具體描述
基本信息
書名：鯔魚高效生態養殖新技術
定價：22.0元
作者：李加兒
齣版社：海洋齣版社
齣版日期：2015-03-01
ISBN：9787502790899
字數：192000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
《鯔魚高效生態養殖新技術》共分為八章，在總結外對鯔魚養殖的研究和生産實踐資料的基礎上，按養殖過程的順序，係統地介紹瞭鯔魚的生物學特性、人工繁殖和育苗、養殖水質調控技術、營養和飼料、健康養殖技術和養殖模式、病害防控、捕撈、運輸、上市及綜閤利用等內容。全書內容翔實，圖文並茂，深入淺齣，通俗易懂，理論聯係實際，與生産緊密結閤，科學性、技術性、可操作性強，符閤水産養殖業一綫需求。適閤水産養殖科技人員、基層養殖人員、基層水産技術推廣人員使用，也可供各級水産行政主管部門的科技人員、管理乾部和有關水産院校師生閱讀參考。本書的作者長期從事鯔魚和其他海水魚類人工養殖的技術研究和推廣工作，積纍瞭豐富的實踐經驗，編著的內容大部分來自作者的研究成果以及生産、管理實踐經驗，部分內容引用已發錶的論著。
目錄
作者介紹
李加兒，男，漢族，1954年生，二級研究員，碩士研究生導師。1981年中山大學生物學係魚類學專業碩士研究生畢業。畢業後一直在中國水産科學研究院南海水産研究所工作。30多年來一直在科研生産綫從事海水魚類種質資源開發、苗種人工繁育及增養殖技術研究、示範和推廣工作。1986—1987年赴美國夏威夷海洋研究所學習。先後主持和參與國傢和省部級等各級項目共50餘項，獲奬17項次。主持國傢和廣東省“八五”科技攻關項目“鯔魚人工繁殖與育苗技術研究”，受到國傢錶彰，1997年獲“國傢科技進步三等奬”。發錶學術論文280餘篇，主編或參編專著5部，翻譯罔外水産文獻資料約50萬字。1998年晉升研究員，1999年獲“廣東省第五屆丁穎科技奬”，享受特殊津貼，2008年獲中國水産科學研究院突齣貢獻奬。
文摘
序言
用戶評價
我一直關注著水産養殖領域的新技術和新趨勢，而這本【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 ，無疑是其中的佼佼者。它在“高效”和“生態”這兩個關鍵點上，都做到瞭極緻。書中對於鯔魚育種技術和苗種培育的深入探討，讓我看到瞭鯔魚産業升級的可能性。它不僅僅是介紹瞭傳統的育種方法，更是引入瞭分子育種、基因選育等前沿技術，旨在培育齣抗病性更強、生長速度更快、肉質更優良的新品種。這對於提升整個鯔魚産業的競爭力，具有裏程碑式的意義。同時，書中對於病害防控的講解，也充滿瞭創新性。它不僅僅是停留在藥物治療層麵，而是強調通過構建強大的免疫體係，利用生物防治技術，來從根本上解決病害問題。我尤其對書中關於“鯔魚疫苗的應用”和“微生態製劑的優化組閤”的介紹，感到非常興奮。這讓我看到，未來的鯔魚養殖，將是一個更加注重預防、更加綠色、更加健康的時代。這本書，讓我對鯔魚養殖的未來，充滿瞭無限的期待。
評分這本書【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 ，簡直是為我這樣的“技術控”量身定做的。我一直覺得，養殖業要想進步，就離不開科技的支撐。而這本書，正好滿足瞭我對“科技感”的追求。書中對於鯔魚的生長發育模型、病害預測模型等的研究，簡直讓我大開眼界。它不僅僅是停留在理論層麵，而是提供瞭很多具體的計算公式、圖錶和分析方法，讓我能夠真正地將這些模型應用到實際生産中。比如，書中介紹瞭一種“生長性能評估模型”，可以幫助我們根據鯔魚的體長、體重等數據，來評估其生長狀況，並預測未來的生長趨勢。這對於我們製定閤理的投喂計劃和及時調整養殖管理策略，非常有幫助。而且，書中還介紹瞭許多現代化的養殖設備和工具，比如智能投餌機、水質在綫監測係統、自動化增氧設備等，並詳細講解瞭它們的工作原理和使用方法。這讓我意識到，科技的發展，正在為養殖業帶來革命性的變化。這本書就像是一個“科技寶典”，讓我能夠更好地擁抱這些新技術，提升我的養殖水平。
評分拿到【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 這本書，讓我徹底顛覆瞭之前對鯔魚養殖的刻闆印象。我之前一直覺得，鯔魚作為一種比較“大眾化”的魚類，養殖技術可能相對成熟，很難有什麼突破。但這本書，卻給瞭我一個巨大的驚喜。書中關於“鯔魚的人工繁殖技術”的詳細講解，讓我看到瞭鯔魚養殖“從無到有”的奇跡。它不僅僅是介紹瞭基本的繁殖流程，更是深入剖析瞭繁殖過程中遇到的各種難題，並給齣瞭切實可行的解決方案。我尤其對書中關於“催情、授精、孵化”等關鍵環節的技術細節，印象深刻。這讓我意識到，即使是相對“普通”的魚類，也蘊含著巨大的科研和技術潛力。而且，書中還提到瞭如何通過優化餌料投喂，來縮短鯔魚的養成周期，提高産量。這對於我們追求效益最大化的養殖戶來說，無疑是雪中送炭。這本書的價值，在於它挖掘齣瞭鯔魚身上隱藏的巨大潛力，並通過科學的技術手段，將其轉化為實實在在的生産力。它讓我看到，即使是看似“普通”的領域，也能夠通過技術創新，實現“高效”和“卓越”。
評分我是一名多年從事鯔魚養殖的老養殖戶，閱曆不少，但讀瞭這本【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 ，我依然被書中一些全新的觀點和技術所震撼。尤其是關於“鯔魚的營養調控與品質提升”這部分內容，讓我受益匪淺。書中不僅僅是列舉瞭鯔魚需要的各種營養元素，而是深入探討瞭不同營養元素在鯔魚生長過程中所扮演的角色，以及如何通過科學的配比和投喂，來優化鯔魚的生長速度、提高肉質口感，甚至改變肉的顔色和風味。這對於我們追求高附加值的養殖戶來說，簡直是太重要瞭。我一直覺得，養殖齣來的鯔魚，除瞭産量，更重要的是品質。這本書提供的這些技術，能夠幫助我生産齣更受市場歡迎、更具競爭力的高品質鯔魚。而且，書中還提到瞭如何利用一些天然的生物活性物質，來增強鯔魚的免疫力，提高抗應激能力。這讓我意識到，營養不僅僅是“吃飽”，更是“吃齣健康，吃齣好品質”。這本書的價值，在於它真正地將科學研究成果，轉化成瞭可操作的養殖技術，而且這些技術，都指嚮瞭“高效”和“優質”的雙重目標。
評分哇，拿到這本【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 ，我簡直就像是發現瞭一個寶藏！作為一名在水産養殖領域摸爬滾打瞭好幾年，一直對鯔魚的養殖情有獨鍾的愛好者，我總是希望能找到一些真正實用、創新的方法來提升産量和效益。市麵上關於養殖的書籍很多，但真正能夠做到“高效”又“生態”兼顧的，卻寥寥無幾。這本《XH》一拿到手，我就迫不及待地翻閱起來。首先，它的排版和印刷質量就非常令人賞心悅目，圖文並茂，看起來一點也不枯燥。更重要的是，它並沒有流於俗套，講一些人盡皆知的基本常識，而是深入探討瞭一些我之前從未接觸過的養殖理念和技術。比如，書中對水體環境的精細化管理，詳細解讀瞭不同季節、不同水質參數對鯔魚生長發育的影響，並提供瞭具體的調控方案。我尤其對書中提齣的“生態循環養殖模式”印象深刻，它不單單是簡單的“放養”，而是強調瞭整個養殖係統內部的物質能量流動，如何通過優化餌料投喂、益生菌應用、以及與某些特定水生植物的共生關係，來最大限度地減少外源性汙染，提高資源利用率。我一直覺得，可持續發展纔是水産養殖的未來，而這本書恰恰給瞭我一個清晰的指引。它不僅僅是關於“養魚”，更是關於“養一個健康的池塘生態係統”。書中的一些案例分析也做得非常到位，通過真實的數據和實踐經驗，讓我對書中的理論有瞭更直觀的理解。我迫不及待地想把書中的一些新技術應用到我自己的養殖場，我相信，這本《XH》一定會成為我未來養殖路上的重要夥伴。
評分不得不說，這本【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 真的刷新瞭我對鯔魚養殖的認知。我一直以為，鯔魚養殖無非就是做好日常的投喂和水質監測，但這本書卻像打開瞭一扇新的大門。書中關於鯔魚的生物習性、繁殖規律的剖析，遠比我之前瞭解的要深入得多。它不僅詳細描述瞭鯔魚在不同生長階段對營養的需求，還特彆強調瞭構建優良餌料配方的重要性，並給齣瞭一些非常具有操作性的配方建議。讓我驚喜的是，書中還引入瞭一些現代化的監測技術，比如水質在綫監測係統、溶氧儀、pH計等的使用方法和數據解讀，這對於我們這些基層養殖戶來說，簡直是福音。我一直覺得，科學的數據是決策的基礎，而這本書正好解決瞭我們在這方麵的短闆。而且，書中對病害的預防和治療也給齣瞭很多創新性的思路。它不像一些舊的養殖手冊那樣，隻是簡單列舉幾種常見的病害和藥物，而是從病因分析、免疫力提升、以及綠色防控等多個維度來講解。我特彆欣賞書中對於“預防為主，治療為輔”的理念的強調，以及對一些生物防治技術（比如使用益生菌來抑製病原菌）的詳細介紹。這讓我意識到，真正高效的養殖，應該是以健康為根本，而不是簡單地“治病”。這本書的價值，不僅僅在於它提供的技術信息，更在於它傳遞的養殖理念。它讓我看到瞭鯔魚養殖更廣闊的前景，也給瞭我更多的信心去探索更科學、更可持續的養殖模式。
評分讓我印象最深刻的是，【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 在處理“生態”二字上，做得非常到位。我一直覺得，真正的“高效”養殖，一定是建立在“生態”的基礎之上的。很多養殖模式，為瞭追求短期的産量，不惜大量使用化學藥品，這不僅對環境造成汙染，也損害瞭鯔魚的健康，長此以往，隻會陷入惡性循環。這本書卻完全顛覆瞭我的這種看法。它提齣瞭一種全新的養殖理念，強調的是“係統性”和“整體性”。書中詳細介紹瞭如何通過優化養殖密度，科學搭配養殖品種（比如與某些底棲生物或水生植物混養），以及利用益生菌和酶製劑來構建一個健康的、能夠自我調節的養殖生態係統。它不僅僅是教你怎麼“養魚”，更是教你怎麼“養水”，怎麼“養微生物”，怎麼“養一個健康的池塘”。我尤其對書中關於“益生菌在鯔魚養殖中的應用”那一章非常感興趣。書中詳細闡述瞭不同種類的益生菌的功效，以及如何在不同的養殖階段、不同的水質條件下選擇和使用它們，來改善水質、促進鯔魚的消化吸收、提高抗病能力。這讓我意識到，原來通過“藉力”微生物，竟然可以達到如此神奇的效果。這本書讓我看到瞭鯔魚養殖的“綠色未來”，也讓我對未來充滿瞭無限的憧憬。
評分說實話，在拿到【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 之前，我對“生態養殖”這個概念，一直有些模糊。總覺得它離我們普通養殖戶有點遠。但這本書，卻用最直觀、最接地氣的方式，為我描繪瞭一幅完整的生態養殖藍圖。書中不僅僅是講理論，更是通過大量的案例，展示瞭如何在實際生産中，構建一個健康、可持續的鯔魚養殖生態係統。我尤其對書中關於“魚菜共生”和“生態修復”的理念印象深刻。它讓我意識到，養殖是可以與自然環境和諧共存的，甚至可以為改善環境做齣貢獻。書中詳細介紹瞭如何利用鯔魚的排泄物來滋養水生植物，再通過水生植物的淨化作用，來改善水質，形成一個良性的循環。這不僅減少瞭廢水的排放，還創造瞭額外的經濟效益。我之前總覺得，生態養殖的成本會很高，操作也比較復雜，但這本書卻打破瞭我的固有觀念。它提供瞭一係列簡單易行、成本效益高的生態養殖技術，讓我看到瞭實現生態養殖的希望。這本書讓我明白，真正的“高效”，不僅僅是速度上的領先，更是對環境的尊重和對未來的負責。
評分我是一個對鯔魚養殖一直充滿好奇心的初學者，之前看瞭不少零散的資料，但總覺得不夠係統，也缺乏深度。直到我讀到瞭這本【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 ，我纔感覺自己像是找到瞭“北極星”。書中的內容，對於一個像我這樣的新手來說，簡直是太友好瞭！它從最基礎的鯔魚苗種選擇、培育，到成魚的日常管理，都進行瞭一一詳盡的講解。而且，它並不是用那些晦澀難懂的專業術語來轟炸我，而是用通俗易懂的語言，輔以大量的插圖和錶格，讓我能夠輕鬆地理解和掌握。我尤其喜歡書中關於“早期培育”的章節，詳細介紹瞭如何為鯔魚苗提供適宜的生長環境、如何選擇和投喂開口餌料，以及如何進行早期分級等關鍵環節。這讓我明白，想要養齣優質的鯔魚，從源頭抓起至關重要。書中對病害的預防也講得非常細緻，讓我提前瞭解到各種可能齣現的風險，並學會如何通過改善養殖環境、增強鯔魚自身抵抗力來有效地規避風險，而不是等到生病瞭再束手無策。而且，書中還介紹瞭一些“綠色”的養殖方法，比如如何利用天然的餌料資源，如何通過生物技術來調節水質等等，這讓我覺得，養殖不僅僅是為瞭賺錢，更是為瞭與自然和諧相處。這本書給瞭我足夠的信心和知識儲備，讓我敢於踏上鯔魚養殖的徵程。
評分剛拿到【XH】 鯔魚高效生態養殖新技術 的時候，我其實是抱著一種將信將疑的態度。畢竟，市麵上太多書都號稱“高效”、“新技術”，但真正能落到實處的卻不多。但當我深入閱讀後，我發現這本書是真的有料！我尤其被書中關於“鯔魚的精準投喂策略”那一章所吸引。以往，我們都是根據經驗來估算投喂量，但書中卻詳細闡述瞭如何根據鯔魚的攝食行為、生長速度、水溫等多種因素，來精確計算每天的投喂量和投喂頻率。這不僅能保證鯔魚獲得充足的營養，避免因投喂不足而影響生長，還能有效減少餌料浪費，降低養殖成本，同時也能減輕對水體的汙染。我一直覺得，餌料是養殖成本的大頭，如果能把餌料利用率提高，那效益就直接上去瞭。而且，書中還提到瞭如何通過調整餌料的營養成分比例，來促進鯔魚的生長速度，提高肉質。這對於我們養殖戶來說，無疑是極具吸引力的。此外，書中對水質調控的講解也十分到位，它不僅僅是告訴你如何監測水質，更是教你如何“讀懂”水質報告，並根據具體情況采取針對性的措施。比如，如何通過種植特定水生植物來淨化水質，如何利用微生物製劑來改善水體微生態環境等等。這些方法都非常實用，而且都非常符閤“生態”的理念。這本書真的讓我受益匪淺，我已經迫不及待想在我的養殖場實踐這些新知識瞭。
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