| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 酵素让你皮肤好.变苗条.不易老 | 作者 | (韩)申龙澈 |
| 定价 | 49.80元 | 出版社 | 团结出版社 |
| ISBN | 9787512630659 | 出版日期 | 2014-09-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 内容简介 | |
| 什么样的营养,让体质再生、能修复器官、决定寿命长短?什么样的能量,让你没有它就易老化、常便秘、瘦不了、睡不着?不生病的秘密就藏在酵素里!科学研究表明,人类99%的慢性病都与体内的酵素不足有关!酵素可使人的体液和血液变成弱碱性,提高肠蠕动的能力,达到内在塑形、绿色健康的效果! |
| 作者简介 | |
| 韩国“酵素博士”申龙澈 韩国亲环境事业家,韩国酵素制造研究协会的,一直致力于酵素、米酒、食醋等发酵食品对于健康的研究。在安养、修理山、群山市和镇安郡山区建立了种植自然食材的基地。拥有20多年的酵素研制经验,是韩国超人气的“酵素博士”。曾多次受邀在韩国各大广播电视媒体介绍酵素的功效和制造秘诀: KBS《生老病死的秘密》 KBS《想问就问》 SBS《出发,Morning Wide》 MBC《现场直播 今天的早晨》 CJ《金媛熙的对手》 OBS京仁TV《酵素减肥》 晋州MBC广播台《本周推荐的书》 MBN每日广播《泄露天机》 |
| 目录 | |
| 章 我们的身体离不开的朋友——酵素的故事 酵素——维持生命的基础 / 002 消化酶(Digestive enzyme) 和代谢酶(Metabolic enzymes) / 006 发酵液、发酵提取液和酵素发酵液 / 008 制造酵素的10step / 010 “砂糖”的作用和种类 / 014 准备主要材料的注意事项 / 016 腌制过程中的注意事项 / 018 初期管理和次发酵过程中的注意事项 / 020 过滤和二次发酵及熟成过程中的注意事项 / 022 酵素中出现的霉 / 025 酵素与众不同的变身 / 027 用诚意与关心酝酿出的酵素 / 029 第二章 春季制作的酵素 让疲劳的身体恢复活力 油菜酵素 / 032 香甜、微苦的提神妙药 荠菜酵素 / 036 预防各种受风症状 珊瑚菜酵素 / 040 爽口且清淡的春季野菜 垂盆草酵素 / 044 效果强大的减肥食品 车前草酵素 / 048 保护的好饮品 蒲公英酵素 / 052 摆脱亚健康,青春永驻 艾蒿酵素 / 056 改善血液循环障碍 东风菜酵素 / 060 改善肝机能 水芹酵素 / 064 让你头脑清晰、身体变暖 当归酵素 / 068 为孩子准备的好喝饮料 草莓酵素 / 072 香甜爽口的5月香气 洋槐酵素 / 076 韩国人饭桌的守护神 生菜酵素 / 080 降压和控制尿糖的双重功效 洋葱酵素 / 084 第三章 夏季制作的酵素 能够稳定心神的香气 芹菜酵素 / 090 肠胃好舒服,消化更顺畅 梅子酵素 / 094 强健血管、抗癌祛风 香菇酵素 / 098 补充元气、强效抗癌 大蒜酵素 / 102 富含番茄红素和维C的美白蔬菜 灯笼椒酵素 / 106 清热降火、缓解慢性疲劳 茄子酵素 / 110 清血脂,降血糖,延年益寿的补药 苦瓜酵素 / 114 富含抗氧化物质,改善体质 李子酵素 / 118 有利于关节的水果 山桃酵素 / 122 像姻缘一样甜美的味道 哈密瓜酵素 / 126 神奇的壮阳秘药 覆盆子酵素 / 130 富含皂苷的红色蔬菜 甜菜酵素 / 134 脏腑的清道夫 苦苣酵素 / 138 抗衰老、添活力的果实 桑葚酵素 / 142 调节内分泌,为女性健康准备的礼物 月见草酵素 / 146 油腻的克星,降低胆固醇 马齿苋酵素 / 150 让人厌烦的便秘,再见 猕猴桃酵素 / 154 让克利奥帕特拉都为之倾倒的蔬菜 黄秋葵酵素 / 158 减肥、改善鼻炎症状 丝瓜酵素 / 162 对哺乳期的女性尤为有益 萝酵素 / 166 清除尼古丁毒素,专为吸烟的家人而准备 桃子酵素 / 170 第四章 秋季制作的酵素 改善鼻窦炎和鼻炎的换季名药 刀豆酵素 / 176 改善哮喘和支气管炎的季节性食品 桔梗酵素 / 180 有着奇妙口感的酵素 五味子酵素 / 184 改善骨质疏松症状 辣椒叶酵素 / 188 每天一杯,胜过贵的保健品 苹果酵素 / 192 感冒,再见了! 梨酵素 / 196 清理体内废物的排毒冠军 柿子酵素 / 200 饱含父爱的秋季补药 老南瓜酵素 / 204 强力和促进消化的根系食品 生姜酵素 / 208 属于更年期女性的酵素 石榴酵素 / 212 恢复元气的一等功臣 人参酵素 / 216 能解酒的甜美香气 木瓜酵素 / 220 连山参都无法取代的家庭常备药 萝卜酵素 / 224 帮你排出体内的钠 韭菜酵素 / 228 对久治不愈的慢性胃肠疾病有特效 卷心菜酵素 / 232 甜甜的维C的香气 橘子酵素 / 236 |
| 编辑推荐 | |
| 不是果汁,是酵素!这是一本真正教你如何制作酵素的书!韩国三大电视台KBS、SBS、MBC联合推荐“国民酵素博士”申龙澈20年酵素制造成果大公开!价格千元的昂贵酵素教你在家DIY!排毒抗癌力Up!免疫自愈力Up!代谢消化力Up!清肠通便力Up!韩流明星们都在用的酵素变身魔法!现在开始动手制作既安全又经济的健康酵素吧!★★★ 畅销推荐:《走路:健走不仅仅让你瘦》 《28天内分泌平衡书》★★★ 畅销推荐:《阴瑜伽:风靡欧美的高端瑜伽课》 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
| 精彩内容敬请期待 |
我对一些关于自我提升和生活哲学的书籍有着莫名的偏爱,尤其是那些能提供一种全新视角去看待日常困境的作品。我最近读到一本探讨“慢生活”哲学的书,它用了很多篇幅去描述如何与自己的身体和时间达成和解,语言风格极其细腻和富有诗意,读完后会让人产生一种深深的宁静感,仿佛世界的喧嚣都暂时退去。这本书(我指的是我手头拿到的那本健康主题的书)的封面设计和整体基调,虽然是关于身体管理的,但却传递出一种与那种“诗意栖居”类似的,对生活品质的追求。我期待它不仅仅是停留在告诉“吃什么”“做什么”的层面,而是能深层次地探讨,如何通过调整对身体的认知和态度,来获得一种更从容、更自信的状态。如果它能将健康管理提升到一种生活美学的高度,那将是一次非常棒的阅读体验。
评分我最近在逛书店时,偶然翻开了另一本关于肠道健康的科普读物,那本书的叙事方式非常学术化,充斥着大量的专业术语和复杂的图表,读起来就像在上专业课一样,需要非常集中精力去理解每一个细胞和生化过程。相比之下,我接触到的那本专注于“XX力量”的书籍,从目录结构来看,似乎更注重实用性和可操作性。我注意到它的章节划分很贴近日常生活场景,比如“晨间启动仪式”、“午后能量补充”、“晚餐的智慧选择”这类标题,这让我感觉作者是站在一个实践者的角度来构建知识体系,而不是高高在上的理论专家。这种以生活场景为导向的编排方式,对于只想快速找到对应解决方案的读者来说,无疑降低了阅读门槛。我猜想,这本书的内容一定是通过大量生动的案例或者循序渐进的步骤来引导读者,而不是直接抛出晦涩难懂的科学原理,这在同类主题书籍中是比较难得的。
评分在选择非虚构类书籍时,我尤其看重作者的专业背景和写作的真诚度。我曾经买过一本所谓的“养生秘籍”,结果发现作者的资质存疑,内容更是东拼西凑,读完后不仅没有收获,反而充满了被误导的愤怒。因此,对于像“酵素”这类听起来比较前沿的健康概念,我非常看重作者的背书。我接触过一本关于时间管理的畅销书,作者是某知名企业的高管,他分享的经验都是经过多年实战检验的“干货”,逻辑严密,没有任何水分。我希望这本关于身体管理的书籍,也能展现出类似的专业性和可信度。如果作者能够坦诚地分享自己的研究过程、实验结果,甚至是走过的弯路,那无疑会大大增加读者对内容的信任感。这种真诚的分享,远比空洞的承诺更有说服力,它让读者感觉到自己是和一个靠谱的引路人在对话。
评分这本书的装帧设计实在让人眼前一亮,那种素雅中带着一丝活力的感觉,完全符合我对一本健康生活类书籍的期待。书脊的字体排布和封面的留白处理得恰到好处,拿在手里很有质感,不是那种廉价印刷品的感觉。我特别喜欢它封面上对某种自然元素的抽象表达,虽然我还没仔细读内容,但光从视觉上就能感受到一种清新、积极向上的气息。而且,这本书的尺寸也十分便携,无论是放在书包里通勤路上翻阅,还是放在床头睡前阅读,都非常方便。封面文字的排版也很有心思,重点信息突出,让人一眼就能抓住核心概念,这对于快节奏生活中的读者来说是非常友好的设计。我甚至留意了一下纸张的厚度,感觉是那种耐翻阅的类型,墨水印刷清晰,长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。总而言之,第一印象非常好,让我对内页的内容充满了好奇和期待,仿佛已经闻到了那种健康、清新的味道。
评分最近,我迷上了一种以“故事化”方式呈现的非虚构写作风格,它打破了传统科普书的刻板印象。比如,我正在读的一本关于心理韧性的书籍,作者没有直接讲解理论,而是通过讲述一系列普通人在逆境中如何重塑自我的精彩故事来串联起所有的论点。这种方式让抽象的概念变得鲜活而可感。我推测,如果这本关于身体健康的读物也能采用类似的手法,那效果一定会非常好。想象一下,如果书中能穿插讲述一些通过调整生活习惯而获得显著改善的真实案例——比如某人如何摆脱了长期的疲惫感,或者某人如何重新找回了年轻时的活力——这些故事的力量是无穷的。比起冰冷的指导,一个引人入胜的故事更能触动读者的心弦,并激发他们立刻付诸行动的决心,这才是真正有价值的健康指南所应该具备的感染力。
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