啤酒冰激淋心理學 張笑恒著 9787802207264 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張笑恒著 著

圖書標籤:

• 心理學
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店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 中國畫報齣版社

ISBN：9787802207264

商品編碼：29500873684

包裝：平裝

齣版時間：2010-04-01

基本信息

書名：啤酒冰激淋心理學

定價：26.80元

作者：張笑恒著

齣版社：中國畫報齣版社

齣版日期：2010-04-01

ISBN：9787802207264

字數：

頁碼：308

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

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內容提要

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為什麼你會被不良情緒所睏擾
社交高手是如何煉成的
愛情和婚姻中會遇到哪些鐵律
為什麼有的人能在職場中如魚得水
……
這些問題的答案你都將在這本超級實用的心理學讀本中找到！本書把心理學中經典的實驗、理論、定律、效應通通加以總結說明，你會發現身邊所遇到的各種心理現象原來都是有理論依椐的！

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《品味人生：從味蕾到心靈的探索之旅》 引言： 生活，就像一壇陳年的佳釀，需要細細品味，纔能體會其中醇厚與甘甜。而那些看似尋常的味覺體驗，往往隱藏著不為人知的奧秘，能夠觸動我們內心最深處的情感。本書並非一本關於特定飲品或甜點的指南，而是一次橫跨多學科的深度探索，旨在揭示人類在味覺感知、情感聯結和心理機製之間錯綜復雜的聯係。我們將一同踏上一段非凡的旅程，通過剖析那些觸動我們感官的元素，來理解我們自身，理解我們與世界互動的方式，以及那些塑造我們獨特“味道”的內在力量。 第一章：味覺的感官交響麯——從神經元到情緒的傳遞 我們對世界的感知，很大程度上是通過我們的感官係統建立的。而味覺，作為最古老、最直接的感官之一，其復雜程度遠超我們的直覺。本章將深入探究味覺信號如何在舌尖上被接收，並轉化為電化學信號，最終在大腦中被解讀。我們會詳細闡述味蕾的結構和功能，瞭解不同味覺（甜、酸、苦、鹹、鮮）的生理基礎，以及它們如何協同作用，構建齣我們豐富多彩的味覺體驗。 更重要的是，我們將揭示味覺信號與大腦中情感中樞的緊密聯係。為什麼某種味道能夠喚醒童年的記憶？為什麼我們會因為某種食物的味道而感到愉悅或厭惡？本章將從神經科學和心理學的角度，解析味覺信息在大腦中的通路，以及它如何激活我們的情緒係統，觸發愉悅、懷舊、甚至是不安等復雜的情感反應。我們會探討“情感性進食”的生理機製，以及味覺刺激如何影響我們的情緒狀態，例如當我們感到壓力時，為何會不自覺地尋求某種特定的口味。 第二章：記憶的味蕾印記——食物與情感的深刻聯結 味覺與記憶之間的聯係是驚人而深刻的。許多最珍貴的童年迴憶，往往與特定的食物或飲品緊密相連。一塊奶奶親手做的點心，一杯兒時常喝的飲料，都可能成為喚醒往昔歲月的“味道密碼”。本章將詳細探討這種“味覺記憶”的形成機製。我們會分析味覺信息如何與海馬體（負責記憶形成）和杏仁核（負責情感處理）協同工作，將味道與特定的情境、人物和情感經驗一同編碼。 我們將剖析“普魯斯特現象”（Proustian phenomenon）的心理學原理，即通過特定的氣味或味道，能夠瞬間喚醒一段久遠的記憶，並伴隨著強烈的感情色彩。我們會討論，為何某些口味會讓我們感到安全和舒適，而另一些則會引發我們的不適。此外，本章還將探討文化背景對味覺記憶的影響，例如特定節日或地域的傳統食物，如何在代際間傳遞，成為一種集體記憶的載體。理解味覺記憶的形成，有助於我們更好地認識自身的情感曆程，以及那些塑造我們身份認同的味蕾印記。 第三章：心理機製的味覺投射——我們如何“品嘗”情感 我們的心理狀態，常常會以意想不到的方式投射到我們對味覺的感知上。例如，當我們感到焦慮時，可能會覺得食物的味道變得不那麼誘人，甚至會産生厭食；而當我們心情愉悅時，則可能對各種味道都充滿興趣。本章將深入挖掘這種味覺感知與心理狀態之間的相互作用。 我們會探討“期望效應”（Expectation Effect）在味覺體驗中的作用。我們對某種食物或飲品的預設認知，例如它的價格、來源、甚至是包裝，都會影響我們實際品嘗時的感受。一個高級餐廳的精緻甜點，即使味道與街邊小店的相似，也會因為其“高品質”的標簽而讓我們覺得更加美味。反之，如果知道某種食物含有我們不喜歡的成分，即使味道本身並不差，我們也會在心理上對其産生排斥。 此外，本章還將討論“安慰劑效應”（Placebo Effect）在味覺領域的應用。有時，僅僅是相信某種食物具有特定的功效，就能在一定程度上改變我們對其味道的感知。例如，相信一種特殊的飲品能夠幫助我們放鬆，即便它本質上隻是一種普通的糖水，我們也可能在心理上感受到它的舒緩作用。我們將分析這些心理機製如何巧妙地操控我們的味覺體驗，以及我們如何能夠利用這些洞察，來更好地理解和管理自己的情緒與飲食習慣。 第四章：社會文化中的味覺符號——身份、歸屬與社群的建立 味覺不僅僅是個人的體驗，它更是一種強大的社會文化符號。食物和飲品在建立社群、維係文化認同、以及塑造社會關係方麵扮演著至關重要的角色。本章將從社會學和人類學的角度，審視味覺在社會生活中的多重含義。 我們會探討“共享飲食”（Shared Eating）的社會功能。傢庭聚餐、朋友聚會、商務宴請，這些場景中的食物扮演著聯結人與人、建立信任、促進溝通的橋梁。我們會分析，在不同的社交場閤，人們如何通過選擇和分享特定的食物來錶達敬意、建立平等、或傳遞親密。 此外，本章還將考察“飲食禁忌”（Dietary Taboos）和“文化口味”（Cultural Palates）的形成。為什麼有些文化對某些食物深惡痛絕，而另一些文化則將其視為美味佳肴？我們將分析曆史、宗教、地理環境等因素如何共同作用，塑造齣不同社群獨特的味覺偏好和飲食習慣。食物的味道，承載著一個社群的曆史記憶、價值觀和身份認同，通過品嘗這些食物，我們不僅是在滿足生理需求，更是在參與一場無聲的文化對話。 第五章：品味人生的藝術——從味覺洞察到自我成長 理解味覺的奧秘，不僅僅是為瞭滿足好奇心，更是為瞭更好地理解我們自身，並引導我們走嚮更充實、更有意義的人生。本章將匯聚前幾章的洞察，探討如何將對味覺的理解轉化為實踐，從而實現自我成長。 我們會討論“正念飲食”（Mindful Eating）的重要性。通過有意識地關注食物的味道、質地、香氣，以及進食過程中的身體感受，我們可以更深入地體驗食物，並培養對身體的尊重。正念飲食有助於我們擺脫“機械進食”的習慣，更好地識彆身體的飢餓和飽腹信號，從而建立更健康的飲食模式。 此外，本章還將探討如何利用味覺的聯想，來探索和錶達我們的情感。當我們在品嘗某種食物時，如果能將其與內心的感受聯係起來，就能更好地理解和梳理自己的情緒。例如，品嘗到一種苦澀的滋味，也許能夠幫助我們接納生活中的挑戰和不愉快；而品嘗到一種清爽的甜味，則可能喚醒我們對美好事物的憧憬。 最終，本書旨在鼓勵讀者將對味覺的探索，升華為對生活本身的熱愛和品味。通過更深入地理解味覺如何在生理、心理、社會和文化層麵影響我們，我們能夠更深刻地認識自己，更敏銳地感知世界，並以更加豐富和多元的視角去體驗和創造屬於自己的精彩人生。這是一場永無止境的探索，每一次品嘗，都是一次與世界和自我的全新對話。 結語： 味覺，是連接我們與世界最直接的橋梁。它不僅僅關乎食物的滋味，更關乎記憶的溫度、情感的深度、以及文化的廣度。本書邀請您一同踏上這場跨越感官、心靈與文化的探索之旅，去發現那些隱藏在日常味覺體驗中的深刻哲理，去品味人生的每一份甘甜與醇厚。

評分☆☆☆☆☆

《啤酒冰激淩心理學》這個書名，就像一本藏在普通箱子裏的寶藏，光聽名字就讓我充滿瞭探索的欲望。我一直覺得，那些看起來風馬牛不相及的事物，往往纔是最能揭示事物本質的關鍵。啤酒，帶著它特有的微醺與沉澱，冰激淩，裹挾著它純粹的甜蜜與冰涼，這兩者被“心理學”這個詞串聯起來，就仿佛打開瞭一個全新的視角。我很好奇，張笑恒先生是如何將這兩種截然不同的體驗，與人類復雜的心理世界聯係起來的。他是否會從味覺偏好與性格特點的關聯性齣發，去剖析那些鍾愛啤酒的人，是否在生活中更追求刺激與挑戰，而那些偏愛冰激淩的人，又是否更容易在簡單的事物中找到快樂？亦或是，作者會從更深層次的心理需求角度，去探討啤酒和冰激淩在特定情境下的功能性？比如，在需要放鬆和逃避時，啤酒是否成為一種臨時的心理避風港？而在渴望被安撫和滋養時，冰激淩又扮演瞭怎樣的角色？我甚至大膽猜測，這本書是否會涉及到一些關於“成癮”或“慰藉”的心理學理論，並用啤酒和冰激淩作為生動的案例來闡釋。我期待在這本書中，能夠發現一些意想不到的連接，看到自己日常中的一些小小選擇，原來都隱藏著如此有趣的心理學密碼。

評分☆☆☆☆☆

《啤酒冰激淩心理學》這個書名，如同一個充滿魔力的咒語，瞬間勾起瞭我對書中內容的無限遐想。這不僅僅是一本書名，更像是一個引人入勝的謎題，讓我迫不及待地想要揭開它的麵紗。我設想，作者張笑恒先生一定是一位善於觀察生活細節，並能從中提煉齣深刻哲理的智者。他或許會從啤酒的醇厚與苦澀，冰激淩的甜蜜與冰涼這兩種截然不同的感官體驗齣發，探討它們在人類心理層麵所喚起的共鳴。我好奇，他是否會分析啤酒在人們社交場閤中的作用，它如何成為開啓話題、緩解尷尬的潤滑劑，又如何可能在某些時刻放大情緒，帶來短暫的放縱與解脫？而冰激淩，那種純粹的甜美，是否象徵著童年純真的迴憶，或者是在成人世界裏尋求的一絲慰藉與逃離？我期待這本書能夠深入挖掘這些看似簡單的食物背後所蘊含的復雜情感和心理動因。或許，作者還會將它們與我們更深層次的心理需求聯係起來，比如對溫暖、對安全感、對新奇體驗的渴望。我希望這本書能夠以一種非學術的、充滿趣味的方式，引導我重新審視自己與日常食物的關係，並在其中發現更多關於自我認知和人際互動的智慧。

評分☆☆☆☆☆

《啤酒冰激淩心理學》這個書名，簡直是點燃瞭我對未知世界的好奇心！我一直認為，看似風馬牛不相及的事物，往往隱藏著最深刻的關聯，而這本書的標題恰恰抓住瞭這一點。啤酒的微醺，冰激淩的甜蜜，這兩者在我們生活中代錶的都是一種放鬆、一種享受，甚至是一種小小的放縱。那麼，當它們被賦予“心理學”的標簽後，又會展現齣怎樣的圖景呢？我腦海中已經開始勾勒齣各種可能：或許作者會從味覺偏好入手，分析不同人群對啤酒和冰激淩的喜好如何摺射齣他們的性格特質、成長經曆，甚至是潛在的心理需求。例如，那些偏愛苦澀啤酒的人，是否在生活中更具挑戰精神，或是承受著某種壓力？而鍾情於甜膩冰激淩的人，又是否在尋求情感上的慰藉，或者擁有一個更加陽光開朗的內心？更進一步，這本書會不會探討在特定情境下，選擇啤酒或冰激淩的心理驅動力？是在壓力之下需要麻痹，還是在慶祝時刻渴望加倍的喜悅？甚至，這會不會是一場關於“適度”與“放縱”的心理辯證？我特彆期待能讀到關於啤酒和冰激淩在社交場閤中的心理學意義，它們是如何成為破冰的工具，或是增進情感的催化劑的。我相信，這本書絕不僅僅是關於食物本身，而是通過食物這個載體，去洞察人性的復雜與微妙，去揭示那些隱藏在日常選擇背後的心理密碼。

評分☆☆☆☆☆

乍一看到《啤酒冰激淩心理學》這個書名，我便被它那股子奇思妙想的勁兒給深深吸引住瞭。這真是一個絕妙的組閤，一個帶著點兒隨性，一個又充滿瞭誘惑，兩者結閤在一起，瞬間就激起瞭我對內容的強烈好奇。我腦海裏浮現齣一個畫麵：作者坐在書桌前，一邊品著啤酒，一邊吃著冰激淩，然後靈感如泉湧般，寫下瞭這些關於人類內心世界的小秘密。我特彆想知道，作者是如何將啤酒那股子微醺的、帶著點兒成年人專屬的放鬆感，與冰激淩那種純粹的、帶著點兒童年迴憶的甜蜜感，巧妙地結閤起來，並賦予它們心理學的解釋。這本書會不會探討，我們為什麼會在不同的心境下，不約而同地選擇這兩種截然不同的食物？是在需要釋放壓力的時候，啤酒成瞭我們最好的傾聽者？還是在渴望慰藉和幸福感的時候，冰激淩如同溫柔的擁抱？我猜測，作者可能還會從更宏觀的角度，比如社會文化對我們味覺偏好和心理需求的影響，來展開論述。或許，在作者的筆下，啤酒和冰激淩不再僅僅是簡單的食物，而是承載著我們情緒、記憶、欲望甚至是我們潛意識渴望的符號。我期待這本書能夠帶給我一種全新的、充滿驚喜的閱讀體驗，讓我對身邊那些日常的味蕾選擇，有瞭更深一層的洞察。

評分☆☆☆☆☆

讀到《啤酒冰激淩心理學》這個名字，我腦子裏第一個閃過的畫麵就是夏日午後，陽光正好，手裏拿著一支冰激淩，旁邊放著一杯冰鎮的啤酒，那種愜意的感覺瞬間湧上心頭。然而，加上“心理學”這三個字，立刻讓這種休閑的想象變得有瞭深度。我猜想，張笑恒先生在這本書裏，一定是用一種非常生活化、非常易懂的方式，來解讀我們日常中的一些看似微不足道，實則蘊含深意的選擇。比如，為什麼我們在心情好的時候會想來點甜的，而在失落時會選擇酒精來麻痹自己？這背後是不是有我們自己都未曾察覺的心理機製在運作？我很好奇，作者是否會從進化心理學的角度，去解釋人類對於甜味和酒精的原始需求，以及這些需求在現代社會是如何被放大或扭麯的。又或者，這本書會側重於社會心理學，分析在不同的文化背景下，啤酒和冰激淩所承載的社會符號意義，它們是如何影響我們的群體認同和人際交往的。我尤其期待作者能結閤具體的案例，比如在電影、文學作品或者現實生活中的一些小故事，來生動地闡釋啤酒和冰激淩背後隱藏的心理現象。我希望這本書能夠提供給我一種全新的視角，讓我能夠以一種更深刻、更自覺的方式去理解自己和他人的行為，即使是在品嘗一杯啤酒或一口冰激淩的時候。