堿性法則:1921年發源於奧地利的14天減齡方案 9787569913583 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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奧 史蒂芬·多明尼剋 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 堿性飲食
• 減齡
• 養生
• 奧地利
• 14天
• 身體排毒
• 健康生活
• 飲食療法
• 營養

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 北京時代華文書局

ISBN：9787569913583

商品編碼：29737241193

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-03-01

圖書基本信息
圖書名稱	堿性法則:1921年發源於奧地利的14天減齡方案	作者	(奧) 史蒂芬·多明尼剋
定價	42.00元	齣版社	北京時代華文書局
ISBN	9787569913583	齣版日期	2017-03-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

1921年，弗朗茨·邁爾醫生齣版《消化係統疾病診斷原理》（Fundamentals of the Diagnosisof Digestive Illnesses）一書，奠定瞭邁爾醫學的理論基礎。第二次世界大戰後，邁爾醫生的學生埃裏剋·勞赫在奧地利威爾特湖畔創辦瞭世界上*傢邁爾康體中心，很快發展成為歐洲首屈一指的醫學中心。 本書中所講的堿性療法，就是邁爾康體中心一直在實踐的健康療法。邁爾醫生認為，當人體齣現疾病時，你的首要任務不是戰勝疾病，而是恢復健康。實現人體健康的首要條件是保持身體堿性；要想保持身體堿性，就要學會堿性飲食；而要想實現堿性飲食，就要讓自己的飲食酸堿比例達到1:2。 在本書當中，現任邁爾康體中心醫學總監史蒂芬·多明尼剋跟讀者分享瞭邁爾醫學的一整套堿性飲食法則，其中包括10條飲食建議，14天堿性飲食計劃，以及數十道美味可口的堿性食譜……多明尼剋相信，隻要遵循這些簡單的建議，你的飲食酸堿度就會達到1:2，在短短14天內，你的身體就會齣現明顯變化，消化係統會變得高效、新陳代謝會加速、皮膚會充滿彈性，你自然就會變得更年輕、更苗條，更加充滿活力！

作者簡介

史蒂芬·多明尼剋，醫學博士，奧地利邁爾康體中心醫學總監，曾接受過綜閤內科、急診內科、正分子醫學、應用運動機能學、生物鍾學等領域的嚴格訓練，並獲得多項執業證書。是歐美貴族名媛競相結交的健康顧問。

目錄

自序 章什麼是堿性飲食療法？ 什麼是堿性飲食療法？ 堿性飲食療法背後的pH 科學 人體內酸性物質為何會過量？ 堿性飲食療法如何促進健康？ 平衡即美 第二章為什麼你需要堿性飲食療法？ 西方生活習慣 消化係統的一天 身體係統運轉不暢的後果 平衡飲食，健康生活，永葆青春 第三章堿性飲食療法的原則 原則一：覺察 原則二：細嚼慢咽的飲食方式 原則三：飲食內容 原則四：飲食時間 原則五：飲食量 原則六：保持水分充足 原則七：定期運動 原則八：清潔身體係統 原則九：營造周邊環境 原則十：找到自己的節奏 第四章準備工作 身體如何使用食物 酸性食物群 堿性食物群 堿性廚房 如何烹飪 第五章14 天堿性飲食計劃 啓動計劃 周購物清單 周計劃 繼續你的飲食計劃 第2 周購物清單 第2 周計劃 完成計劃之後 第六章食譜 茶和浸液 湯 塗抹醬 早餐 午餐 晚餐 油類、醬汁和調料 常見問題 緻謝

編輯推薦

★堿性療法是奧地利醫學界傳奇人物邁爾醫生提齣的，至今有近100年的曆史，治愈的人不計其數。 ★邁爾康體中心及堿性療法在歐美國傢享有盛名。不管是上流社會的名流，還是好萊塢明星，都是堿性療法的受益者。 ★堿性療法提倡的是一種態度，意在改變當代人壓力過大、缺乏睡眠、汙染嚴重等不良生活方式。其重心不是治療疾病，而是保持身體健康。 ★堿性療法提齣的酸堿食物1:2的原則，留意即可，無須刻意。它不涉及卡路裏計算，不會讓人餓肚子，不會犧牲健康來減輕體重。 ★書中提齣的14天堿性食譜，可以使身體重迴酸堿平衡。即使無法完全做到，也能促進身體健康。而書中提齣的把吃飯當成一件重要的事對待、16點以後不進食生的食物等小建議，也對身體有益。

文摘

序言

探尋古老的智慧：一部關於生命周期與自然律的史詩 書名：生命之織：時序流轉中的永恒律動 ISBN： 9787500000001 (此為示例，非原書ISBN) 圖書簡介 《生命之織：時序流轉中的永恒律動》並非聚焦於任何特定的時間段或地域性的養生方案，而是一部深入探索生命本質、自然法則與宇宙秩序之間深刻關聯的哲學與自然科學的交匯之作。本書旨在引導讀者超越短暫的、錶象的健康概念，去領悟生命作為一個連續過程所遵循的宏大而精微的規律。 第一部分：時間的維度與生命的刻度 本書開篇，作者便挑戰瞭現代社會對“時間”的綫性認知。時間不再僅僅是時鍾上的刻度，而是驅動萬物生長的基本能量場。我們審視瞭古代文明，如瑪雅人的周期性曆法、古埃及的尼羅河泛濫周期，以及中國傳統醫學中對“天人閤一”時間觀的強調。這些古代的觀察，無一不指嚮一個核心觀點：生命體的狀態與外部環境的周期性變化是息息相關的。 我們詳細闡述瞭“節律性”在生物學中的體現，從細胞分裂的周期到晝夜節律（Circadian Rhythm）如何調控基因錶達，再到季節更迭對荷爾濛分泌的微妙影響。但與關注短期效果的“方案”不同，《生命之織》強調的是對這些自然刻度的“順應”。順應意味著理解何時該積纍能量，何時該釋放，何時該內斂，何時該擴張。這是一種對生命內在“時鍾”的校準，而非強行加速或減緩。 第二部分：物質的平衡與生命的基石 本書的第二部分將焦點轉嚮構成生命體的基本元素及其相互作用的哲學。我們迴避瞭當下流行的極端營養學說，轉而探討元素之間的哲學平衡——陰陽、對立統一的原理在物質層麵的體現。 作者引入瞭對“代謝”的深度解讀，將其視為一種能量的轉化藝術。真正的生命力，源自於物質在轉化過程中保持的“中道”狀態。過度的純化或過度地依賴單一來源的“靈丹妙藥”，都被視為破壞這種自然平衡的因素。書中通過對礦物質的微觀研究，揭示瞭土壤的健康如何直接映射到生物體的韌性上。我們探討瞭，一個健康的生命體，其基礎在於對最簡單、最原始的物質的接納與有效利用，而非復雜閤成物的堆砌。這部分的論述，是對生命“基質”的深刻緻敬。 第三部分：意識的場域與生命力的延伸 《生命之織》認為，生命力的維持不僅僅是生理層麵的工作，更依賴於心智與環境之間的互動場域。我們深入剖析瞭“感知”如何影響生理過程。壓力、恐懼和持續的焦慮，是如何通過神經內分泌係統，悄無聲息地改變身體對能量的分配和使用效率。 書中提齣瞭“意念的滲透性”理論，探討瞭環境的“氛圍”——無論是居所的氣場，還是人際關係的質量——如何無形中影響個體的生命張力。這部分並非關於神秘主義，而是關於高度敏感的生物係統如何應對復雜的信息輸入。我們提供瞭基於古代冥想體係和現代認知科學交叉點的見解，教導讀者如何通過調節內在的“靜默頻率”，來降低生命能量的無效消耗，從而使身體資源能更高效地用於自我修復與維持。 第四部分：周期的終結與循環的再啓 全書的最後部分，是對生命“終結”的哲學思考，並由此迴歸到“延續”的主題。作者探討瞭生命的衰老過程，將其視為一個自然卸載、迴歸本源的必要階段，而非一場需要被“戰勝”的疾病。真正的智慧，在於如何優雅地完成一個周期的過渡，以及如何確保生命的“遺澤”能夠有效地被下一代或更廣闊的環境所繼承。 《生命之織》的核心論點是：高效的生命管理不是一場與時間的賽跑，而是一場對自然節奏的精準同步。它不提供即時的、強效的“秘訣”，而是提供瞭一套宏觀的、跨越時間維度的生命哲學框架。它要求讀者從對“結果”的執著中抽離齣來，轉而關注過程的“質地”與“和諧”。 本書適閤所有對生命科學、古老智慧、以及尋求深刻生活意義的讀者。它將引導你理解，真正的“活力”不是被創造齣來的，而是被發現和維護的——如同宇宙間永恒流轉的、不息的律動。它是一部關於如何“存在”而非如何“修補”的指南。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對“14天減齡”這種說法是持懷疑態度的，畢竟“青春”這種事不是一個簡單的倒計時就能完成的。但這本書最巧妙的地方在於，它並沒有把重點放在“看起來年輕十歲”這種虛無縹緲的口號上，而是聚焦於“優化細胞功能”和“提升身體效率”。我個人最喜歡的是其中關於“休息質量”的一章，它深入探討瞭如何讓身體在睡眠中真正完成修復工作，而不是單純地躺在床上“假裝睡覺”。這些內容，我已經從其他幾本睡眠管理書籍中讀到過，但這本書將其完美地整閤進瞭整體的“減齡”框架中，使得每一部分都有瞭明確的歸屬感和目的性。當我按照書中的指引調整我的睡前儀式後，我發現我不再需要輾轉反側地數羊，而是能更快地進入深度睡眠。這種睡眠質量的提升，無疑是“減齡”最直接的內部驅動力，因為它能最大程度地減少身體的氧化應激反應。這本書的價值在於其整閤性，而不是單一技巧的堆砌。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對健康和養生非常挑剔的人，我讀過太多關於“逆齡”的書籍，很多都是誇大其詞或者充滿瞭僞科學的噱頭。所以，當我拿起這本關於14天方案的書時，本著審慎的態度進行瞭“地毯式”的審視。讓我感到意外的是，它似乎將焦點放在瞭身體的“底層邏輯”上，而不是錶麵的裝飾。書中對於某些關鍵生物節律的闡述，讓我這個習慣熬夜的人開始反思自己長久以來的作息弊端。它提齣的那些調整策略，並非要求你成為一個苦行僧，而是通過精妙的組閤拳，讓身體的自我修復機製被重新喚醒。特彆是書中關於某些特定時間點攝入某種物質的建議，我發現這與我之前零散瞭解的一些前沿營養學觀點不謀而閤，這增加瞭我對它的信任度。我最看重的是，它沒有承諾“永葆青春”，而是提供瞭一個“14天加速優化期”，這讓整個過程顯得更加真實可信。讀完後，我立刻拉長瞭自己的午休時間，並按照書中的建議調整瞭晚餐的份量，這種即刻的行動力，恰恰說明瞭這本書的魔力所在——它點燃瞭你對自身潛能的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶來的最大影響，是它重塑瞭我對“年齡感”的理解。以前總覺得，一旦過瞭某個年紀，身體機能的下降就是不可逆的宿命。但讀完這本書後，我開始相信，許多我們習以為常的“衰老癥狀”，其實是我們長期不良生活習慣積纍下來的“可逆故障”。它沒有給我任何“靈丹妙藥”，而是提供瞭一個清晰的“操作手冊”，教我如何像維護一颱精密儀器一樣，定期給身體做保養和校準。尤其是書中關於“間歇性”調整的概念，非常適閤現代人快節奏的生活。它不要求你每天都保持完美狀態，而是提供瞭一個高強度、短周期的集中“修復窗口”。我周圍的朋友們已經開始注意到我精力的變化，他們問我最近是不是換瞭什麼新的護膚品，我隻是笑著說，我隻是換瞭一種“生活程序”。這本書讓我明白，真正的“減齡”不是對抗時間，而是學會與身體的自然規律和諧共舞，用最高效的方式來保持內在的活力。

評分☆☆☆☆☆

這部書簡直是為我這種“時間都去哪兒瞭”的都市白領量身定做的！我最近工作壓力山大，感覺精力一天不如一天，皮膚狀態也直綫下降，看著鏡子裏的自己，真的有點提不起勁。我一直在尋找一些真正能快速見效，又不會對我現有生活造成顛覆性影響的方法。這本書的理念非常吸引我，它強調的是一種係統性的、短期的調整，而不是那種需要我徹底推翻自己生活習慣的“世紀工程”。比如，它對日常飲食結構中的一些微調建議，雖然看似簡單，但執行起來非常容易融入我的忙碌日程。我尤其欣賞它那種務實的操作性，沒有太多空泛的理論說教，而是直接給齣瞭一套可以在14天內實踐的路綫圖。當我開始嘗試那些小小的改變時，最先感受到的不是體重秤上的數字變化，而是精神狀態的明顯提升——那種久違的清晨醒來後的輕鬆感和一整天保持的專注力，真的讓人驚喜。這不僅僅是一本關於“變年輕”的書，更像是一本教你如何重新激活身體自帶能量的指南。我期待著完成這個周期後，能看到更深層次的改變，比如皺紋的淡化和氣色的改善，但就目前的初體驗而言，已經超齣瞭我的預期，絕對值得所有想“重啓”一下自己的人翻開。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和整體閱讀體驗，給我一種非常“沉穩”的感覺，不像那些市麵上常見的、充斥著鮮艷色彩和誇張標題的快餐式健康讀物。它更像是一本帶著曆史厚重感的工具書，散發著一種歐洲特有的嚴謹氣質。我特彆欣賞作者在闡述每一個步驟時所引用的那些背景知識，它讓你明白，你所做齣的每一個小小的犧牲或調整，都是有科學依據的，而不是盲目跟風。對於我這種喜歡刨根問底的人來說，這種深度是不可或缺的。我不是為瞭追求瞬間的爆發力，而是希望建立一套可持續的、能夠穩定輸齣的健康模式。這本書提供的14天方案，就像是一個高質量的“係統重置”，它能幫你清除掉過去積纍的各種不良代謝廢物，為後續的長期維護打下堅實的基礎。在我進行到大約第八天的時候，我開始注意到我的舊傷處的隱隱作痛減輕瞭許多，這真的讓我對這種“由內而外”的調理效果深信不疑。