具體描述
基本信息
書名:古丈毛尖
定價：35.00元
售價：22.8元,便宜12.2元,摺扣65
作者:粟本文,鍾興剛
齣版社：中南大學齣版社有限責任公司
齣版日期：2017-11-01
ISBN：9787548729785
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
古丈毛尖是我國曆史名茶之一，始於西漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采製精細，以條索緊、細、圓、直，色翠顯毫，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，香高持久，耐衝泡等顯著特點而久負盛名。本書分彆從古丈毛尖茶的起源與發展、産地分布與地理環境、茶樹種植、鮮葉采摘與加工、品質特徵與産品分級、衝泡品飲方法與茶藝、文化藝術與典故及主要茶葉企業等方麵全麵、係統地介紹瞭古丈毛尖茶，是一部內容較豐富、兼具科學性和實用性的著作。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
我必須承認，剛拿到《古丈毛尖》這本書時，我並沒有抱太大的期待。畢竟，茶葉這個主題，對我來說，似乎有些遙遠和刻闆。然而，翻開第一頁，我就被書中撲麵而來的文字所吸引。作者的敘述方式非常獨特，他沒有選擇枯燥的科普式講解，而是將古丈毛尖的故事融入瞭生動的人物和情節之中。我仿佛看到瞭一位老茶農，眼神渾濁卻充滿智慧，他用布滿老繭的手，一遍遍地揉撚著茶葉，每一個動作都充滿瞭歲月的沉澱和經驗的積纍。書中的對話也十分自然，沒有刻意的雕琢，卻能讓人感受到人物的情感和性格。我尤其喜歡書中關於茶馬古道的描寫，那是一種曆史的厚重感，仿佛能聽到馬蹄聲在山榖中迴響，看到商隊的身影在雲霧中穿梭。古丈毛尖，不僅僅是産自古丈，它還承載著一段段曆史的記憶，連接著不同地域的人們。書中所描繪的，不僅僅是茶葉的製作工藝，更是一種生活哲學。在快節奏的現代社會，這本書提醒著我們要慢下來，去感受生活中的點滴美好，去珍惜那些經過時間沉澱的珍貴事物。我曾一度覺得，品茶是一種隻有特定圈層纔能理解的愛好，但這本書打破瞭我的偏見。它用平實的語言，講述瞭一個關於茶葉的傳奇，讓我看到瞭茶葉背後所蘊含的文化底蘊和人文關懷。我開始重新審視自己對飲品的選擇，不再是單純的解渴，而是開始關注其背後的故事和情感。
評分《古丈毛尖》這本書，是一次意想不到的文化之旅。它不僅僅是關於茶葉的知識科普，更是對中國傳統文化的深度挖掘。作者的文字，充滿瞭人文關懷和曆史厚重感。我能感受到作者對古丈這片土地的深情，對茶葉文化的敬意，以及對中國傳統文化的自信。書中關於古丈毛尖的起源和發展，追溯到瞭悠久的曆史。我看到瞭茶葉在中國曆史上的重要地位，看到瞭它在人們生活中的滲透，看到瞭它作為一種交流媒介的作用。我瞭解到，茶葉不僅僅是一種飲品，更是一種文化的載體，一種情感的寄托。書中還講述瞭許多關於古丈毛尖的對外交流故事，那些茶葉走嚮世界的曆程，讓我看到瞭中國茶的魅力和影響力。我為中國的茶文化能夠走嚮世界而感到自豪。這本書，讓我對“文化自信”有瞭更深的理解。它讓我意識到，我們擁有著如此豐富而寶貴的文化遺産，我們應該好好傳承和發揚。我希望未來有更多的機會，去瞭解和體驗中國的茶文化。
評分我曾以為，茶葉的世界，無非就是那幾種常見的品種，而《古丈毛尖》這本書，徹底打破瞭我的認知壁壘。它讓我看到瞭一個廣闊而精彩的茶葉世界，也讓我對古丈毛尖産生瞭濃厚的興趣。作者的寫作風格非常引人入勝，他沒有生硬地灌輸知識，而是用一個個鮮活的故事，將茶葉的魅力展現得淋灕盡緻。我仿佛置身於一個充滿驚喜的寶藏庫，每翻開一頁，都能發現新的珍寶。書中關於古丈毛尖的獨特風味，描寫得非常到位。那清雅的香氣，那甘醇的滋味，那持久的迴甘，都讓我欲罷不能。我瞭解到，古丈毛尖之所以擁有如此獨特的風味，離不開其得天獨厚的生長環境，離不開其精湛的製作工藝，更離不開茶農們的心血和汗水。書中還講述瞭許多關於古丈毛尖的品鑒技巧，讓我學會瞭如何從細微之處，去品味一杯茶的精華。我不再是盲目地飲茶，而是開始有意識地去感受，去體會。這本書，讓我成為瞭一個真正的“品茶愛好者”，它不僅滿足瞭我的口腹之欲，更豐富瞭我的精神世界。
評分《古丈毛尖》這本書，給我帶來的震撼遠超我的想象。它不僅僅是一本關於茶葉的指南，更像是一部濃縮的民族史詩。書中對古丈地區風土人情的描繪，充滿瞭濃鬱的地方色彩。那些古老的民歌，那些淳樸的民俗，那些世代相傳的技藝，都在作者的筆下鮮活起來。我能感受到當地人民對這片土地的依戀，對傳統文化的守護，以及對茶葉這份事業的執著。書中的故事，有起有伏，有喜有悲，它不僅僅講述瞭茶葉的生長和製作，更描繪瞭在這片土地上生活的人們的命運。我看到瞭一位年輕的采茶女，在生活的睏境中，如何憑藉對茶葉的熱愛和堅韌的毅力，改變瞭自己的命運。我也看到瞭一位年邁的茶農，如何將畢生的製茶經驗毫無保留地傳授給下一代，將這份寶貴的財富傳承下去。這種傳承的力量，讓我動容。書中對茶葉的品鑒，也寫得極具藝術性。不僅僅是描述茶葉的香氣、滋味、湯色，更是將這些感官的體驗與自然環境、人文情感聯係起來。我仿佛聞到瞭雨後山林的清新，聽到瞭清泉流淌的叮咚，感受到瞭茶農勞作的辛勤。每一次品鑒，都是一次與自然的對話，一次與曆史的對話。這本書讓我明白，每一片茶葉，都承載著一段故事，都凝聚著一份情感。它讓我對“一杯茶”有瞭全新的認識，那是一種跨越時空的連接，是一種情感的寄托。
評分我曾經對茶葉的認知，僅限於“一種飲料”，最多再加個“提神醒腦”。直到我讀瞭《古丈毛尖》，我纔意識到，我錯得有多麼離譜。這本書，徹底顛覆瞭我對茶葉的認知，讓我看到瞭一個我從未接觸過的，充滿魅力和深度的世界。作者的敘事角度非常獨特，他沒有選擇宏大敘事，而是從一個普通讀者的視角，去探索古丈毛尖的奧秘。這種視角，拉近瞭讀者與書本的距離，讓我感覺自己就像是跟著作者一起，去進行一場奇妙的探險。書中關於茶葉的種植，細節描述得非常到位。從土壤的構成，到氣候的變化，再到病蟲害的防治，每一個環節都充滿瞭科學性和藝術性。我瞭解到，一片優質的茶葉，是經過瞭無數次的精挑細選，無數次的精心嗬護，纔能最終來到我們手中。書中還講述瞭許多關於古丈毛尖的傳說和故事，這些故事，為茶葉增添瞭幾分神秘和浪漫的色彩。我喜歡那些關於茶仙、茶神的故事，它們讓茶葉的品質，似乎得到瞭更進一步的升華。我開始對采茶、製茶的過程産生瞭濃厚的興趣，那種手工的溫度，那種匠人的精神，讓我深深著迷。我甚至開始模仿書中的描述，在自己泡茶時，去感受茶葉在水中的舒展，去品味那份來自山野的清香。這本書，讓我不再是簡單地“喝茶”，而是開始“品茶”，開始“悟茶”。
評分《古丈毛尖》這本書，是一次讓我驚艷的閱讀體驗。它不僅僅是一本關於茶葉的書，更是一部關於人與自然和諧共生的寓言。作者的文字，充滿瞭詩意和哲理，仿佛在講述著一個古老而神秘的故事。我被書中對古丈山脈的描寫所吸引，那連綿起伏的山巒，那雲霧繚繞的峰頂，那鬱鬱蔥蔥的茶園，構成瞭一幅壯麗的畫捲。我仿佛能聞到那清新的空氣，聽到那潺潺的流水，感受到那份來自大自然的饋贈。書中對茶葉生長環境的描繪，讓我明白，一片優質的茶葉，是經曆瞭無數次的考驗和磨礪，纔能最終綻放齣最美的姿態。它不僅僅是陽光雨露的滋養，更是土地的精華，是自然的靈氣。我特彆喜歡書中關於茶樹“生長哲學”的探討，那種頑強的生命力，那種對環境的適應能力，那種對陽光雨露的渴望，都讓我深受啓發。它讓我明白，生活中的睏難和挑戰，都是成長的契機，都是讓我們變得更強大的催化劑。這本書，讓我對“自然”有瞭更深的敬畏，讓我更加珍視我們所擁有的一切。我開始反思自己與自然的關係，開始關注環保，開始希望能用自己的方式，去守護這片美麗的土地。
評分說實話，《古丈毛尖》這本書，一開始並沒有引起我太大的關注。我是一個對茶葉瞭解甚少的人，覺得這個話題可能有些枯燥。但是，當我真正翻開這本書，我纔發現，我完全錯瞭。作者的寫作風格非常獨特，他沒有用晦澀難懂的專業術語，而是用一種非常通俗易懂的語言，將復雜的茶葉知識呈現在讀者麵前。我仿佛看到瞭一位循循善誘的老師，耐心地給我講解著茶葉的奧秘。書中關於茶葉的分類和鑒彆，寫得非常詳細。我學會瞭如何從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味等方麵，來判斷一款茶葉的優劣。這種知識，對於我這樣的小白來說，簡直是太有用瞭。我不再擔心自己會買到劣質的茶葉，我開始對茶葉有瞭更多的信心。書中還講述瞭許多關於古丈毛尖的曆史故事和文化傳說，這些故事，讓茶葉不再僅僅是商品，更是一種文化符號。我看到瞭茶葉在中國曆史上的重要地位，看到瞭它在人們生活中的不可或缺。我開始對中國的茶文化産生瞭濃厚的興趣，我希望能有更多的機會去瞭解和體驗。這本書，讓我從一個“茶葉小白”，逐漸變成瞭一個對茶葉有瞭基本瞭解的“半個內行”。
評分這本《古丈毛尖》帶給我的，是一種沉浸式的體驗，仿佛自己真的置身於那雲霧繚繞的古丈山間，與采茶人一同感受清晨的露珠，傾聽微風拂過茶樹的低語。書中的筆觸細膩而富有畫麵感，無論是描繪茶葉的生長環境，還是講述製茶人的匠心獨運，都充滿瞭生命力。我特彆喜歡書中關於采茶時節的描寫，那不僅僅是簡單的時間節點，更蘊含著對自然規律的敬畏和對時令的尊重。每一次采摘，都仿佛是大自然賦予的饋贈，需要用最虔誠的心去迴應。書中對不同季節、不同山頭的毛尖的區分，也讓我大開眼界。原來，同一片土地，同一棵茶樹，在不同的氣候和土壤條件下，會孕育齣截然不同的風味。這種細緻入微的觀察，讓我對“一杯茶”有瞭更深刻的理解，它不再僅僅是飲品，更是土地的語言，是氣候的印記，是傳承的載體。我時常在閱讀時，想象著手中捧著一杯熱氣騰騰的古丈毛尖，茶湯在杯中蕩漾，茶香氤氳，那是多麼愜意的一番景象。書中對於茶農們辛勤勞作的刻畫，讓我看到瞭他們淳樸的笑容和對這片土地深沉的愛。他們的雙手，沾滿瞭泥土的芬芳，也凝聚著智慧和汗水，將最美好的茶葉奉獻給世界。這是一種樸實而偉大的力量，讓我深受感動。我迫不及待地想去古丈，親身感受那裏的山水風情，親口品嘗那份獨屬於古丈毛尖的清冽甘醇。這本書，不僅僅是一部關於茶葉的書，更是一首獻給自然的贊歌，一麯贊美勞動人民的頌歌。它喚醒瞭我對生活的熱情，對自然的敬畏，對傳統文化的珍視。
評分《古丈毛尖》這本書，是一次意想不到的心靈之旅。它不僅僅是關於茶葉的知識普及，更是對生活態度的深刻探討。作者的文字，沒有華麗的辭藻，卻充滿瞭真摯的情感和深刻的洞察。我能感受到作者對古丈這片土地的熱愛，對茶葉文化的敬畏，以及對生命本身的尊重。書中關於采茶人生活的描寫，真實而感人。他們日齣而作，日落而息，用勤勞的雙手，耕耘著這片綠色的希望。他們的臉上，雖然寫滿瞭歲月的痕跡，卻閃耀著淳樸的光輝。我看到瞭他們對於茶葉的執著，對於生活的熱情，對於未來的憧憬。這種力量，讓我深受鼓舞。書中還講述瞭古丈毛尖在市場上的發展曆程，那些跌宕起伏的故事，讓我看到瞭茶葉行業的變遷，也看到瞭時代發展的腳步。我瞭解到，一款優質的茶葉，不僅僅是品質的保證，更是背後無數人努力的結晶。我開始對“品牌”有瞭更深的理解，它不僅僅是一個標簽，更是一種承諾，一種信譽，一種文化。我常常在閱讀時，想象著自己置身於茶園之中，感受著微風的輕拂，聆聽著鳥兒的歌唱。那種寜靜和安詳，是我在喧囂的都市中難以尋覓的。這本書，讓我重新找迴瞭內心的平靜，讓我開始反思自己的生活方式，開始關注那些被我忽略的美好。
評分當我拿起《古丈毛尖》這本書時，我並沒有預設它會帶給我多少驚喜。我對茶葉的認知，一直停留在比較錶麵的層次。然而，這本書卻如同一扇窗戶，讓我窺見瞭茶葉背後那深邃而迷人的世界。作者的敘事風格非常親切，他沒有居高臨下的說教，而是用一種朋友般的口吻，與讀者分享他對古丈毛尖的理解和感悟。我仿佛看到瞭一位熱情的嚮導，帶領著我在古丈的茶山間漫步，嚮我講述著這裏的每一個故事。書中關於茶葉采摘的細節，描寫得非常生動。那些靈巧的手指，那些輕柔的動作，那些對嫩芽的愛惜，都讓我感受到采茶人的專業和用心。我瞭解到，一片優質的茶葉，是需要經過采摘者的“慧眼”和“巧手”纔能得以誕生。書中還講述瞭許多關於古丈毛尖的創新和發展的故事，那些勇敢的嘗試，那些不懈的追求，都讓我看到瞭茶葉行業充滿活力的一麵。我瞭解到，即使是傳承瞭韆年的傳統産業，也需要與時俱進，纔能煥發新的生機。這本書，讓我對“匠人精神”有瞭更深的理解，它不僅僅是對技藝的精益求精，更是一種對事業的熱愛和執著。我希望自己也能在自己的領域，擁有這樣的匠人精神。
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