基本信息
书名:无公害母猪标准化生产技术
定价:10.00元
作者:刘彦
出版社:中国农业出版社
出版日期:2008-10-01
ISBN:9787109128675
字数:
页码:
版次:1
装帧:
开本:
商品重量:0.200kg
编辑推荐
内容提要
无公害猪是指在饲养过程中利用科技手段严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物、重金属进行严格控制,所生产的无公害猪肉味道鲜美、口感纯正、品质高、对人体无毒副作用。
无公害猪的生产,其过程对生猪的饲料、兽药、饲养管理、疫病防治等生产环节都制定了无公害生产准则。其实,广义的无公害猪生产除了保障人类食用猪肉的安全外,还有应对养猪过程造成的环境污染问题。母猪作为生猪生产过程的重要环节,其生产过程也要符合无公害生产准则的相关要求,这样的生产过程称为无公害母猪生产。
目录
绪论
一、无公害母猪生产的概念
(一)无公害母猪生产的概念
(二)无公害母猪生产的重要性
(三)无公害农产品的认证与管理
二、母猪的主要生产阶段及生产周期
(一)母猪生产在养猪生产中的地位
(二)母猪的主要生产阶段及生产周期
章标准化母猪舍的建筑
一、猪场场址的选择
(一)地形地势
(二)水源
(三)土壤
(四)社会条件
二、猪场建筑布局
(一)建筑分区
(二)道路与绿化
(三)猪舍建筑布局
(四)猪舍设计
第二章种母猪的选择
一、种母猪的挑选方法
二、种母猪的主要品种(品系)介绍
(一)长白猪
(二)大白猪
(三)三江白猪
(四)湖北白猪DIV系
(五)母本猪DVI系
(六)北京黑猪
(七)太湖猪
第三章无公害母猪生产的饲料配制及使用
一、母猪的营养需要
(一)能量需要
(二)蛋白质需要
(三)维生素需要
(四)矿物质需要
(五)水的需要
二、母猪的常用饲料原料
(一)能量饲料
(二)蛋白质饲料
(三)矿物质添加剂
(四)维生素饲料添加剂
(五)非营养性添加剂
(六)无公害生猪生产允许使用的饲料添加剂
(七)无公害猪饲料应用技术
三、母猪的营养标准
四、母猪饲料的配制
(一)配合饲料的概念
(二)配合饲料的优点
(三)配合饲料的生产工艺
(四)母猪饲料配方设计
(五)无公害生猪饲养的饲料使用准则
第四章无公害母猪生产的饲养管理
一、空怀母猪的饲养管理
(一)后备母猪的饲养管理
(二)断奶空怀母猪的饲养管理
(三)母猪鉴定与配种时机
二、妊娠母猪的饲养管理
(一)妊娠期母猪的饲养
(二)妊娠期母猪的管理
三、哺乳母猪的饲养管理
(一)猪的分娩
(二)哺乳母猪的饲养
(三)哺乳母猪的管理
第五章无公害母猪生产的疾病防治与卫生防疫
一、母猪非传染性繁殖障碍性疾病
(一)难产
(二)胎衣不下
(三)母猪乏情与症
(四)非传染性流产
(五)死胎
(六)内膜炎
(七)乳房炎
(八)产褥热
(九)母猪产后瘫痪
(十)无乳及不足
(十一)霉饲料中毒
二、传染性繁殖障碍性疾病
(一)猪布鲁氏菌病
(二)钩端螺旋体病
(三)日本乙型脑炎
(四)猪繁殖与呼吸综合征
(五)高致病性蓝耳病
(六)猪瘟
(七)猪伪狂犬病
(八)猪细小病毒病
三、规模化猪场的防疫管理
(一)隔离
(二)建立生物安全制度
(三)坚持严格的卫生消毒工作
(四)制定科学合理的免疫程序
第六章无公害母猪生产的排污处理与环境控制
一、粪污的处理原则
(一)减量化或零排放
(二)无害化
(三)资源化
(四)生态化
二、粪污的处理方法
(一)机械化粪污处理工艺
(二)无动力一自然处理工艺
(三)生态还田型粪污综合治理利用工艺
(四)发酵床养殖的粪污处理工艺
附录1无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则(NY5032-2006)
附录2无公害食品生猪饲养管理准则(NY5033-2001)
附录3高致病性猪蓝耳病免疫技术规范(试行)
附录4无公害食品畜禽饲养兽药使用准则(NY5030-2006)
附录5(规范性附录)食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
附录6无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则(NY/T5339-2006)
参考文献
作者介绍
文摘
序言
这本书,我拿到手就迫不及待地翻开了。作为一名在养殖一线摸爬滚打了十多年的老农民,我遇到的问题可不少。当初选择这本书,主要还是看中了“标准化生产技术”这几个字,觉得理论联系实际,应该能解决一些我平时碰到的棘手难题。比如,母猪的繁殖率一直是我头疼的问题,有时候精心伺候,最后还是没能成功配种,那感觉可真是糟透了。这本书里,我期望能找到关于母猪发情鉴定、配种时机把握、以及不同配种方式的优劣分析等详细指导。尤其是关于如何通过科学的饲喂管理,提高母猪的排卵数和卵子质量,这方面的内容我特别关注。还有,母猪在怀孕期间的营养需求,不同阶段需要补充哪些微量元素,这些细节决定了产仔数和仔猪的健康状况,也是我非常想深入了解的。另外,书里提到的“无公害”理念,这一点对我来说也非常重要。现在消费者对食品安全的要求越来越高,从源头抓起,生产出无公害的猪肉,不仅是对消费者的负责,也是我们养殖户的长远发展之道。我希望书中能详细介绍如何在饲料选择、药物使用、环境卫生等方面做到“无公害”,并且有具体的实施方法和注意事项。比如,有哪些天然的保健品可以替代抗生素,如何有效控制猪舍内的病原微生物,这些都是我非常想知道的。这本书的出现,对我来说就像是及时雨,希望能在我养殖的道路上,为我指明方向,提供切实可行的解决方案,让我能够更科学、更高效、更环保地进行母猪的标准化生产。我非常期待书中关于母猪的常见疾病防治,特别是那些难以治愈的疑难杂症,是否有新的、更有效的治疗方法和预防措施。毕竟,疾病的发生和蔓延,对养殖业来说是毁灭性的打击,任何一点小小的疏忽都可能导致巨大的损失。所以,这本书如果能在这方面提供一些独到的见解和实用的技术,那将对我来说是无价的。
评分拿到《无公害母猪标准化生产技术》这本书,第一感觉就是内容很扎实,装帧也很精美,给人一种专业、严谨的感觉。作为一名在农业科研领域摸爬滚打多年的研究人员,我长期关注畜牧业的科技发展,尤其是母猪繁殖和健康养殖方面。这本书的题目就直击要害,“标准化生产技术”意味着可复制、可推广、可控性强,这对于提升我国母猪产业的整体水平具有重要意义。而“无公害”更是契合了当前绿色、健康、可持续发展的理念,这不仅是消费者的需求,也是政策导向。我非常期待书中能够深入剖析母猪的生理特性,结合最新的科研成果,提出一套科学、系统的标准化生产方案。比如,在繁殖方面,我希望看到关于母猪的最佳配种时机、配种频率、配种方法等方面的详细阐述,以及如何通过精液品质的检测和优化,来提高配种成功率和受胎率。在营养方面,我希望了解母猪在不同生理阶段(如发情期、配种期、妊娠期、哺乳期)的精确营养需求,以及如何根据饲料原料的特点,科学配制饲料,以达到最佳的营养利用率和经济效益。更重要的是,“无公害”的理念,我希望书中能详细介绍如何从源头杜绝病原微生物的传播,如何科学合理地使用兽药,以及如何利用生物防治、环境调控等手段,来降低疾病的发生率,提高猪的免疫力。例如,关于母猪的常见疫病,如蓝耳病、猪瘟、腹泻等,书中是否有提出一些创新的、环保的防控策略?我希望书中能提供具体的疾病诊断方法、治疗方案,以及详细的疫苗接种计划和生物安全措施。同时,我也很关注书中的“标准化”如何体现在日常的管理流程中,比如,如何建立科学的档案记录体系,如何对母猪进行个体化管理,如何进行精准的饲喂和环境控制,这些细节的标准化,直接关系到生产效率和经济效益的提升。
评分坦白讲,《无公害母猪标准化生产技术》这本书,我一开始拿到时,觉得它应该是一本枯燥的技术手册。但翻开之后,我被它内容深度和实用性所吸引。作为一名在养殖行业摸爬滚打多年的老手,我深知实践出真知,但也明白,没有科学的理论指导,盲目的摸索只会事倍功半。这本书名中的“标准化生产技术”,让我看到了希望。我希望书中能够详细讲解如何将母猪的繁殖、饲养、管理等各个环节进行标准化,形成一套可复制、可推广的流程。比如,在母猪的配种环节,如何科学地判断发情,如何选择最佳的配种时机,如何提高受胎率,这些都是我非常想深入了解的。我希望书中能提供一些量化指标和操作指南,让我能够准确地掌握每一个细节。另外,“无公害”这个理念,对我来说至关重要。现在消费者越来越重视食品安全,我们养殖户更应该承担起责任,生产出对人体健康无害的产品。我希望书中能介绍一些科学的“无公害”生产方法,比如如何合理使用饲料添加剂,如何科学地进行疫病防治,如何改善猪舍环境,从而减少对环境和产品的影响。我希望这本书不仅仅是理论的阐述,更能提供一些实际操作的案例和图文并茂的讲解,让我能够更直观地理解和掌握这些技术。我期待这本书能帮助我提升养殖水平,生产出更优质、更安全的猪肉,同时也为我赢得更好的市场口碑和经济效益。这本书将是我未来养殖事业中重要的参考书。
评分《无公害母猪标准化生产技术》这本书,在我看来,是一部集理论与实践于一体的养殖宝典。作为一名长期从事畜牧业研究的学者,我一直致力于探索如何将最前沿的科学技术应用于母猪的生产实践中,以提升产业的整体水平。这本书的出现,无疑为我们提供了一个绝佳的学习平台。我非常看重书中对“标准化生产技术”的阐释。我希望它能详细介绍如何建立一套科学、完整、可操作的母猪生产管理体系,包括从品种选择、饲养管理、繁殖调控、疫病防控到产品质量控制的各个环节。这套体系应该有明确的操作规程、量化的管理指标以及有效的评估方法,能够指导养殖户进行规范化、精细化的生产。同时,“无公害”的理念,更是契合了当前绿色、可持续发展的时代主题。我希望书中能深入探讨如何从饲料、药物、环境等多个维度,实现母猪生产的“无公害”。例如,如何科学地选择饲料原料,如何合理地使用兽药,如何利用生物技术和环境工程手段来降低养殖过程中的污染,以及如何提高母猪的自身免疫力,从而减少对药物的依赖。我希望书中能提供一些具体的、可行的技术方案和成功案例,帮助养殖户将理论知识转化为实际的生产力,生产出健康、安全、高品质的猪肉产品。这本书不仅能为一线养殖户提供实用的指导,也能为我们科研人员提供重要的参考,促进我国母猪产业的健康、可持续发展。
评分《无公害母猪标准化生产技术》这本书,对我来说,是近期接触到的最有价值的专业书籍之一。我一直在思考如何将现代化的科学技术融入到传统的母猪养殖中,以实现更高效、更环保的生产模式。这本书的出现,正好契合了我的想法。我非常期待书中能够详细阐述“标准化生产技术”的具体内涵,比如,在母猪的饲养管理、繁殖调控、疫病防治等各个环节,是否有明确的操作规程、质量控制指标和效果评估方法?我希望书中能提供一些可量化的数据和科学的论证,让我能够更清晰地理解和学习。尤其是在母猪的繁殖管理方面,我希望书中能提供关于如何提高母猪的配种受胎率、缩短母猪的繁殖周期、以及提高每胎产仔数和断奶窝重等方面的详细指导。这不仅需要科学的营养调控,还需要精准的配种技术和良好的环境管理。此外,“无公害”的理念,也是我非常重视的一点。随着社会对食品安全和环境保护的关注度不断提高,采用无公害的生产方式,已经成为养殖业发展的必然趋势。我希望书中能够提供一些具体的、可操作的“无公害”生产技术,比如,如何科学地选择和使用饲料,如何有效控制猪舍内的环境污染,如何合理地使用兽药,以及如何通过生物防治等手段来提高母猪的健康水平。我希望能从书中学习到如何将这些技术融入到日常的生产管理中,从而生产出更安全、更优质的猪肉产品。这本书的理论深度和实践指导性,都让我充满期待,希望它能为我的养殖事业带来新的突破。
评分这本书,《无公害母猪标准化生产技术》,简直就是为我们这些在养殖一线摸爬滚打的人量身定做的。我是一个养猪多年的老农民,虽然经验丰富,但总感觉在一些细节上不够科学,尤其是在母猪的繁殖和健康管理方面,总是会遇到一些瓶颈。这本书的标题就让我眼前一亮,“标准化生产技术”,这几个字对我来说太重要了。我希望能从这本书中学习到一套科学、系统的操作流程,让我的养殖不再是“凭感觉”,而是有章可循。我特别想知道,书中是如何将复杂的母猪繁殖技术,分解成一个个易于理解和操作的步骤的。比如,如何准确地判断母猪的发情期?什么时候配种最合适?如何提高配种的成功率?这些都是我日常工作中经常遇到的难题。还有,“无公害”这个概念,我非常认同。现在国家对环保的要求越来越严格,消费者对食品安全也越来越关注。我希望书中能提供一些切实可行的方法,让我们能够生产出真正“无公害”的猪肉。比如,如何科学地选择饲料,如何合理地使用药物,如何改善猪舍的环境,让母猪在健康、安全的环境中成长。我希望这本书能用通俗易懂的语言,配上生动的图片和案例,让我能够轻松地学到知识,并且能立刻运用到实际生产中。我希望通过这本书,能够提升我的养殖技术,生产出更高品质、更安全的猪肉,为消费者带来健康,也为自己带来更好的效益。这本书的价值,我无法估量,它将是我养殖道路上不可多得的宝贵财富。
评分这本书,就像一盏明灯,照亮了我心中对母猪标准化生产的疑惑和迷茫。作为一名有着十几年养殖经验的老把式,我一直觉得经验至上,但现实的残酷让我不得不承认,固守传统已经不足以应对日益激 berkembang 的市场挑战。这本书名中的“标准化生产技术”几个字,深深地吸引了我,我希望能从中找到科学、系统的方法,来优化我的养殖流程。我尤其关注书中关于如何提高母猪的受胎率和产仔数的内容。这直接关系到养殖场的经济效益,也是我一直以来努力的方向。我希望能学到更科学的发情鉴定方法,更精准的配种时机选择,以及如何通过优化饲喂和管理,来提高母猪的繁殖性能。同时,“无公害”的理念也让我眼前一亮。现在消费者对食品安全的要求越来越高,我们作为生产者,更应该把好质量关。我希望书中能提供一些切实可行的“无公害”生产方法,比如如何合理使用饲料添加剂,如何科学地进行疫病防治,以及如何降低养殖过程中对环境的影响。我期待书中能够提供一些具体的案例和图文并茂的讲解,让我能够更直观地理解和掌握这些技术。更重要的是,我希望这本书能帮助我建立一套科学的管理体系,让我的养殖场能够朝着更加规范化、标准化的方向发展。我希望通过学习这本书,能够提升我的养殖水平,生产出更高品质、更安全的猪肉产品,满足消费者的需求,同时也提高我养殖场的经济效益。这本书对于我来说,不仅仅是一本技术手册,更是我未来养殖事业发展的指南。
评分这本《无公害母猪标准化生产技术》在我心目中,不仅仅是一本技术书籍,更像是一位经验丰富的导师,为我揭示了母猪高效生产的奥秘。我是一名年轻的养殖户,虽然有一些养殖经验,但总感觉在精细化管理和技术细节上有所欠缺,尤其是在母猪的繁殖和健康管理方面,经常会遇到一些瓶颈。这本书的出现,恰好填补了我的知识空白。我最想从书中学习的是,如何科学地管理母猪的繁殖周期,如何精准地判断母猪的发情信号,以及如何选择最适合的配种方式来提高受胎率。我一直对母猪的繁殖障碍感到头疼,有时候感觉自己付出了很多努力,但效果并不理想。书中如果能提供一些实操性强的指导,比如如何通过调整饲料、改善环境来促进母猪的排卵,如何掌握最佳的配种时机,以及如何处理一些常见的繁殖问题,那对我来说简直是福音。其次,关于“无公害”生产,我一直认为这是养殖业未来的发展方向。我希望书中能详细介绍如何避免在饲料和药物使用上对环境和产品造成污染,如何利用一些天然的、环保的手段来提高母猪的健康水平和免疫力。比如,书中是否会提到如何利用益生菌、中草药等来替代抗生素,如何通过改善猪舍环境来降低病原菌的传播,这些都是我非常感兴趣的内容。另外,作为“标准化生产技术”,我希望书中能提供一套完整、可执行的管理流程,从母猪的引进、饲养、繁殖到产仔,每一个环节都有明确的标准和操作规程,这样我就可以按照书中的指导,一步一步地进行规范化管理,减少人为的错误,提高生产效率。我非常期待书中能够提供一些具体的案例分析,展示其他养殖户是如何通过应用这些标准化技术,取得成功的,这对我来说将是极大的鼓舞和借鉴。
评分说实话,一开始看到这本书名《无公害母猪标准化生产技术》,我还有点犹豫。毕竟,“标准化”这个词听起来就有点高高在上,感觉离我们这些小规模养殖户有点远。我一直觉得,养猪这东西,经验最重要,靠的是日积月累的摸索和对猪的“感觉”。但是,最近几年,感觉养殖的压力越来越大,环保的要求也越来越严,而且市场对猪肉的品质要求也在不断提高。我意识到,光靠老一套的经验已经不够用了,必须得学习新的技术,跟上时代的步伐。这本书,打着“标准化”和“无公害”的旗号,让我看到了转型的希望。我特别想知道,书中是如何将复杂的生产技术,分解成一个个易于操作的“标准化”流程的。例如,母猪的饲养管理,从配种前的准备,到怀孕期的营养调控,再到产仔期的护理,每一个环节是否都有明确的指标和操作规范?我希望书中能提供一些量化的数据和具体的步骤,而不是泛泛而谈。还有,“无公害”这一点,我非常感兴趣。我们这里周边有一些农户,为了追求产量,滥用药物,导致猪肉的品质下降,甚至可能对人体健康造成潜在威胁。我希望这本书能提供一些真正可行的“无公害”生产方案,比如如何利用生物技术来改善猪的健康,如何通过生态养殖来减少环境污染,如何科学地选择饲料,避免使用含有害物质的添加剂等等。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌,更能提供一些案例分析和实际操作的图文演示,让我能够更直观地理解和学习。尤其是关于母猪的繁殖性能提升,这是我们养殖户最关心的问题之一。如何通过科学的饲养管理和繁殖技术,提高母猪的产仔数、断奶窝重,降低母猪的淘汰率,这些都是我非常希望从书中找到答案的。
评分《无公害母猪标准化生产技术》这本书,我仔细研读了几遍,感觉它就像一位循循善诱的老师,将母猪养殖的复杂技术,化繁为简,条理清晰地呈现在我面前。我是一名在养殖行业深耕多年的技术员,深知标准化和无公害对于提升养殖业的整体效益和可持续发展的重要性。这本书恰好满足了我们对这方面的迫切需求。我尤其关注书中关于母猪繁殖性能提升的章节。如何通过科学的饲喂管理,精确的配种时机把握,以及优良的品种选择,来最大化母猪的繁殖潜能,一直是我们在实际工作中追求的目标。书中提出的“标准化生产技术”,我相信能够为我们提供一套可复制、可推广的解决方案,帮助我们解决母猪的繁殖障碍,提高产仔数和断奶窝重。此外,“无公害”的理念,也让我倍感振奋。在当前消费者对食品安全日益关注的背景下,生产出安全、健康的猪肉,是我们义不容辞的责任。我希望书中能够详细介绍如何通过科学的饲料配方、合理的药物使用,以及优化的环境控制,来生产出真正“无公害”的母猪产品。例如,书中是否会提供一些关于饲料抗氧化、免疫促进的天然添加剂的应用案例?或者,如何通过生物防治的手段,来有效控制母猪的常见疾病?这些都是我在实际工作中非常渴望了解和掌握的。更重要的是,这本书的“标准化”体现在哪些方面?我期待书中能够提供详细的操作规程、管理表格,以及关键指标的监测方法,让我们能够将理论知识转化为实际行动,实现精细化、科学化的生产管理。希望这本书能够帮助我们建立一套完善的生产体系,从而提升我们养殖场的整体竞争力,为消费者提供更优质、更放心的猪肉产品。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有