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农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发 著

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• 农业技术
• 标准规范
• 农业管理
• 农业发展
• 2009年标准

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109152793

商品编码：29729700247

包装：平装

出版时间：2010-12-01

基本信息

书名:农业国家与行业标准概要 2009

定价：20.00元

售价：14.0元,便宜6.0元,折扣70

作者:农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发

出版社：中国农业出版社

出版日期：2010-12-01

ISBN：9787109152793

字数：115000

页码：67

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.259kg

编辑推荐

内容提要

　　改革开放以来，特别是近十年来，我国农业标准化工作取得显著成效。截至2009年底，农业部组织制订完成农业国家标准及行业标准3271项。农业标准体系的建立与不断完善，为保障农产品质量安全水平、规范市场秩序、提高农产品竞争力发挥了重要作用。
　　本书收集整理了2009年农业部组织制定和批准发布的372项农业国家和行业标准。为方便读者查阅，按照九个类别进行归类编排，分别为农业综合、种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、绿色食品、有机食品。

目录

作者介绍

文摘

序言

《农事百年：变革与创新》 一、 时代脉络下的中国农业发展 本书将带领读者穿越中国农业发展的百年长卷，深入剖析从传统农耕迈向现代化农业的伟大变革。我们将聚焦那些塑造了中国大地、影响了亿万农民命运的关键时代节点。 近代开端与艰难探索（1900-1949）： 审视清末民初，在内忧外患的夹缝中，农业如何承载民族生存的重任。从洋务运动的零星引进，到民国时期知识分子的救亡图存，再到土地改革思潮的涌动，我们将呈现农业技术、生产模式以及农民阶层所经历的剧烈动荡与初步变革。其中，对传统农业遗产的珍视与对西方先进经验的学习，构成了这一时期的主要张力。我们将考察当时出现的各种农业试验场、农事改良团体，以及这些努力在动荡年代的艰难传播。 新中国成立与集体化浪潮（1949-1978）： 共和国的建立为中国农业带来了新的方向。本书将重点分析土地改革的意义，及其如何重塑农村社会结构。接着，我们将深入探讨农业合作化、人民公社等集体化运动的兴起、发展及其对农业生产力、农民生活方式产生的深远影响。这一时期，国家主导的农业发展战略、大规模的水利建设、以及“学大寨”等运动，共同描绘了一幅波澜壮阔的农村画卷。我们将深入分析这些政策的初衷、实施过程中的挑战，以及对农业产出和农民积极性的长期效应。 改革开放与腾飞之路（1978-2009）： 改革的春风吹绿了神州大地，农业首当其冲。家庭联产承包责任制的推行，如何瞬间释放了农民的生产热情？市场经济体制的引入，又如何改变了农产品的供求关系和价值链？本书将细致梳理这一时期的里程碑式事件，从农村经济体制改革到加入WTO对农业的影响，再到农业科技的飞速发展，我们将揭示中国农业如何实现了从温饱不足到基本小康的跨越。我们将重点关注农村产业结构的调整、新型农业经营主体的涌现、农产品加工业的崛起，以及农业市场化进程中的机遇与挑战。 二、 贯穿历史的农业科技创新 科技是第一生产力，在农业领域更是如此。本书将以科技创新为主线，追踪中国农业技术进步的点点滴滴，勾勒出一条从经验走向科学的成长之路。 种子的革命： 从传统选种育种到杂交水稻、小麦新品种的培育，再到生物技术在育种领域的应用，我们将详细解读这些突破性进展如何大幅提高作物产量，保障国家粮食安全。本书将采访育种科学家，讲述他们呕心沥血的科研故事，以及科研成果如何从实验室走向田间地头，惠及千家万户。 机械化的力量： 犁、耙、耖等传统农具的演变，到拖拉机、收割机等现代农业机械的普及，机械化进程如何逐步解放了农村劳动力，提高了农业生产效率。我们将考察不同时期农业机械的引进、消化吸收和自主研发的过程，分析机械化对农村社会结构和农民生活方式带来的深刻改变。 病虫害防治的智慧： 从传统经验到化学农药、生物防治，再到绿色防控，人类在与病虫害的斗争中不断进步。本书将呈现中国农业科学家在病虫害研究领域的杰出贡献，以及这些成果如何有效减少农业损失，保障农产品质量安全。 灌溉与水利工程的宏伟篇章： 大江大河的治理，特别是新中国成立以来兴修的水利工程，如南水北调、大型水库建设，如何改变了中国农业的水资源格局，为旱涝保收奠定了基础。我们将描绘这些宏伟工程的建设历程，分析其在保障农业生产、改善生态环境方面的巨大作用。 信息时代的农业新篇： 随着信息技术的飞速发展，遥感、大数据、物联网等在农业生产管理中的应用，如何引领农业走向智能化、精细化。本书将探讨这些新兴技术如何为农业决策提供科学依据，提高资源利用效率，并为农业可持续发展注入新的活力。 三、 农产品流通与市场变迁 农业生产离不开有效的流通体系。本书将聚焦农产品从田间到餐桌的全过程，分析市场化改革如何重塑农产品流通格局，以及消费者需求的变化如何驱动农业生产的升级。 计划经济下的农产品调配： 在计划经济时期，国家如何通过统一购销、配售制度来保障基本农产品的供给。我们将分析这一体制的特点、优势与局限性。 市场化改革的冲击与机遇： 随着改革开放，农产品市场逐渐活跃。我们将考察集贸市场的兴起、大型超市的进入、以及电子商务对农产品销售的影响。农产品价格的市场化如何影响农民的收益和生产积极性。 品牌化与标准化之路： 消费者对农产品质量安全的要求日益提高，品牌化和标准化成为农产品提升附加值的关键。本书将展示中国农业品牌建设的探索历程，以及国家和行业在推动农产品标准化方面的努力。 国际市场的风云变幻： 中国加入WTO后，农产品进出口贸易的格局发生深刻变化。我们将分析中国农产品在国际市场上面临的机遇与挑战，以及如何参与全球农业分工与合作。 四、 农民的命运与乡村的图景 农业的根基在农民，农业的发展离不开农村。本书将深入关注农民的生存状态、社会角色变迁以及中国乡村的整体面貌。 农民的身份认同与阶层演变： 从土地的主人到集体成员，再到家庭承包经营者，农民的身份在历史变迁中不断被重塑。我们将关注农村人口流动、城乡差距、以及农民收入水平的变化，呈现不同时期农民的社会经济地位。 农村社区的变迁与重构： 人民公社时代的集体生活，到家庭承包后的农村社区活力，再到新农村建设的探索，乡村的社会结构、文化形态和治理方式都在经历深刻的变革。我们将描绘不同时期乡村社区的日常生活图景，以及乡村社会组织和公共服务的演变。 农村教育与文化传承： 农村教育的发展如何影响农民素质的提升？传统农耕文化的传承与创新又面临怎样的挑战？本书将关注农村教育资源的配置、农民文化生活的丰富，以及传统习俗在现代社会中的演变。 乡村振兴的时代命题： 进入21世纪，随着城市化进程的加速，中国乡村面临着新的发展机遇与挑战。本书将探讨“乡村振兴”战略的内涵与实践，关注如何实现农业强、农村美、农民富。 五、 展望未来：可持续发展与全球视野 展望未来，中国农业将走向何方？本书将在总结历史经验的基础上，对中国农业的未来发展进行前瞻性思考。 绿色农业与生态文明： 面对资源约束和环境压力，绿色发展成为中国农业的必然选择。我们将探讨化肥农药减量增效、生态循环农业、有机农业等发展模式，以及如何构建人与自然和谐共生的农业生态系统。 科技引领与智慧农业： 面对日益复杂的农业生产和市场需求，科技创新将继续发挥关键作用。我们将展望人工智能、基因编辑等前沿技术在农业领域的应用前景，以及如何构建更加智能、高效、可持续的智慧农业体系。 深化改革与制度创新： 面对发展中的深层次矛盾，制度改革依然是推动农业现代化的重要动力。我们将探讨土地制度改革、金融支持、人才培养等方面的政策方向，以及如何构建更加适应市场经济的农业制度体系。 全球合作与命运共同体： 在全球化日益深入的背景下，中国农业将更加积极地参与国际合作与交流。本书将关注中国在保障全球粮食安全、推动全球农业可持续发展方面的角色和贡献，以及如何构建人类命运共同体。 《农事百年：变革与创新》是一部关于中国农业的宏大叙事，它不仅仅是历史的回顾，更是对未来的思考。本书将以丰富的事实、深入的分析和生动的笔触，为读者呈现一幅波澜壮阔的中国农业发展史画卷，帮助我们理解中国农业的过去、现在和未来。

评分☆☆☆☆☆

再者，这本书不仅仅是知识的堆砌，更像是一位经验丰富的向导，带领读者深入了解2009年中国农业发展所处的时代背景和面临的复杂环境。作者通过梳理当年的宏观经济形势、国际贸易环境以及社会发展趋势，为我们理解农业政策的出台和行业标准的建立提供了重要的背景信息。例如，书中可能会提及当年全球金融危机对中国农业的影响，以及国内应对策略如何体现在农业政策的调整上。同时，书中也可能探讨了科技进步、气候变化等因素对农业生产的影响，以及行业标准如何应对这些挑战。这种宏观与微观相结合的分析方法，使得读者能够更全面、更深入地理解农业发展的内在逻辑和外在影响。这本书的叙事方式，让我感觉自己仿佛置身于那个时代，亲身感受着中国农业前进的步伐，也更加体会到决策者和从业者所付出的艰辛与智慧。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业发展史和政策有着浓厚兴趣的普通读者，最近我非常有幸接触到了一本关于“农业国家与行业标准概要 2009”的书籍。这本书给我留下了深刻的印象，尽管我可能无法完全掌握其中所有的专业术语和数据，但我仍然从中汲取了宝贵的知识和启发。 首先，这本书在宏观层面勾勒出了2009年中国农业发展的整体图景。它不仅仅是简单地罗列数字，更是试图剖析这些数字背后所反映的深层经济和社会逻辑。书中对国家在农业发展中的角色进行了细致的探讨，包括政策导向、资金投入、技术推广以及市场监管等方面。我特别关注了书中关于“农业国家”概念的论述，它让我从一个全新的角度理解了国家如何通过一系列战略和措施，将农业从一个传统的生产领域提升到国家战略高度，并探讨了这种战略如何影响到农村经济的多元化发展和农民收入的提升。书中还对不同地区、不同类型的农业产业进行了案例分析，这些生动的例子让我能够更直观地感受到政策的落地情况及其效果，也让我对中国农业的区域差异和发展潜力有了更深的认识。尽管我不是专业人士，但通过作者的梳理，我能感受到2009年中国农业在转型升级过程中所面临的机遇与挑战，以及国家为此付出的努力。

评分☆☆☆☆☆

另外，这本书对于从事农业相关行业的研究者和从业人员来说，无疑是一份宝贵的参考资料。它不仅提供了2009年中国农业政策和行业标准的概览，更可能包含了一些前瞻性的分析和对未来发展趋势的预测。书中对具体行业标准的解读，可以帮助从业者更好地理解和执行相关规定，从而提高生产效率，保障产品质量。对于研究人员而言，这本书可以作为深入研究中国农业发展历史、政策演变以及行业标准体系构建的起点。它所提供的数据和信息，可以为后续的实证研究提供坚实的基础。我从书中的一些分析中，已经开始思考如何将这些知识应用于我目前所从事的一些与农业相关的项目，这让我觉得这本书的价值远不止于阅读，更在于其启发和指导意义。

评分☆☆☆☆☆

最后，我想说这本书的价值不仅体现在其内容的专业性和系统性，更在于其提供的一种思考框架。它让我认识到，农业发展是一个多维度、多层次的复杂体系，既需要国家层面的宏观调控和顶层设计，也需要行业层面的精细化管理和标准化约束。2009年，作为一个重要的时间节点，承载着中国农业转型升级的关键信息。通过阅读这本书，我更加理解了“标准”的意义，它不仅仅是条条框框，更是推动进步、规范秩序、保障安全的无形之手。这本书所展现的“农业国家”的理念，也让我对国家在农业现代化进程中的责任和作用有了更深刻的认识。总而言之，这是一本值得细细品读、反复思考的书籍，它为理解中国农业的发展轨迹提供了一个清晰的视角。

评分☆☆☆☆☆

其次，本书在微观层面深入剖析了行业标准在农业生产中的重要作用。它详细阐述了2009年中国在农产品质量安全、生产技术规范、环保要求等多个领域所建立和实施的行业标准。我了解到，这些标准不仅仅是为了提高产品质量，更是为了确保食品安全，保护消费者权益，同时也是推动农业现代化、提升国际竞争力的关键。书中对一些具体行业的标准进行了详细的解读，比如粮食、蔬菜、畜牧、水产等，让我对不同农产品的生产过程有了更细致的了解。尤其让我感到触动的是，书中强调了标准制定过程中所考虑的科学性、可行性以及与国际标准的接轨程度。这让我意识到，建立健全的行业标准体系，是一个复杂而精密的系统工程，需要科研、生产、管理、市场等各方面的共同努力。这本书让我明白，每一个我们日常接触到的农产品背后，都可能蕴含着一套严格的标准，而这些标准，正是保障我们“舌尖上的安全”的基石。