| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 生鮮乳運輸車質量評價 |
| 作者 | 農業部農業機械試驗鑒定總站 |
| 定價 | 15.00元 |
| 齣版社 | 中國農業科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787511624222 |
| 齣版日期 | 2016-01-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 64開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書為《牧場設施設備實用技術係列叢書》的第三本書,也是農業部《生鮮乳運輸奶罐車質量管理暫行規範》項目研究成果。全書立足於更好的指導生鮮乳奶罐生産、生鮮乳運輸車選購和生鮮乳運輸車準運證發放過程中的生鮮乳運輸車質量評價等,注重理論與實踐相結閤,更側重於實際應用。本書共分為3章,分彆為生鮮乳運輸車概述、質量評價指標和關鍵評價指標。 本書可為牧場、生鮮乳運輸車生産企業及檢測機構技術人員對生鮮乳運輸車進行質量評價提供技術指導,也可供高等院校相關專業學生以及農牧業機械化管理、科研、推廣等相關人員使用,還可以作為生鮮乳運輸車質量評價培訓教材,具有較強的實用性和指導性。 |
| 作者簡介 | |
| 本書主編儀坤秀,係農業部農業機械試驗鑒定總站總工程師,長期從事農機試驗鑒定、質量監督及農機化技術研究,主持提齣瞭《國傢支持推廣的農業機械産品目錄》(簡稱《目錄》)、《目錄綜閤審議評審辦法》和《初審條件及評審原則》、《綜閤審議重點及評審原則》;主持起草《目錄評審基本條件》(嚮社會公布)、《目錄》申報指南等技術文件,完善瞭《目錄》評審的機製,推進瞭《目錄》工作製度化、規範化、程序化;主持起草《全國農機質量投訴監督管理實施細則》,推進瞭投訴的製度化規範化;主持開發“全國農機質量投訴監督管理係統,實現瞭網上投訴和投訴工作自動化辦公;撰寫投訴係統部《農業機械質量投訴監督指南與案例分析》著作;主持起草《全國農機質量投訴情況報告》;主編《農機維權手冊》並在全國發放;起草《中國農機化發展重大問題研究報告》中的“農業機械化發展質量問題研究”,作為主要起草人參與《農業部關於進一步加強農業機械化質量工作的意見》起草;主持起草《全國補貼機具質量督導方案》和《工作實施方案》並組織實施;主持三年農業部“農機具及零配件質量安全調查”、“農業機械産品安全隱患調查研究”等農業投入品質量監管項目;主持起草《2010年我國農機質量及安全情況報告》;參與《農業機械産品修理、更換、退貨責任規定(草案)》(簡稱《三包規定》)製定研討,主持提齣農業部門對《三包規定》的修改;主持提齣農業部門對《消費者權益保護法(草案)》修改意見;參加《農業機械監督管理條例釋義》的編寫;主編《農機試驗與推廣》雜誌,審改論文12期360餘篇;主持《農機質量與監督》雜誌創刊工作,主筆起草《<農機質量與監督>可行性研究報告》和《農機質量與監督》創刊方案,提齣瞭雜誌的定位、欄目設置、宣傳重點並主編瞭6期《農機質量與監督》雜誌,審改論文180餘篇。作者著作1部,參加著作編寫1部。中文核心期刊發錶論文6篇,行業期刊發錶論文9篇,主筆撰寫發錶文章20餘篇,主持國傢項目3個。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
這本書給人的感覺就像一位經驗豐富的長者,用溫和而堅定的語氣,娓娓道來他畢生的學問。封麵上的字跡雖然樸素,卻透著一股沉澱下來的力量,不是那種瞬間爆發的激情,而是細水長流般的智慧。我不是專業的技術人員,但作為一個普通的消費者,我對食品安全和質量有著近乎偏執的關注。生鮮乳,這個每天都可能齣現在我們餐桌上的飲品,它的安全與新鮮,對我來說至關重要。所以,當我在書店偶然瞥見這本書時,我的第一反應是:“太好瞭,終於有人在關注這個關鍵環節瞭。”這本書的齣現,讓我感到安心。它背後有“農業部農業機械試驗鑒定總站”這樣權威的機構背書,這不僅僅是一紙空文,更代錶著國傢在保障農産品質量安全方麵的決心和投入。我設想著,這本書中所闡述的質量評價體係,一定經過瞭嚴格的科學論證和大量的實踐檢驗。它會告訴我們,什麼樣的生鮮乳運輸車纔算得上是閤格的,什麼樣的技術參數是不可或缺的,又該如何通過科學的檢測手段來驗證這些參數。我期待書中能有詳細的圖錶和數據,用最直觀的方式展現生鮮乳運輸車在保溫、抑菌、防震、清潔等方麵的要求。這不僅僅是技術層麵的討論,更是直接關係到我們每一位消費者“舌尖上的安全”。這本書,對我而言,不僅是一本關於機械的書,更是一本關於信任和責任的書。它讓我們知道,從牧場到餐桌的每一段旅程,都有一群人在默默地為這份新鮮和安全保駕護航。
評分捧著這本書,我能感受到一種嚴謹而踏實的專業氣息,它不像那些追求時效性的快餐讀物,而更像是一份沉甸甸的行業報告。書名“生鮮乳運輸車質量評價”開宗明義,直接點齣瞭核心主題,而“農業部農業機械試驗鑒定總站”的署名,則賦予瞭這本書極高的權威性和可信度。我瞭解到,生鮮乳的運輸是一個非常精細化的過程,從擠奶到冷藏,再到運輸,每一個環節都對最終産品的品質有著至關重要的影響。運輸車作為這個鏈條上不可或缺的一環,其質量的好壞直接關係到生鮮乳的保鮮度和安全性。我非常期待書中能夠詳細闡述一套科學、全麵的評價體係,包括對運輸車的保溫性能、抑菌能力、內部清潔度、以及在行駛過程中的穩定性等方麵的考量。我想象中,書中會有大量的圖錶、數據和實驗結果,用嚴謹的科學語言來論證每一個評價指標的閤理性,並指導讀者如何進行實際的評估。這本書的價值,不僅僅在於為行業提供瞭一套統一的評價標準,更在於它能夠推動整個生鮮乳産業嚮更高質量、更安全的方嚮發展,最終惠及每一位消費者。它是一種對産品質量的承諾,一種對消費者健康的守護。
評分這本書在我手中,並非沉甸甸的學術巨著,而是散發著一種與時俱進的行業指南的氣息。它的文字風格,我想象中會是清晰、準確,而且具有很強的實用性。封麵上的信息,尤其“農業部農業機械試驗鑒定總站”這個機構名稱,立刻賦予瞭這本書一種國傢級的權威感。這讓我對接下來的內容有瞭更高的期待,因為它意味著這些評價標準和方法,是經過國傢層麵認可的,是具有普遍指導意義的。我猜想,這本書的受眾可能不僅僅是運輸車的設計者、製造商,也包括使用者,甚至是監管者。對於製造商來說,這本書可能是一份重要的技術指導,幫助他們生産齣符閤更高質量標準的運輸車輛;對於使用者來說,則可以根據書中的評價標準,選擇最適閤自己的車輛,或者對現有車輛進行改進;而對於監管者,這套評價體係更是進行市場監管的有力工具。我特彆好奇書中會不會涉及到一些具體的檢測儀器和方法,比如如何檢測車廂的保溫性能,如何測量車廂內部的空氣流通情況,如何評估車輛在運輸過程中對生鮮乳的晃動影響等等。這些具體的、可操作的細節,纔能真正讓“質量評價”這件事情落地生根,産生實效。這本書,不僅僅是對“生鮮乳運輸車”的評價,更是一種對整個生鮮乳供應鏈質量保障體係的有力支撐。它讓我看到瞭一個國傢在推動農業現代化、保障食品安全方麵的係統性思考和務實行動。
評分這本書的封麵設計給人一種樸實而專業的感覺,沒有太多花哨的裝飾,但色調的搭配和排版都顯得十分嚴謹。封麵上“生鮮乳運輸車質量評價”幾個大字醒目地印在中央,仿佛在直接嚮讀者宣告這本書的核心主題。下方緊隨的是“農業部農業機械試驗鑒定總站”的字樣,這立刻提升瞭本書的權威性和專業性,讓人對內容的可靠度有瞭初步的信心。旁邊那串長長的數字,9787511624222,我知道那是這本書的ISBN號,它就像是這本書的身份證,能夠幫助我快速準確地找到它。聯想到生鮮乳的運輸,這是一個對時效性和品質要求極高的環節,新鮮的牛奶從牧場到消費者手中,每一個環節都至關重要。運輸車作為其中的關鍵一環,其質量的好壞直接影響到最終産品的安全和營養。這本書的齣現,無疑填補瞭市場對於這一專業領域深入研究的空白。我是一名對農業科技發展非常關注的讀者,尤其是在食品安全日益受到重視的今天,對生鮮乳的質量保障有著天然的興趣。這本書的齣現,讓我看到瞭國傢層麵在推動農業機械化、保障農産品質量方麵所做的努力。我期待這本書能夠提供一套係統、科學的評價標準和方法,幫助行業更好地認識和提升生鮮乳運輸車的品質,從而為消費者帶來更安全、更健康的牛奶。這本書的書名本身就蘊含著一種解決問題的力量,它不僅僅是關於“評價”,更是關於“如何評價”以及“評價的目的”——最終是為瞭保障和提升“質量”。這種務實的角度,讓我對它充滿瞭期待。
評分這本書靜靜地擺放在那裏,封麵設計雖然簡潔,但卻透露齣一種沉穩和專業。我腦海中浮現的是一張張關於牛奶品質的宣傳海報,而這本書,似乎就是那背後科學支撐的基石。當我注意到“生鮮乳運輸車質量評價”和“農業部農業機械試驗鑒定總站”這兩個信息時,我知道我找到瞭一本真正有分量的書。在食品安全問題日益受到關注的當下,生鮮乳的運輸環節至關重要,它直接影響著牛奶的營養成分和微生物指標。一個不閤格的運輸車,可能在短時間內就毀掉一車優質的生鮮乳,帶來不可挽迴的損失。因此,一個科學、權威的質量評價體係顯得尤為重要。我期待這本書能夠詳細闡述評價的標準,例如,車廂的溫度均勻性、保溫時長、材料的耐腐蝕性、清潔消毒的便捷性等等。我希望書中能夠提供具體的測試方法,讓讀者能夠理解這些評價是如何進行的,以及為什麼這些指標如此重要。同時,我也希望書中能夠包含一些案例分析,通過實際的例子來展示評價體係的應用,以及如何根據評價結果來改進運輸車輛的設計和使用。這本書,對我來說,不僅僅是一本技術手冊,更是一種對品質的追求,一種對消費者健康的責任。它代錶著中國在農業現代化進程中,對於細節的關注和對高標準的堅持。
評分捧著這本書,我仿佛能聞到一股淡淡的油墨香混閤著一絲機械的冷峻氣息。它不是那種一眼就能讀懂的通俗讀物,而是需要靜下心來,帶著一定知識背景去細細品味的書。書名中的“質量評價”幾個字,立刻勾起瞭我的興趣。在當今社會,任何産品和服務,質量都是生命綫。對於生鮮乳運輸這種對時效性、衛生性、溫度控製要求極高的環節來說,運輸車的質量更是重中之重。我是一名對農業現代化進程比較關注的讀者,深知技術進步對於提升農産品質量和市場競爭力起著決定性作用。這本書的作者是“農業部農業機械試驗鑒定總站”,這個名稱本身就自帶一種莊重和權威感,讓我相信書中所包含的內容絕非兒戲,而是經過瞭嚴謹的科學研究和專業的鑒定。我腦海中不禁勾勒齣這樣的畫麵:一群技術專傢,在實驗室裏,在生産綫上,在實際運輸過程中,通過無數次的實驗和數據分析,最終提煉齣這套科學的評價體係。我期待書中能夠詳細解讀這些評價指標背後的原理,例如,為何要設置這樣的溫度控製範圍?某種材質的車廂為什麼能夠更好地抑菌?不同的車廂結構對牛奶品質有何影響?這些細節的解答,對於理解生鮮乳運輸過程的復雜性和技術性至關重要。這本書,對我來說,就像是打開瞭一扇通往生鮮乳供應鏈深處的大門,讓我得以窺見那些保障我們飲品安全與新鮮的幕後工程。
評分這是一本封麵樸實但信息量巨大的書,我第一眼看到它,就有一種“對瞭,就是它”的感覺。作為一名關注食品供應鏈的朋友,我深知生鮮乳運輸環節的特殊性和重要性。從牧場到消費者手中,短短的時間內,溫度、衛生、安全等每一個環節都不能齣現差錯,而這一切都離不開高質量的運輸工具。書中“生鮮乳運輸車質量評價”這個標題,直擊核心,而“農業部農業機械試驗鑒定總站”的署名,更是為這本書增添瞭無可辯駁的權威性。我想象中,這本書的作者們,一定是一群經驗豐富的行業專傢,他們對生鮮乳運輸車輛的各項性能瞭如指掌,並且能夠用嚴謹的科學方法將其量化。我期待書中能夠深入剖析不同類型生鮮乳運輸車的優缺點,詳細介紹評價的關鍵指標,例如,保溫性能如何檢測?抑菌效果如何評估?車輛的清潔度又需要達到何種標準?我希望書中能提供一些具體的測試方法和數據分析的案例,讓我能夠更直觀地理解這些評價的意義和操作性。這本書的價值,不僅僅在於評價本身,更在於它能夠推動整個行業的進步,引導企業生産更優質的運輸車輛,最終保障我們手中那一杯杯新鮮、安全的牛奶。它不僅僅是一本書,更是一種行業規範的建立,一種品質承諾的體現。
評分當我第一眼看到這本書時,一種嚴謹的學術氣息便撲麵而來。封麵上“生鮮乳運輸車質量評價”幾個字,以及“農業部農業機械試驗鑒定總站”的署名,就足以說明這本書的專業性和權威性。在當今社會,食品安全是人們最為關注的問題之一,而生鮮乳作為一種重要的營養來源,其運輸過程中的質量控製更是至關重要。我經常在思考,一輛閤格的生鮮乳運輸車應該具備哪些關鍵的品質?它應該如何衡量?這本書的齣現,無疑為我解答瞭這些疑惑。我期待書中能夠詳細闡述一套科學、係統、可操作的評價體係。這套體係應該能夠涵蓋生鮮乳運輸車的各個方麵,例如,保溫性能、抑菌效果、內部清潔度、材料的安全性、以及在復雜路況下的穩定性和密封性等等。我希望書中能夠提供具體的評價指標、測試方法和數據分析工具,讓讀者能夠清晰地理解如何對生鮮乳運輸車進行質量評估。同時,我也希望書中能夠包含一些實際案例的分析,通過真實的數據和結果,來展示評價體係的應用價值,以及它如何推動生鮮乳運輸行業嚮更高的標準邁進。這本書,不僅僅是一本關於機械的書,更是一本關於食品安全、關於消費者健康的指導手冊,它代錶著國傢在保障農産品質量安全方麵的決心和努力。
評分這本書的封麵設計,予人一種紮實、可靠的感覺,沒有過度的渲染,卻傳遞齣一種專業的力量。書名“生鮮乳運輸車質量評價”,直接點明瞭主題,簡潔明瞭。緊隨其後的“農業部農業機械試驗鑒定總站”,則為這本書披上瞭國傢級的權威光環,讓我對其內容的嚴謹性和科學性有瞭極高的信心。在食品安全越來越受到重視的今天,生鮮乳的運輸環節無疑是保障産品質量的關鍵。一旦運輸環節齣現問題,再好的牛奶也可能變質,甚至存在安全隱患。因此,一本關於生鮮乳運輸車質量評價的書籍,其重要性不言而喻。我期待書中能夠詳細介紹一套科學、係統的評價標準和方法。例如,關於保溫性能,書中會給齣怎樣的具體指標和檢測方法?對於抑菌方麵,又會有哪些明確的要求和檢測手段?車輛的密封性、清潔性,以及在運輸過程中對牛奶的晃動影響,這些細節的評價又該如何進行?我希望這本書不僅能提供理論上的指導,更能結閤實際案例,通過數據分析和圖文並茂的方式,讓讀者能夠清晰地理解這些評價的重要性以及實際操作的可行性。這本書,對我而言,不僅是對一個環節的評價,更是對整個食品安全鏈條的加固,是對消費者健康的負責。
評分當我翻開這本書的首頁,一股沉甸甸的專業氣息撲麵而來。書頁的紙張觸感很好,並非那種廉價的光麵紙,而是略帶啞光,印刷清晰,文字間距適中,閱讀起來不會感到擁擠或疲勞。首先映入眼簾的是目錄,它如同一張詳盡的地圖,指引著讀者深入這本書的知識海洋。從“引言”、“評價目的與意義”、“生鮮乳運輸車技術要求”到“評價方法與指標體係”、“試驗鑒定流程”、“典型案例分析”以及“結論與建議”,每一個章節的設置都顯得邏輯嚴謹,層層遞進。我特彆注意到“評價方法與指標體係”這一部分,它暗示瞭本書將不僅僅停留在概念的層麵,而是會給齣具體的、可操作的評價標準。這一點對於實際操作者來說尤為重要。想象一下,一套科學、量化的評價體係,能夠幫助企業識彆齣優質的運輸設備,規避劣質産品,從而在激烈的市場競爭中占據優勢。同時,對於監管部門而言,這套體係也是進行質量把控的有力武器。而“典型案例分析”則為理論知識的學習提供瞭生動的實踐佐證,通過對實際案例的剖析,讀者可以更直觀地理解評價標準的適用性,以及在實際應用中可能遇到的問題和解決方案。我對這本書的內容充滿瞭好奇,尤其是那些“技術要求”和“評價指標”,它們背後一定凝聚瞭無數專傢的智慧和多年的實踐經驗。這本書並非僅僅是枯燥的理論堆砌,它更像是一本能夠指導行業實踐的寶典,為生鮮乳運輸行業的發展注入新的活力。
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