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[法] 东泽纳克著,张文敬翻译 著

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发表于2024-11-24

图书介绍


店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 商务印书馆
ISBN:9787100069939
商品编码:1027230658
出版时间:2012-02-01


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图书描述

作  者:(法)东泽纳克 著,张文敬 翻译 著作 张文敬 译者 定  价:28 出 版 社:商务印书馆 出版日期:2012年02月01日 页  数:157 装  帧:平装 ISBN:9787100069939 Comment Ii re l’6tiquette
如何阅读酒瓶标签
Le vin a table
佐餐葡萄酒的饮用方法及搭配莱品
Vins d’Alsace et Lorraine
阿尔萨斯和洛林地区葡萄酒
Vins de Bordeaux
波尔多地区葡萄酒
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勃艮第和博若菜地区葡萄酒
Vins de Champagne
香槟地区葡萄酒
Vins de Corse
科西嘉地区葡萄酒
Vins du Jura,Franche-comte et Bugey
汝拉、弗朗什一孔泰和比热地区葡萄酒
Vins du Languedoc et Roussi I Ion
朗格多克和鲁西荣地区葡萄酒
Vins de Loi re
卢瓦尔地区葡萄酒
部分目录

内容简介

本书是“法兰西生活拼图”丛书中的一本,该丛书从法国吉斯罗出版社引进,中法文对照,原汁原味体现法兰西璀璨文化的全景。葡萄酒是法国的*重要的文化名片之一,本书是一本关于法国葡萄酒的百科,详尽介绍了波尔多、香槟、勃艮第、博若莱等主要产地,赤霞珠、品丽珠、霞多丽、雷司令等知名品种,以及关于酒的年份、酒的保存、酒瓶标签及菜肴搭配等一系列知识。从法国葡萄酒窥视法兰西文化的悠久历史、深厚传统和绰约风姿。
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