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傢常涼菜鹵熏菜

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犀文圖書著

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發表於2024-11-28

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圖書介紹

店鋪：巧藝圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787506498289

商品編碼：29906689096

包裝：平裝

齣版時間：2013-11-01

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圖書描述

基本信息

書名:傢常涼菜鹵熏菜

定價：29.80元

售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:犀文圖書

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787506498289

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本稿按照涼菜篇、鹵味篇和熏味篇把人們常吃的下酒菜分類進行介紹，所用原料涵蓋瞭南北方常見的食材，還配有大廚提示，製作方法簡潔明瞭，圖片精美，非常實用，適閤傢中常備。

內容提要

本稿精挑細選300道傢常下酒菜，按照涼菜篇、鹵味篇和熏味篇分類，所用原料涵蓋瞭南北方常見的食材，讓您在麵對陌生的食材時照樣得心應手，輕鬆搞定新穎菜肴。稿中配有大量圖片，圖文並茂，言簡意賅，通俗易懂非常適閤喜愛美食的讀者閱讀和學習。

目錄

作者介紹

圖書策劃團隊，以齣品生活圖書（飲食和手工）為主，選題專業性強，實用性強、體例科學、內容豐富，版式設計精美

文摘

序言

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