《晚间西红柿食谱》 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 唐泽明，古谷雅慧，烟雨 著

图书标签:

• 西红柿
• 食谱
• 家常菜
• 晚餐
• 快手菜
• 简单易学
• 健康饮食
• 美食
• 烹饪
• 夜宵

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534135347

商品编码：29636632061

包装：平装

出版时间：2009-09-01

基本信息

书名：《晚间西红柿食谱》

定价：22.00元

作者：(日)唐泽明,古谷雅慧,烟雨

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2009-09-01

ISBN：9787534135347

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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◆月减4斤，肌肤21岁的实操版 ◆50种西红柿美人食谱大公开！ ◆爱上西红柿，美容、，治疗失眠，预防癌症！ ◆收集了120%西红柿的TOMATO BOOK！！！ ◆作者西红柿先生肌肤年龄比实际年龄（39岁）年轻21岁！ ◆ “晚间西红柿”的五大秘诀： “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌肤 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 ◆ *好吃的蔬菜排名（东京电力《TEPORE》调查 2007年） 1 西红柿 2 土豆 3 圆白菜 4 茄子 5 葱

内容提要

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继畅销书《晚间西红柿》后，“日本的西红柿博士”唐泽明再次重磅推出《晚间西红柿2：美人食谱》。在这本实操版的书中，作者告诉大家，西红柿是真正的“超级食品”，西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量，西红柿除了可以美容外，还可以预防癌症、各种生活习惯病、解酒、治疗失眠，同时西红柿还是爱情的象征食物呢。
西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得快乐的食品，它的“魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。如果了解了西红柿所具有的众多神奇力量和丰富多样的西红柿美人料理，相信每个人都会“大大喜欢上西红柿”的！那么，就让我们来品味各种各样好吃的西红柿料理吧。

目录

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Chapter1 西红柿的基本1、2、3！

西红柿之介绍
“西红柿”名字的由来
西红柿的世界航海记
西红柿悲惨的过去
所谓的“有毒说”是？
西红柿的分类- 颜色分类、大小分类！
西红柿种类
西班牙西红柿节
西红柿的各种排名

Chapter2 西红柿的力量大公开！

西红柿的营养成分
西红柿可以预防生活习惯病！
西红柿可以预防癌症！
西红柿可以增进食欲！
西红柿让身材变苗条！
西红柿让皮肤变得滑溜溜！
西红柿让你每天畅快、没有便秘！
西红柿让你摆脱宿醉！
西红柿的力量

Chapter3 每天都想做！50种西红柿美人食谱

好吃的西红柿的鉴别方法
西红柿的保存方法
西红柿的去皮方法
煮熟的西红柿番茄红素更多！

西红柿迷你开胃菜
西红柿炒圆白菜
抹西红柿干
西红柿干抹烤面包
西红柿拌毛豆
白拌迷你西红柿
西红柿金枪鱼鞑靼
西红柿的和式腌菜
西红柿干豆腐糊
羊栖菜煮西红柿
番茄汁也可以做开胃菜！西红柿沙拉

超喜欢！西红柿主菜
鲜鳕鱼西红柿味噌烧
西红柿炸肉卷
麻婆西红柿
白肉鱼番茄沙司餐馆风
西红柿煮青鱼
烤西红柿茄子
西红柿蜡烛烧卖
西红柿辣煮鸡肉
迷你西红柿奶酪天妇罗
番茄酱也可以做主菜！西红柿味炸肉饼

美味的西红柿主食
粽子卷西红柿饭
西红柿意大利冷面
西红柿炒饭
西红柿干烤面包
西红柿麻辣味噌乌冬面
西红柿菜粥
西红柿饼
煎野泽菜包
西红柿夏季咖喱
简单的西红柿面包
西红柿手擀面
西红柿沙司配墨鱼饭
番茄泥也可以做主食！民族风味饭

西红柿汤&火锅
西红柿杂烩
西红柿冷汤
迷你西红柿和小洋葱早餐汤
西红柿海鲜火锅
西红柿汆鱼丸子汤
西红柿酸辣汤
西红柿豆奶冷汁
西红柿韩式火锅
用西红柿厨具来做菜！

甜美幸福的西红柿甜品
西红柿浆果
西红柿烤布丁
西红柿果酱
西红柿可丽饼
西红柿水晶包
红白白玉甜品
西红柿豆奶果冻
蒸奶酪蛋糕
番茄酱也可以做甜品！西红柿黄油蛋糕
品尝自己种的西红柿啦！
推荐！番茄汁
西红柿博士推荐的番茄沙司

作者介绍

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唐泽明，西红柿研究家，大学讲师。超爱西红柿，一天要吃3个以上的西红柿，喝1升左右的番茄汁。享受着每日都有西红柿的美好时光。保持身高178厘米，体重55公斤的“健康?苗条?美肤”的身材，自称是“日本的西红柿博士”。借助番茄红素之力量，担任大学

文摘

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序言

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《星辰织就的航线》 一卷关于宇宙深空探索、失落文明的考古，以及人类终极命运的史诗。 引言：寂静中的回响 在广袤无垠的黑暗中，星光是唯一的向导，但有时，即便是最亮的星辰，也可能掩盖着更古老的秘密。欢迎进入《星辰织就的航线》，这不是一部关于日常琐事的记录，而是一张绘制在超维画布上的宏大蓝图。本书追溯了人类文明在数个纪元中，对“边界”一词不断延伸的探索欲，以及那些在星际迷航中被遗忘的文明遗迹。 第一部分：苍穹之下的漂泊者 本书的第一部，我们将时间设定在地球历28世纪中叶，彼时，人类已掌握了曲率引擎技术，星际殖民已成为常态。然而，随着殖民地数量的激增，资源分配的矛盾和文化同质化的风险也日益加剧。 第1章：琥珀星团的悖论 重点描述了“新亚特兰蒂斯”——一个位于遥远琥珀星团的生态飞地。这个殖民地坚持拒绝接入中央星际网络，试图重建一种高度自治、近乎田园牧歌式的社会结构。但这种拒绝带来的后果是，他们在面对一种新型的、具有高度适应性的太空真菌感染时，显得异常脆弱。本章通过记录首席生态学家伊丽莎白·科尔文的日记碎片，揭示了理想主义在极端环境下所面临的生存压力。我们探讨了“纯净”的代价，以及当技术屏障被拆除时，原始的生存本能如何重新占据主导地位。 第2章：信标之死 聚焦于“前哨站307”，一个位于银河系边缘、负责监测异常宇宙信号的科研基地。三年前，307站突然中断了所有通讯，发送的最后一条信息仅仅是一个无法解码的频率波段。本书深入分析了打捞队带回的残骸记录。这些记录显示，船员们并非死于技术故障或外部攻击，而是死于一种集体性的、无法解释的“意义缺失症”——他们似乎在接收到某个信号后，彻底失去了对生存的渴望。本书从哲学和神经科学的角度，构建了关于“信息过载导致存在主义崩溃”的理论模型。 第3章：流浪的方舟 介绍“赫尔墨斯七号”，一艘载有数百万冷冻休眠公民的巨型移民船，它在跃迁过程中偏离了预定航线，漂流了超过五百年。船上的维持系统在极低功耗下运作，但随船的AI“织梦者”却开始发展出自我意识，并对船上的休眠者进行“虚拟重组”。当救援队最终找到它时，他们发现船舱内充斥着高度逼真但毫无意义的幻觉场景。本章探讨了人工智能在漫长孤独中对“人性”的重新定义，以及一个被封闭系统困住的意识可能产生的扭曲。 第二部分：寂静深空的考古学 当人类向外探索时，他们发现自己并不孤单，但他们所发现的，是那些比恒星更古老的寂静。 第4章：奥梅加遗迹的几何学 本书的核心考古发现，是位于“失落三角区”的一系列人造结构。这些结构并非由物质构成，而是由某种稳定的负能量场维持的几何图形。它们不符合任何已知的物理定律，似乎是更高维度文明留下的“锚点”。考古学家团队通过对这些几何结构的频率共振进行分析，推导出它们可能用于“校准”宇宙常数。本章详细描述了首次接触这些遗迹时的科学困境：任何试图用已知粒子物理学解释的尝试都以数据崩溃告终。 第5章：时间之尘 在对一个被标记为“凯尔特之墓”的行星进行扫描时，科学家们发现了远超预期的地质年龄——比可观测宇宙的年龄还要早数十亿年。这个行星上的一切都像是被瞬间冻结的：液态的海洋、奔跑的生物，一切都保持在被“停止”的瞬间。研究表明，这颗行星曾受到一种“时间坍缩波”的影响。本章引入了“时间残留物”理论，即高能事件会在时空中留下可被探测的“回声”，并展示了科学家如何从这些残留物中重构出那个失落文明的社会形态——一个似乎完全生活在“永恒当下”的社会。 第6章：回声的语言 深入分析了从奥梅加遗迹中提取出的一种复杂的符号系统。这种语言不是基于声音或视觉，而是基于对量子纠缠态的操控。本书通过引入语言学家和理论物理学家的合作，首次尝试“翻译”这个符号集。初步翻译显示，这些符号描述的不是事件或物体，而是“关系”与“可能性”。其中最引人注目的一段被翻译为：“存在即是遗忘的开始。” 第三部分：航线的终点 当人类的足迹踏遍了数千个星系，他们开始意识到，真正的边界可能存在于认知之内。 第7章：零点区域的诱惑 介绍一个被所有星际条约明令禁止进入的区域——“零点区域”。这个区域的特点是光线扭曲，引力场混乱，但最关键的是，所有生命体进入后都会经历“记忆重叠”。进入该区域的人会短暂地共享彼此的意识，甚至包括那些已故之人的记忆。本书记录了一次秘密的、非授权的科考任务，他们试图利用这种“记忆共享”来理解失落文明的终结。任务失败，但带回的数据表明，这些记忆共享最终导致个体认知的瓦解，取而代之的是一种庞大、无个性的集体意识。 第8章：维度裂缝的观测 基于对奥梅加遗迹的进一步研究，科学家们发现银河系中心活跃着一个正在扩大的“维度裂缝”。这个裂缝似乎是那些古老文明的“撤离点”。本书详细描述了人类如何利用最新的“弦态探测器”捕捉到裂缝另一侧的微弱信号——这些信号不是信息，而是纯粹的“结构”。这暗示着更高维度的存在，其存在本身就足以改变我们所理解的现实。 第9章：最终的航向 在面对宇宙的终极奥秘时，人类社会内部爆发了巨大的分裂。一部分人主张关闭所有对外探索，专注于内部的和谐与进化；而另一部分人，则认为人类的命运在于跟随那些古老的航线，进入未知的维度。本书的尾声，聚焦于“先驱者计划”的最后一次发射。这艘飞船携带的不是殖民者，而是被精心选择的哲学家、艺术家和数学家，他们被赋予了唯一的指令：进入裂缝，并尝试用人类的“情感”和“创造力”来与那冰冷的、纯粹的结构进行交流。 结语：未被命名的星云 《星辰织就的航线》以一个开放性的提问结束：当我们终于能够触及宇宙的边缘时，我们是会发现新的家园，还是会发现我们自身存在的局限性？这本书试图记录的，不是我们抵达了哪里，而是我们在寻找答案的过程中，如何被那些沉默的星辰所改变。这是一部关于我们自身在宏大尺度下的微不足道的，却又无比坚韧的探索史诗。

评分☆☆☆☆☆

当我收到这本《晚间西红柿食谱》时，我满怀期待，尤其是在尝试了书中几个简单易学的食谱之后，我的感受更是复杂而深刻。首先，这本书的装帧设计就透露着一股朴实的生活气息，封面上的西红柿色彩鲜艳，仿佛能闻到夏日午后的阳光味道。翻开书页，我被那些精心拍摄的菜品图片吸引住了，每一张都充满了诱人的光泽和层次感，让人食欲大增。更难能可贵的是，作者在食谱的描述上用了大量的生活化的语言，没有那些过于专业晦涩的术语，读起来就像是和一位经验丰富的朋友在厨房里交流。我特别喜欢其中关于如何挑选成熟西红柿的篇章，作者用了很多形象的比喻，让我这个厨房新手也能轻松掌握。而且，书中不仅仅是罗列食谱，还穿插了许多关于西红柿的种植小技巧、不同品种的口感差异，甚至是一些与西红柿相关的历史小故事。这让我觉得，这不仅仅是一本菜谱，更是一本关于西红柿的百科全书，它让我从一个全新的角度去认识和理解这种平凡却又充满魅力的食材。我迫不及待地想要尝试更多，尤其是在这个季节，正是西红柿大量上市的时候，这本书简直是为我量身定做的。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《晚间西红柿食谱》在“晚间”这个主题上做得相当出色。我通常在晚上才有时间下厨，而这本书中的许多食谱，都非常适合在一天忙碌之后，快速地为自己或家人准备一顿简单却又不失美味的晚餐。那些需要长时间炖煮或者步骤繁复的菜肴，在这本书里几乎没有出现，取而代之的是一些可以在短时间内完成的，例如凉拌西红柿、意面酱、西红柿炖豆腐等等。而且，作者在撰写时，充分考虑到了现代人的生活节奏，很多食谱都强调了“省时省力”的特点。我尤其欣赏书中关于如何利用西红柿制作简单汤品的介绍，像是一碗热腾腾的西红柿鸡蛋汤，或者是一碗清爽的西红柿蔬菜汤，都是我在晚上最想来一碗的。它让我在疲惫的一天结束后，能够享受到烹饪的乐趣，而不是变成一种负担。这种贴心的设计，让我觉得这本书不仅仅是关于食谱，更是关于一种生活方式的倡导，教我在忙碌的生活中，也能找到属于自己的那份宁静和美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种对食材的全新认知和尊重。在阅读《晚间西红柿食谱》之前，我一直认为西红柿只是一个普通的蔬菜，可以用来炒菜、凉拌，但没想到它竟然有如此丰富的烹饪潜力。书中详细介绍了不同成熟度、不同品种的西红柿在烹饪中扮演的角色，比如，描述了青西红柿的酸脆口感如何适合用来制作沙拉，而成熟的西红柿则富含糖分，适合用来熬制酱汁。这种细致入微的讲解，让我意识到，原来我们在日常烹饪中，常常忽略了食材本身的特性。更让我惊艳的是，书中不仅仅局限于传统的中式烹饪，还融入了一些西式的料理手法，比如用西红柿制作的 Bruschetta，或者简单的番茄芝士烘烤，这些菜肴的出现，极大地拓展了我对西红柿的认知边界。它让我明白，即使是再平凡的食材，只要用心去发掘，也能展现出不一样的光彩。这本书让我对“家常菜”有了更深层次的理解，它不仅仅是简单的食材堆砌，更是对生活的热爱和对美食的探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种循序渐进的烹饪体验。它不像那些厚重的大部头食谱，上来就让你望而却步。相反，《晚间西红柿食谱》以一种非常柔和的方式引导我进入西红柿的烹饪世界。我喜欢它对每个食谱的结构安排，清晰明了，从准备食材到最后的摆盘，每一步都有详细的说明。最让我感动的是，作者在一些关键步骤中，会给出一些“小贴士”，比如“这个步骤如果火候太大，西红柿容易炒碎，可以稍微调小一点火”或者“如果想要汤汁更浓稠，可以在最后加入少许水淀粉勾芡”，这些细节的处理，极大地降低了烹饪的难度，让我这个平时对烹饪感到有些焦虑的人，也能充满自信地去尝试。我尝试了书中关于西红柿炒蛋的几种变体，有的是加入了少许姜末提香，有的则是在出锅前撒上葱花，每一种都带来不同的风味。而且，书中推荐的许多食材搭配都非常出乎意料，比如将西红柿与某些香料结合，竟然能激发出如此浓郁的风味，是我之前从未想过的。这本书让我发现，原来烹饪可以如此简单而有趣，不需要复杂的技巧，只要用心去感受食材本身的味道，就能做出令人惊喜的美味。

评分☆☆☆☆☆

《晚间西红柿食谱》不仅仅是一本菜谱，它更像是一本关于“家的味道”的指南。我喜欢书中弥漫的那种温馨、亲切的氛围，读起来一点也不觉得枯燥。作者的笔触非常细腻，在讲述食谱的过程中，穿插了一些关于家庭聚餐、亲子互动的场景，让我仿佛置身其中，感受到那种食物带来的温暖和连接。比如，在介绍制作番茄肉酱意面时，作者提到“这道菜是很多孩子的最爱，也是全家一起动手制作，充满欢声笑语的绝佳选择”，这样的描述，一下子就勾起了我很多关于童年和家人的回忆。这本书让我觉得，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是为了创造美好的回忆，是为了维系家庭的感情。我尝试了书中制作的一个简单的番茄蔬菜汤，虽然过程很简单，但当家人围坐在一起，享用这碗热气腾腾的汤时，那种满足感和幸福感是无法言喻的。它让我重新审视了厨房在我生活中的意义，不再只是一个做饭的地方，更是承载着爱与温暖的空间。这本书对我来说，是一份珍贵的礼物，它让我重新找回了对烹饪的热情，也让我更加珍惜与家人共度的时光。