知道这本书将是我未来养殖道路上的重要伙伴。我是一个喜欢刨根问底的人，对于任何事物都想了解得透彻。小龙虾养殖，在我看来，绝不仅仅是把虾苗放进水里然后等着它们长大那么简单。它涉及到生物学、化学、生态学等多个学科的知识。而这本书的标题，恰恰点明了“技术”二字，这表明它将不仅仅停留在理论层面，而是会提供一套可行的、有操作性的技术方案。作者刘杰，这个名字在我眼中代表着专业和权威。我希望书中能够详细阐述关于小龙虾各个生长阶段的营养需求，以及如何根据不同的生长阶段，配制出最适合的饲料。我特别期待书中能够介绍一些能够提高饵料转化率、降低养殖成本的创新饲料配方或者投喂技巧。此外，我对书中关于疾病预防和控制的部分也格外感兴趣，希望能够学习到如何通过科学的管理方法，提高小龙虾的自身免疫力，从而减少对外源性药物的依赖。这本书的价值，不仅仅在于它提供的知识，更在于它能够帮助我建立起一个科学、严谨的养殖思维模式。

评分☆☆☆☆☆

这本《小龙虾高效养殖技术》的出现，可以说是恰逢其时。我一直以来都对水产养殖颇有兴趣，也曾尝试过一些其他的养殖项目，但总觉得不够理想。小龙虾，作为一种经济价值高、市场需求旺盛的品种，无疑是一个非常具有吸引力的选择。然而，任何一个新兴的养殖项目，都离不开科学的技术指导。这本书的标题直击要害，明确指出了“高效”和“技术”这两个关键点，这让我对它充满期待。作者刘杰，这个名字在我脑海中勾勒出一位经验丰富、学识渊博的养殖专家形象。我渴望从书中获得最前沿、最实用的小龙虾养殖知识。我希望书中能够深入浅出地讲解如何通过科学的育种技术，选育出抗病力强、生长速度快、产量高的优良品系；如何优化水体环境，例如水温、溶氧、pH值等关键指标的控制，以及如何利用生物方法改善水质，减少化学物质的使用。我还非常关注书中关于病虫害防治的内容，希望能够学习到绿色、环保、有效的防治措施，避免因病害而造成的巨大损失。这本书的出版，无疑为我开启了一扇通往小龙虾高效养殖成功之门。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很用心，简洁大方的封面，搭配小龙虾生动的图像，让人一眼就能感受到内容的专业性和权威性。我作为一名对小龙虾养殖行业充满热情，但技术相对薄弱的从业者，一直在寻找一本能够真正指导我实践的书籍。《小龙虾高效养殖技术》这个书名，就好像是为我量身定制的一样，直接点明了我所需要的核心内容。刘杰这个作者的名字，我之前在一些行业论坛上有所耳闻，知道他是一位在小龙虾养殖领域有着丰富经验和深厚理论功底的专家。我非常期待书中能够深入浅出地阐述如何通过科学的水质管理，来为小龙虾创造一个优良的生长环境，例如如何调控水温、溶氧、pH值以及水体中的各种微量元素。同时，我也希望书中能够详细介绍各种病害的发生原因、症状以及防治方法，并且最好能够提供一些绿色、环保的防治技术，减少对环境的污染。我更希望能从书中学习到一些能够提高养殖密度、缩短养殖周期、最终实现效益最大化的“秘密武器”，让我能够在这个竞争激烈的行业中，脱颖而出，获得成功。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，那种鲜艳的红色，加上精致的插图，仿佛一下子就将我拉到了波光粼粼的龙虾养殖池边。我一直对小龙虾养殖这个行业充满好奇，也尝试过一些零散的资料，但总感觉摸不到门道。看到这本书的标题，我立刻就感觉像是找到了救星。刘杰这个名字，我之前在一些行业论坛上看到过，似乎是一位在这个领域颇有建树的专家。我期待着这本书能够提供一套系统、科学的养殖方案，从选种、育苗到成虾养殖、病害防治，能够面面俱到，并且非常实用。我尤其关注书中对于“高效”二字的解读，究竟是如何通过哪些具体的技术手段，才能在保证产量和质量的同时，降低成本，提高效益？是关于水质管理有什么独到的方法？还是在饲料配方上有什么创新？亦或是利用了什么先进的养殖设备？这些都是我迫切想要了解的。这本书的出版，对于我这样的新手来说，无疑是一份宝贵的财富，希望它能为我的养殖事业打下坚实的基础，让我少走弯路，早日实现盈利。我正在考虑着在我的小池塘里尝试一下，所以这本书的指导意义就显得尤为重要了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是被这本书的名字吸引住的。《小龙虾高效养殖技术》——这名字听起来就像是直接戳中了养殖户最痛的点。我作为一个在农村长大的孩子，看着父辈们辛辛苦苦种地，也希望能找到一些新的致富门路。小龙虾最近几年确实挺火的，很多地方都有养殖户，但真正能赚大钱的，我看还是少数。很多时候，他们都是靠经验，运气成分比较大。所以我特别渴望能有一本真正科学、实用的指南。这本书的作者是刘杰，这个名字我在网上搜了一下，发现他确实是小龙虾养殖领域的一个专家，有很多文章和讲座。这让我对这本书的专业性和权威性有了初步的认可。我特别想知道，书中是如何定义“高效”的？是不是指缩短养殖周期？提高单产？还是降低饵料系数？亦或是减少病害损失？我希望书中能够提供一些具体的、可操作的步骤，而不是泛泛而谈。比如，在水质管理方面，是如何做到既能保证水体肥沃，又能避免产生有害物质的？在病害防治方面，是否有提到一些“未雨绸缪”的方法，而不是等到病了才去治？我希望这本书能够成为我学习小龙虾养殖的“圣经”，带我入门，并且指引我走向成功。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《小龙虾高效养殖技术》时，我最先感受到的是它的厚重感，这预示着内容一定相当丰富和深入。我是一名有着几年养殖经验的农户，虽然也养过小龙虾，但总觉得在产量和抗病性方面还有很大的提升空间。市面上关于小龙虾养殖的书籍不少，但真正能做到“高效”又“技术”的，却寥寥无几。很多书要么过于理论化，要么内容陈旧，无法跟上时代发展的步伐。而这本书的副标题“刘杰”则给了我很大的信心，我听说过他在行业内的口碑，知道他是一个务实且有创新精神的专家。我非常期待书中能够详细阐述如何通过科学的育种技术，选育出优良的虾苗，以及如何通过精准的水体调控，营造最适宜小龙虾生长的环境。书中对于病害的防治，我也特别关注，因为病害一直是养殖过程中最让人头疼的问题之一。希望书中能够提供一些前沿的、行之有效的病害预防和治疗方案，并且最好能够结合实际案例进行讲解，这样更容易理解和操作。我也希望书中能够介绍一些能够提高饵料利用率、降低养殖成本的新技术，例如如何自制优质饵料，或者如何利用一些天然资源来促进小龙虾的生长。

评分☆☆☆☆☆

最近几年，随着消费升级，小龙虾的市场需求一直居高不下，也吸引了许多人投身于这个行业。我自己也算是一个初涉者，但总感觉自己掌握的知识还不够系统，尤其是如何做到“高效”养殖，更是摸不着头脑。所以，当我看到《小龙虾高效养殖技术》这本书时，毫不犹豫地就买了下来。刘杰这个作者的名字，我也听说过，在行业内有一定的知名度。我希望这本书能够给我带来一些真正管用的东西。我特别想了解书中是如何解决“病害”这个养殖过程中的老大难问题的。是采用的生物防治手段，还是有什么独创的药物配方？另外，关于“增产”这方面，书中是否提供了一些具体的增产措施，比如如何优化养殖密度，如何提高饵料的利用率，或者如何通过改善水质来促进小龙虾的生长速度？我希望这本书的内容不仅仅是理论知识的堆砌，更应该是能够指导我们在实践中具体操作的“操作手册”。我期待这本书能够成为我养殖小龙虾的“百科全书”，解决我遇到的各种疑问，并且帮助我提高产量，降低成本，最终实现盈利。