山林果园散养土鸡新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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魏刚才 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122112576

商品编码：29420524738

包装：平装-胶订

出版时间：2011-09-01

基本信息

书名：山林果园散养土鸡新技术

定价：25.00元

作者：魏刚才

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011-09-01

ISBN：9787122112576

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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我国的土鸡养殖虽然具有悠久的历史，但山林果园规模化放养土鸡起步较晚，生产中存在很多技术问题和管理问题，导致鸡群死亡淘汰率高，生产性能低，产品质量没保证，饲养效益不显著等，影响到山林果园放养土鸡的稳定发展。为此，组织了长期从事养鸡教学、科研和生产的有关专家编写了本书。魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》内容包括七章，分别是山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术等。 这本书融合了**的生态养鸡技术，尤其适合专业养殖户。 推荐您关注更多养鸡技术图书： 如何投资养殖项目系列--投资养蛋鸡-你准备好了吗； 如何投资养殖项目系列--投资养肉鸡-你准备好了吗 生态高效养殖技术丛书--蛋鸡生态高效养殖实用技术； 生态高效养殖技术丛书--肉鸡生态高效养殖实用技术 图说畜禽养殖关键技术--图说健康养蛋鸡关键技术； 肉鸡高效养殖关键技术及常见误区纠错 蛋鸡高效养殖关键技术及常见误区纠错； 大棚高效养殖肉鸡实用技术 土法良方治鸡病（第二版）； 鸡解剖组织彩色图谱； 鸡常见病诊治彩色图谱； 鸡病快速诊治指南 更多养殖技术图书，请进入专区：

内容提要

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魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《现代温室栽培技术精要》 内容简介： 本书系统地阐述了现代温室栽培的核心技术与实践应用，旨在为广大从事或有志于从事温室种植的农户、技术人员、科研工作者以及相关从业者提供一套全面、实用、前沿的指导。本书内容聚焦于温室环境的科学调控、作物的优化选择与高效栽培、病虫害的绿色防控以及温室生产的经济效益最大化等关键环节，力求将前沿科技与实际生产紧密结合，推动温室农业向更高质量、更可持续的方向发展。 第一章 温室技术概述与发展趋势 本章将深入剖析温室作为一种重要的农业生产设施，其技术起源、发展历程以及在现代农业中的战略地位。我们将探讨不同类型温室的特点、优势及适用范围，包括连栋温室、单体温室、日光温室、智能温室等，并分析其在保温、采光、通风、遮阳等方面的结构与功能差异。重点将放在对当前温室技术发展趋势的梳理，如自动化、智能化、精准化、绿色化等，并预判未来温室技术可能的发展方向，例如与大数据、人工智能、物联网等前沿技术的深度融合，以及在太空育种、垂直农场等新兴领域的应用潜力。通过对宏观背景的梳理，为读者建立起对温室栽培技术体系的整体认知框架。 第二章 温室环境的科学调控 温室环境是影响作物生长发育的关键因素。本章将详细介绍温室内部环境要素的科学调控方法。 温度控制： 深入讲解不同作物在不同生长阶段对温度的需求，以及如何通过自然通风、强制通风、加热系统（如锅炉、电加热、热风炉）、降温系统（如湿帘风机、喷雾降温、遮阳网）等多种手段，精确控制温室的日温、夜温、地温，以及如何有效避免温度的剧烈波动，创造适宜作物生长的温度曲线。 湿度控制： 阐述温室湿度对作物蒸腾、病害发生的影响，并介绍通风、喷雾、除湿设备等控制湿度的方法。重点在于如何根据作物的生长需求和外部环境变化，实现湿度的精准调节，避免过高或过低的湿度带来的负面效应。 光照调控： 分析自然光照的特点及其在温室中的利用，同时详细介绍补光技术，包括不同类型补光灯（如LED、高压钠灯、金属卤化物灯）的选择、光谱要求、光照强度和光照时间的调控策略，以及如何通过遮阳、补光等措施，优化温室内光照资源的分配，满足作物全生育期的光照需求。 二氧化碳enrichment： 探讨二氧化碳作为光合作用重要原料，在温室环境中的浓度变化及其对作物产量的影响。详细介绍如何通过燃烧、液态二氧化碳释放等方式，适度提高温室内的二氧化碳浓度，以及进行CO2 enrichmentsment的注意事项和安全措施。 通风与气流组织： 阐述温室通风在调节温湿度、气体成分、排除有害气体、增强作物抗逆性等方面的重要性。介绍自然通风和强制通风的原理、方式与设备，以及如何通过合理的通风策略，实现温室内空气的有效流通与交换，降低病虫害发生的风险。 第三章 作物的选择与优化栽培 本章将聚焦于温室作物的选择原则以及高效栽培模式。 作物选择策略： 引导读者根据当地的气候条件、市场需求、种植技术水平、温室类型以及经济效益等因素，科学选择适合在温室中种植的经济作物。重点介绍蔬菜类（如番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类）、果树类（如草莓、蓝莓、葡萄）、花卉类（如玫瑰、康乃馨、兰花）等优势品种，并分析其在温室环境下的栽培特点与技术要点。 栽培基质与营养管理： 详细介绍不同类型的栽培基质（如土壤、岩棉、珍珠岩、椰糠、蛭石）的物理化学性质、优缺点及适用性。重点阐述无土栽培技术，包括水培、基质培、气雾培等不同模式的原理、设备及操作流程。深入讲解作物营养需求规律，包括常量元素、中量元素、微量元素的生理功能，以及如何根据作物生长发育阶段和长势，制定科学的营养液配方和施肥策略，实现精准施肥，提高养分利用率。 播种育苗与定植技术： 详细指导读者如何进行优质的种子处理、精细的育苗管理（包括温湿度、光照、水分、营养等）、以及不同作物的定植密度、定植深度、定植方法等关键技术，确保作物能够健壮生长。 生育期管理： 涵盖作物整个生育期的精细化管理，包括对作物生长状态的观察与判断，以及针对性的管理措施。例如，对攀缘性作物的枝条管理、打顶、抹芽、疏花疏果等，对叶菜类作物的分批采收，以及对不同作物特定生长阶段的管理要点。 第四章 病虫害的绿色防控与环境管理 本章将强调温室病虫害绿色防控的重要性，倡导生态、健康、可持续的病虫害管理模式。 病虫害的发生规律与监测： 介绍温室环境中常见病虫害的种类、发生原因、传播途径及危害症状。强调建立有效的病虫害监测预警体系，包括物理隔离、生物诱捕、性诱剂、色板诱集等监测技术，以及如何通过田间观察和信息分析，及时发现和准确诊断病虫害。 农业防治措施： 详细阐述农业防治在预防病虫害中的基础性作用，包括轮作、间作、选用抗病品种、优化栽培管理（如合理密植、通风降湿、平衡施肥）、清理病残体、园艺化修剪等。 生物防治技术： 重点介绍利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）、微生物制剂（如Bt、白僵菌、绿僵菌）等生物防治方法，来控制病虫害的发生。讲解不同生物制剂的使用方法、注意事项以及保护利用天敌的生态环境。 物理防治技术： 介绍利用物理手段防治病虫害，如防虫网、粘虫板、温汤浸种、高温消毒等。 化学防治的合理应用： 在强调绿色防控优先的前提下，本章也将指导读者如何在必要时，科学、合理地使用化学农药。包括农药的选择原则（低毒、高效、低残留）、安全用药技术、用药时机、用药剂量、轮换用药，以及如何正确处理农药废弃物，最大限度地减少对环境和农产品的污染。 环境消毒与清洁生产： 强调温室环境的清洁消毒是病虫害综合防治的重要环节，介绍常用的消毒剂及其使用方法，以及日常的清洁卫生管理规范，为作物营造不利于病虫害发生的环境。 第五章 温室生产的智能化与信息化 本章将着眼于温室生产的未来发展方向，探讨智能化与信息化技术的应用。 环境监测与控制系统： 介绍各种环境传感器（如温湿度传感器、光照传感器、CO2传感器、土壤水分传感器、pH传感器）的原理与应用，以及如何通过数据采集与分析，实现对温室环境的实时监测与自动化调控。重点讲解智能灌溉系统、智能施肥系统、智能通风系统、智能补光系统等自动化控制设备的运作原理与配置要点。 物联网与大数据应用： 阐述物联网技术如何将传感器、控制器、摄像头等设备互联互通，实现数据的远程传输与可视化管理。探讨如何利用大数据分析，优化种植决策，预测产量，提升管理效率，以及实现精准农业。 远程监控与管理： 介绍通过手机APP、电脑端等平台，实现对温室生产过程的远程监控、数据查询、参数调整及异常报警，从而提高管理的灵活性和响应速度。 人工智能与机器学习在温室生产中的应用： 展望AI技术在作物生长模型建立、病虫害早期预警、产量预测、最优决策制定等方面的应用潜力，为实现更高水平的精准化、智能化生产提供理论支持。 第六章 温室生产的经济效益分析与可持续发展 本章将回归生产实践，从经济效益和可持续发展的角度，为温室生产者提供指导。 成本核算与效益分析： 指导读者如何进行温室建设成本、运营成本、生产成本的精确核算，并分析不同作物、不同栽培模式的投资回报率，帮助生产者做出明智的投资决策。 市场营销与品牌建设： 探讨如何针对温室特色农产品，制定有效的市场营销策略，开拓销售渠道，建立品牌认知度，实现优质优价。 资源节约与环境保护： 强调温室生产中的水资源、能源资源的高效利用，推行节水灌溉、节能照明等技术。关注废弃物处理与循环利用，以及如何减少农药化肥对环境的影响，实现绿色、可持续的温室生产模式。 政策支持与产业发展： 介绍与温室农业相关的政策法规、补贴项目等，引导读者了解行业发展动态，抓住发展机遇。 本书的编写力求语言通俗易懂，图文并茂，将理论知识与实际操作紧密结合。在每一章节的末尾，都附有相关的案例分析或实践提示，便于读者理解和应用。我们希望通过本书的出版，能够为推动我国温室栽培技术的进步，提高温室农业的整体效益，促进农民增收致富，贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的养殖户，一直都在尝试各种方法来提升我的散养土鸡品质。之前尝试过不少书，但很多都流于表面，讲的都是些老一套。直到我读了《山林果园散养土鸡新技术》，我才真正看到了希望。这本书的技术含量非常高，它不仅仅是介绍一种养殖模式，更是系统地讲解了如何在山林果园这个独特的环境中，通过科学的方法来优化土鸡的生长和品质。书中关于“仿野化”养殖的理念，让我受益匪浅。它详细介绍了如何模仿野生环境，为土鸡提供更丰富的觅食机会、更安全的栖息地，以及如何通过引入特定的植物和昆虫来丰富鸡的食谱，从而提升鸡肉的口感和风味。我尤其关注书中关于“品种改良”的章节，它不仅分析了传统土鸡品种的优劣，还给出了一些通过杂交和定向选育来培育出更适应山林环境、抗病性更强、肉质更优良的新型土鸡品种的思路和技术指导。这些内容对我来说，是革命性的，让我看到了突破瓶颈的可能，也让我对未来的养殖方向有了更清晰的规划。

评分☆☆☆☆☆

对于像我这样，家中长辈有养殖土鸡的传统，但又希望引入现代化、科学化管理的新手来说，《山林果园散养土鸡新技术》简直就是一本“宝典”。它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，将复杂的养殖技术分解成一步一步的操作指南。我最欣赏的是书中关于“环境营造”的部分。它不仅仅是告诉你怎么搭鸡舍，而是教你如何根据山林的特点，去选择最佳的养殖地点，如何利用自然地形来搭建通风良好、防雨雪、防野兽的鸡舍，甚至还指导你如何通过种植特定的植物来为鸡提供阴凉、遮蔽和天然的营养补充。我按照书中的方法，改进了我家的鸡舍，明显感觉鸡的活动空间变大了，精神状态也更好了。另外，关于“微量元素”的补充，书中也有非常详细的说明，告诉我如何通过天然食材和一些辅助性的微量元素添加剂，来确保土鸡的健康生长，这让我不再担心鸡的营养不均衡问题。这本书真的让我的养殖之路变得轻松又高效。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对乡村生活充满向往，并且希望通过可持续的方式发展农业的年轻人，《山林果园散养土鸡新技术》这本书，给我带来了很多启发和动力。它不仅仅是一本养殖技术书籍，更是一种“回归自然，顺应生态”的理念的践行。书中关于“林下经济”的论述，让我看到了将果园和养鸡结合的巨大潜力。它详细阐述了如何利用果树的荫蔽和果实，为土鸡提供一个适宜的生长环境，同时，鸡粪的有机肥又能滋养果树，形成一种互利共生的关系。这种模式，不仅能提高土地的利用率，还能增加收入来源，实现经济效益和生态效益的双赢。我特别喜欢书中关于“市场营销”的建议，它教我如何将“山林果园散养”这个独特的卖点，通过包装和宣传，打造成一个有吸引力的品牌，让消费者能够真正理解并认可这种高品质的土鸡。这本书，让我看到了绿色、可持续农业的美好前景，也让我燃起了投身于这项事业的热情。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，土鸡的美味，在于它在大自然中自由觅食、健康生长的过程。《山林果园散养土鸡新技术》这本书，恰恰捕捉到了这种精髓，并将其升华为一套精密的科学技术。它不仅仅是告诉你如何养鸡，更是告诉你如何“养”出美味。书中关于“风味养殖”的章节，让我大开眼界。它深入剖析了影响土鸡肉风味的各种因素，比如植物的种类、土壤的矿物质含量、甚至是一些微生物的构成，都会影响到最终的口感和香气。它教我如何通过优化果园的生态环境，引入更多的天然植物和微生物，从而让土鸡在自然中获得更丰富的营养和更独特的风味。我按照书中介绍的方法，在果园里种植了一些特定的香草和灌木，并且鼓励鸡多去啄食，结果发现，自家养的土鸡，肉质果然变得更加鲜嫩，风味也更加浓郁，连我这个挑剔的食客都赞不绝口。这本书，让我对“吃”有了更深的理解，也让我对“养”有了更高的追求。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直颠覆了我对养鸡的认知！我一直以为散养土鸡就是把鸡放出去随便吃点草，结果这本书从选址、搭建鸡舍到科学的饲料配比，每一个环节都讲得那么透彻、那么细致。比如，它详细分析了不同山林环境对鸡肉品质的影响，还给出了一些我从未想过的改良土壤、增加牧草种类的建议，让鸡能吃到更多天然、有营养的食物。更让我惊喜的是，书中关于疾病预防的部分，不再是简单地罗列病症，而是深入浅出地讲解了免疫系统的原理，以及如何通过调整饲养管理来增强鸡群的抵抗力，这比单纯依靠药物治疗要有效得多，也更符合“绿色养殖”的理念。我特别喜欢书中关于“生态循环”的章节，它教我如何利用鸡粪进行堆肥，再反哺果园，形成一个良性的生态系统，既减少了污染，又提高了经济效益。读完这本书，感觉自己不再是那个“摸着石头过河”的养殖新手，而是变成了一个有理论、有实践、有远见的“生态养殖家”！