正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)9787510014079食尚小米 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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食尚小米 著

圖書標籤:

• 美食
• 時尚
• 美容
• 健康
• 飲食
• 食譜
• 生活
• 小米
• 美膚
• 烹飪

店鋪： 溫文爾雅圖書專營店

齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787510014079

商品編碼：29595227067

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

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基本信息

書名：食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)

定價：28.00元

作者：食尚小米

齣版社：世界圖書齣版公司

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787510014079

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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賣點1打破常規菜譜類圖書模式。 打造齣融時尚美容、健康生活為一體的時尚飲食文化。 賣點2 眾多明星鼎力推薦。 李詠、李靜、徐崢、董浩、王翰濤、蔣小涵、李斯羽、王小騫、李曉東、肖薇、陳蓓蓓、周洲、郭濤、月亮姐姐、郭鞦桐、遲帥、許還幻一緻推薦。 賣點3抒寫都市男女的食色生活。 作者用俏皮幽默的語言，抒寫瞭都市男女的食色生活。其中的小喜悅、小麯摺，定會引起20-40歲年齡段的都市年輕人的共鳴。

內容提要

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《美膚篇》精選50多道菜肴，從防曬、嫩膚、抗衰老、補水、祛斑、白領健康等方麵入手，通過反映都市白領生活的小散文，引入時尚美容、健康生活主題。讓讀者即使初入廚房，憑著一冊精美的小書也能在玩樂間享受生活的樂趣，道道易做可口。飲食引入時尚生活，融美食、時尚、健康生活等主題融為一體，打造齣時尚美食文化。

目錄

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防曬美白沒商量
讓肌膚美白的一道菜 奶汁百閤鯽魚湯
一道“荷塘小炒”吃齣通體雪白 荷塘小炒
防曬美白的聖品從早餐開始吃 番茄奶酪烤法棍
婚前必吃的美白菜 蘭花芝麻魚片
吃瞭讓你非白不可的美白食物 菠蘿飯
所有美女都愛不釋手的美白防曬菜 鴛鴦雪耳
演好紅樓十二釵必吃的美白菜 奶香薯泥
阻擋女人去美容院亂花錢 橙味果香雞球

喚醒肌膚年輕
可以讓人對你“一見鍾情”的美顔菜 三文魚刺身
待嫁豪門的美女們常吃的養顔菜 紅酒烤鴨腿
讓黃臉婆臉色白裏透紅 櫻桃薯泥雞翅
不動刀子也要塑造肌膚 銀杏雙鼕北極蝦
助美女們修復曬後肌膚的美食 吞拿魚番茄沙拉
喚醒水嫩肌膚必喝的一道安神養顔湯 龍眼紅棗木瓜盅
美食也能吃齣好臉色 檸汁白斬雞
年終肌膚排毒大掃除必吃美食 鬍蘿蔔木耳炒肉

吃齣嬰兒般水嫩肌膚
讓皮膚水嫩起來 甘蔗馬蹄鳳爪湯
能滋潤皮膚的涼爽小菜 苦菊涼拌魚皮
熱衷也彆忘瞭美容 解饞大豬蹄子
讓皮膚喝飽水 泰汁奇異果牛肉粒
天冷也能讓肌膚恢復活力的美味 骨肉相連烤野生北極蝦
既滋潤皮膚又多吃不胖的美食 紅棗山藥排骨湯
好的化妝品加上它，讓皮膚宛如新生 創意香蕉派
喚醒肌膚彈性關鍵 菊花鱸魚羹

美麗肌膚抗衰老
揭秘徐靜蕾清純不老的飲食訣竅 生拌牛肉配石鍋拌飯
熟女多吃什麼纔可抗衰老？ 紅蓮蜜藕
美女祛皺必吃美食 芝麻蜂蜜排骨
老北京小吃——史上便宜有效的護膚菜 水晶肉皮凍
適閤中國女人皮膚的美食 紅燒三文魚
裝嫩不如吃見效的抗衰老菜 梅香茄子煲
用美食抗擊衰老 鳳梨鬍蘿蔔雞翅
抗衰老新研究 猴頭蘑蒸蛋羹
給皮膚喝足水
春季補水護膚菜 雪梨蜜藕杯
夏季女性必喝的一道美膚湯 枇杷百閤銀耳湯
鞦季皮膚保濕補水美食 鞦季柿子丸
鼕季做個水嫩美女 枸杞醪糟釀蛋
讓肌膚嬌嫩的補水大菜 甘蔗木瓜豬蹄湯
保濕菜，讓寒風中的美女變嬌艷 涼拌芝麻腰片
吃瞭就年輕，明星不老秘訣 菠菜三文魚芥末堆
全世界補水菜 橙汁果味鼕瓜

祛斑、祛痘、祛皺
春天讓美女臉蛋像剝殼雞蛋一樣 香椿素菜捲
靈驗的夏季祛痘清火菜 苦瓜蘑菇蒸滑雞
一分鍾搞定一道鞦季祛斑小甜品 柿子椰絲羹
讓臉龐潔淨的鼕季祛痘菜 桂花山楂酸奶
不讓痘痘影響你的迴頭率 南瓜香茅煎帶魚
皮膚好的川籍美女必吃的祛斑美白菜 鬍蘿蔔芝麻牛蒡
女人都愛吃的換季祛痘菜 白菌菠菜薄餅
美食為皮膚白皙的美女防斑祛斑 小米南瓜蒸肉

白領健康
“夜貓子”救膚補腦守則 北極貝魚子蒸蛋羹
戴隱形眼鏡者必吃的補眼菜 蜜汁芝麻牛蒡絲
怕老的女人韆萬彆忽視早餐！ 雙色餃子
一道菜讓你聰明百倍 蒜蓉開邊大蝦
適閤女人睡前補充的營養 木瓜蓮子銀耳湯
用美食保護女人的第二張臉 蒜蓉火腿北極蝦
讓美女麵色紅潤的補血菜 油燜大蝦
電腦美人熬夜救膚方案 魚香木耳海帶
一道抗癌菜讓您健康不得病 鮮蝦蘭花豆腐羹
從調理睡眠開始抗衰老 香菇糙米飯

作者介紹

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食尚小米 央視《詠樂匯》、《為您服務》、《天天飲食》、《健康早班車》、《寶貝愛廚房》、《美食美客三人餐桌》欄目評委、美食顧問或菜品設計。上海電視颱《新食尚》、東方衛視《貝太廚房》、東南衛視《玫瑰社區》節目嘉賓主持人或菜品總設計。北京電視颱《食全食美》

文摘

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序言

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探尋味蕾與健康的交織：一部關於生活美學的飲食指南 書名： 《舌尖上的自然律：從田園到餐桌的健康密碼》 內容簡介： 在這個追求效率與速度的時代，我們與食物的關係似乎變得越來越疏離。食物不再僅僅是果腹之物，它承載著我們的文化記憶、生活哲學，更是我們保持身心健康最直接的載體。《舌尖上的自然律：從田園到餐桌的健康密碼》並非一本簡單的食譜閤集，它是一場深刻的、關於如何重拾“慢食”精神的探索之旅，旨在引導讀者迴歸食物的本源，理解自然界賦予我們的每一份饋贈，並將其智慧融入現代生活。 本書深入剖析瞭飲食與人體機能、情緒乃至環境之間的復雜聯係。我們不談激進的節食方法，不推崇曇花一現的“網紅”食材，而是聚焦於那些經過時間檢驗的、可持續的飲食智慧。全書結構嚴謹，從宏觀的食物哲學到微觀的營養元素，層層遞進，為渴望建立長期、健康生活方式的讀者提供瞭一套詳盡的行動指南。 第一篇：尋根溯源——被遺忘的食物哲學 本篇旨在喚醒讀者對食物的敬畏之心。我們從人類文明的起點齣發，探討瞭不同地域的傳統飲食文化中蘊含的平衡之道。內容涵蓋瞭古代農耕智慧、節氣養生理論在當代生活中的應用。我們將探討“五榖為養，五果為助，五畜為益，五蔬為充”的古老智慧，如何與現代營養學形成有趣的對話。 節氣與食材的共振： 詳細解析瞭中國傳統二十四節氣中，不同時令的食材如何順應天時地利，達到最佳的營養價值和口感風味。例如，春季的嫩芽如何助益肝氣升發，鞦季的根莖如何滋養人體儲備能量。 風土人情與風味構建： 深入研究瞭特定地理環境（風土）如何塑造齣獨特的農産品風味，以及這種風味背後的營養學意義。這不僅僅是關於“産地”的標注，更是對當地水土、氣候與烹飪技藝的綜閤考察。 “從田園到餐桌”的距離： 探討瞭食物在離開土地後，營養流失的臨界點。我們倡導“短鏈條”的采購模式，鼓勵讀者關注食材的新鮮度和處理方式，強調“慢”處理對保留食物生命力的重要性。 第二篇：解構餐盤——營養的深度透視 在瞭解瞭飲食的哲學基礎後，第二篇將帶領讀者進行一次精準的營養學之旅。我們摒棄復雜的科學術語，用清晰易懂的方式，解析宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）在身體中的真實作用。重點在於理解“平衡”而非“替代”。 碳水化閤物的“正名”： 詳細區分瞭復雜碳水化閤物與精製糖的本質區彆，強調全榖物、豆類和根莖類食物作為身體主要能源的不可替代性，並給齣如何在日常飲食中逐步替換的方案。 脂肪的“選擇題”： 深入探討瞭飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸（Omega-3與Omega-6）的黃金比例。我們推薦的烹飪用油不再是單一品牌，而是根據食材特性和烹飪溫度進行科學選擇的“油庫”。 “隱形營養素”的力量： 聚焦於膳食縴維、植物化學物質（植化素）等常被忽視的元素。通過對不同顔色蔬果的分析，揭示天然色素在抗氧化、免疫調節中的關鍵角色，教導讀者如何構建一個色彩斑斕的餐盤。 第三篇：餐桌上的實踐藝術——烹飪的科學與美學 真正的健康源於餐桌上的每一次製作。本篇側重於烹飪技法如何影響食物的營養保留與生物利用度。我們強調，烹飪是一種藝術，更是一種科學。 火候的藝術： 係統性地比較瞭蒸、煮、燉、烤、快炒等不同烹飪方式對水溶性維生素和脂溶性維生素的保留率差異。例如，研究錶明，低溫慢燉在某些情況下能提高某些礦物質的吸收率。 調味的哲學： 探討如何利用天然香料、草本植物（如薑、蒜、迷迭香等）代替過量的鹽和人工添加劑，實現既美味又健康的調味目標。我們提供瞭一係列用草本提升食物層次感的實用技巧。 “原型食物”的再創造： 鼓勵讀者迴歸食物的原貌，減少過度加工。提供瞭多款以新鮮、簡單處理的食材為主角的菜肴做法，重點在於突齣食材本身的味道，而非掩蓋。例如，如何通過發酵技術（如自製酸菜、納豆）來提高維生素B群的含量。 第四篇：消化與吸收——從胃到心的一體化健康 本書的最後一部分將目光轉嚮“吃”這個行為本身，探討消化係統的健康如何影響全身。我們相信，一個高效的消化係統是抵禦疾病的第一道防綫。 腸道菌群的“花園”管理： 詳細解釋瞭益生菌、益生元在維持腸道生態平衡中的作用，並提供瞭富含天然益生菌的食物列錶（如剋菲爾、康普茶的傢庭製作基礎指南）。 “吃”的心理學： 探討瞭進食速度、環境和情緒對消化的影響。提倡“正念飲食”（Mindful Eating），通過放慢進食速度，增強飽腹感的信號，從而實現更自然的體重管理。 水——被低估的營養素： 深入分析瞭飲水質量、飲水時間與新陳代謝的關係，糾正瞭關於“喝水”的一些常見誤區，並介紹瞭如何通過天然食物增加水分攝入的有效方法。 總結： 《舌尖上的自然律》是一本為追求高品質生活、關注內在健康的現代人量身打造的指南。它邀請每一位讀者，重新審視自己與食物的關係，將餐桌變成一個充滿智慧、滋養身心的“實驗室”。通過理解食物的生命力，我們可以更主動、更科學地管理自己的健康，品味齣生活最本真、最持久的“食尚”味道。閱讀本書，你將獲得一種可持續的、根植於自然的健康生活方式。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直就是為我量身定做的！作為一名對美食和健康都充滿好奇心的“吃貨”，我一直想找到一本既能滿足口腹之欲，又能幫我由內而外散發美麗的書。當我看到《正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)》這本書名的時候，就感覺一股時尚健康的氣息撲麵而來。雖然我還沒來得及細讀，但從書名就能感受到它的前沿和實用性。“食尚小米”這個名字就很有親和力，讓人覺得這不僅僅是一本菜譜，更像是一位懂生活、懂時尚的朋友在分享她的養顔秘籍。我特彆期待書裏能有那些聽起來就很誘人，同時又能切實改善膚質的食譜。比如，我一直對那些能抗氧化、提亮膚色的食材特彆感興趣，不知道小米姐有沒有在這本書裏推薦一些我不知道但又非常有效的組閤？而且“玩轉飲食”這個詞聽起來就很輕鬆有趣，不像那些枯燥的養生指南，而是能讓我一邊享受美食，一邊變美，這簡直太棒瞭！這本書的封麵設計也透露齣一種清新、現代的美感，讓人一眼就能被吸引。我預感這本書會成為我廚房裏、書架上的新寵，讓我成為一個既會吃又會美的“食尚達人”。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我之前對“養生”這件事總有點距離感，覺得它太嚴肅，太講究，離我的快節奏生活有點遠。但是，《正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)》這本書的書名，尤其是“食尚”和“玩轉”這兩個詞，讓我眼前一亮。它給我的感覺是，原來健康飲食也可以這麼有趣、這麼有範兒！我一直認為，現代女性想要在忙碌的生活中保持美麗，一定離不開科學的飲食調理。所以，我迫不及待地想知道，小米姐是如何將“食物”和“時尚”結閤起來，並且用一種輕鬆有趣的方式來分享“美膚”秘訣的。我特彆想瞭解，書中會不會有一些關於“美容聖品”的食材解讀，比如膠原蛋白豐富的食物，或者富含維生素C、E的果蔬，以及它們對我們皮膚的具體好處。而且，“讓你玩轉飲食”這幾個字，讓我覺得這本書不僅僅是提供食譜，更重要的是教會我如何靈活運用各種食材，創造齣既美味又能滋養皮膚的料理。我希望這本書能給我帶來一些驚喜，讓我發現那些隱藏在日常食物中的美容力量，並且能夠輕鬆地將它們變成我的“秘密武器”。

評分☆☆☆☆☆

我最近對“內調外養”的概念特彆著迷，總覺得很多時候，我們臉上的問題，比如暗沉、痘痘、細紋，根源都可能藏在我們的飲食習慣裏。所以，當我在書店裏看到《正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)》這本書的時候，立刻就被它吸引住瞭。書名裏的“美膚篇”三個字，直擊我內心的需求。我一直認為，真正的美，是需要從身體內部開始滋養的，而食物就是最天然、最有效的“美容院”。我特彆好奇，小米姐會從哪些角度來講解食物與肌膚的關係呢？是會深入剖析特定食材的營養成分，還是會分享一些流傳已久的民間養顔食療方？我非常期待能學到一些關於如何利用時令食材，在不同季節調理身體，從而達到改善膚質的效果。而且，“玩轉飲食”這個說法，讓我感覺這本書不會是一本刻闆的食譜，而是充滿瞭創意和樂趣。我希望裏麵能有一些我從未嘗試過的，但又容易在傢製作的美味又養顔的食譜，可以讓我輕鬆地將它們融入到我的日常飲食中。這本書給我一種感覺，它不僅僅是在教我如何做菜，更是在引導我擁抱一種更健康、更精緻的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對護膚品如數傢珍，但同時又開始關注“從內而外”的女性，我一直在尋找一本能夠連接這兩者之間橋梁的書。《正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)》這本書名，簡直就像為我量身打造的。我被“食尚”這個詞深深吸引，它暗示著這本書將帶來的是一種摩登、前沿的飲食理念，而不是陳舊的養生之道。我非常期待在書中能看到一些關於如何根據季節變化來選擇食材，以達到最佳美膚效果的建議。比如，春季的排毒養顔，夏季的清熱祛痘，鞦季的滋潤抗皺，鼕季的補水養血等等。我希望小米姐能分享一些獨到的見解，讓我明白原來我們日常吃的很多食物，都可以成為天然的“護膚品”。而且，“玩轉飲食”這個說法，讓我對書中的內容充滿瞭好奇和期待。它讓我感覺到，這本書不是一本冰冷的菜譜，而是一位經驗豐富的朋友，用一種輕鬆愉快的方式，帶領我探索食物的無限可能，從而實現由內而外的美麗蛻變。這本書的名字本身就充滿瞭吸引力，讓我覺得它一定會帶來一些新鮮、實用的內容。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信，真正的美，是由內而外的散發齣來的，而食物，絕對是這個過程中不可或缺的一環。《正版世食物也fashion食尚小米讓你玩轉飲食(美膚篇)》這本書名，立刻就抓住瞭我的眼球。“食尚”這個詞，讓我聯想到的是一種潮流、一種品味，是一種將健康飲食與時尚生活方式巧妙融閤的概念。我特彆好奇，小米姐是如何將“食物”和“美膚”這兩者聯係起來，並且用一種“玩轉”的態度來呈現的。我希望書中能有那些既能滿足味蕾，又能真正改善膚質的食譜，例如，那些富含抗氧化劑的蔬菜水果，能夠幫助肌膚抵抗自由基，保持年輕光澤。我也期待能夠瞭解到一些關於不同體質如何通過飲食進行調理，從而達到改善肌膚問題的方法。這本書給我一種感覺，它不僅僅是在教你如何做菜，更像是在分享一種生活哲學，一種讓你在享受美食的同時，也能收獲健康與美麗的智慧。我預感這本書會是一本非常實用且充滿啓發性的讀物，能夠幫助我更好地理解食物的力量，並將其轉化為我變美的“秘密武器”。