纯手工冰激凌 魏琴

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魏琴 著

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发表于2024-11-24

图书介绍


店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 河南科学技术出版社
ISBN:9787534945564
商品编码:29890573673
包装:平装
出版时间:2012-05-01


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图书描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名 纯手工冰激凌
作者 魏琴
定价 26.00元
ISBN号 9787534945564
出版社 河南科学技术出版社
出版日期 2012-05-01
版次 1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装 开本:16开 重量:0.763
版次:1 字数: 页码:
  插图









  目录

  内容提要

冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的喜爱,也是冰箱中消暑度夏的的冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量,还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用食材,制作各式各样美味的冰激凌,连目前流行的养生品种都有!没有冰激凌机也没关系,纯手工、,让您做的轻松,吃的开心,享受健康零负担的美味冰激凌


  编辑推荐

推荐一:材料,不含人工添加物,健康零负担。
推荐二:没有冰激凌机也没关系,完全手工制作,方法简单,无需添购设备。
推荐三:全面详细的配方与步骤讲解,从基础到创意,还有目前流行的养生口味。


  作者介绍

魏 琴(台湾)
中台北青年服务社 烹饪教师
朝阳大学&剑潭青年活动中心社会教育班 烹饪教师
救团&协和工商合办社区研习班 烘焙烹饪教师
太平洋都会生活俱乐部SOGO敦南馆 烘焙教师


  序言

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