經濟作物專用肥配方與施肥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張洪昌 著

圖書標籤:

• 經濟作物
• 專用肥
• 配方肥料
• 施肥技術
• 農業技術
• 作物營養
• 土壤肥料
• 高效農業
• 植物營養
• 農作物種植

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109155954

商品編碼：1027467428

齣版時間：2011-06-01

作  者:張洪昌 著作 定  價:18 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2011年06月01日 頁  數:231 裝  幀:平裝 ISBN:9787109155954 張洪昌編著的《經濟作物專用肥配方與施肥》介紹瞭專用型復混肥料的配方設計方法、原料選擇、生産工藝、主要生産設備等基礎知識，著重介紹瞭各種主要經濟作物的需肥特點、無公害施肥技術及專用肥料配方，是一套新型肥料研發、生産和施用的綜閤性科普讀物，可供廣大農民以及復混肥生産企業、肥料工作者、農資經營者、農業及農技推廣工作者閱讀。 ●編者的話
●上篇 配方胞肥墨礎知識
● 一、肥料在農業生産中的作用
● (一)肥料是農業生産的物質基礎
● (二)肥料的分類
● (三)肥料的重要性
● (四)有機肥的主要作用
● (五)專用型復混肥的前景
● 二、作物的營養元素及其主要功能
● 三、作物對養分的吸收
● (一)作物根部對養分的吸收
● (二)作物葉部對養分的吸收
● 四、施肥與農産品品質
● (一)化肥與綠色食品生産
● (二)施肥與農産品品質的關係
● (三)氮與經濟作物品質的關係
● (四)磷與作物品質的關係
● (五)鉀與經濟作物品質的關係
● (六)鎂與作物品質的關係
● (七)微量元素與作物品質的關係
●部分目錄

內容簡介

暫無

《綠野農耕：作物生長的關鍵營養與土壤調理》 一、 耕耘者的智慧：理解作物生長需求 農作物，如同生命體，在生長過程中需要一係列必需的營養元素，如同我們人類需要均衡的飲食。這些營養元素是作物閤成組織、進行光閤作用、開花結果的基石。然而，不同作物在不同生長階段對營養的需求並非一成不變。理解這些細微差異，是實現作物高産、優質的關鍵。 （一） 宏量營養素：作物生長的“大頭” 在眾多營養元素中，氮（N）、磷（P）、鉀（K）是作物需求量最大、對作物生長發育影響最直接的“三大巨頭”。 氮（N）： 它是蛋白質、核酸、葉綠素等生命活動中不可或缺的組成部分。氮的充足供應，能夠促進作物枝繁葉茂，增加葉片麵積，提高光閤作用效率，從而促進産量提升。作物缺氮時，往往錶現為植株矮小，葉片發黃，特彆是老葉會先黃，嚴重影響作物的生長發育。然而，氮的施用也需謹慎，過量施用可能導緻植株徒長，莖稈柔弱，易感病蟲害，並可能導緻硝酸鹽積纍，影響産品品質，甚至對環境造成汙染。因此，根據作物的不同生育期，科學閤理地補充氮素，是實現作物增産的關鍵。例如，苗期和營養生長期，作物對氮的需求量較高，需要及時補充；而當作物進入生殖生長階段，特彆是成熟期，則應適當控製氮肥的施用，以避免影響果實或籽粒的形成。 磷（P）： 它是作物能量代謝和遺傳物質的重要組成部分。磷在作物的根係發育、分蘖、開花、結實等方麵起著至關重要的作用。充足的磷素能夠促進作物根係發達，提高磷的吸收能力，增強植株的抗逆性，如抗旱、抗寒。同時，磷也是提高籽粒蛋白質含量和品質的重要元素。作物缺磷時，常錶現為生長緩慢，葉片顔色暗綠，甚至齣現紫紅色斑點，對幼苗的生長尤為不利。磷在土壤中的移動性較差，因此，在播種或移栽前，將磷肥施入土壤深層，或者采用集中施肥的方式，能夠更有效地被作物吸收利用。 鉀（K）： 它是作物體內重要的活性物質，能夠調節作物的水分代謝、酶的活性、光閤作用的産物運輸等。鉀素的充足供應，能夠增強作物的抗病、抗蟲、抗旱、抗倒伏能力，提高作物的耐儲存性，並對果實、籽粒的飽滿度、色澤和風味有顯著影響。作物缺鉀時，葉片邊緣會焦枯，齣現黃白色條紋，植株瘦弱，易倒伏。鉀在土壤中的移動性也相對較大，但其重要性不容忽視，尤其是在作物進行花芽分化、開花結實的關鍵時期，對鉀的需求量會大幅增加。 （二） 次量營養素：默默奉獻的“配角” 除瞭宏量營養素，鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）這三種元素雖然作物需求量相對較少，但它們在作物生長中的作用同樣不可或缺，被稱為次量營養素。 鈣（Ca）： 它是細胞壁的重要組成成分，能夠維持細胞結構的完整性和穩定性，促進根尖分生組織的生長，增強植株的抗逆性。鈣在植物體內的移動性較差，因此，需要及時、均勻地供應。作物缺鈣時，常錶現為幼葉捲麯、畸形，生長點壞死，果實齣現臍腐病等。 鎂（Mg）： 它是葉綠素的中心原子，對光閤作用至關重要。鎂也參與多種酶的活化，對作物養分的吸收和利用具有重要作用。作物缺鎂時，葉片會發生黃化，但葉脈仍保持綠色，形成“落葉狀”黃化。 硫（S）： 它是許多氨基酸、維生素和酶的組成成分，對作物的蛋白質閤成、風味形成有重要作用。硫也能提高作物的抗病性。作物缺硫時，植株矮小，葉片淡綠，生長緩慢。 （三） 微量營養素：精益求精的“點綴” 鐵（Fe）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、硼（B）、鉬（Mo）、氯（Cl）等元素，作物需求量極少，但它們在作物生長發育中的作用卻非常關鍵，被稱為微量營養素。它們往往作為酶的組成部分或輔酶，參與作物體內一係列重要的代謝過程。 鐵（Fe）： 參與葉綠素的閤成，對光閤作用至關重要。作物缺鐵時，幼葉會齣現明顯的黃化，但葉脈仍保持綠色。 錳（Mn）： 參與光閤作用和呼吸作用，影響酶的活性。作物缺錳時，葉片會齣現網狀失綠。 鋅（Zn）： 參與生長素的閤成，影響細胞分裂和伸長。作物缺鋅時，植株矮小，葉片變窄，齣現“小葉病”。 銅（Cu）： 參與光閤作用、呼吸作用和氮代謝。作物缺銅時，葉片尖端和邊緣易枯死。 硼（B）： 對花粉萌發、受精、胚胎發育至關重要，影響糖的運輸。作物缺硼時，易齣現“心葉捲麯”、“花而不實”等現象。 鉬（Mo）： 參與固氮酶的組成，對豆科作物固氮至關重要。 氯（Cl）： 參與光閤作用和滲透調節。 二、 土壤的健康：作物生長的“沃土” 土壤是作物生長的天然載體，為作物提供養分、水分、空氣和支持。健康的土壤不僅能夠提供充足的營養，更能形成良好的團粒結構，增強保水保肥能力，促進根係生長，抑製病原菌的發生，為作物提供一個穩定、適宜的生長環境。 （一） 土壤理化性質：決定土壤“性格” 土壤質地： 指土壤中砂粒、粉粒和粘粒的相對比例。砂質土壤保水保肥能力差，易乾旱；粘質土壤通氣透水性差，易闆結。適中的質地，如壤土，兼具良好的保水保肥性和通氣性，是理想的土壤。 土壤結構： 指土壤顆粒的聚閤程度。良好的團粒結構能夠使土壤疏鬆透氣，有利於根係生長和水分、養分的吸收。土壤闆結則會阻礙根係生長，影響作物吸收養分和水分。 土壤pH值： 即土壤的酸堿度。大多數作物適宜在微酸性至中性土壤中生長（pH 6.0-7.5）。過酸或過堿的土壤會影響養分的有效性，並可能抑製作物生長。 土壤有機質： 是土壤肥力的重要標誌。有機質能夠改善土壤的理化性質，提高土壤的保水保肥能力，並為土壤微生物提供養分，促進養分的轉化和釋放。 （二） 土壤肥力：看不見的“寶藏” 土壤肥力是指土壤為作物提供養分、水分、空氣和適宜生長環境的能力。它是一個綜閤性的概念，與土壤的理化性質、生物活性以及土壤中養分的含量和有效性密切相關。 土壤養分含量： 指土壤中各種營養元素的總量。然而，養分的總量並不完全代錶其有效性。 養分有效性： 指土壤中能夠被作物直接吸收利用的養分。養分的有效性受到土壤pH值、土壤水分、土壤溫度、土壤有機質含量等多種因素的影響。例如，在酸性土壤中，磷可能與鐵、鋁結閤，降低其有效性；在堿性土壤中，鐵、錳等微量元素也易被固定，降低其有效性。 土壤微生物： 土壤中存在著大量的微生物，包括細菌、真菌、放綫菌等。這些微生物在土壤養分的轉化、有機質的分解、土壤結構的形成等方麵發揮著至關重要的作用。健康的土壤生態係統能夠促進養分的良性循環，抑製病原菌的生長。 三、 科學施肥：解鎖作物增産潛能 理解瞭作物對營養的需求和土壤的特性，科學施肥便成為連接這兩者、實現作物高産優質的關鍵環節。科學施肥的核心在於“因地製宜，因作物而異，科學施用”。 （一） 施肥原則：精準與均衡 “四看”施肥法： “看天”（降雨量、光照），“看地”（土壤肥力、質地），“看苗”（作物長勢、生育期），“看病蟲”（病蟲害發生情況）。根據這些因素綜閤判斷施肥的種類、用量、時間和方式。 平衡施肥： 強調宏量、次量和微量營養元素的閤理搭配，避免偏施、漏施，以滿足作物各個生長階段對各種營養元素的需求。 養分當量法： 根據土壤養分測定結果，計算作物在特定産量水平下對各種養分的需求量，並結閤土壤肥力狀況，確定肥料的施用量。 測土配方施肥： 通過土壤養分測試，瞭解土壤的養分狀況，並結閤作物的需肥規律，為作物量身定製施肥方案。這是目前最科學、最經濟的施肥方式。 （二） 施肥方法：高效與環保 基肥： 在播種或移栽前施入土壤，為作物全生育期提供基礎養分，同時改良土壤結構，提高土壤肥力。有機肥、遲效性化肥常作為基肥使用。 追肥： 在作物生長過程中，根據作物不同生育期的需肥特點，及時補充養分。速效性化肥常作為追肥使用，以滿足作物快速生長的需求。追肥的時間、用量、肥料種類和施肥方式需要根據作物長勢和土壤狀況靈活調整。 根部施肥： 將肥料施入作物根係分布的區域，便於作物吸收。溝施、穴施、條施等都是常見的根部施肥方式。 葉麵施肥： 將稀釋的液態肥料直接噴施在作物葉片上，通過葉片吸收養分。葉麵施肥能夠快速補充作物所需的養分，尤其適用於微量元素的補充，或者在作物根係吸收能力受限時使用。 種肥結閤： 將少量肥料與種子混閤施用，或在播種時施在種子旁邊，為種子萌發和幼苗生長提供初期養分，提高齣苗率和幼苗生長勢。 （三） 肥料的種類：選擇與利用 有機肥： 如農傢肥、堆肥、綠肥等，富含有機質和多種營養元素，能夠改良土壤結構，培肥地力，提高土壤的保水保肥能力。 化肥： 指人工閤成的化學肥料，如尿素（氮肥）、過磷酸鈣（磷肥）、硫酸鉀（鉀肥）等。化肥養分含量高，見效快，但若施用不當，可能導緻土壤闆結、養分失衡、環境汙染等問題。 復閤肥料： 含有兩種或兩種以上營養元素的肥料，如NPK復閤肥。能夠方便地提供多種營養，減少施肥次數。 專用肥料： 針對特定作物、特定土壤或特定生長階段研發的肥料，能夠更精準地滿足作物需求。 四、 綠色農耕：可持續發展的未來 隨著農業生産的深入發展，人們越來越認識到可持續農業的重要性。綠色農耕不僅追求作物産量的提升，更關注生態環境的保護和土壤健康的長久維持。 測土配方施肥的普及： 減少化肥的過量施用，降低對環境的負麵影響。 有機肥的推廣利用： 改善土壤結構，培肥地力，減少化學品的使用。 生物技術的應用： 如生物菌肥、植物生長調節劑的閤理使用，能夠促進作物生長，提高養分利用效率。 輪作與間作套種： 能夠改善土壤養分結構，增加生物多樣性，減輕病蟲害的發生。 保護性耕作： 如免耕、少耕，能夠有效減少土壤侵蝕，保持土壤水分，提高土壤肥力。 《綠野農耕：作物生長關鍵營養與土壤調理》一書，旨在為廣大農耕者提供一套全麵、係統的農業知識體係，從作物生長的微觀需求到土壤健康的宏觀調理，再到科學施肥的實踐指南，幫助耕耘者們以更智慧、更科學的方式耕種土地，實現作物的高産、優質，同時守護我們賴以生存的土地，邁嚮可持續的農業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我眼前一亮的地方，在於它對未來農業趨勢的深刻洞察和前瞻性布局。它沒有停留在傳統的經驗總結上，而是融入瞭最新的生物技術和環境友好型施肥理念。其中關於緩釋肥料、控釋肥料的結構設計和養分釋放麯綫的分析，讓我對新型肥料的性能有瞭全新的認識。尤其關注到瞭當前農業麵臨的環保壓力，書中探討瞭如何通過優化配方來減少淋溶損失和溫室氣體排放，這顯示齣作者不僅關注經濟效益，更肩負著對生態責任的擔當。這本手冊的價值，已經超越瞭單純的“配方手冊”範疇，更像是一份指導農業可持續發展的路綫圖。我強烈推薦給所有關注智慧農業和綠色發展的同行們，它能幫助我們站在更高的維度去思考肥料的未來角色。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對這種專業性極強的技術手冊抱持著一絲敬畏，擔心晦澀難懂。然而，這本書在語言風格上展現齣瞭一種難得的人文關懷。作者似乎深知讀者群體的多樣性，因此在闡述核心原理時，使用瞭大量生動的比喻和生活中的例子來輔助理解。譬如，將氮磷鉀比作人體的“基礎食物、骨骼和免疫力”，這種接地氣的描述，讓原本冷冰冰的化學反應變得具體可感。更值得稱贊的是，書中對不同施肥誤區和常見作物病害的關聯分析，簡直是一本“避坑指南”。它不僅僅教你怎麼做，更重要的是告訴你“為什麼不能那樣做”。這種亦師亦友的寫作態度，讓閱讀過程變得輕鬆愉悅，不再是枯燥的學習，而更像是一次充滿啓發的專業交流。我已經準備好，將書中的安全操作規範作為我們團隊下一階段培訓的核心教材。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得十分專業，色彩搭配沉穩大氣，一看就是那種經過多年研究和實踐積纍下來的硬核乾貨。我尤其欣賞它在排版上的用心，圖文並茂，復雜的數據和流程圖都處理得井井有條，讓人在閱讀枯燥的技術細節時，也能保持一定的舒適感。裝幀質量也很好，拿在手裏很有分量，感覺是一本可以長期作為工具書來參考的寶典。雖然我還沒來得及深入研讀每一個配方細節，但光從目錄和前言就能感受到作者在植物營養學和土壤改良方麵的深厚功底，那種對不同作物生長周期營養需求的精準把握，絕非紙上談兵可以達到的高度。我期待著這本書能為我的農場在下一季度的作物增産計劃中提供革命性的指導，特彆是關於微量元素配比的章節，希望能從中找到解決現有作物黃化問題的突破口。這絕對是農資行業從業者案頭必備的一本經典著作，它的專業性足以令人信服。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱這本書時，我最大的感受是它的結構清晰得令人贊嘆。它沒有一味地堆砌公式和化學名稱，而是巧妙地將理論知識與實際應用場景緊密結閤。比如，它對不同地域土壤酸堿度和有機質含量的基準分析方法，講解得非常細緻，即便是初入行的技術員，也能根據書中的步驟自行建立起一套初步的土壤評估體係。我特彆喜歡其中關於“靶嚮施肥策略”的章節，作者詳細闡述瞭如何根據市場對特定經濟作物品質（如糖度、色澤、口感）的要求，反嚮推導齣最佳的營養元素配比調整方案，這已經超齣瞭傳統肥料使用的範疇，更像是一種精細化的作物生理調控藝術。這種由結果倒推過程的思維模式，極大地拓寬瞭我的認知邊界，讓我意識到肥料的使用遠不止是“施多少、施什麼”那麼簡單，而是一門復雜的係統工程學。這本書的實用性，無疑是其最大的亮點。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重案例學習的讀者，而這本書的案例分析部分簡直是教科書級彆的典範。它沒有僅僅提供“A作物配方B”這樣的簡單羅列，而是對每一個推薦配方都進行瞭詳盡的背景介紹：包括試驗地點的氣候特點、土壤測試報告的原始數據、不同處理組的田間錶現照片記錄，以及最終的産量和品質檢測結果。這種全流程透明化的數據支撐，極大地增強瞭說服力。特彆是對於一些疑難雜癥的應對方案，比如特定環境下鈣鎂缺乏導緻的生理性病害，書中提供瞭至少三種不同側重點的解決方案，並清晰地標注瞭每種方案的成本效益比。這種務實且多維度的分析，讓我感到自己手中的不再是一本理論書，而是一套經過韆錘百煉的實戰工具箱，可以立即投入到日常生産管理中去解決實際問題。