猪无公害高效养殖 9787508240251 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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肖传禄 著

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508240251

商品编码：29684080232

包装：平装

出版时间：2009-02-01

图书基本信息
图书名称	猪无公害高效养殖	作者	肖传禄
定价	12.00元	出版社	金盾出版社
ISBN	9787508240251	出版日期	2009-02-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.222Kg

内容简介

本书由山东省畜牧兽医研究所养猪专家编著。内容包括：猪无公害高效养殖的意义与产品认证，猪无公害高效养殖环境选择与猪场建筑，猪无公害高效养殖品种选择与经济杂交，猪常用饲料无公害管理与日粮食配合，猪的繁殖技术，猪无公害饲养管理技术，猪常见病无公害防治，猪场的管理。书中汇集了猪无公害饲养管理的先进技术，内容丰富，科学实用，主题突出，通俗易懂。可供肉猪生产场、屠宰加工厂和养猪专业户阅读参考。

作者简介

目录

章 猪无公害高效养殖的意义与产品认证 一、改革开放以来我国养猪业的发展 二、我国养猪业存在的主要问题 三、发展生猪无公害高效养殖的意义 四、无公害猪肉的认证 第二章 猪无公害高效养殖环境选择与猪场建筑 一、猪无公害养殖的环境选择与猪场建筑 二、猪场的布局与建筑设计 三、常用饲养设备 四、猪场环境控制 五、生产工艺流程 第三章 猪无公害高效养殖品种选择与经济杂交 一、猪的经济类型与瘦肉型猪优良品种 二、猪的选育与经济杂交 第四章 猪常用饲料无公害管理与日粮配合 一、猪常用饲料分类及加工调制 二、猪的饲料营养价值评定方法 三、饲料资源的开发利用 四、猪常用饲料的无公害管理及要求 五、猪的营养需要与日粮配合 第五章 猪的繁殖技术 一、猪的性成熟与初配年龄 二、猪的与配种 三、猪的妊娠与接产 四、猪的人工授精 五、猪的高产繁殖技术 第六章 猪无公害饲养管理技术 一、饲养管理原则 二、不同生长阶段的饲养管理 第七章 猪常见病无公害防治 一、猪病的预防 二、无公害食品生猪饲养允许使用药物及使用规定 三、猪的主要传染病 四、猪的普通病 五、猪的寄生虫病 六、猪的中毒病 七、营养代谢病 第八章 猪场的管理 一、猪群管理 二、生产管理 三、成本管理 四、提高养猪经济效益的途径 附录 附件一 猪饲养标准（摘要） NY／T 65—2004 附件二 无公害食品 猪肉（摘要） NY 5029—2001 附件三 无公害食品 生猪饲养允许使用的抗寄生虫药和药及使用规定（摘自NY 5030—2001） 附件四 猪场常用消毒药品的配制和使用方法 附件五 猪的常用疫（菌）苗使用方法

编辑推荐

本书紧紧围绕无公害猪生产技术展开，比较系统全面地介绍了当前无公害猪生产技术的**成果和信息，先进性、科学牲和实用性强，实为指导当前无公害猪生产不可多得的重要参考书。可以预计，本书的出版问世，对我国动物性食品无公害生产将产生极大的推动作用。

文摘

序言

《绿色养殖新篇章：健康猪场的秘密》 在追求食材安全与品质的当下，传统的养殖模式正面临着严峻的挑战。消费者对“无公害”食品的需求日益增长，而规模化养殖带来的环境压力和潜在风险也亟待解决。本书《绿色养殖新篇章：健康猪场的秘密》正是应运而生，它并非一本技术手册，而是一次深入探寻现代养殖业转型升级之路的思考与实践的梳理。本书旨在为所有关注猪肉品质、养殖业可持续发展以及消费者健康的人们，提供一个全新的视角，揭示如何通过科学、环保、高效的理念，构建一个真正意义上的“无公害”健康猪场。 第一章：溯源与认知——“无公害”的真正内涵 “无公害”并非一个空泛的概念，它承载着对环境的尊重，对生命的敬畏，以及对消费者的承诺。本书首先将带领读者从源头开始，深入理解“无公害”在现代畜牧业中的多重含义。这不仅仅是指不使用违禁药物和过量添加剂，更关乎饲料的天然性、养殖环境的清洁度、动物福利的保障，以及整个生产链条的可追溯性。我们将探讨不同国家和地区关于“无公害”的认证标准，分析它们在实践中面临的挑战与机遇。通过对历史养殖模式的回顾，对比传统方法与现代科技的优势劣势，读者将建立起对“无公害”养殖的科学认知，理解其背后的经济效益与社会价值。这一章的重点在于破除误解，建立正确的价值导向，为后续内容的展开奠定坚实的基础。 第二章：生态环境的重塑——猪场的绿色脉络 一个健康的猪场，必然与一个良好的生态环境息息相关。本书第二章将聚焦于如何从根本上改善猪场的生态环境，使其成为一个能够自我调节、循环再生的小型生态系统。我们将详细介绍先进的环保设施和技术，例如智能化通风系统如何优化空气质量，减少疾病传播；雨水收集与循环利用系统如何节约宝贵的水资源；以及高效的粪污处理技术，如何变废为宝，转化为有机肥料，减少对土壤和水源的污染。本书将深入探讨垫料养殖、干湿分离技术、以及生物发酵床等创新模式，它们不仅能显著改善猪舍内的环境，还能有效降低氨气、硫化氢等有害气体的排放，为猪提供一个舒适、卫生的生长空间。此外，我们还将讨论如何通过绿化隔离带、种植经济作物等方式，进一步提升猪场周边的生态环境质量，实现养殖业与自然和谐共处。 第三章：饲料的智慧——喂养健康的源泉 “吃什么，长什么。”这句话在动物养殖中尤为重要。本书第三章将把焦点放在猪的饲料上，探讨如何科学、合理地配置饲料，确保猪获得全面、均衡的营养，同时避免潜在的健康风险。我们将深入分析不同生长阶段猪对营养的需求，重点介绍天然、可追溯的饲料原料选择，例如优质的谷物、豆类、牧草等，以及如何科学搭配，满足猪的生长发育需求。本书还将探讨发酵饲料、益生菌、酶制剂等在提升饲料利用率、改善肠道健康、增强免疫力方面的应用。我们将分析如何通过精准饲喂，减少饲料浪费，降低养殖成本，并详细介绍如何识别和避免饲料中的霉菌毒素、重金属等有害物质，从而从源头上保证猪肉的食品安全。这一章节强调的是“喂养的智慧”，而非简单的饲料配方堆砌，它更注重饲料的天然性、科学性与安全性。 第四章：动物福利的践行——尊重生命的循环 尊重生命，是“无公害”养殖的核心理念之一。本书第四章将深入探讨动物福利在现代猪场中的重要性，以及如何将其融入日常养殖管理之中。我们将详细介绍不同于传统密集养殖的模式，例如提供更宽敞的活动空间，允许猪进行自然行为，如拱地、玩耍等。本书将探讨如何通过科学的饲养密度管理，避免猪只的过度拥挤，减少应激反应。我们将讨论如何改善猪只的睡眠环境，提供清洁、干燥的垫料。此外，本书还将关注猪只的健康监测与疾病预防，强调通过提高猪的自身免疫力来减少药物的使用，以及在必要时，如何采取人道、高效的治疗方式。动物福利的提升，不仅是对生命的尊重，更是提升猪肉品质、增强消费者信任的关键。 第五章：疫病防控的新思路——主动健康管理的艺术 传统疫病防控往往依赖于大量的药物，这不仅增加了养殖成本，也可能对环境和猪肉品质造成负面影响。本书第五章将展示一种全新的疫病防控思路——主动健康管理。我们将重点介绍如何通过优化养殖环境、科学饲喂、提升猪的免疫力来预防疾病的发生。本书将深入探讨益生菌、中草药提取物等天然物质在增强猪的抵抗力、调节肠道菌群方面的作用。我们将分析如何通过精准监测，及早发现疾病的苗头，并采取非药物或低用药的干预措施。本书还将介绍生物安全屏障的建设，如何有效防止外部病原体的侵入。这种主动健康管理的艺术，旨在从根本上提升猪的健康水平，实现疫病的“源头治理”，而非“末端控制”。 第六章：智能化与科技的融合——精准养殖的未来 随着科技的飞速发展，智能化与科技的融合正为养殖业注入新的活力。本书第六章将展望智能化养殖的未来，并介绍其在“无公害”养殖中的应用。我们将探讨如何利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现对猪只生长数据、环境参数的实时监测与分析。例如，通过智能传感器，可以实时监测猪舍内的温度、湿度、氨气浓度，并自动调整通风系统。通过视频识别技术，可以监测猪只的行为，及早发现异常情况。本书还将介绍智能化饲喂系统，如何根据猪只的个体差异，精准投喂饲料，提高饲料利用率，降低成本。此外，我们还将探讨区块链技术在提升养殖过程透明度、实现产品溯源方面的潜力，为消费者提供更可靠的保障。 第七章：可持续发展的经济学——绿色养殖的效益之道 “无公害”养殖绝非仅仅是成本的增加，它更是一项具有长远经济效益的投资。本书第七章将从经济学的角度，深入分析绿色养殖的可持续发展模式。我们将通过数据分析，展示如何通过优化饲料配方、提高饲料转化率、减少药物使用等方式，有效降低养殖成本。同时，我们将分析“无公害”猪肉因其高品质、高安全性而带来的市场溢价，以及品牌建设对提升产品竞争力的重要性。本书还将探讨如何通过政府的政策支持、金融创新等手段，鼓励和引导养殖户向绿色养殖转型。最终，我们将论证“无公害”养殖不仅能带来经济效益，更能提升企业的社会形象，符合消费者对健康、环保日益增长的需求，实现经济、社会与环境的协同发展。 第八章：从农场到餐桌——全程可追溯的信任链条 “无公害”养殖的终极目标，是为消费者提供安全、健康的猪肉产品。本书第八章将聚焦于如何构建一个从农场到餐桌的完整、可追溯的信任链条。我们将详细介绍现代化的追溯体系，包括二维码、RFID技术等在产品信息记录、流转监控中的应用。本书将分析如何通过严格的质量控制，从源头保证产品的安全性，并确保产品在运输、加工、销售等各个环节的合规性。我们将探讨如何通过信息公开透明，让消费者清晰地了解猪肉的来源、养殖过程、检验检疫等信息，从而建立消费者对产品的信任。本书认为，一个完善的可追溯体系，是“无公害”养殖的“宣言”，更是赢得消费者口碑的关键。 结语：拥抱绿色未来，共享健康生活 《绿色养殖新篇章：健康猪场的秘密》并非仅仅是对一种养殖模式的介绍，它更是一种对未来养殖业发展方向的探索与倡导。本书所阐述的理念与技术，旨在引领养殖业走向一个更加环保、健康、高效、可持续的未来。通过科学的管理、创新的技术、以及对生命的尊重，我们可以构建一个真正意义上的“无公害”猪场，为消费者提供安全、优质的猪肉产品，同时保护我们赖以生存的生态环境。本书希望激发更多人的思考与行动，共同拥抱绿色养殖的未来，共享健康美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目《猪无公害高效养殖》让我眼前一亮，它精准地抓住了当下社会对食品安全和农业生产效率的双重需求。我一直对农业科技领域抱有浓厚的兴趣，尤其关注那些能够实际应用并带来显著效益的技术。对于“无公害”这个概念，我的理解是，它不仅仅是避免使用化学添加剂，更应该包含一套完整的生态养殖体系，从源头上保障产品的质量和安全。而“高效”则意味着在保证安全的前提下，最大化地提升生产效率，降低成本，增加收益。我猜想，这本书的内容会非常丰富，可能会涉及从种猪的选择、饲养管理、疾病防控到粪污处理等方方面面。我尤其希望能看到书中关于如何科学配制饲料的详细介绍，因为饲料成本在养殖业中占有很大比重，如果能找到一种既能满足猪的营养需求，又经济实惠的饲料方案，那将对养殖户来说是巨大的福音。此外，我还会关注书中关于疾病防控的部分，希望它能提供一些行之有效的、在“无公害”前提下的预防和治疗方法，避免滥用药物。我期待这本书能够以一种通俗易懂、图文并茂的方式呈现，让更多的养殖户能够从中受益，并且能够真正地将书中的知识转化为实际的生产力，实现绿色、健康、高效的养殖目标。

评分☆☆☆☆☆

最近听朋友说起这本书，虽然我不是直接的养殖户，但作为一个关注食品安全和农业发展的人，我对“无公害”和“高效”这两个词汇非常敏感。我一直认为，现代农业的发展，必须以健康和可持续为前提，而这本书的题目恰好抓住了这两个关键点。我脑海中浮现出各种可能性：也许书中会详细介绍如何选择优质的种猪，如何建立科学的繁殖体系，如何通过优化饲料配方来提高猪的生长速度和免疫力，同时又避免使用激素和抗生素？“无公害”听起来就很吸引人，这意味着这本书可能会提供一些关于如何处理养殖过程中的污染物，如何减少环境污染的方案。这一点对于改善农村环境，促进城乡协调发展，有着非常重要的意义。我特别期待的是，这本书能否提供一些“秘密武器”，比如一些独特的饲养技巧，或者是一些能够应对常见猪病的创新疗法，而且这些方法都是在“无公害”的前提下实现的。我设想，这本书的内容应该是非常系统的，从猪的生命周期的各个阶段，都提供了相应的指导。而且，我希望它的语言风格能够比较接地气，就像是一位有经验的老农在分享自己的心得体会，而不是那些让人望而生畏的学术论文。我希望这本书能够为那些想要从事或者已经从事养殖业的朋友们，提供一条更健康、更经济、更可持续的发展之路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种朴实而又充满希望的感觉，让人一下子就联想到了广袤的田野和辛勤的农民。封面上那头健康肥硕的猪，简直就是一本行走的“致富经”的缩影。我平时就对农业科技比较感兴趣，尤其是那些能真正落地、解决实际问题的技术。听说这本书在猪的养殖方面有独到的见解，而且强调“无公害”和“高效”，这几个词简直就是戳中了我的痒点。现在的人们对食品安全越来越重视，绿色、健康的农产品是未来的趋势，如果这本书真的能教大家如何养出既健康又产量高的猪，那绝对是功德无量的事情。而且，“高效”两个字也很有吸引力，毕竟养殖业也需要投入成本和人力，如果能提高效率，降低损耗，那对于养殖户来说，收益肯定会大大增加。我脑海里已经开始勾勒出这本书的轮廓了，估计里面会有很多关于饲料配方、疾病防控、环境控制等方面的具体操作方法，而且应该会非常接地气，不会讲那些听起来很高大上但实际操作起来却很难的理论。我特别期待看到书中关于如何科学配比饲料的部分，毕竟饲料是养猪成本的大头，如果能找到一个既营养全面又经济实惠的方案，那真是太棒了。另外，我对“无公害”的理解是，不仅仅是养殖过程中不使用违禁药物，更重要的是要建立一套完整的、可持续的生态养殖模式，这样才能从根本上保证猪肉的品质。这本书，听名字就充满了让人眼前一亮的可能性。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，农业不仅仅是种地养殖，更是一门艺术，一门关于如何与自然和谐相处，如何最大化利用资源，同时又能产出优质产品的学问。这本书的题目， 《猪无公害高效养殖》，就给我一种非常实在、非常贴近生活的感觉。我周围就有不少亲戚朋友在做养殖，他们总是会遇到各种各样的问题，比如猪生病了怎么处理，饲料怎么调配才能让猪长得快又健康，粪便怎么处理才能不污染环境等等。这本书的出现，就像是为这些实际问题提供了一本“使用说明书”。我特别想知道，书中是如何定义“无公害”的，它涵盖了哪些方面？是纯粹的技术层面，还是也包含了一些环保和可持续发展的理念？“高效”这个词也很有意思，在我看来，高效不单单是追求速度，更重要的是一种精细化的管理和科学化的流程，能够避免不必要的浪费，最大化产出。我猜想，这本书里一定有很多图文并茂的插画或者照片，用来展示各种养殖设施、操作步骤，甚至是不同生长阶段的猪的健康状况。我本人对那些枯燥的理论知识不是特别感兴趣，我更喜欢那些能够直接转化为实践的方法。如果这本书真的能做到这一点，并且语言通俗易懂，那么对于广大的养殖户来说，它的价值就不仅仅是一本书，而更像是一位经验丰富的老师傅，或者一位循循善诱的顾问。我希望这本书能够帮助到那些辛勤的养殖者，让他们在追求经济效益的同时，也能享受到科学养殖带来的成就感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目《猪无公害高效养殖》给我一种非常踏实、非常实用的感觉。作为一名对农村生活和农业技术有着浓厚兴趣的读者，我一直在寻找能够帮助解决实际问题的书籍。这本书的出现，恰好满足了我的期待。“无公害”这个词，在我看来，不仅仅是对猪肉品质的保证，更是对生态环境的一种尊重和保护。我设想，书中可能会详细介绍如何在养殖过程中，采用天然的、环保的饲料和药物，如何有效地处理养殖过程中产生的粪便和污水，以减少对环境的污染。而“高效”则意味着，在保证安全和环保的前提下，如何科学地管理养殖过程，提高猪的生长速度，减少死亡率，从而提高经济效益。我特别想知道，书中是否会提供一些关于不同品种猪的饲养特点的介绍，以及针对不同生长阶段的猪，如何进行精细化的管理。我希望这本书的语言风格能够非常贴近实际，就像是经验丰富的养殖户在传授自己的“独门秘籍”，而不是那些空洞的理论。我期待书中能够包含大量的案例分析和图文说明，这样更容易理解和掌握。如果这本书真的能够帮助养殖户实现“无公害”和“高效”的双重目标，那么它对于推动中国畜牧业的健康发展，具有非常重要的意义。