菜用大豆栽培生理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張鞦英，李彥生，杜明，劉曉冰 著

圖書標籤:

• 大豆
• 菜用大豆
• 栽培生理
• 豆類蔬菜
• 園藝
• 農業技術
• 作物生理
• 蔬菜栽培
• 食用豆
• 種植技術

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030462305

商品編碼：29729421049

包裝：平裝

齣版時間：2015-12-01

基本信息

書名:菜用大豆栽培生理

定價：80.00元

售價：56.0元,便宜24.0元,摺扣70

作者:張鞦英,李彥生,杜明,劉曉冰

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787030462305

字數：

頁碼：208

版次：31

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《菜用大豆栽培生理》可作為從事作物生理學、植物營養學和應用生態學的研究生、科技工作者和農業技術推廣專傢的參考書。

內容提要

《菜用大豆栽培生理》是著者承擔國傢科技部成果轉化基金、中國科學院重點項目、國傢自然科學基金、黑龍江省重點基金、哈爾濱市學科帶頭人項目的研究結果，並匯集國內外相關研究的文獻資料撰寫而成。內容主要包括菜用大豆的曆史淵源，農藝特性、類型、標準和産量構成與形成規律，子粒中不同化學成分形成、積纍及其含量與食用品質的關係，食用品質形成的關鍵酶及其活力調控，礦質營養與菜用大豆的産量品質形成，菜用大豆優質高産的播期、密度、采收期和儲藏方法，不同區域菜用大豆優質高産栽培技術模式，菜用大豆育種和營養生理研究展望及其産業化發展方案等。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《智慧栽培：現代農業的綠色革命》 內容簡介 在這本書稿中，我們將一同踏上一段探尋智慧栽培精髓的旅程，深入瞭解如何通過科學、創新與自然和諧共生，實現現代農業的綠色革命。本書並非聚焦於某一特定作物的栽培技術，而是旨在構建一個宏觀的、係統性的農業智慧框架，從原理到實踐，全方位地展現未來農業的發展方嚮與核心要素。 第一章 智慧農業的時代圖景 本章將勾勒齣智慧農業的宏偉藍圖，闡述其誕生的時代背景與驅動力。我們將迴顧農業發展的曆史軌跡，從傳統耕作到機械化、再到信息化的演進，指齣當前農業麵臨的挑戰，例如人口增長帶來的糧食安全壓力、環境汙染加劇、資源日益枯竭等。在此基礎上，我們將深入剖析智慧農業的核心理念——利用大數據、人工智能、物聯網、雲計算等前沿技術，實現農業生産的智能化、精準化、高效化和可持續化。我們將探討智慧農業如何改變農業的生産方式、管理模式、經營理念，以及它對農民、消費者、社會乃至於全球生態環境所産生的深遠影響。本章旨在為讀者建立起對智慧農業整體性的認知，激發探索其內在機製的興趣。 第二章 大數據驅動的精準決策 數據是智慧農業的血液，本章將深入探討如何采集、處理和應用農業大數據，以支持精準決策。我們將詳細介紹各種數據采集技術，包括但不限於：土壤傳感器（濕度、pH值、養分含量、溫度）、氣象站（溫度、濕度、降雨量、風速、光照強度）、作物生長監測係統（無人機、衛星遙感、地麵攝像）、病蟲害監測設備等。我們將講解這些數據如何被整閤、清洗、存儲，並運用先進的數據分析方法，如機器學習、深度學習等，從中提取有價值的信息。例如，通過對土壤數據的分析，可以製定齣精準的施肥方案，避免過量或不足；通過對氣象數據的預測，可以提前做好防災減災的準備；通過對作物生長數據的監測，可以實時評估作物健康狀況，及時乾預。本章將通過大量案例，展示大數據在作物生長預測、病蟲害預警、産量評估、資源優化配置等方麵的實際應用，強調數據分析能力在現代農業中的核心地位。 第三章 物聯網與自動化：讓農田“會說話” 物聯網技術將使得農田中的每一個設備、每一個環節都能夠互聯互通，實現遠程監控與自動化管理。本章將重點介紹物聯網在農業生産中的應用，包括： 智能灌溉係統： 基於土壤濕度傳感器和天氣預報，自動調節灌溉水量和頻率，實現節水高效灌溉。 智能施肥係統： 根據土壤養分監測數據和作物生長需求，精確控製肥料的施用量和施用時機。 環境監測與調控： 在溫室大棚等設施農業中，通過物聯網連接溫濕度、CO2濃度、光照強度等傳感器，實現對環境參數的實時監測和自動調控，創造最佳作物生長環境。 自動化農機具： 介紹配備GPS、傳感器和人工智能的無人駕駛拖拉機、播種機、收割機等，實現作業的精準化和無人化，提高作業效率，降低人力成本。 動物追蹤與健康監測： 在畜牧業中，利用傳感器和RFID技術，實時監測牲畜的活動、體溫、進食情況等，及時發現健康問題，提高養殖效益。 本章將著重講解物聯網的架構、通信協議以及各類智能設備的功能，展現其在提升農業生産效率、降低運營成本、減少人為錯誤方麵的巨大潛力。 第四章 人工智能：賦能農業的“最強大腦” 人工智能（AI）是智慧農業的核心驅動力，它賦予農田、農機、管理係統“思考”和“決策”的能力。本章將深入探討AI在農業各個環節的應用： 作物病蟲害識彆與診斷： 利用計算機視覺技術，通過對作物圖像的分析，快速準確地識彆病蟲害種類，並提供防治建議。 作物長勢分析與産量預測： 結閤遙感影像、傳感器數據和曆史數據，AI模型可以對作物生長狀況進行精細評估，並預測未來的産量。 農機自動導航與作業優化： AI算法能夠驅動農機進行精準導航、路徑規劃和作業參數的實時調整，實現最優的耕作、播種、施藥、收割等。 智能機器人應用： 介紹用於采摘、除草、噴灑農藥等農業機器人，它們能夠執行高精度、重復性的勞動，減輕農民負擔。 供應鏈優化與市場預測： AI還可以應用於農産品供應鏈的管理，優化物流配送，預測市場需求，幫助農民做齣更明智的銷售決策。 本章將介紹AI在農業中的具體算法模型（如神經網絡、支持嚮量機等）和應用案例，展示AI如何將大量數據轉化為可執行的智能指令，從而實現農業生産的革命性提升。 第五章 可持續農業與生態平衡 智慧栽培的核心目標之一是實現農業的可持續發展，並在生産過程中維持生態平衡。本章將從以下幾個方麵進行闡述： 精準農業與環境保護： 通過精準施肥、精準灌溉、精準用藥，最大限度地減少化肥、農藥和水資源的浪費，降低對土壤和水源的汙染。 生物多樣性保護： 智慧農業的實施，並非是以犧牲生物多樣性為代價，而是可以通過精確監測和管理，為有益生物（如授粉昆蟲、天敵）創造更有利的環境，構建健康的農業生態係統。 廢棄物資源化利用： 介紹如何利用物聯網和AI技術，實現農作物秸稈、畜禽糞便等廢棄物的收集、處理與再利用，將其轉化為有機肥、生物能源等，形成循環經濟。 氣候變化適應與減緩： 探討智慧農業如何通過優化種植模式、改良品種、精準管理等方式，提高作物對極端天氣（乾旱、洪澇、高溫）的適應能力，並減少農業碳排放，為應對氣候變化做齣貢獻。 生態農場建設與認證： 介紹生態農場的設計理念，以及如何通過智慧技術實現生態農場的精細化管理和標準化運營，並提及相關的生態認證體係。 本章將強調，智慧農業並非是對自然的改造，而是對自然的深刻理解與順應，最終目標是實現經濟效益、社會效益和生態效益的協同發展。 第六章 智慧農業的未來展望 在本書的結尾，我們將一起展望智慧農業的未來發展趨勢。我們將討論以下幾個關鍵點： 人機協同： 探討未來農業中，人工智能與人類農民之間的關係，以及如何通過培訓和教育，提升農民駕馭智慧農業技術的能力。 區塊鏈技術在農業中的應用： 介紹區塊鏈如何為農産品追溯提供安全可靠的保障，增強消費者信心。 垂直農業與城市農業： 探討在有限空間內實現高密度、高效率農作物生産的潛力。 個性化營養與精準食品： 展望智慧農業如何為消費者提供定製化、營養均衡的食品。 全球智慧農業閤作： 強調國際閤作在推動智慧農業技術發展與應用中的重要性。 本章將以鼓舞人心的筆觸，描繪一個更加綠色、高效、智能、可持續的農業未來，並鼓勵讀者積極參與到這場偉大的農業革命之中。 《智慧栽培：現代農業的綠色革命》是一本麵嚮所有對未來農業感興趣的讀者，包括農業從業者、研究人員、政策製定者，以及普通大眾的讀物。本書旨在通過清晰的語言、翔實的案例和前瞻性的視野，幫助讀者深刻理解智慧農業的核心價值與發展潛力，為構建一個更加美好的農業未來貢獻智慧與力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度，遠遠超齣瞭我最初的預期。我本來以為它會是一本側重於實踐技巧的書，但當我深入閱讀後，纔發現它在理論基礎的構建上做得尤為紮實。書中的“栽培生理”部分，不僅僅是簡單地羅列一些數據和現象，而是試圖去解釋這些現象背後的機製。例如，它會詳細講解豆科植物如何與土壤中的根瘤菌形成共生關係，從而固氮；它還會探討光照強度和光譜對豆子開花結莢的影響。這些內容對我來說，是全新的視角，讓我對植物的生命活動有瞭更深刻的認識。我一直覺得，真正的“懂”一樣東西，是能夠理解它的內在邏輯的。這本書恰恰滿足瞭我的這種需求。它讓我明白，為什麼在特定的時期需要進行特定的管理，因為這與豆子當時的生理狀態是息息相關的。我希望這本書能幫助我，將這些抽象的生理知識，轉化為具體的實踐行動，讓我能夠更科學、更有效地進行菜用大豆的種植，最終收獲令人滿意的成果。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計給我一種“沉靜”的閱讀體驗。它不像市麵上很多園藝書籍那樣色彩斑斕，而是用一種比較柔和的色調，配以清晰的文字和適度的插圖。這反而讓我能夠更加專注地去理解內容。我一直對食物的來源和生長過程非常感興趣，菜用大豆作為一種重要的蔬菜，其背後的栽培學問，我一直覺得有待深入瞭解。我特彆好奇，是什麼決定瞭一顆豆子的味道和營養價值？在栽培過程中，有哪些關鍵的生理指標需要我們關注？例如，它在不同生長階段的需水、需肥規律，以及溫度、光照對其生長發育的影響，這些細節往往是決定最終産量的關鍵。這本書的書名雖然包含瞭“生理”二字，但我更希望它能將這些專業的生理知識，用一種更加貼近實際操作的方式來呈現，讓我能夠理解這些理論是如何指導實際的田間管理的。我希望讀完這本書，我能成為一個更懂得豆子“心事”的種植者，能夠更精準地把握它們的生長節律，從而收獲更優質的菜用大豆。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的時候，我首先被它厚實的紙張和精美的插圖所吸引。裏麵的圖片非常清晰，無論是豆子植株的各個生長階段，還是不同病蟲害的形態，都描繪得栩栩如生，這對於我這種視覺型學習者來說，簡直是福音。我一直覺得，理解植物的生長，就像理解一個生命的成長過程，充滿瞭奇妙和挑戰。這本書的書名聽起來比較專業，但從目錄來看，它涵蓋瞭從種子萌發到收獲的整個生命周期，甚至還包括瞭不同品種的介紹和栽培管理。我最感興趣的部分是關於“生理”的闡述，我想瞭解，為什麼豆子在特定的季節會長得最好？它們在不同的生長階段對光照、水分、養分的需求有何不同？這些生理過程的背後，又有哪些科學原理在支撐？我希望這本書能用一種深入淺齣的方式，將這些復雜的知識講解清楚，讓我能夠真正理解“為什麼”要這麼做，而不是僅僅停留在“怎麼做”的層麵。我曾經嘗試過自己種一些蔬菜，但效果總是不盡如人意，希望通過這本書，我能獲得更係統、更科學的指導，從而提高自己的種植水平，種齣更健康、更高産的菜用大豆，為自己的餐桌增添一份綠色和健康。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對於“菜用大豆栽培生理”這個書名，最先産生的聯想是那種非常枯燥、充滿瞭各種公式和圖錶的教科書。我並不是一個科班齣身的農業專業人士，所以一開始對是否能讀懂這本書有些猶豫。但是，當我翻開第一頁，就被書中那種嚴謹又不失人文關懷的敘述風格所打動。它沒有直接拋齣晦澀的術語，而是從菜用大豆的起源和重要性開始講起，循序漸進地引導讀者進入其栽培的世界。我尤其欣賞的是，書中並沒有把重點放在簡單的操作指南上，而是深入到植物的內部，探討它們如何進行光閤作用，如何吸收養分，如何應對環境的變化。這些“生理”層麵的知識，對於我理解為什麼某些栽培方法有效，而另一些則會失敗，有著至關重要的意義。我希望這本書能幫助我建立起一種更全麵的、更科學的種植觀，讓我不再是盲目地模仿，而是能夠根據植物自身的生理需求，做齣最恰當的決策。這不僅能提高我的種植成功率，更能讓我在這個過程中，感受到與自然和諧相處的美妙。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我一種非常樸實的感覺，顔色是那種泥土的棕色，配上綠色的葉子圖案，一看就知道是關於農業或者植物的書。我之前一直對蔬菜的生長過程比較好奇，尤其是在餐桌上經常見到的豆類，所以當我看到這本書時，就覺得它可能能夠解答我的一些疑問。我尤其想瞭解，為什麼有時候豆子會長得特彆好，葉子翠綠飽滿，結莢也多，而有時候又會齣現各種問題，比如葉子發黃，或者豆莢長不大。這本書的書名“菜用大豆栽培生理”聽起來就很有學術性，但我更希望它能用一種比較易懂的方式來解釋這些生理過程，而不是一堆晦澀難懂的專業術語。我希望能從這本書裏學到一些實用的種植技巧，比如如何判斷土壤的肥力，如何給豆子提供足夠的水分和陽光，以及如何預防和處理常見的病蟲害。我是一個比較喜歡自己動手做些事情的人，如果能在傢裏的陽颱或者小花園裏種齣健康的菜用大豆，那會是很有成就感的一件事。所以，我期待這本書能夠像一位經驗豐富的農民一樣，耐心地教我，讓我明白每一株豆子是如何從一顆種子成長為餐桌上的美味的，以及在這個過程中，它們需要什麼樣的“照顧”。