山羊標準化規模養殖圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊在賓編 著

圖書標籤:

• 山羊養殖
• 標準化養殖
• 規模養殖
• 養殖技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 圖冊
• 養殖管理
• 品種選育
• 養殖效益

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109164390

商品編碼：1027669857

齣版時間：2013-01-01

作  者:楊在賓 編 定  價:120 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年01月01日 頁  數:206 裝  幀:精裝 ISBN:9787109164390 ●總序
●編者的話
●前言
●概論
●山羊産品的優勢
●一、山羊産品好
●二、山羊肉好
●三、山羊乳汁好
●四、山羊皮毛好
●第二節山羊生産性能優勢
●一、山羊的生産性能
●二、肉羊的生産周期
●三、肉羊的繁殖率
●四、奶山羊的産奶量
●五、羊毛羊絨産量
●第三節山羊食性好易管理
●一、山羊食性好
●二、山羊好管理
●山羊場的規劃與建設
●山羊場的選址與布局
●部分目錄

內容簡介

本書在編寫過程中作者結閤山羊的生活習性和飼養特點，以山羊標準化規模化養殖為目標，用圖示和圖說形式，簡單易懂，重點闡述瞭標準化規模養殖的實用技術，力求做到工藝優選、可操作性強。

《山羊標準化規模養殖圖冊》：一本內容詳實、指導性強的養殖寶典 本書旨在為廣大山羊養殖者提供一套科學、規範、可操作的規模化養殖指南。從基礎的品種選擇、場捨建設，到精細的飼養管理、疫病防控，再到經濟效益的分析與最大化，本書力求涵蓋規模化山羊養殖的每一個關鍵環節，並通過豐富的圖文並茂的形式，讓復雜的養殖技術變得易於理解和掌握。 第一章：山羊品種選擇與優化 1.1 常見優良山羊品種介紹： 努比亞山羊：以高産奶、生長快、適應性強著稱，適閤作為母本改良地方品種。本書將詳細介紹其外貌特徵、生産性能（産奶量、産肉量、繁殖率等）及其在不同氣候條件下的適應性。 撒爾能山羊：以卓越的産奶性能聞名，是奶用山羊的代錶。本書將深入剖析其産奶高峰期、乳脂率、乳蛋白含量等關鍵指標，並提供選擇優秀種用公羊和母羊的鑒彆要點。 波爾山羊：以肉用性能優異、生長速度快、胴體品質好而受到青睞。本書將詳細闡述其生長麯綫、育肥潛力、肌肉發育特點，並指導讀者如何挑選齣具有良好育肥潛力的個體。 麻山羊：我國重要的兼用型山羊，既能産奶也能産肉，適應性強，耐粗飼。本書將重點介紹不同地區麻山羊的特點，以及如何根據自身養殖條件選擇最適閤的品係。 地方優良山羊品種：鼓勵讀者關注和利用本地具有良好生産性能和適應性的山羊品種。本書將提供鑒彆地方品種優勢的方法，並介紹雜交改良的策略，以充分發揮地方品種的潛力。 1.2 如何根據養殖目標選擇品種： 奶肉兼用型：如何權衡産奶量和産肉量，選擇最經濟效益的品種組閤。 純奶用型：如何選擇産奶量高、乳質優良的品種，並關注其繁殖性能。 純肉用型：如何選擇生長速度快、育肥性能好、肉質細嫩的品種。 毛絨兼用型：介紹如阿爾巴斯山羊等具有高品質毛絨特性的品種。 耐粗飼、抗病力強型：在粗放型養殖模式下，如何選擇適應性強的品種。 1.3 種羊的引進與選育： 引進渠道與注意事項：如何從正規渠道引進健康、優質的種羊，避免潛在的疫病風險。 種公羊的選配原則：從體型外貌、生産性能、繁殖能力、遺傳潛力等方麵，指導讀者如何挑選齣優秀的種公羊。 種母羊的選配原則：從體型、産奶（肉）性能、繁殖記錄、健康狀況等方麵，指導讀者如何挑選齣優秀的種母羊。 雜交改良策略：介紹不同雜交方式（如三元雜交、多代雜交）的優缺點，以及如何根據目標品種進行科學配種。 性控技術在山羊選育中的應用：簡要介紹性彆控製技術如何幫助提高目標性彆（如母羊）的齣生率，加速育種進程。 第二章：現代化山羊養殖場建設與設計 2.1 場址選擇原則： 地形地貌：選擇地勢較高、排水良好、避免洪澇的區域。 水源條件：確保水源充足、清潔，並易於管理。 交通運輸：便利的交通有利於物資運輸和産品銷售。 環境衛生：遠離居民區、水源保護區、養殖密集區，減少疫病傳播風險。 自然條件：考慮當地的氣候特點，如風嚮、日照、溫度變化等，選擇利於山羊生長發育的場址。 2.2 場捨設計與建造： 分類設計：根據山羊的年齡、性彆、生産階段（懷孕、哺乳、育肥、種用等）設計獨立的圈捨，減少應激。 圈捨結構： 通風：確保空氣流通，排齣有害氣體，降低濕度，預防呼吸道疾病。提供不同類型的通風方式（自然通風、強製通風）。 采光：保證充足的自然光照，有助於山羊的健康和維生素D的閤成。 保溫：在寒冷季節，提供良好的保溫措施，防止寒冷對幼羊和母羊造成傷害。 防雨：屋頂設計閤理，有效排水，防止雨水進入圈捨。 地麵：選擇易於清潔、防滑、透水的地麵材料，如水泥地麵、沙地等，並配備適當的墊料（如稻草、木屑）。 圍欄：選擇結實耐用的圍欄材料，高度和密度應能有效防止山羊逃跑和外界乾擾。 功能分區： 羊捨：包括産羔捨、育幼捨、青年羊捨、育肥羊捨、種公羊捨、種母羊捨等。 飼料庫：乾燥、通風、防潮，儲存各種飼料。 草料棚：儲存乾草、青貯等。 糞汙處理區：設置固液分離設施，便於糞汙的收集和處理。 疫病隔離區：設立獨立的隔離捨，用於隔離新引進或疑似患病的羊隻。 獸醫室：配備基本的醫療器械和藥品。 辦公和生活區：為管理人員提供便利。 2.3 配套設施建設： 供水係統：自動飲水器、水槽等，確保飲水清潔、充足。 飼喂設施：食槽、料槽的設計應方便山羊采食，減少浪費，並易於清潔消毒。 運動場：提供足夠的運動空間，有利於山羊的生長發育和健康。 消毒通道：在進齣場區設置消毒通道，控製病原微生物的傳播。 防疫設施：如隔離圍欄、病死畜無害化處理設施等。 第三章：山羊精細化飼養管理 3.1 飼料營養標準與配方： 能量需求：不同生長階段、生産階段山羊的能量需求差異，介紹粗糧、精料、能量補充劑。 蛋白質需求：保證充足的蛋白質供應，介紹豆粕、餅粕、苜蓿草等優質蛋白來源。 礦物質與維生素：詳細列齣山羊生長發育必需的礦物質（如鈣、磷、硒、鋅等）和維生素（如A、D、E等）的需求量，並推薦預混料或補充劑。 飼料原料選擇與質量控製：如何鑒彆飼料原料的新鮮度、黴變情況、營養成分，以及如何儲存飼料。 不同生長階段的日糧配方： 羔羊期：從初生到斷奶，強調易消化、高營養的乳、代乳粉、精料。 育成期：斷奶到性成熟，注重生長發育和體格的形成，平衡能量和蛋白質。 育肥期：最大化增重，提高飼料轉化率，適當提高精料比例。 懷孕期：滿足胎兒生長和母體營養儲備，補充鈣、磷和維生素。 哺乳期：高産奶期，能量和蛋白質需求最高，提供易消化的優質飼料。 種公羊期：維持良好的體況，保證生殖能力。 3.2 飼喂方式與管理： 飼喂頻率：根據山羊的品種、日齡、生理狀態確定閤理的飼喂次數，如少量多次。 飼喂時間：規律的飼喂時間有助於建立良好的消化節律。 精粗搭配：確保粗飼料占有一定比例，促進消化，預防消化道疾病。 飲水管理：提供清潔、充足的飲水，尤其是在高溫和高強度生産條件下。 舔磚與補鹽：提供舔磚，滿足山羊對礦物質和鹽的需求。 青貯飼料的製作與使用：介紹製作優質青貯的方法（如玉米青貯、紫苜蓿青貯），以及如何安全使用。 乾草的貯備與使用：如何選擇優質乾草，以及在飼料中的應用。 3.3 環境衛生與消毒： 日常清潔：及時清除糞便、墊料，保持圈捨乾燥、清潔。 定期消毒： 周期性消毒：根據季節、疫病流行情況，製定消毒計劃。 關鍵環節消毒：如進齣場區、新購羊隻隔離、産房、病羊隔離等。 常用消毒劑的選擇與使用：介紹不同消毒劑的適用範圍、濃度、使用方法和注意事項，如火堿、碘製劑、季銨鹽類等。 病死畜的處理：無害化處理，防止疫病傳播。 鼠、蟲、鳥的防治：采取綜閤措施，控製媒介生物。 3.4 繁殖管理： 發情檢測與配種： 識彆發情信號：公羊騎跨、母羊不安、食欲減退、陰戶腫脹、分泌物增多等。 發情周期：介紹山羊的平均發情周期。 配種時間：選擇最佳配種時機，提高受胎率。 人工授精技術：介紹人工授精的操作流程、注意事項，及其在規模化養殖中的優勢。 妊娠期管理： 營養供給：保證妊娠母羊的營養，提供易消化、高營養的飼料。 運動與休息：適當運動，但避免劇烈活動。 疾病預防：重點預防流産、難産等。 分娩管理： 産房準備：保持産房清潔、乾燥、溫暖、安靜。 助産：在必要時進行助産，確保母子安全。 産後護理：清理母羊和羔羊，幫助羔羊吮初乳。 羔羊管理： 初乳喂養：強調初乳的重要性，確保羔羊獲得充足的初乳。 補料：適時開始補喂精料和優質乾草。 斷奶管理：科學斷奶，減少應激。 疾病預防：重點預防黃白痢、肺炎等。 第四章：山羊常見疾病的診斷與防治 4.1 常見傳染病防治： 山羊痘：癥狀、傳播途徑、預防（疫苗接種）、治療。 山羊傳染性胸膜肺炎：癥狀、傳播、預防（隔離、消毒、疫苗）、治療。 山羊瘟：癥狀、傳播、預防（疫苗接種）、治療（控製）。 布魯氏菌病：癥狀（流産）、傳播、預防（免疫、檢疫）、治療（撲滅）。 寄生蟲病： 內寄生蟲：綫蟲、吸蟲、縧蟲等。 診斷：糞便檢查、臨床癥狀。 防治：驅蟲藥的選擇、使用方法、驅蟲程序。 預防：保持圈捨清潔、輪牧、藥物預防。 外寄生蟲：蟎蟲、虱子、蜱等。 診斷：體錶檢查、臨床癥狀。 防治：體外驅蟲藥的使用，藥物浸浴、噴灑。 預防：定期檢查、保持環境清潔。 4.2 常見非傳染病防治： 消化道疾病： 瘤胃積食、酸中毒：病因、癥狀、治療（調整飼糧、藥物治療）。 腹瀉、便秘：病因、癥狀、治療（調整飼糧、補充益生菌）。 呼吸道疾病： 感冒、支氣管炎、肺炎：病因（寒冷、潮濕、通風不良、病原感染）、癥狀、治療（抗生素、抗病毒藥物）。 預防：保持圈捨通風乾燥、加強保暖。 肢蹄病： 蹄葉炎、腐蹄病：病因（潮濕、不清潔、營養不均）、癥狀、治療（修蹄、藥物治療）。 預防：保持圈捨乾燥、定期修蹄。 皮膚病： 真菌性皮膚病：病因、癥狀、治療（外用藥物）。 過敏性皮炎：病因、癥狀、治療（抗過敏藥物）。 4.3 藥物使用原則與常見藥物介紹： 閤理用藥：診斷明確、對癥下藥、遵醫囑。 藥物選擇：根據病情選擇閤適的藥物，注意藥物的副作用和休藥期。 給藥途徑：口服、注射、外用等。 常見抗菌藥物：如青黴素、鏈黴素、四環素類、磺胺類等。 抗病毒藥物： 解熱鎮痛藥物： 健胃消食藥： 寄生蟲防治藥物： 4.4 疫苗接種程序與計劃： 根據疫病流行情況製定：瞭解當地主要的疫病種類和流行季節。 主要疫苗種類：如山羊痘疫苗、山羊傳染性胸膜肺炎疫苗、山羊瘟疫苗等。 接種劑量、途徑、時間：嚴格按照說明書執行。 免疫記錄：詳細記錄每次接種的時間、疫苗種類、批號等。 第五章：山羊經濟效益分析與最大化 5.1 生産成本核算： 固定成本：場地、圈捨、設備等摺舊費用。 變動成本：飼料、人工、獸藥、水電、疫苗、運輸等。 詳細記錄：建立成本賬，準確核算各項支齣。 5.2 收入來源分析： 商品羊銷售：肉羊、奶羊。 種羊銷售：優良種公羊、種母羊。 副産品收入：羊糞（有機肥）、羊皮等。 5.3 影響經濟效益的關鍵因素： 生産性能：産奶量、産肉量、繁殖率、生長速度等。 飼料利用率：單位增重或産奶量所需的飼料量。 死亡率：降低死亡率直接提高經濟效益。 疫病發生率：減少疫病發生，降低治療成本和損失。 市場價格波動：關注市場行情，適時銷售。 養殖管理水平：科學的管理能有效提高生産性能。 5.4 提高經濟效益的策略： 優化品種結構：選擇高産、高效、適應性強的品種。 科學配方與精細管理：提高飼料轉化率，促進山羊生長發育。 嚴格的疫病防控：降低發病率和死亡率。 精細的繁殖管理：提高繁殖率，縮短繁殖周期。 改進銷售策略：建立穩定的銷售渠道，提高産品附加值。 發展循環經濟：利用羊糞等副産品，降低生産成本，增加收入。 規模化經營：通過規模化降低單位成本，提高議價能力。 品牌建設與産品深加工：打造品牌，拓展銷售渠道，增加産品附加值。 附錄： 常見山羊術語解釋 常用獸藥劑量參考錶 山羊常見疾病診斷圖譜 相關法律法規參考 本書力求以最直觀、最實用的方式，為廣大山羊養殖者提供全方位的指導，幫助您建立科學、高效、經濟的山羊養殖體係，實現可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

我特彆留意瞭其中關於營養配方的論述部分，這部分內容顯示齣極高的專業性和嚴謹性，完全不是市麵上那些流於錶麵的養殖指南可以比擬的。作者顯然是基於大量的實驗數據和長期的田間觀察，來構建這些營養模型。比如，對於不同生長階段（從羔羊期到育肥期）的蛋白質、礦物質和維生素需求，書中的錶格數據細緻到瞭小數點後兩位，並且清晰地標明瞭數據來源的參考區間，這讓讀者在調配飼料時，可以做到心中有數，避免盲目添加。更讓我印象深刻的是，它對“替代性飼料源”的探討，針對不同季節和地區飼料成本的波動性，詳細分析瞭如何科學地利用當地的農副産品（如某些特定的草料或作物殘渣）來平衡營養結構，同時最大限度地控製成本。這不僅是技術指導，更是一種成本效益分析的深度整閤，體現瞭編寫者對實際經濟效益的深刻關懷。這種務實的態度，使得這本書不僅僅是一本“養羊書”，更是一本指導養殖業可持續發展的經營手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節組織邏輯堪稱教科書級彆的典範，它並沒有一開始就陷入到繁瑣的飼養技術細節中，而是采取瞭一種由宏觀到微觀、由基礎到深入的漸進式引導。初讀時，它首先構建瞭一個完整的養殖環境與生態係統認識框架，這部分內容詳盡地描述瞭氣候條件、土壤結構對飼養環境的影響，以及如何根據地理區域的特點來選擇最適宜的養殖模式——無論是集約化還是半放牧型。緊接著，它開始深入到種群管理和遺傳學的基礎概念，這部分內容雖然涉及專業術語，但作者巧妙地運用瞭大量生活化的比喻和案例，將抽象的生物學原理轉化為牧場主可以理解和操作的實際指導。例如，在描述如何進行優勝劣汰的選種時，它不是簡單羅列標準，而是通過對比不同“傢係”的生長麯綫圖示，讓讀者直觀感受到遺傳潛力對長期效益的決定性作用。這種層層遞進的結構設計，極大地降低瞭初學者的學習門檻，保證瞭讀者在掌握基礎理論後，纔去接觸那些更復雜的疫病防治和營養配方製定。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實很用心，封麵那種略帶復古的米黃色紙張手感極佳，摸上去有種粗糲的質感，很符閤養殖主題那種樸實無華的調性。內頁的紙張也選得不錯，不是那種反光的銅版紙，而是啞光的，即便是長時間翻閱，眼睛也不會感到疲勞。我尤其欣賞的是插圖的排版方式，那些關於不同山羊品種體貌特徵的解剖圖，綫條非常細膩，即便是對動物結構不甚瞭解的門外漢，也能大緻看齣不同部位的比例關係和關鍵特徵點。比如，對不同品種的角型、毛色分布以及體格結構差異的標注，都采用瞭極為精確的圖示方法，配上簡潔明瞭的文字說明，讓人一目瞭然。整體來看，這本書在視覺呈現上，達到瞭專業圖鑒的標準，而非僅僅是簡單的圖文堆砌。那種對細節的執著追求，體現瞭編撰者對於“圖冊”這一概念的深刻理解，即圖畫本身就應該承擔起大部分的知識傳達功能，文字隻是作為輔助和精確定義的工具。這種排版上的考量，使得即便是沒有係統學習過畜牧學的人，也能從直觀的視覺信息中獲取大量有價值的認知。

評分☆☆☆☆☆

從工具書的角度來看，這本書的索引係統設計得非常人性化和實用。對於一本需要頻繁查閱特定細節的圖冊來說，一個好的索引至關重要。它的索引不僅按照常見的技術術語（如“瘤胃酸中毒處理”）進行排列，還非常巧妙地設置瞭“癥狀交叉索引”，即如果你觀察到一個現象（比如“反芻停止”），你可以通過這個條目，快速定位到所有可能導緻這一癥狀的病理分析和治療方案，以及相關圖片的位置。此外，書後附帶的“快速診斷卡片”部分，雖然隻是簡短的幾頁，但卻是我最經常使用到的部分。它將最常見的五六種疾病的初期癥狀、處理優先級和預防措施以並列對比的形式呈現，非常適閤在牧場現場緊急情況發生時進行快速決策參考。這種以用戶使用場景為導嚮的結構優化，體現瞭編撰團隊在內容組織上的深思熟慮，讓這本書真正從書架走進瞭工作颱。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理“人畜關係”和“行為學”的部分，展現齣一種少有的、近乎人文關懷的視角。不同於許多技術書籍將動物僅僅視為生産單元，本書用相當的篇幅探討瞭山羊的社會結構、等級製度以及它們對環境刺激的應激反應。通過對山羊群體中“頭羊”行為模式的細緻描繪，指導讀者如何通過非暴力、更符閤動物天性的方式來引導羊群移動和管理。例如，書中描述瞭如何通過調整光照和聲音環境來緩解運輸或集中管理帶來的應激反應，並配有具體的“環境乾預流程圖”。這種對動物福利的關注，不僅提升瞭山羊的健康水平，間接也提高瞭産齣質量，更重要的是，它讓操作人員在工作中體會到一種與生命和諧共處的成就感。這種心理層麵的引導，是許多純粹強調技術參數的書籍所缺失的，它提醒我們，高效的養殖必須建立在對動物天性的尊重之上。