中国古代科技名著译注丛书:食疗本草译注

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[唐] 孟诜原 著,[唐] 张鹏<增补> 编,郑金生,张同君 注

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发表于2025-05-30

图书介绍


出版社: 上海古籍出版社
ISBN:9787532548446
版次:1
商品编码:10012664
包装:精装
丛书名: 中国古代科技名著译注丛书
开本:32开
出版时间:2007-12-01
用纸:胶版纸
页数:239
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  《中国古代科技名著译注丛书:食疗本草译注》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础,满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需求。 《中国古代科技名著译注丛书:食疗本草译注》为其译注本。

目录

卷上

石燕
黄精
甘菊
天门冬
地黄
薯蓣
白蒿
决明子
生姜
苍耳
葛根
栝楼
燕覆子
百合
艾叶
小蓟
恶食
海藻
昆布
紫菜
船底苔
干苔
穰香
荠苊
药酱
青蒿
菌子
牵牛子
羊蹄
菰菜、茭首
萹竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐实
枸杞
榆荚
酸枣
木耳


吴茱萸
槟榔
栀子
芜荑

蜀椒、秦椒
蔓椒
椿

郁李仁
胡椒
橡实
枳棋
柒(榧)子

莲子



干枣
软枣
蒲桃
栗子
覆盆子
芰实
鸡头子
梅实
木瓜
檀子


莞茨
茨菰
枇杷
荔枝
柑子
甘蔗
石蜜
沙糖
桃人
樱桃

石榴

林檎

鼠李
羊(杨)梅
胡桃
藤梨

橄棪
卷中
卷下
名词术语注释索引
食物、药品名称索引

精彩书摘

  盐
  蠼螋尿疮:盐三升,水一斗,煮取六升,以绵浸汤,淹疮上。
  又,治一切气及脚气:取盐三升,蒸,候热分裹;近壁脚踏之,令脚心热。
  又,和槐白皮蒸用,亦治脚气,夜夜与之良。
  又,以皂荚两梃,盐半两,同烧令通赤,细研。夜夜用揩齿。一月后,有动者齿及血齿,并差,其齿牢固。
  ……




前言/序言


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用户评价

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古代的优秀著作,相信读后会有所收获!!

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中国古代科技名著译注丛书 (共18册), 这套丛书还有 《食疗本草译注》,《救荒本草译注》,《镜镜詅痴译注》,《齐民要术译注》,《周髀算经译注》 等。

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洗冤外编一卷、续录一卷 清 吴家桂 辑、清 王有孚 辑续录(清嘉庆十二年丁卯(1807))

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书籍目录

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《明清所著洗冤录增补及注释十七种》十七种五十六卷、附录四种四卷

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诸行人因验尸受财,依公人法。

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上海古籍出版社推出的中国古代科技名著译注丛书,精装16开,书脊锁线纸质优良,排版印刷得体大方,活动期间价格实惠,送货速度快,非常满意。

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《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。

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工艺美术有物质文明和精神文明的又重属性,尽管它不是纯艺术,创作不以震撼人心或道德说教等为宗旨,但它对人的影响又绝不小于纯艺术。因为,人可以不去欣赏纯艺术,却不必去专门欣赏它,而它却永远在源源不断地提供着形式语言,潜移默化地培育起人的基本审美意识,如影随形般左右了人的终极审美判断。中国古代工艺美术夙享盛誉,长期是中华文明传播的载体,域外人士在使用中国工艺美术的同时,也潜移默化地认知了中华文明。

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