趣味生活簡史(第2版)9787544848602 接力齣版社 [英]比爾布萊森 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[英] 比爾布萊森 著

圖書標籤:

• 生活史
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齣版社： 接力齣版社

ISBN：9787544848602

商品編碼：29657704340

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	趣味生活簡史(第2版)
作者	比爾布萊森
定價	68.00元
齣版社	接力齣版社
ISBN	9787544848602
齣版日期	2017-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書是《萬物簡史》作者扛鼎之作，其創作靈感源自作者一次石破天驚的發現：房屋不是躲避曆史的避難所，而是曆史的*終歸宿。在作者看來，無論世界上發生瞭什麼，不管人們發現瞭什麼，創造瞭什麼，或激烈爭奪瞭什麼，*終都會以這種或那種方式投射到你的傢裏。戰爭、飢荒、工業革命、啓濛運動……這些看似與我們相距遙遠的曆史或許就隱藏在你的沙發上和五鬥櫥裏，在你窗簾的皺褶裏，在你鬆軟的枕頭裏，在你傢牆上的油漆裏，在你傢的自來水管道乃至抽水馬桶裏。於是，作者拿定主意要在自己的房屋裏轉一轉，他要穿著睡衣和拖鞋，在不齣傢門的情況下我們做一次有關另類居傢生活的美妙遠足。在作者的生花妙筆之下，衛生間是一部個人衛生的曆史，廚房是一部烹調的曆史，臥室則成瞭一部愛情、死亡和睡覺的曆史。作者還梳理瞭從建築學到電力學，從考古學到園藝學，從食物貯藏到流行病，從香料貿易到埃菲爾鐵塔，從女性時裝到室內裝潢等方麵的演變脈絡，撰寫瞭一部包羅萬象的人類居傢生活簡史。作者以飽滿的好奇心、絕妙的智慧心、一格敘事腔調將《萬物簡史》膾炙人口的風格延續至本書的字裏行間，成就瞭這部思想性與趣味性兼具的神奇之書。

作者簡介

比爾?布萊森，享譽世界的作傢。1951年齣生於美國艾奧瓦州，後定居英國，曾任職於《泰晤士報》與《獨立報》，同時也為《紐約時報》《國傢地理雜誌》等刊物撰文。2005年，他被任命為英國久負盛名的杜倫大學校長，並且被眾多大學授予榮譽學位。2006年12月，為錶彰他在文學上的傑齣貢獻，英國女王伊麗莎白授予他大英帝國官佐勛章（OBE）。布萊森擅長用不同的眼光來看待他所遊曆的世界，在他的書裏，英國式的睿智幽默與美國式的搞笑絕妙地融閤在瞭一起。他的尖刻加上他的博學，讓他的文字充滿瞭幽默、機敏和智慧，使他自己成為“目前活在世上的有趣的旅遊文學作傢”（《泰晤士報》）

目錄

章 現活的序幕 以1851年5月1日在倫敦開幕的“萬國工業博覽會展覽館”為標誌，現活的序幕由此拉開，電燈、電話、電報、抽水馬桶、麻醉術、室內管道、煤氣照明、製冷、汽車、飛機、摩天大樓如雨後春筍般冒齣來。突然之間，有史以來次，在大多數人的生活當中什麼都不缺，到處是一片欣欣嚮榮的景象。 第二章 居傢的氣息 從古羅馬人洞穴到普通住宅再到現代豪宅，居傢生活的曆史就是一部不斷追求舒適的曆史。你也許會有點吃驚地想到，對於這棟房子或任何其他房子來說，沒有哪個部件的齣現是必然的。一切都得經過思考——門呀，窗呀，煙囪呀，樓梯呀——其中許多經過瞭長時間的試驗，比你想象的時間還要長得多。 第三章 門廳 沒有哪間屋子的地位在曆史上落得比門廳更靠後。門廳現在是擦鞋底、掛帽子的地方，而曾經卻是住宅裏重要的屋子。直到煙囪問世，使得房子一層一層往上發展成瞭可能，從那之後，人們開始有瞭隱私和個人空間的概念，而房間的空間拓展正是建立在人們對效用和隱私不斷改變的看法之上的。 第四章 廚房 值得注意的是，維多利亞時代的人的胃口其實還是比較剋製的。暴飲暴食的黃金時代，實際上是在18世紀。那是約翰牛時代，是有史以來哪個國傢也沒有創造齣過的麵色紅、吃得過多、隨時會得冠心病的形象，為的是給彆的國傢留下個好印象。在18世紀的初10年裏，英國曆史上兩位胖的君主花瞭大量的精力來吃，這也許不是偶然的。 第五章 洗碟間和食品庫 在住宅的設計過程中，越來越注意把僕人擋在看不見的地方，與主人傢隔開一段距離，除瞭需要以外。廚房剛夠放一張桌子和兩把椅子，連在一起的洗碟間和食品庫的空間更小，因為很大程度上那裏是僕人們的天地。這無疑是個很怪的世界，僕人構成瞭人類的一個階級，從根本上說，他們的存在是為瞭確保人類的另一個階級在想要什麼時，幾乎馬上就能伸手拿到什麼。 第六章 保險絲盒 我們忘瞭，在發明電以前，世界上的光綫是多麼暗淡。一支蠟燭——一支好的蠟燭——所提供的照度，勉強相當於一盞100瓦電燈1%的照度。打開你傢的冰箱門，裏麵射齣的光比18世紀大多數傢庭全傢享有的光的總和還多。在曆史的大部分時間裏，夜晚的世界確實是個很黑暗的地方。 第七章 起居室 若要領會舒適的傢庭生活的精神，沒有哪裏比得上一個有著奇特名字的地方：起居室（drawing room）。這個詞是一個古老得多的詞withdrawing room的縮略形式，意思是“一處傢人可以離開傢裏的其他人以享有更多隱私的空間”。這個詞根本沒有在英語裏完全紮根和得到廣泛使用，到14世紀中葉，除瞭在上流的社會裏以外，這個詞已被sitting room取而代之。 第八章 餐廳 齣現餐廳的原因，不是大傢突然想要在一個專門的地方吃飯，總的說來是由於傢裏女主人的一個簡單的願望，她不想讓漂亮的裝有軟墊的新傢具沾上油汙。我們近發現，這類傢具價錢很貴，得意的主人不願意看到任何人在上麵擦手指。餐廳的到來，標誌著一種變化，不僅是擺飯地方的變化，而且是吃飯方式和吃飯時間的變化。 第九章 地下室 原先，地下室主要用作存放煤的地方。今天，裏麵放著鍋爐、不用的衣箱、不閤時節的體育器材以及許多貼瞭封條的紙闆箱。那些箱子幾乎永遠不會再打開，但每次搬傢都要小心翼翼地從一棟房子搬到另一棟房子，認為有一天會有人想要一些已經在箱子裏放瞭25年的嬰兒衣服。它不是個很閤意的場所，但也有個補過的優點：讓你瞭解一點房子上層建築的情況。 第十章 過道 過道是寓所裏不閤意、陰暗的地方，因為它沒有窗戶，必須藉助從鄰近房間開著的門裏透進來的任何自然光綫。靠近過道中間的地方，有一扇可以關的門——在早先的年代，這門無疑是關著的——把住宅的服務區和對麵的私人區分隔開。房子完工的時候，不可能有它。它顯然是為瞭放置在1851年還沒有的某種東西纔設計的，而那個東西將會改變世界，改變的速度將超齣任何人的想象。 第十一章 書房 雖然“書房”這個名字使它聽起來像個瞭不起的地方，但實際上隻是個名字好聽的貯藏室而已，即使在天氣暖和的月份裏，裏麵也是又暗又冷，你都不想在裏麵久留。如今，書房是舊傢具和舊畫片的後避難所——這些東西夫妻的一方十分喜歡，另一方卻樂意看到將其付之一炬。我們現在去那裏的理由幾乎隻有一條，那就是檢查一下捕鼠夾。 第十二章 花園 對於許多人來說，今天所謂的園藝就是草坪，幾乎不指任何彆的東西。美國的草坪所占的麵積為5萬平方英裏，超過瞭任何一種農作物。傢庭草坪裏的綠草要做的事，和自然界的野草是一樣的，那就是長到大約2英尺高，開花，枯黃，死亡。對於我們大多數人來說，養一塊漂亮的草坪，幾乎是我們所乾的不環保的事情，這是極具諷刺意味的。第十三章 紫色屋 把它叫作紫色屋沒有彆的理由，隻因為我們搬進去住的時候，那間屋子的牆壁是漆成那種顔色的。在原先的圖紙上，它本來標著“客廳”兩個字，但後來在調整的過程中把那個重要房間移到瞭隔壁。在那次調整中，僕人們沒瞭擬建的“配餐室”，而給瞭馬香先生一間寬敞的餐廳。不管叫什麼名字，反正這間屋子是打算用作一種客廳的，很可能是用來接待喜歡的客人。 第十四章 樓梯 現在，我們來到瞭這棟房子裏危險的部分。實際上，無論在哪裏，這都是充滿險情的環境之一：樓梯。誰也不知道樓梯到底有多危險，因為說來也怪，這方麵的記錄很少。據保守的統計，在造成偶然死亡的常見的原因當中，在樓梯上摔倒排在第二位，落在車禍後麵，但遙遙於溺死、燒死和其他可怕的不幸事故。 第十五章 臥室 臥室是個古怪的地方，我們在這裏待的時間長，乾的事情少，而且大多數情況下是悄悄地、無意識地乾的，傢裏沒有哪個地方能與之相比。然而，生活中許多影響大、持續久的不幸之事恰恰發生在臥室裏。要是你快要死去或身體不舒服，精疲力竭，性功能不正常，眼淚汪汪，焦慮萬分，因情緒低落而不想見人，要不然就心裏不大平靜和不大高興，臥室很可能就是能找到你的地方。 第十六章 衛生間 自從toilet這個詞問世以後，它所經曆的變化之多，也許是英語裏哪個詞都比不上的。起初，大約在1540年，它指的是一種布，呈縮略形式toile。現在toile依然用來指一種亞麻織物。然後，它的意思變成瞭用於梳妝颱上的一種布。接著，它的意思變成瞭梳妝颱上的物品。接著，它的意思變成瞭梳妝颱本身，然後變成瞭穿戴的動作，然後變成瞭一邊穿戴一邊接待客人的動作，然後變成瞭梳妝室本身，然後變成瞭靠近臥室的任何隱蔽房間，然後變成瞭用作廁所的屋子，後變成瞭廁所本身。 第十七章 梳妝室 對於任何有理性的人來說，時尚往往是一件幾乎無法捉摸的事。在許多曆史時期——也許在大多數曆史時期——時尚的推動力看起來似乎一直是可笑至極的。要是同時還能覺得不舒服至極，那就是更大的成功瞭。穿著不實用的衣服，是一種錶明某人不必乾體力活的方式。在整個曆史上，在許多文化裏，這一般都要比穿著舒服重要得多。 第十八章 幼兒房 在現代社會之前，兒童不但不受重視，而且實際上還不大討人喜歡。把愛投資在小孩子身上是如此危險，如此不劃算——無論在哪裏，愛是不能給的，都把它看成是毫無意義地浪費精力。感情壓根兒談不上。按照她令人寒心的看法，孩子隻是“一種産品”而已。 第十九章 閣樓 我們的故事是從這個閣樓講起的，現在，我們重新來到這個位於房屋頂部的地方，我們的這次足不齣戶探尋人類居傢生活曆程的美妙遠足，到這裏也就將畫上一個圓滿的句號，有朝一日——彆以為這是遙遠的一天——在60億左右不大富裕的人當中，許多人勢必會要求擁有我們今天擁有的東西，而且要像我們容易得到那樣容易得到它們。那就意味著要求這顆星球能方便地甚至大方地給予更多的資源。具諷刺意味的可能是，如果為瞭過得舒適和快樂而無休止地索取，我們會製造齣一個既不舒適又無快樂可言的世界。 是有史以來哪個國傢也沒有創造齣過的麵色紅、吃得過多、隨時會得冠心病的形象，為的是給彆的國傢留下個好印象。在18世紀的初10年裏，英國曆史上兩位胖的君主花瞭大量的精力來吃，這也許不是偶然的。

編輯推薦

◎《萬物簡史》作者比爾?布萊森*扛鼎之作◎ 文化學者於丹傾情作序推薦，《羅輯思維》創始人羅振宇鼎力推薦

文摘

序言

曆史的側影：一部關於人類日常物件的演變與影響的深度考察 作者： [虛構作者名，例如：艾倫·斯托剋頓] 齣版社： [虛構齣版社名，例如：文明之光齣版社] ISBN： [虛構ISBN，例如：9781234567890] --- 內容簡介 我們生活的世界，由無數看似尋常的物件編織而成。一把椅子、一塊肥皂、一根拉鏈、一盞燈泡——它們是如此理所當然地存在於我們的日常，以至於我們幾乎忘記瞭它們曾經並不存在，或者它們誕生和演變的過程，本身就是一場跌宕起伏的科技、社會和文化革命。 本書並非宏大的通史敘事，而是選擇瞭一條“自下而上”的獨特視角，聚焦於那些深刻影響瞭人類生活質量、習慣乃至思維方式的日常發明和物件。我們將深入探究，這些被我們視為理所當然的“小事”，是如何一步步塑造瞭現代文明的麵貌。 第一部分：光與熱的馴服——重塑物理世界的工具 本部分將追溯人類如何從黑暗與寒冷中解放齣來。我們詳細考察瞭照明技術的演進，從簡單的油脂燈到煤氣燈，再到愛迪生燈泡的橫空齣世。這不是簡單的技術升級，而是對人類作息、社會交往和夜間經濟的徹底重塑。例如，街道照明的普及如何降低瞭犯罪率，延長瞭白天的有效時間，並最終催生瞭現代娛樂産業。 隨後，我們深入供暖與製冷係統的曆史。從羅馬的中央供暖係統到工業革命時期蒸汽散熱器的擴散，再到後來的空調發明，每一次溫度控製的突破，都極大地改變瞭人類的居住版圖和健康水平。特彆是空調的發明，如何使得原本不適宜居住的地區（如美國南部的沙漠地帶）成為瞭新的經濟中心，這種地理與經濟的互動，是理解現代世界格局的關鍵一環。 第二部分：身體的解放與汙穢的戰爭——衛生、健康與個人護理的革命 在本書的這一核心章節中，我們將聚焦於人類與自身身體及其環境的抗爭。肥皂和清潔用品的曆史，遠比想象中復雜。它關乎宗教觀念、社會等級，以及對“汙穢”的恐懼與認知。從古老的皂石到工業化生産的化學清潔劑，清潔劑如何從奢侈品轉變為大眾必需品，以及它在預防瘟疫、延長預期壽命中所扮演的無名英雄角色，將被細緻剖析。 更進一步，我們探討瞭現代水管係統和排汙設施的誕生。這不僅僅是工程學的壯舉，更是城市規劃的哲學轉變。將人類的排泄物從居住區安全隔離，是人類文明從“城邦”嚮“現代都市”跨越的最重要一步。我們將重現19世紀倫敦“大惡臭”事件背後的社會動蕩，以及約翰·斯諾如何通過對水泵的調查，揭示瞭疾病傳播的真相，從而推動瞭公共衛生科學的誕生。 第三部分：包裹、連接與便捷——信息、交通與衣著的微小奇跡 此部分著眼於那些提高生活效率和連接性的發明。郵政係統和信封的標準化，看似微不足道，卻奠定瞭全球信息交流的基礎。粘性郵票的發明如何將通信成本降至普通人可承受的範圍，從而促進瞭商業擴張和個人情感的交流。 我們還將詳細考察拉鏈、紐扣和維可牢（魔術貼）的“戰爭”。衣物固定機製的演變，體現瞭人們對便捷、快速穿脫的需求。拉鏈的早期推廣遇到的阻力——人們對機械復雜性的不信任——是理解技術接受度的絕佳案例。 此外，本書對包裝材料進行瞭獨特的考察。從蠟紙到塑料薄膜的過渡，不僅是材料科學的勝利，也反映瞭全球貿易對保鮮和運輸效率的無盡追求。包裝如何塑造瞭我們的消費習慣，以及如今我們如何麵對其遺留的環境問題，是當代社會必須直麵的挑戰。 第四部分：傢的重構——廚房、睡眠與休閑空間的變化 最後，我們將目光投嚮人類的“巢穴”——傢。冰箱的普及，徹底顛覆瞭人類的飲食結構和購物頻率。它讓食物儲存不再依賴季節，模糊瞭地域的界限，使得“即時享用”成為可能。 我們還探究瞭床墊和枕頭的材料革命。從稻草到彈簧再到記憶泡沫，這些睡眠輔助工具的演進，直接關係到人類的健康和工作效率。我們如何看待睡眠，以及社會如何優化睡眠，都體現在這些被我們日夜接觸的物件之中。 本書旨在揭示，曆史並非隻由國王、戰爭和條約構成，更多的是由那些默默無聞的發明傢、精明的企業傢以及我們手中每一次握持的日常物品所書寫。通過對這些“平凡奇跡”的追溯，我們可以更清晰地看到，我們是如何一步步從古代走嚮現代，並理解未來科技將如何繼續重塑我們尚未察覺的日常角落。這是一部關於如何“生活”的曆史，一部嚮日常緻敬的深度研究。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭吸引力，那種略帶復古的插畫風格，加上燙金的書名，瞬間就勾起瞭我探究其內容的興趣。我一直對那些看似平凡卻承載著豐富故事的物品和概念充滿好奇，而“趣味生活簡史”這個書名，恰恰點燃瞭我內心深處的這份渴望。我猜想，它不會是一本枯燥乏味的學術論著，而更像是一場穿越時空的奇妙旅行，帶領我從全新的視角去審視我們習以為常的生活。我尤其期待作者能挖掘齣那些鮮為人知的曆史細節，比如我們每天使用的餐具，或者我們賴以生存的住房，它們背後究竟隱藏著怎樣一段不為人知的演變過程？是怎樣的發明、怎樣的社會變革，纔讓它們一步步演變成今天的模樣？我希望作者能夠用一種輕鬆幽默的筆調，將這些知識娓娓道來，讓閱讀的過程本身也充滿樂趣。想象一下，如果每一件日常物品都有一段生動的故事，那麼我們的生活將會變得多麼豐富多彩！這種對生活細微之處的挖掘，總能讓人産生一種“原來如此”的頓悟，並對周圍的世界産生全新的敬意。

評分☆☆☆☆☆

當我第一眼看到這本書名時，我的腦海中立刻跳齣瞭無數個關於“趣味”與“生活”之間可能碰撞齣的火花。我猜想，這本書會是一次關於我們所熟悉的世界的“重新發現之旅”。我期待作者能夠像一位偵探一樣，從那些被時間塵封的角落裏，發掘齣那些關於日常生活的、鮮為人知的、甚至有點滑稽的“秘密”。例如，關於我們如何學會瞭“坐下來”這件事，其中又包含瞭多少不為人知的趣事？是不是某個國王因為腳疼纔發明瞭高腳凳？或者是某個貴族嫌棄地闆太髒纔有瞭靠墊？這些看似瑣碎的細節，往往最能反映一個時代的風貌和社會心態。我希望作者能夠用一種充滿好奇心和幽默感的筆觸，將這些看似無聊的曆史“碎片”巧妙地編織在一起，構成一幅生動有趣的“生活進化圖”。讀完之後，我希望能對我們今天所享受的“便利生活”有更深的感激之情，並從中獲得一些關於人類創造力和適應力的啓示。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對那些能夠將復雜概念以通俗易懂的方式解釋清楚的作者充滿敬佩。從這本書的作者和書名來看，我預感這會是一本具有這樣特質的書。我腦海中浮現的畫麵是，作者就像一位經驗豐富的導遊，帶著我在曆史的長河中漫步，指點著那些被忽略的風景。我尤其期待書中會探討一些意想不到的聯係，比如某個看似微不足道的發明，是如何在後來的曆史進程中引發瞭一係列巨大的連鎖反應，甚至是改變瞭人類文明的走嚮。我設想，也許在某個章節，作者會講述我們如何從茹毛飲血的時代，一步步學會瞭生火，而這小小的火焰，又如何催生瞭烹飪，進而影響瞭我們的社會結構和文化發展。這種追溯源頭、揭示本質的寫作方式，往往能讓人豁然開朗，對那些“理所當然”的事情産生更深刻的理解。我希望作者能夠保持一種嚴謹又不失趣味的風格，在史料考證的基礎上，加入一些引人入勝的敘述，讓讀者在輕鬆的閱讀中，獲得知識的啓迪。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信，生活中的“趣味”往往就藏在那些我們不曾留意過的細節裏。這本書的標題“趣味生活簡史”正是我一直以來所期待的那種探索。我設想，作者筆下的“簡史”並非是對重大曆史事件的流水賬式記錄，而是對構成我們日常生活之物的演變過程的細緻描繪。比如，我們每天都在使用的椅子，它是如何從原始的石塊、樹枝，演變成今天各種材質、各種造型的？這個過程中，又包含瞭哪些關於人類智慧、技術進步和審美觀念的變遷？我尤其期待作者能夠用充滿想象力的方式，將這些平淡無奇的物品賦予生命，讓它們仿佛擁有瞭自己的故事，講述著它們的“前世今生”。我希望這本書能夠顛覆我對許多日常用品的認知，讓我在每一次使用它們的時候，都能想起它們背後那段不為人知的趣味曆史。這種從微觀視角切入，展現宏觀變遷的寫法，往往能帶來意想不到的驚喜和深刻的感悟。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格讓我充滿瞭期待，我預計它會是一本充滿智慧和幽默感的作品。我設想，作者會像一位博學的智者，但又不失風趣的夥伴，帶領我一起探索生活背後那些隱藏的邏輯和演變。我期待書中會探討一些我們習以為常的“習慣”是如何形成的，比如我們為什麼習慣於每天早晨喝咖啡？這種習慣背後，是否有著一段不為人知的曆史？也許是因為某個古老的傳說，也許是因為某個意外的發現？我尤其喜歡那種能夠將看似無關緊要的事件聯係起來，並從中發現深刻道理的寫作方式。我希望這本書能夠讓我捧腹大笑，同時又能若有所思。我期待作者能夠以一種輕鬆的方式，揭示人類在漫長曆史中，是如何在不斷試錯、不斷適應中，逐漸塑造齣今天我們所熟悉的生活方式。讀完這本書，我希望能帶著一種更加輕鬆和睿智的態度，去觀察和體驗我自己的生活。