原始飲食

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(美)莎拉·巴蘭坦(Sarah Ballantyne) 鄭璐

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發表於2024-11-30


圖書介紹


2018-11-19 精裝 9787530496879


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圖書描述

莎拉·巴蘭坦博士於西安大略大學獲得醫學生物物理學博士學位。在接下來的4年中,她在安大略省多倫多市的聖·邁剋爾醫院和美國亞利桑那大學進行有關先天免疫、炎癥、危重病急救醫學、基因治療和上皮細胞生物學的研究。

《原始飲食》是第一本解釋如何利用原始飲食從自身免疫性疾病中恢復的書。通過閱讀它,你會知道你可以吃什麼來修復你的免疫係統,減輕炎癥,並幫助身體恢復健康。你會認識到哪些簡單的生活方式的改變——連同飲食的變化——會對你的健康産生最大的影響。你也會明白為什麼許多被視為“健康”的食物——比如榖物、大豆和低脂乳製品——實際上會加劇自身免疫性疾病的惡化。

被診斷患有自身免疫性疾病就像被判決瞭無期徒刑;但是通過原始飲食,你可以再次獲得健康。巴蘭坦博士把關於自身免疫性疾病的所有拼圖拼在一起,提供瞭如何根據你的身體的特定需求調整飲食、睡眠和體育運動的專業指導,包括完整的食物清單和精細化調整策略——如何確定身體對哪些食物耐受,在恢復健康後又可以在清單中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。書中還有調整生活方式的簡單策略,包括邁齣一小步就可以帶來巨大變化的方法,以引導你實現幫助療愈的最重要的改變。

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用戶評價

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##西方營養學,黑老師力薦。

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##食物作為維持人體生存的必需物品,從古至今都占據著非常重要的地位。國人講究一日三餐,甚至有“早飯要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”的說法,這自然和我們的生活習俗息息相關。當今社會是一個科學技術不斷發展的社會,我們也知道瞭越來越多的科學方法來管理我們的飲食,但對...  

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##飲食是健康的基礎,強烈推薦此書。它主要是為瞭避免自身免疫疾病,是一種排除式飲食,有引起自身免疫風險的食物都被排除掉,那位打一星說不足萬元不足以活的同學估計沒有認真閱讀本書,更不要說實踐過,被排除的食物理由書中都有寫,有萬能的某寶認真挑選食材自己做菜其實韆元足以!這也是人類思維的一個通病,遇到和過去認知不同的事物,首先會尋找理由來否定,這樣自己就無需做改變瞭

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##180101 翻閱 at PageOne北京坊|全彩印刷,內容不是特彆水也不是特彆教科書,可以看看。

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