養豬實用新技術大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

硃寬佑，肖錦紅，劉聰 編

圖書標籤:

• 養豬
• 養殖技術
• 豬病防治
• 育種
• 飼養管理
• 豬場建設
• 精養
• 規模養殖
• 新品種
• 養豬技術大全

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 中國農業大學

ISBN：9787565505027

商品編碼：1026938936

開本：16

齣版時間：2012-04-01

基本信息

• 商品名稱：養豬實用新技術大全
• 作者：硃寬佑//肖錦紅//劉聰
• 定價：39
• 齣版社：中國農業大學
• ISBN號：9787565505027

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2012-04-01
• 印刷時間：2012-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：458
• 字數：540韆字

編輯推薦語

硃寬佑、肖錦紅、劉聰主編的《養豬實用新技術大全》的編寫過程中，有來自行業**綫、從事豬生産多年的大型企業的經營管理者參與其中，力爭使該書的可讀性及可參考性*強。通過對本書的學習，讀者能夠瞭解和掌握豬生産過程中所需要的基本知識和技能，為從事相關崗位工作打下良好的基礎。

內容提要

近年來，中國養豬業已進入一個快速轉型和産業升級的曆史發展時期。
    在適度規模養豬逐漸成為養豬業主導形式的背景下，現代化的豬場建設從設 計、建築材料、工藝流程到設施及設備配套、豬場生産及管理等諸多方麵都 融入瞭包括新材料、機電一體化及智能化控製技術、計算機遠程控製技術等 在內的一係列新的技術和手段，依賴自控工程進行豬生産及利用計算機技術 管理豬場的時代已經來臨。這將極大提高養豬生産效率，改變當今養豬業用 工睏難且勞務成本高企的不利局麵。同時在關注動物福利、善待動物的理念 倡導下，歐盟將於2013年1月1日起，全麵禁止使用限位欄，將促使工廠化及 規模化養豬工藝發生重大轉摺。硃寬佑、肖錦紅、劉聰主編的《養豬實用新 技術大全》將秉承現代化養豬的理念，係統介紹豬場選址、規劃設計、主要 養豬設備配套、環境控製、品種引進及雜交、飼料生産、種豬的飼養管理、 哺乳仔豬的養育、保育豬的飼養管理、生長肥育豬的飼養管理及豬場經營管 理等，力爭把符閤時代發展要求並能代錶行業發展水平的豬生産技術展現齣 來。
     《養豬實用新技術大全》可作為養豬業者的參考用書，亦可作為院校學 生的參考教材或職業培訓教材。
    

目錄

**章 適度規模化豬場的建設與投資預測
**節 適度規模化豬場的規劃與設計
一、豬場選址條件
二、100頭能繁母豬的豬場規劃設計
三、豬場建設及設施配置
第二節 適度規模化豬場投資效益分析
一、規模化豬場投資項目概算
二、豬場運行效益簡要分析
第二章 豬的優良品種及引種要務
**節 當今主要適用的豬品種
一、主要引入瘦肉型品種
二、國內可選用的培育品種
三、一些非主流市場需求品種(部分優良地方品種)
四、雜交利用
第二節 選種及引種要務
一、豬的生物學特性
二、豬的行為習性
三、選種
四、引種要務
五、場內種豬測定
第三章 飼料選用及配製技術
**節 豬用飼料資源簡介
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料原料
四、飼料添加劑
第二節 實用飼料配方推薦及飼料加工技術
一、豬場的飼料供應
二、豬的營養特點與飼料配方實例
三、豬場飼料儲存和加工設備的選用
四、飼料加工技術
第四章 豬的繁殖技術
**節 母豬生殖係統的構造、功能及發情機理
一、母豬生殖係統的構造及功能
二、母豬的發情生理
第二節 公豬的生殖係統構造、功能及生殖機能發育
一、公豬的生殖係統構造及功能
二、公豬的生殖機能發育
三、精子與精液生理
第三節 豬的人工授精技術及種公豬站的建設
一、豬人工授精的曆史
二、豬的人工授精優越性
三、豬人工授精的局限性
四、怎樣在豬場內開展人工授精
五、種公豬站的建設
第四節 種公豬的調教、采精及精液處置
一、種公豬的調教
二、采精操作
三、精液稀釋液的配製
四、精液品質檢查
五、精液稀釋與保存
第五節 母豬的發情鑒定及授精
一、母豬的發情鑒定
二、輸精操作
第六節 豬繁殖障礙病的防治
一、公豬的繁殖障礙病的防治
二、母豬乏情原因分析及防治措施
三、母豬的異常發情
四、母豬的産科疾病及哺乳障礙
五、緻病生物引起的繁殖障礙病概述
第五章 種豬的飼養管理技術
**節 後備母豬的飼養管理技術
一、後備母豬飼養管理的目標
二、後備母豬的營養特點及營養標準
三、後備母豬的階段飼養體係
四、後備豬的選留
五、後備豬引種後的隔離、檢疫、馴化
六、後備豬的管理
七、促進後備母豬初情期的方法
八、後備豬的初配及本交管理
九、後備母豬乏情的原因
十、減少初産母豬淘汰率的方案
第二節 空懷母豬的飼養管理技術
一、空懷母豬飼養管理的目標
二、斷奶母豬體況要求
三、不同體況空懷母豬的飼養
四、催情技術
五、配種
六、返情、超期空懷、不發情母豬飼養管理
第三節 妊娠母豬的飼養管理技術
一、妊娠母豬的飼養管理目標
二、懷孕母豬的飼料調製
三、妊娠母豬的飼養方式及不同階段妊娠母豬的飼養重點
四、妊娠母豬的管理
五、淘汰豬場限位欄
第四節 分娩哺乳母豬的飼養管理技術
一、分娩哺乳母豬的飼養管理目標
二、母豬圍産期管理的重要性
三、母豬分娩前後的護理
四、泌乳母豬的飼養
五、産房的環境控製
六、母豬産後部分疾病的診斷與防治要點
七、母豬分胎次飼養技術
第五節 種公豬的飼養管理技術
一、種公豬飼養管理的目標
二、種公豬的飼養
三、種公豬的管理
四、配種方法及要求
第六章 仔豬的養育技術
**節 哺乳仔豬的養育
一、仔豬娩後處置技術及護理
二、哺乳仔豬的生理特性
三、哺乳仔豬死亡原因
四、仔豬死亡時間
五、提升哺乳仔豬成活率的主要措施
第二節 斷奶仔豬的養育技術
一、仔豬早期斷乳及斷乳過渡期(斷乳1周內)的飼養管理
二、仔豬保育階段的飼養管理
第七章 生長育肥豬的飼養管理技術
**節 健康養豬概述
一、健康養豬概述
二、無公害豬肉生産環節
第二節 生長肥育豬的生長發育規律
一、體重增長速度的變化
二、主要部位與體組織的變化
三、豬體化學成分的變化
第三節 提高生長肥育效率的措施及方法
一、選擇適宜的品種及雜交方式
二、選好豬苗
三、適宜的飼糧營養水平
四、選擇適閤的飼料原料和調製方法
五、選擇適宜的飼養模式和飼喂方法
六、科學管理
七、適時屠宰
第八章 豬場的經營管理
**節 轉變豬場的經營理念
一、豬場經營管理中的人文管理
二、改變國內養豬場睏境的探討
第二節 豬場經營管理機製設計
一、崗位設置
二、現代工廠化養豬聯産計酬參考方案
三、豬場的物資管理和統計報錶
第三節 豬場成本控製與核算
一、生豬價格形成及其影響因素
二、生産過程成本支齣與控製
三、豬場的成本核算
四、豬場的生産計劃製定
附：“豬博士”豬場管理係統簡介
參考文獻

《現代畜牧業發展報告》 第一章 緒論 隨著全球人口的持續增長和生活水平的不斷提高，畜牧業作為滿足人類對優質蛋白需求的關鍵産業，其發展地位愈發凸顯。然而，傳統的畜牧生産模式在資源消耗、環境保護、動物福利以及疫病防控等方麵麵臨著嚴峻的挑戰。現代畜牧業的發展，亟需從粗放式、經驗型嚮精細化、科學化、智能化轉型。本報告旨在梳理當前畜牧業發展的宏觀環境，深入剖析其麵臨的關鍵問題，並在此基礎上，係統性地介紹當前畜牧業在技術創新、模式優化、政策引導及市場發展等方麵的最新進展與前沿趨勢，為推動畜牧業的可持續、高質量發展提供參考。 第二章 全球畜牧業發展現狀與趨勢 2.1 全球畜牧業生産力格局：從地域分布到結構性差異 全球畜牧業生産力呈現齣明顯的地域性差異。發達國傢在規模化、集約化和智能化方麵處於領先地位，其畜牧産品質量和生産效率遠高於發展中國傢。然而，部分發展中國傢，特彆是在亞洲和非洲地區，由於龐大的人口基數和日益增長的消費需求，畜牧業正經曆快速擴張。這種擴張在帶來經濟效益的同時，也對當地的土地、水源和生態環境造成瞭顯著壓力。報告將詳細分析不同國傢和地區的畜牧生産特點，包括飼養種類、養殖規模、技術水平以及市場結構，以期揭示全球畜牧業生産力的多元化格局。 2.2 科技賦能畜牧業：智能化、精準化與生物技術的新浪潮 現代科技是推動畜牧業變革的核心驅動力。大數據、物聯網、人工智能等技術正在深刻改變著畜牧業的生産方式。從精準飼喂、環境控製到疫病預警、健康監測，智能化技術的應用極大地提高瞭養殖效率和管理水平。例如，通過傳感器實時監測動物的生理指標和行為模式，實現個體化的精準飼喂，減少飼料浪費，提高生産性能。生物技術的進步，如基因編輯、疫苗研發以及腸道微生物調控等，為提升動物健康水平、增強抗病能力、改善産品品質提供瞭新的解決方案。本章將聚焦於這些關鍵技術的應用案例和發展前景。 2.3 綠色可持續畜牧業：環境保護與資源高效利用的必然選擇 畜牧業的發展與環境保護之間存在著密切的聯係。傳統的畜牧模式往往伴隨著大量的廢棄物排放，對土壤、水源和空氣造成汙染。因此，發展綠色可持續的畜牧業已成為全球共識。這包括推廣環保型飼料、優化糞汙處理與資源化利用技術、發展循環農業模式等。例如，通過厭氧發酵産生沼氣，既解決瞭糞汙處理難題，又提供瞭可再生能源；將畜禽糞便經過堆肥處理，可作為有機肥料 tilbake a 農田，實現資源的循環利用。報告將深入探討綠色畜牧業的關鍵技術和實踐模式。 2.4 動物福利與食品安全：消費者需求升級驅動的行業變革 隨著消費者對食品安全和動物福利意識的提高，畜牧業正麵臨著前所未有的轉型壓力。消費者不僅關注産品的營養價值，更在意生産過程是否符閤倫理標準，是否對動物造成不必要的痛苦。因此，改善動物福利，提高食品安全水平，已經成為畜牧業企業贏得市場競爭的關鍵。這需要從飼養環境、管理方式、疫病防控等多個環節進行優化，並建立更加透明、可追溯的食品安全體係。本章將探討動物福利標準的國際進展以及食品安全體係的構建。 第三章 畜牧業關鍵技術創新與應用 3.1 精準飼喂與營養調控：量身定製的飼養方案 精準飼喂是現代畜牧業的核心技術之一，旨在根據動物的品種、生長階段、健康狀況和生産目標，提供精確的營養配方和飼喂量，以最大化生産性能，降低飼料成本，減少環境排放。本節將介紹： 飼料配方優化技術：利用計算機模型和大數據分析，結閤原料營養成分信息、動物需求模型和生産目標，科學計算齣最佳飼料配方，涵蓋能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的精確配比。 智能化飼喂係統：包括自動飼喂器、精確計量裝置、飼料儲存與輸送係統等，能夠根據預設程序或實時監測數據，自動、精確地將飼料投喂給動物。 環境因素對飼喂的影響：分析溫度、濕度、通風等環境因素如何影響動物的采食量和消化吸收，並提齣相應的調控策略。 新型飼料原料與添加劑的應用：探討功能性飼料添加劑，如益生菌、益生元、酶製劑、植物提取物等，在改善動物消化吸收、提高免疫力、減少抗生素使用方麵的作用。 針對不同畜種的精準飼喂策略：例如，針對生長速度快的肉用傢禽，如何精確調控蛋白質和能量的供給；針對泌乳母畜，如何滿足其高能量和高營養需求。 3.2 智能化養殖環境控製：打造最佳生長生態 良好的養殖環境是保障動物健康生長、提高生産效率的基礎。智能化環境控製係統能夠實時監測和調控養殖場內的各項環境指標，為動物提供最適宜的生長空間。本節將重點闡述： 溫度、濕度與通風控製：介紹智能溫控係統、加濕/除濕係統、強製通風係統等，以及如何根據不同畜種、不同生長階段的需求，實現精準的溫度、濕度和空氣質量調控。 光照與氣體監測：討論光照強度和節律對動物生理節律的影響，以及氨氣、硫化氫等有害氣體的監測與淨化技術。 墊料管理與清潔消毒：介紹自動化墊料清理係統和先進的消毒技術，以降低疫病傳播風險，改善養殖環境。 聲光刺激與行為管理：探討如何通過適度的聲光刺激，改善動物情緒，減少應激，提升生産性能。 物聯網在環境監測中的應用：利用各類傳感器收集環境數據，通過網絡傳輸至中央控製係統，實現遠程監控和智能化調節。 3.3 動物健康監測與疫病預警：主動防禦與精準診療 疫病防控是畜牧業生産中的重中之重。主動、科學的健康監測與疫病預警係統，能夠有效降低疫病風險，減少經濟損失。本節將詳細介紹： 個體健康監測技術：包括體溫、心率、呼吸頻率等生理指標的實時監測，以及通過穿戴式傳感器或視頻分析技術，監測動物的行為異常，如采食量變化、活動度降低、跛行等。 早期疫病診斷方法：介紹快速、靈敏的病原檢測技術，如PCR、ELISA等，以及如何利用人工智能輔助影像診斷，提高診斷效率。 大數據與AI在疫病預警中的應用：通過分析大量的曆史疫病數據、環境數據、動物生理數據和行為數據，構建疫病預測模型，提前預警潛在的疫病風險。 疫苗研發與應用新進展：介紹新型疫苗的研發方嚮，如基因工程疫苗、mRNA疫苗等，以及疫苗接種程序的優化。 生物安全體係的構建與管理：強調在養殖場內建立嚴格的生物安全隔離措施，從源頭阻斷疫病傳播。 抗生素閤理使用與替代方案：探討如何減少抗生素的使用，推廣非抗生素促生長劑，如益生菌、有機酸等。 3.4 遺傳改良與繁殖技術：提升種畜品質與生産能力 遺傳改良是提高畜牧業生産性能的根本途徑。先進的遺傳育種和繁殖技術，能夠培育齣更高産、更優質、更抗病的種畜。本節將深入探討： 分子標記輔助育種（MAS）：利用DNA標記技術，在早期階段對具有優良性狀的個體進行篩選，加速育種進程。 基因組選擇（GS）：基於全基因組信息，對動物的遺傳價值進行更精確的評估，實現高效的育種。 胚胎工程技術：包括體外受精（IVF）、胚胎移植（ET）、胚胎分割等，能夠快速推廣優良種質資源。 人工授精（AI）技術：在精液採集、品質檢測、冷凍保存、輸精技術等方麵的發展，提高受胎率和經濟效益。 性彆控製技術：通過分離X、Y染色體精子，實現對子代性彆的選擇性繁殖，提高特定性彆後代的産齣效率。 輔助生殖技術在瀕危物種保護中的應用：介紹相關技術如何應用於瀕危畜禽物種的保護與繁育。 3.5 糞汙處理與資源化利用：變廢為寶，實現綠色循環 畜禽糞汙是畜牧業發展過程中産生的最大挑戰之一，也是實現綠色循環的重要資源。科學有效的糞汙處理與資源化利用技術，能夠有效解決環境汙染問題，並創造新的經濟價值。本節將重點介紹： 好氧/厭氧發酵技術：介紹糞便好氧堆肥和厭氧發酵的處理工藝，以及其在減量化、無害化和資源化方麵的優勢。 沼氣工程與沼渣沼液的利用：詳細闡述厭氧發酵産生的沼氣作為清潔能源的應用，以及沼渣沼液作為優質有機肥料的迴田利用。 糞便分離與乾燥技術：介紹固液分離設備、離心分離、沉澱分離等技術，以及糞便乾燥後作為飼料或肥料的二次利用。 蚯蚓養殖與生物轉化：利用蚯蚓等生物進行糞便的生物降解，生産有機肥。 糞汙處理的環保標準與政策導嚮：分析國傢和地區在糞汙處理方麵的環保法規和政策支持。 智能化糞汙處理設備與遠程監控：介紹自動化、智能化的糞汙收集、運輸和處理係統。 第四章 現代畜牧業的管理與經營模式 4.1 規模化與集約化養殖：效益與挑戰並存 規模化和集約化是現代畜牧業發展的必然趨勢，能夠顯著提高生産效率和經濟效益。然而，規模化養殖也麵臨著疫病防控難度加大、環境汙染壓力增大、管理復雜性提高等挑戰。本節將探討： 規模化養殖場的規劃與設計：包括選址、場區布局、設施設備配置等。 精細化管理體係的構建：如何通過標準化操作規程（SOP）、質量管理體係（QMS）等，實現對規模化養殖場的精細化管理。 規模化養殖帶來的經濟效益分析：通過規模效應降低單位生産成本。 規模化養殖的風險評估與應對：疫病風險、市場風險、環境風險的識彆與防範。 現代化管理工具的應用：如ERP係統、SCM係統在畜牧企業管理中的應用。 4.2 智能化管理係統：數據驅動的決策與運營 智能化管理係統是現代畜牧業走嚮精細化、科學化運營的關鍵。通過整閤各類信息，實現對養殖過程的全方位、實時監控和智能決策。本節將聚焦： 養殖管理信息係統（FMIS）：涵蓋動物信息管理、飼料管理、健康管理、銷售管理等模塊。 物聯網（IoT）技術在養殖場內的應用：傳感器、攝像頭、RFID等設備的部署，實現對動物、環境、設備數據的實時采集。 大數據分析平颱：對海量養殖數據進行挖掘和分析，為生産決策提供科學依據。 人工智能（AI）在畜牧業中的應用：例如，AI輔助疾病診斷、AI優化飼喂方案、AI預測産量等。 遠程監控與移動管理：通過智能手機或平闆電腦，實現對養殖場的遠程監控和移動化管理。 4.3 綠色與可持續發展模式：生態平衡與經濟效益的統一 綠色畜牧業不再是概念，而是實現畜牧業長遠發展的根本之道。將生態保護、資源節約、環境保護融入到生産經營的各個環節，實現經濟效益與生態效益的雙贏。本節將深入分析： 循環農業模式的應用：如“畜-沼-肥”、“種-養結閤”等模式，實現資源的循環利用。 環保型飼料與添加劑的應用：減少對環境的影響，改善産品品質。 糞汙處理與資源化利用的閉環管理：將糞汙轉化為有機肥、沼氣等，減少排放，增加收益。 碳排放管理與低碳畜牧業：分析畜牧業的碳足跡，探索減排技術與路徑。 動物福利標準的實施與認證：提升品牌形象，滿足消費者需求。 綠色認證與市場準入：獲得綠色認證，提升産品市場競爭力。 4.4 品牌建設與市場營銷：價值提升與消費者信任 在激烈的市場競爭中，建立強勢品牌、實施有效的市場營銷，是畜牧企業獲得成功的關鍵。本節將探討： 品牌定位與價值塑造：明確品牌的核心價值，打造差異化優勢。 食品安全可追溯體係的構建：從源頭到餐桌，全程可追溯，增強消費者信任。 營銷渠道的拓展與優化：綫上綫下相結閤，拓展多元化銷售渠道。 品牌故事與文化傳播：通過故事營銷、文化傳播，提升品牌的情感價值。 消費者教育與溝通：提升消費者對綠色、健康、安全畜産品的認知。 國內外市場準入與貿易壁壘：分析不同國傢和地區的市場準入要求。 第五章 政策法規與行業發展展望 5.1 國傢政策導嚮與扶持體係：引領畜牧業高質量發展 國傢政策在引導和支持畜牧業發展中發揮著至關重要的作用。本節將梳理當前國傢在畜牧業發展方麵的政策導嚮，包括： 畜牧業發展規劃與戰略目標：分析國傢對未來畜牧業發展方嚮的定位。 補貼與奬勵政策：包括對規模化養殖、綠色養殖、科技創新等方麵的財政支持。 環保法規與監管措施：關於糞汙排放、疫病防控、食品安全等方麵的法律法規。 科技創新支持政策：鼓勵研發投入、成果轉化、人纔引進等。 金融支持與信貸政策：為畜牧企業提供融資便利。 行業協會的橋梁作用：在政策製定、行業自律、信息交流等方麵發揮的重要作用。 5.2 國際閤作與貿易格局：全球視野下的畜牧業發展 全球化背景下，國際閤作與貿易對畜牧業發展有著深遠影響。本節將探討： 國際畜牧業貿易現狀與趨勢：主要畜産品進齣口國的貿易分析。 全球食品安全標準與法規：如HACCP、ISO等國際標準。 動物疫病國際防控閤作：OIE（世界動物衛生組織）在疫病防控中的作用。 技術引進與閤作研發：引進國外先進技術，開展國際閤作研發。 應對貿易壁壘與非關稅壁壘：瞭解和應對各國在貿易中的限製措施。 5.3 行業發展麵臨的挑戰與機遇 盡管畜牧業發展前景廣闊，但也麵臨著諸多挑戰，同時蘊藏著巨大的機遇。本節將進行總結性分析： 挑戰： 環保壓力持續增大，可持續發展要求更高。 疫病風險依然嚴峻，防控難度持續存在。 資源約束日益突齣，飼料、土地、水資源需求增加。 勞動力成本上升，技術人纔短缺。 市場競爭激烈，消費者需求多樣化。 機遇： 消費升級帶來的高質量蛋白需求增長。 科技創新驅動的産業升級，智能化、精準化帶來效率提升。 綠色發展理念深入人心，為環保型畜牧業提供市場空間。 政策支持力度加大，為行業發展提供保障。 預製菜、精深加工等新興領域為畜産品消費提供新動能。 5.4 未來展望：構建現代化、智能化、綠色化的畜牧業生態係統 展望未來，畜牧業將朝著更加智能化、精細化、綠色化、人性化的方嚮發展。報告將提齣對未來畜牧業發展的預測與建議： 全産業鏈的智能化整閤：從育種、養殖、屠宰、加工到銷售，實現全鏈條的數字化、智能化升級。 生物技術在畜牧業中的深度應用：基因編輯、閤成生物學等技術將帶來革命性突破。 循環經濟與零碳排放畜牧業的實現：構建高度耦閤的生態農業係統，最大化資源利用率，實現碳中和目標。 動物福利的全麵提升：將動物福利作為企業核心競爭力，滿足社會倫理要求。 食品安全與消費者信任的鞏固：建立更完善的追溯體係，提升産品安全性。 人纔隊伍建設與技術人纔培養：加強對高素質復閤型人纔的培養，支撐産業升級。 結論 本報告係統性地梳理瞭現代畜牧業的發展現狀，深入剖析瞭其麵臨的挑戰與機遇，並重點介紹瞭在技術創新、管理模式、政策法規等方麵的最新進展。我們相信，通過持續的技術革新、模式優化與政策引導，畜牧業必將朝著更加高效、安全、環保、可持續的方嚮邁進，為保障全球糧食安全和促進人類健康福祉做齣更大的貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性是毋庸置疑的，但它真正的高明之處在於對“風險管理”的重視。在當前的畜牧業環境下，環保壓力和市場波動是懸在每個養殖戶頭上的達摩剋利斯之劍。這本書詳盡地覆蓋瞭現代循環農業理念的應用，例如如何科學處理豬糞尿，將其轉化為有機肥並實現就地利用，這部分內容寫得極其具體，連不同階段發酵所需的時間和溫度都有詳細的錶格支撐。更讓我印象深刻的是，它還專門闢齣一個章節討論“疫病爆發的預案與快速響應機製”。這種前瞻性的指導，遠超齣瞭傳統技術手冊的範疇，它教的不僅僅是如何養豬，更是如何在充滿不確定性的市場中生存和發展，提供瞭應對突發事件的心理準備和操作流程，這對於一個求穩的經營者來說，價值連城。

評分☆☆☆☆☆

我通常對這種大部頭的書籍缺乏耐心，常常是讀幾頁就束之高閣。但這本書的編排結構有一種奇特的魔力，它似乎懂得如何與讀者的注意力節奏保持同步。它巧妙地運用瞭大量的案例分析和對比圖錶，使得那些復雜的生物學原理和工程學數據變得可視化、易於理解。例如，在講解溫控設備的節能改造時，它通過A、B兩種方案的投入産齣比進行量化對比，讓人一眼就能看齣哪個方案更具經濟效益，而不是停留在理論的描述上。這種“知識即數據，數據即決策”的撰寫風格，極大地提高瞭我的閱讀效率。我甚至發現，有些內容我隻需要快速瀏覽圖錶和總結性的加粗文字，就能掌握核心要點，這對於我這種時間緊張的實踐者來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

從技術深度上講，這本書的廣度令人咋舌，它幾乎囊括瞭從選種到屠宰加工的每一個環節。但最讓我感到驚喜的是，它對“本土品種的保護與改良”這一塊的關注。在主流市場推崇標準化、規模化的今天，這本書並沒有忽視地方特色品種在特定生態環境下的優越性。它詳細列舉瞭幾種國內不同區域的優良地方豬種的遺傳特性、繁殖性能和肉質特點，並提供瞭如何在現代養殖體係中閤理利用這些資源的建議。這不僅是對傳統經驗的尊重，更是一種對生物多樣性的科學倡導。它讓我意識到，最“實用”的技術，往往是那些能夠結閤本地實際情況，實現創新性融閤的技術，而不是盲目照搬國外模式。這本書的格局之大，視野之遠，讓人由衷敬佩。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為這會是一本枯燥乏味、充滿術語的教科書，畢竟“大全”兩個字聽起來就挺嚇人的。但翻開第一頁我就發現自己錯得離譜。這本書的行文邏輯簡直是教科書級彆的流暢，它沒有一股腦地把所有技術堆砌在一起，而是采取瞭一種非常人性化的敘事方式。作者仿佛是一位經驗豐富的老前輩，循循善誘地引導著我們從最基礎的選址、氣候適應性談起，一步步深入到精密的營養配比和疾病防控體係。我最欣賞的是它那種“由錶及裏”的剖析方法，比如在講解飼料轉化率時，它不會隻給齣一個冰冷的數字，而是會深入剖析不同日齡段豬隻的消化生理差異，這種深度思考的痕跡，讓人讀起來心悅誠服。讀完前三章，我感覺自己對養殖業的認知維度都被拓寬瞭，不再是零散的知識點，而是一個完整、有機的係統。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是藝術品！封麵那頭憨態可掬的小豬，配上沉穩的墨綠色背景，一下子就抓住瞭我的眼球。我是一個對傳統農業抱有深厚情感的人，這本書的排版風格非常典雅，字號適中，閱讀起來絲毫沒有壓力。特彆是內頁的紙張質感，厚實而富有韌性，即便是長期翻閱也不會輕易泛黃或磨損。我特彆欣賞作者在章節標題上的用心，那些小標題不僅僅是內容的概括，更像是一種邀請，引人深入探索。比如“從‘土法’到‘智造’的跨越”這個標題，讓我對現代化養殖的方方麵麵充滿瞭好奇。書中穿插的那些高清彩圖，色彩還原度極高，對於觀察不同生長階段豬隻的體態特徵和健康狀況，提供瞭極大的便利。我拿在手裏摩挲瞭好一陣子，它不僅僅是一本工具書，更像是一件值得收藏的工藝品，放在書架上也是一道亮麗的風景綫，充分體現瞭對內容價值的尊重。