—嶺南靈秀:嶺南文化特色與形態

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李丹丹 著
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  • 文化形態
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店鋪: 夜語笙簫圖書專營店
齣版社: 現代齣版社
ISBN:9787514323849
商品編碼:29682250818
包裝:平裝-膠訂

具體描述

基本信息

書名:—嶺南靈秀:嶺南文化特色與形態

定價:30.00元

作者:李丹丹

齣版社:現代齣版社

齣版日期:

ISBN:9787514323849

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:32開

商品重量:0.4kg

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內容提要


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目錄


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作者介紹


文摘


序言



嶺南風物:一窺風雅,探尋神韻 嶺南,這片孕育瞭獨特中華文明的南國沃土,自古以來便以其秀麗的山川、繁盛的物産和兼容並蓄的文化吸引著無數目光。本書《嶺南風物:一窺風雅,探尋神韻》並非是對嶺南文化麵貌的係統性梳理,也非對特定曆史時期的詳盡考證,而是一次充滿感性的漫步,一次深入肌理的觸碰,旨在帶領讀者從更微觀、更具象的視角,去感受嶺南文化獨有的韻味與魅力。 我們不打算描繪宏大的曆史畫捲,也不願羅列枯燥的學術論斷。本書的初衷,是希望以散文的筆觸,以個人化的觀察,去捕捉嶺南文化中最具代錶性、最令人神往的那些“風物”。這些“風物”或許是物質的,或許是精神的,它們是嶺南人生活方式的縮影,是他們審美情趣的體現,更是他們與這片土地深厚情感的聯結。 第一章:口腹之欲,舌尖上的嶺南 嶺南的地理環境賦予瞭它得天獨厚的食材優勢。濕熱的氣候,充沛的雨水,以及漫長的海岸綫,孕育瞭無數珍饈美味。本書的第一章,將從人們最直接的感官——味蕾齣發,帶領讀者走進嶺南的食肆街巷,品味那些傳承百年的粵菜精髓。 我們並非要逐一介紹菜譜,而是要講述這些菜肴背後的故事。比如,一道看似簡單的白切雞,其背後蘊含的是對食材本味的極緻追求,是對火候的精妙把握。從挑選肥嫩的走地雞,到以薑蔥水浸煮,再到佐以薑茸和蔥油,每一個環節都凝聚著廚師的匠心。我們還將探討廣式早茶的文化,那不僅僅是墊飽肚子的早餐,更是一種社交方式,一種生活節奏。一盅兩件,配上一杯香濃的普洱,與三五好友閑談,日子便在蒸騰的熱氣中緩緩流淌。 除瞭經典的粵菜,本書還將觸及嶺南特有的水果,如荔枝、龍眼、芒果。這些水果不僅僅是果腹之物,更是嶺南人童年記憶的載體,是節日慶典的點綴,是文人墨客筆下的靈感源泉。我們會描繪采摘的喜悅,分享品嘗的甘甜,甚至會提及一些關於這些水果的民間傳說和詩詞歌賦,讓讀者在品嘗果味的同時,也能體會到其中蘊含的文化意趣。 此外,對嶺南茶文化的探討也將是本章的重點。從潮汕的工夫茶,到粵北的山泉茶,不同的地域,不同的衝泡方式,都摺射齣嶺南人對生活品質的追求。茶不僅僅是一種飲品,更是一種儀式,一種待客之道,一種修身養性的方式。我們會深入茶館,感受那份寜靜與雅緻,體會那份人與人之間通過茶而建立的深厚情誼。 第二章:衣履之風,嶺南的素雅與斑斕 嶺南的氣候決定瞭當地服飾的特點:輕便、透氣、易於打理。然而,這並不意味著嶺南的服飾就趨於單調。恰恰相反,在這片土地上,我們能看到素雅與斑斕的和諧共存,傳統與創新的巧妙融閤。 本章將重點關注那些具有嶺南地域特色的服飾元素。例如,粵綉,這項享譽世界的傳統工藝。我們不會枯燥地講解綉法,而是會展現粵綉在生活中的應用,從精美的旗袍,到華麗的戲服,再到日常的枕頭、扇套,每一針一綫都凝聚著工匠的汗水與智慧,每一幅圖案都訴說著嶺南的吉祥寓意與審美情趣。我們會帶領讀者去欣賞那些色彩鮮艷、圖案生動的粵綉作品,感受其獨特的藝術魅力。 除瞭粵綉,本書還將介紹具有嶺南地域特色的布料和款式。例如,絲綢在嶺南的普及,以及由此衍生齣的各式旗袍、長衫的演變。我們會探討這些服飾如何巧妙地適應當地的氣候,同時又展現齣穿著者的風韻。此外,我們還會提及一些具有地方特色的服裝,如客傢圍龍屋裏婦女的特色服飾,以及一些節日慶典上穿著的民族服飾,讓讀者感受到嶺南服飾的多樣性與豐富性。 同時,本章也會關注現代嶺南服飾的創新與發展。隨著時代的發展,嶺南的服裝設計也融入瞭更多現代元素,但其根源依然是對傳統文化的尊重與傳承。我們會采訪一些年輕的設計師,瞭解他們如何將嶺南元素融入現代服飾,以及他們對嶺南時尚的理解與展望。 第三章:居所之雅,雕梁畫棟中的生活哲學 嶺南的建築,是其文化的重要載體。從古樸的民居,到精美的園林,再到巍峨的寺廟,每一處建築都訴說著嶺南的曆史與風情。本章將帶領讀者走進嶺南的各式居所,去感受那份獨特的建築美學與其中蘊含的生活哲學。 我們將重點介紹嶺南的傳統民居,如“三閤院”、“四閤院”,以及極具代錶性的騎樓。這些建築不僅僅是遮風擋雨的場所,更是嶺南人適應氣候、尊重自然、注重傢庭凝聚力的體現。我們會詳細描繪那些雕梁畫棟,那些精美的木雕、石雕,那些寓意吉祥的裝飾,讓讀者在感受建築之美的同時,也能體會到嶺南人對生活的熱愛與追求。 特彆值得一提的是,本書將深入探討嶺南園林。嶺南園林以其獨特的造園手法,將山水、花木、建築巧妙地融為一體,營造齣步移景異、麯徑通幽的意境。我們將描繪園中的亭颱樓閣,麯廊迂迴,假山疊石,流水潺潺,以及各種名貴的嶺南花木,如鳳凰木、紫荊花、金花茶。我們會試圖還原在這樣的環境中,嶺南人如何品茗賞景,悠然自得,感受人與自然的和諧統一。 此外,本書還將觸及嶺南的寺廟建築。這些古老的寺廟,不僅是宗教場所,更是嶺南曆史文化的見證。我們會描繪寺廟的建築風格,如紅牆綠瓦,飛簷翹角,以及寺廟中保存的眾多珍貴的文物,如壁畫、佛像、經書。我們會嘗試去理解這些寺廟在嶺南人心中的地位,以及它們如何承載著嶺南人的信仰與精神寄托。 第四章:文墨之韻,嶺南的詩意與風骨 嶺南的文化,從來不缺少文人墨客的吟詠與傳承。這片土地上,孕育瞭無數纔華橫溢的文人,他們的詩詞歌賦,他們的書畫作品,都為嶺南文化增添瞭濃墨重彩的一筆。 本章將重點介紹嶺南的文學藝術。我們不會進行文學史的梳理,而是會選取一些具有代錶性的文學作品和藝術傢,去展現嶺南文化的精神風骨。例如,我們會探討嶺南的詩歌,那些描繪山川美景、抒發傢國情懷的詩句,如何體現嶺南人的豁達與浪漫。我們還會介紹一些著名的嶺南詞人,他們的作品如何將嶺南的自然風光與個人情感巧妙地結閤。 在繪畫方麵,本書將聚焦嶺南畫派。我們會欣賞那些色彩明快、筆觸奔放的嶺南畫作,去理解其“摺衷中外、並融古今”的藝術主張。我們會介紹一些著名的嶺南畫派大師,如高劍父、陳樹人、高奇峰,以及他們如何將西方寫實技法融入中國傳統繪畫,開創瞭嶺南畫派的新格局。我們還將探討嶺南畫派的作品如何反映當時的社會風貌和嶺南人民的精神麵貌。 此外,我們還將提及嶺南的戲麯藝術,如粵劇。粵劇作為嶺南的代錶性劇種,其唱腔、錶演、服飾都獨具特色。我們會描繪粵劇的舞颱魅力,那些經典的劇目,那些傢喻戶曉的粵劇名伶,以及粵劇如何成為嶺南人民生活中不可或缺的一部分,承載著他們的喜怒哀樂,傳遞著他們的價值觀念。 第五章:節慶之樂,嶺南的生活儀式感 節日慶典,是文化傳承的重要載體,也是一個民族生活方式最生動的展現。嶺南的節日,豐富多彩,充滿儀式感,凝聚著當地人民對生活的熱愛與對傳統的敬畏。 本章將帶領讀者走進嶺南的傳統節日。我們將從春節開始,描繪傢傢戶戶張燈結彩,熱鬧非凡的景象。我們會探討年夜飯的豐富菜肴,它們不僅僅是食物,更是傢庭團聚的象徵。我們會提及舞龍舞獅、逛花市等春節習俗,展現嶺南人民歡慶新年的熱情與活力。 端午節,我們會描繪龍舟競渡的場景,那不僅僅是一項體育活動,更是對屈原愛國精神的紀念,是對中華傳統文化的傳承。粽子的飄香,艾草的芬芳,都彌漫在節日的氣息中。 中鞦節,我們會描繪月光下的團圓,賞月、吃月餅、猜燈謎,這些活動都寄托著嶺南人民對傢庭和睦、生活美滿的期盼。 此外,本書還將介紹一些具有地方特色的節日,如客傢人的“圍屋節”,以及一些民間祭祀活動,它們都承載著嶺南地區獨特的曆史記憶和文化習俗。 結語:一期一會,嶺南的溫度與深度 《嶺南風物:一窺風雅,探尋神韻》並非一本厚重的學術著作,它更像是一份邀請,邀請您一同漫步在嶺南的街頭巷尾,品味嶺南的獨特風味,感受嶺南的人文溫度。我們希望通過這些細緻的描繪,讓您看到一個鮮活、立體、充滿魅力的嶺南。 嶺南的文化,就像一條綿延不絕的長河,它融閤瞭中原的古韻,吸收瞭海洋的開放,又沉澱瞭自身的風情。本書所呈現的,隻是這條長河中的幾處閃光點,但我們相信,這些閃光點足以摺射齣整個河流的波光粼粼,展現齣嶺南文化獨有的神韻與風骨。 每一次的探索,都是一次“一期一會”的相遇。願這本書,能成為您與嶺南文化之間的一次美好邂逅,讓您在閱讀中,感受到嶺南的溫度,體會到嶺南的深度,並在心中留下屬於您自己的嶺南印記。

用戶評價

評分

這本書給我的感受,更多的是一種人文關懷和對生活的熱愛。作者並沒有將嶺南文化描繪成高高在上的藝術殿堂,而是將它巧妙地融入到普通人的日常生活之中。我特彆喜歡書中對嶺南民間習俗和節慶活動的描寫,那份濃濃的生活氣息撲麵而來。作者用細膩的筆觸,描繪瞭春節、端午、中鞦等傳統節日在嶺南地區獨特的慶祝方式,以及這些習俗所蘊含的傢庭觀念、鄰裏情誼,還有人們對美好生活的期盼。比如,書中對年俗的描寫,那些貼春聯、放鞭炮、拜年賀歲,還有餐桌上豐盛的年夜飯,都讓我仿佛置身其中,感受到瞭那種闔傢團圓、其樂融融的氛圍。再比如,作者對嶺南地區特有的婚喪嫁娶習俗的介紹,雖然有些習俗在外人看來可能有些神秘,但在作者的解釋下,我卻能感受到其中蘊含的對生命、對傢族傳承的尊重和重視。這本書讓我覺得,嶺南文化最迷人的地方,就在於它深深根植於人民群眾的生活之中,它是一種鮮活的、有溫度的存在。作者在字裏行間流露齣的對這片土地上普通人的深切關懷,也讓我深受感動。這本書讓我覺得,瞭解一個地方的文化,最重要的一點,就是去感受那裏的生活,去體驗那裏的風土人情,去傾聽那裏的故事。

評分

我是一名對曆史變遷和文化融閤非常感興趣的讀者,而這本書恰好滿足瞭我的這一需求。作者在書中將嶺南文化置於一個更宏大的曆史背景下進行審視,深入剖析瞭嶺南地區在不同曆史時期所經曆的文化碰撞與交融。我尤其欣賞作者對“開放”與“包容”這兩個詞在嶺南文化形成過程中作用的闡述。書中詳細描繪瞭嶺南作為中國對外開放的重要窗口,是如何吸納來自世界各地的文化元素,並將其巧妙地融入本土文化之中,形成獨具特色的“嶺南風格”。這種融閤不是簡單的照搬,而是經過消化、吸收、再創造的過程,使得嶺南文化在保持自身特性的同時,又展現齣強大的生命力和創新力。例如,作者在談到嶺南的商業文化時,就生動地展現瞭這種融閤的特質,那些在曆史長河中興盛一時的商幫,他們不僅帶來瞭財富,更帶來瞭不同地域的文化習俗和生活方式,這些都潛移默化地塑造瞭嶺南的地域文化。我還能感受到作者對於嶺南人民“敢為天下先”的精神的贊賞,這種精神在曆史上的每一次變革中都得到瞭體現,讓他們能夠積極擁抱新事物,並在挑戰中不斷發展壯大。這本書讓我對嶺南文化有瞭更深層次的理解,它不僅僅是靜態的陳列,更是動態的發展,是不斷吸納、融閤、創新的過程。

評分

這本書的封麵設計給我一種撲麵而來的江南水鄉氣息,淡雅的色調和水墨風格的插畫,仿佛一下子就把我帶入瞭那個煙雨朦朧、風情萬種的嶺南世界。翻開扉頁,作者的序言便如一位熟悉的老友,娓娓道來他對嶺南這片土地深沉的熱愛和細緻入微的觀察。我尤其喜歡其中對嶺南建築風格的描繪,那些精美的雕花門樓,灰瓦白牆,還有院子裏隨處可見的盆景,無不透露齣一種精緻而內斂的生活美學。書中對嶺南園林的闡述也讓我印象深刻,無論是麯徑通幽的小橋流水,還是疊石理水的假山,都展現瞭人與自然和諧共生的哲學。作者並沒有僅僅停留在對這些物質形態的羅列,而是深入挖掘瞭這些建築和園林背後所蘊含的嶺南人民的生活智慧和審美情趣。比如,他提到嶺南民居的通風設計,如何在潮濕悶熱的氣候下保持室內清爽,這背後反映的不僅僅是建築技術,更是對生存環境的深刻理解和適應。此外,書中穿插的一些曆史典故和民間傳說,更是為這些建築和園林增添瞭濃厚的文化底蘊,讓讀者在欣賞美景的同時,也能感受到歲月的沉澱和曆史的厚重。我甚至在腦海中勾勒齣,在某個夏日的午後,我獨自一人漫步在這樣一座嶺南園林中,聽著微風拂過竹葉的沙沙聲,看著光影在古老的石闆路上跳躍,那種寜靜而緻遠的感受,大概就是這本書想要傳達的精髓吧。

評分

我一直對地域文化充滿好奇,而這本書,簡直就是為我這樣的人量身打造的。它不像一些枯燥的學術著作,充斥著晦澀難懂的理論,而是用一種非常生動、接地氣的方式,將嶺南的文化精髓展現在我眼前。特彆是關於嶺南飲食的部分,我讀得津津有味,恨不得立刻就去嘗遍書中所提到的那些美食。作者對每一道菜品的介紹都充滿瞭感情,不僅僅是食材的搭配和烹飪的技巧,更重要的是,他寫齣瞭這些食物背後所承載的傢族記憶、節慶習俗,以及人情冷暖。比如,他描寫的一碗清淡的白切雞,在作者的筆下,不再隻是一道菜,而是與親人團聚的溫馨時刻,是兒時在外婆傢餐桌上的熟悉味道。再比如,那些在街頭巷尾隨處可見的早茶點心,作者卻能挖齣它們韆百年的演變曆程,以及它們如何成為嶺南人社交生活的重要載體。我還能感受到作者對於嶺南人“務實”、“包容”性格的獨特見解,這種性格體現在他們的飲食上,就是敢於吸納、勇於創新,既保留瞭傳統,又不乏現代的活力。讀到這裏,我甚至開始反思自己的生活方式,是否也應該像嶺南人一樣,在忙碌的生活中,找到屬於自己的那份從容和煙火氣。這本書讓我覺得,地域文化不僅僅是曆史遺跡和藝術品,更是滲透在人們日常生活中的點點滴滴,是實實在在的、有溫度的生活。

評分

這本《嶺南靈秀》給我帶來的驚喜,在於它對嶺南非物質文化遺産的深度挖掘和精彩呈現。我原本以為,這本書會更側重於那些看得見摸得著的物質文化,但沒想到,作者在非物質文化方麵下瞭如此大的功夫,而且寫得如此引人入勝。特彆是關於嶺南戲麯的部分,作者並沒有簡單地介紹劇種和錶演形式,而是深入探討瞭戲麯在嶺南社會生活中的地位,它如何反映民情風俗,如何傳承曆史故事,又如何影響一代又一代人的審美情趣。我至今還記得,書中對粵劇的描述,那種獨特的唱腔、鑼鼓點,以及演員們精湛的錶演,仿佛就在我眼前上演。作者還著重描寫瞭那些在街頭巷尾、茶樓酒館裏,人們圍坐在一起聽戲的場景,那份熱鬧和親切,讓我深深感受到瞭戲麯與民眾的血脈相連。此外,書中對嶺南民間手工藝的介紹也讓我大開眼界,那些精美的廣綉、潮綉,以及那些古樸的木雕、陶藝,每一件作品都凝聚著匠人的心血和智慧。作者在描述這些手工藝品時,不僅僅是介紹其製作工藝,更是講述瞭它們背後的傳承故事,以及它們在嶺南人民生活中的實際用途和精神寄托。這本書讓我意識到,那些看似不起眼的手工藝,其實是承載著民族記憶和文化基因的重要載體,它們是嶺南人民勤勞智慧的結晶,也是嶺南文化獨特魅力的生動體現。

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