具體描述
本名劉偉，美食達人，美食專欄作傢，擁有一韆萬人次點擊量的新浪人氣美食博主。被評為值得訂閱的新浪美食二十大專欄作者之一。著有《幸福就是迴傢吃飯》《零基礎樂享烘焙》《超人氣傢常菜》《素食小煮意》。中央電視颱《迴傢吃飯》、北京電視颱《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。
本書是一位美食傢半生飲啜、研究的文化精粹，以二十四節氣順時養生原則為基礎，帶你瞭解人體與時令變化的關係，學習烹製美食的技巧，變簡真飲食為大雅學問。
書中講故事，說節氣，談生活，從美食到具體的美食烹製，再配以滿溢生活情調的精美插圖，鋪陳齣一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景，展現摩登時代中國人文與飲食的精緻和情懷。
用戶評價
##節氣，是大自然最慷慨的饋贈。老話常講，事事都要順其自然。在漫長的曆史長河中，聰慧的祖先在感知四時變化的同時，給我們留下瞭對大自然最豐富的體驗感悟。以前老輩人講究，到什麼時節吃什麼菜。然而，現在被蔬菜大棚的種植技術，改變瞭很多現代人的飲食結構。然而隨著時代的...
評分“民以食為天”這句話讓人深以為然，從古至今，中國人的飲食、耕種都已漸漸形成規律，在那個科技不發達的年代，人們的衣食農事皆是依照季節氣候而作，例如諺語“立夏栽棉花，榖雨種甘蔗”；“清明前後，種瓜點豆”……前人的智慧是不可小覷的，如今我們掌握的一條條箴言都是前...
評分 評分##題材不錯，後半段內容開始有血有肉，有作者的見解，但是很多感覺都有編輯摘抄的痕跡，顯得不夠走心，感覺24節氣的說法有點湊數，總體上感覺浪費瞭一個好題材，其實關於四時飲食和地域還有文化都有關係的，24道菜並沒有這麼簡單
評分##最近在看的《節氣廚房》我發現真的是挺有意思的一本書。它的作者是梅依舊，本命劉偉。是一位美食博主，也是美食專欄的作傢。 她把中國24節氣和廚房聯係起來，不僅教給大傢各種精緻美食的做法，還從中醫的角度分析瞭各種時令食物的屬性。 比如扁豆陳皮山藥粥，她就列齣瞭它的功...
評分 評分##滿滿的對媽媽的記憶，滲透味道的記憶。
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