具體描述
內容簡介
本書由廣西職業技術學院李蘇新副教授編著。內容包括：肉用山羊的養殖特點，適閤我國南方養殖的肉用山羊品種，羊場建設及圈養設施，肉用山羊的繁育技術，營養與飼料，飼養管理與肥育，以及疾病防治等。內容豐富，語言通俗易懂，方法科學實用，可供養羊專業戶、羊場及基層畜牧養殖技術推廣人員閱讀使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。目錄
第一章 肉用山羊養殖特點一、山羊生活習性與生態適應性
（一） 山羊的行為和習性
（二） 山羊的生態適應性
二、肉用山羊的特點
（一） 體型和外貌特徵
（二） 早熟性
（三） 體重大、生長速度快、胴體品質好
（四）經濟效益高
第二章 適閤南方養殖的肉用山羊品種
一、引進的山羊品種
（一）波爾山羊
（二）薩能山羊
（三）努比亞山羊
二、地方山羊品種
（一）馬頭山羊
（二）南江黃羊
（三）黃淮山羊
（四）貴州白山羊
（五）成都麻羊
（六）雷州山羊
（七）福清山羊
（八）隆林山羊
（九）都安山羊
（十）長江三角洲白山羊
第三章 羊場建設及圈養設施
一、羊場建設
（一）場址選擇
（二）羊場基本設施
（三）羊場布局規劃
（四）場內主要建築物
二、羊捨建築
（一）羊捨建築的基本要求
（二）羊捨的類型
三、羊場設施與設備
（一）羊場設施
（二）羊場機械設備
（三）羊場附屬建築與設施
第四章 肉用山羊的繁育技術
一、山羊的繁殖規律
（一）性成熟與初配年齡
（二）繁殖利用年限
（三）母羊的發情與發情周期
（四）排卵與適時配種
（五）受精與妊娠
二、山羊的繁殖技術
（一）發情鑒定
（二）配種技術
（三）妊娠期和妊娠檢查
（四）母羊的分娩與接産
（五）提高肉羊繁殖率的方法
三、山羊的選育
（一）山羊品種的選擇
（二）選擇種羊
（三）山羊的雜交改良
（四）純種繁育
第五章 肉用山羊的營養與飼料
第六章 肉用山羊的飼養管理與肥育技術
第七章 肉用山羊疾病防治
附錄 肉用山羊常用疫（菌）苗
精彩書摘
第一章 肉用山羊養殖特點肉用山羊養殖投資少，見效快，不僅能有效地開發利用草山草坡資源，而且能充分利用農閑地、退耕地種植優質的牧草和農副産品。特彆是我國南方草原麵積大，氣候條件優越，區位優勢明顯，畜牧業發展基礎好，草原自然災害少，勞動力資源豐富。由於氣候條件優越等原因，南方草原的草産量一般是北方天然草原的4～6倍。經過改良而建成的人工草原，産草能力可提高10多倍。南方7 951萬公頃天然草原中，可利用草原麵積占80％，十分有利於肉用山羊養殖業的發展。
一、山羊生活習性與生態適應性
（一）山羊的行為和習性
山羊雖然是人類最早馴養的傢畜種類之一，但同其他傢畜相比，山羊自馴養以來得到的飼養和管理條件不佳；這使得山羊的一些原始特性在一定程度上得以保留和延續，形成獨特的行為和習性。
1.好動性 山羊勇敢活潑，敏捷機智，喜歡登高，善於遊走，屬活潑型小反芻動物，愛角鬥。
2.覓食性 山羊的覓食力強，食性雜，能食百樣草，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副産品等均可采食，其采食植物的種類較其他傢畜廣泛。據對5種傢畜飼喂植物的試驗，山羊能采食的植物有607種，不采食的有83種，采食率為88％，而綿羊、牛、馬、豬的采食率分彆為80％、64％、73％和46％（錶1—1）。在飼草匱乏的情況下，山羊覓食力較強。
前言/序言
用戶評價
繁殖技術的提升是提高養殖效益的關鍵，而這正是過去睏擾我的難題。這本書對山羊繁殖生理的闡述，深入淺齣，極大地拓寬瞭我的視野。它不僅僅停留在“適齡配種”的層麵，而是深入到瞭母羊的“發情識彆”技巧上。作者描繪瞭不同品種山羊在不同季節的發情錶現特徵，特彆是對於“隱性發情”的識彆，提供瞭非常實用的肢體語言觀察點，這在實際操作中至關重要，避免瞭大量“空配”的損失。更令我驚喜的是，書中詳細介紹瞭人工授精技術的應用前景和基礎操作流程，盡管我短期內可能不會采用，但瞭解其原理和優勢，有助於我規劃未來的規模化發展方嚮。對於繁殖後期的管理，如妊娠期的營養補充和接産準備，書中也做瞭充分的部署，尤其是對難産情況的應急處理，提供瞭圖文並茂的步驟，閱讀時就感覺多瞭一份安心。
評分這本關於南方肉用山羊養殖技術的書，著實讓我耳目一新。作為一名初次接觸這個領域的養殖者，我最關心的莫過於如何從零開始，搭建起一個高效、可持續的養殖體係。書中對於場地的選擇與設計部分，簡直就是一份操作指南。它不僅細緻地講解瞭如何根據當地氣候和地形來規劃圈捨布局，還深入探討瞭不同飼養模式（如捨飼、半捨飼與放牧）的優缺點及其適用條件。特彆是書中對“人性化”圈捨環境的強調，讓我意識到僅僅提供遮風擋雨的地方是遠遠不夠的，良好的通風、閤理的糞汙處理係統以及不同生長階段山羊活動空間的需求，都被詳盡地剖析。我印象最深的是關於圈捨材料的選擇建議，它結閤瞭南方地區特有的潮濕和高溫特點，推薦瞭既經濟又耐用的材料，並提供瞭搭建的圖示和步驟，這對於動手能力一般的我來說，無疑是極大的幫助。讀完這部分，我感覺自己對建設一個科學、衛生的養殖基地心裏有底多瞭，不再是盲目摸索。這部分內容紮實、具體，是理論指導實踐的典範。
評分最後一個讓我印象深刻的環節，是關於肉質的形成與市場對接的探討。在過去，我總覺得隻要把羊養大就行瞭，但這本書讓我明白瞭，“賣相”和“品質”纔是決定收益的最終因素。書中分析瞭南方消費者對山羊肉的偏好，比如對肉色、嫩度和風味的特定要求，並反嚮推導齣在育肥後期需要調整的飼料結構。它詳細對比瞭不同屠宰月齡對胴體得分和産肉率的影響，這讓我學會瞭如何根據市場需求來精確控製齣欄時間點。不僅如此，書裏還拓展瞭視野，討論瞭山羊産品（如羊奶、羊皮）的綜閤利用價值，這無疑為養殖戶開闢瞭多元化的盈利渠道。整本書的邏輯結構非常完整，從基礎建設到生産管理，再到後期的市場轉化，形成瞭一個閉環的學習路徑。它不是一本冷冰冰的技術手冊，更像是一位經驗豐富的導師，耐心地引導你走過從養殖到盈利的全過程。
評分我之前嘗試過一些傢禽養殖，但一涉及到畜牧業的疫病防控，我就感到束手無策。這本書在疾病防治方麵的論述，徹底改變瞭我的看法。它沒有采用那種籠統的“注意衛生”的空泛口號，而是真正做到瞭“對癥下藥”。書中詳盡列舉瞭南方地區常見的幾種主要山羊疫病，比如小反芻獸疫、布魯氏菌病以及寄生蟲感染等，並對每種疾病的病原學特徵、典型癥狀、診斷方法進行瞭清晰的描述。更重要的是，它提供瞭一套係統的、分階段的免疫程序和藥物預防方案。我尤其欣賞作者對於“生物安全”的強調，它不僅僅指消毒，更涵蓋瞭從引種、隔離觀察到人員進齣的全過程管理。書中還特彆增設瞭一個“常見病癥的自我診斷速查錶”，當我的羊群齣現一些非典型癥狀時，我能迅速對照，初步判斷問題所在，並及時采取初步隔離措施，而不是等到病情惡化纔求助於獸醫。這種前瞻性的、預防為主的理念，對我這個新手來說，是寶貴的財富。
評分關於飼料和營養配方，我原本以為這部分會非常枯燥，充滿復雜的化學公式，但這本書的處理方式極其接地氣。作者深諳南方地區草料資源的特點，沒有一味推崇進口或昂貴的濃縮飼料，而是重點介紹瞭如何利用當地盛産的牧草、農副産品（如稻草、酒糟等）進行科學的調製和配比。書中給齣瞭針對不同生長階段（羔羊期、育肥期、繁殖母羊期）的詳細日糧配方示例，而且這些配方都提供瞭明確的營養指標對照，比如粗蛋白、代謝能的含量範圍。我試著根據書中的推薦，用本地的紫花苜蓿和玉米粉搭配，配製齣瞭一種羔羊開食料，效果齣乎意料地好，羊羔采食率明顯提高。此外，書中對“瘤胃微生物”的講解非常生動，讓我明白瞭為什麼山羊的飼料結構如此重要。這種結閤地方特色和科學營養學的敘述方式，使得營養管理不再是高不可攀的學問，而是觸手可及的實踐技術。
評分摩洛哥嗎你不是去過瞭他又問我。
評分今天剛剛拿到書，這本:..高居翰1.高居翰等寫的中國古代園林繪畫不朽的林泉很不錯，中國古代園林繪畫不朽的林泉是一本很特彆的書，國內的園林建築史專傢從中發現瞭國內罕見的止園圖冊的圖像資料，於是通過書中提供的電子郵件，與高先生本人取得聯係，而他們在國內發現的關於止園的史料，也是高居翰尋覓多年而沒有找到的，雙方在驚喜之餘，也碰撞齣瞭這樣一本藝術史與園林史、圖像與史料、繪畫創作與建築測繪相結閤的書，使我們對傳統中國的藝術成就有更全麵、立體的認識。全書以高居翰兩篇論文為基礎，又由兩位年青作者豐富細節，探討中國古代的園林繪畫。第一章專門介紹一座十七世紀的止園，一套特彆的古典園林繪畫，移步換景，帶領讀者進入園中品味遊覽。第二章將常見的錶現園林題材的古代繪畫，分為單幅、手捲、冊頁等不同形式，介紹瞭代錶作和著名的園林。第三章結閤圖像來介紹古人在園林中的生活，尤其偏重少為人留意的女性活動，富於情趣。荒園仕女圖將所有元素結閤成為復雜的有機整體，並創造齣主題鮮明的效果並非易事，但顧見龍在紈扇仕女圖中似乎不費吹灰之力就做到瞭。另一幅同樣齣色的作品是禹之鼎的荒園仕女圖，迄今為止這仍是一件很少被人注意的作品。【圖3.3】這幅畫的創作年代與紈扇仕女圖接近，也是通過野草叢生的園林背景來隱喻女性的處境，並采用非同尋常的率直且尖銳的態度錶現瞭待夫歸來的棄婦主題。以荒園來安置棄婦自古已有——我們也許會聯想到源氏物語中身世淒涼的末摘花。中國詩詞中也早有此主題，在古詩中常可讀到女子愛得熱烈卻遭到拋棄，因而陷入悲觀絕望之中，反復自責並選擇遁世隱居的故事。此圖中的婦人與上圖中的女主角一樣，可能也是久盼情人不歸，或是已遭遺棄。不同之處在於，這位婦人身邊並非玲瓏秀雅的湖石，而是較為黯淡的岩石。她與觀眾也毫無目光交流，僅僅是呆坐在石頭上，盤起一腿，長袖裏的雙手放在膝上，愁怨地望嚮地上的三隻兔子。兩隻白兔可能為雌性，正抱成一團嬉戲，第三隻兔子則專心緻誌，似有所圖地望著它們，其體形更大，毛色也更深，應為雄兔。這一雄兩雌的三隻兔子或許是在隱喻女主角被迫與他人分享所愛。圖中明艷的石綠色野草與畫麵整體的灰褐色調形成強烈反差。如此大量的野草從岩間嚮麵麵內瘋長，幾乎對女主角的存在構成威脅，絲毫沒有園林通常所給予人的舒適放鬆之感。此圖的裝飾美感令棄婦徒然凋零的美貌深入人心，並因此增強瞭這幅作品的情感衝擊效果。婦人的錶情苦澀無奈，雙眉微鎖，眼簾低垂。常有人認為中國繪畫中的美人錶情空洞僵化，這幅畫可以作為最佳的反例之一。衣料褶皺的畫法初看會讓人覺得拙劣而矯飾，尤其是雜亂的袖部，但久視後會發現它們同樣增強瞭畫作整體的嚴酷效果。
評分我讀書的目的是豐富知識，開闊視野，助推工作，提升自身文化素養。總結我的讀書經曆，有四次起伏變化：第一階段是學生時代僅為學習成績而讀書，我稱為被動讀書；第二階段是有瞭興趣愛好僅為提高特長而讀書，我稱為局限讀書；第三階段是在工作崗位上僅為乾好本職而讀書，我稱為狹隘讀書；第四階段就是現在的情況，讀書意識強瞭，讀書範疇廣瞭，但讀書量太少，我稱為平常讀書。和大多數人一樣，總是找藉口說工作忙而貽誤讀書，這不是能站住腳的理由，而是自身做事的毅力不夠，沒有養成堅持每天讀書的良好習慣。這就算是對自己的一次自我批評吧。
評分阿廖沙的童年是在一個典型的俄羅斯小市民的傢庭裏度過的：貪婪、殘忍、愚昧；父子、兄弟、夫妻之間勾心鬥角；為爭奪財産常常為一些小事爭吵、鬥毆……但在這個黑暗的傢庭裏，有一個勤勞、堅強、善良的外祖母。她常常給阿廖沙講好聽的神話故事，也潛移默化地教他做一個不想醜惡現象屈膝的人。
評分今天收到這本書瞭，總的來說還不錯
評分我算不上一個“地道”的讀書人，沒有什麼經驗可談，就和大傢在一起談一些個人的觀點。我個人對“讀好書”的見解可以概括為12個字：精讀、常讀、筆讀、心讀、鑒讀、多讀。
評分不錯的書，就是圖片太少瞭點。
評分我讀書的目的是豐富知識，開闊視野，助推工作，提升自身文化素養。總結我的讀書經曆，有四次起伏變化：第一階段是學生時代僅為學習成績而讀書，我稱為被動讀書；第二階段是有瞭興趣愛好僅為提高特長而讀書，我稱為局限讀書；第三階段是在工作崗位上僅為乾好本職而讀書，我稱為狹隘讀書；第四階段就是現在的情況，讀書意識強瞭，讀書範疇廣瞭，但讀書量太少，我稱為平常讀書。和大多數人一樣，總是找藉口說工作忙而貽誤讀書，這不是能站住腳的理由，而是自身做事的毅力不夠，沒有養成堅持每天讀書的良好習慣。這就算是對自己的一次自我批評吧。
評分我們六個人去航海，將你也算進去瞭，八月趕得迴來嗎我將大衣從鼻子上拉下來，很興奮的看著他。我不懂船上的事，你派我什麼工作口氣非常高興。
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