廚櫃設計與製作技術（附光盤） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡滬建 著

圖書標籤:

• 廚櫃
• 櫥櫃
• 傢具設計
• 傢具製作
• 木工
• DIY
• 裝修
• 傢居
• 技術
• 光盤教材

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504558480

版次：1

商品編碼：10274912

包裝：平裝

叢書名： 職業技術·職業資格培訓教材

開本：16開

齣版時間：2007-07-01

用紙：膠版紙

頁數：141

正文語種：中文

附件：光盤

附件數量：1

編輯推薦

《廚櫃設計與製作技術》可作為廚櫃設計與製作技術（模塊）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供中、高等職業技術院校相關專業師生，以及相關從業人員參加崗位培訓、就業培訓使用。

內容簡介

《廚櫃設計與製作技術》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑒定考核細目——廚櫃設計與製作技術（模塊）組織編寫。本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握廚櫃設計與製作技術的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。
本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本齣發點，采用模塊化的編寫方式。全書分為五個單元，主要內容包括：廚櫃行業概述、廚櫃基礎知識、廚櫃設計基礎、廚櫃設計實務、廚櫃製作與安裝基礎。
為方便讀者掌握所學知識與技能，每單元後附有單元測試題及答案，全書最後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。

目錄

第1單元 廚櫃行業概述
1．1 廚櫃行業發展狀況
1．1．1 國外廚櫃行業發展基本狀況
1．1．2 我國廚櫃行業發展基本狀況
1．2 我國廚櫃行業發展趨勢和廚櫃設計發展趨勢
1．2．1 我國廚櫃行業發展趨勢
1．2．2 我國廚櫃設計發展趨勢
單元測試題
單元測試題答案

第2單元 廚櫃基礎知識
2．1 廚櫃的基本構造
2．1．1 廚櫃主體構造
2．1．2 廚櫃配件組成
2．2 廚櫃的常用材料及特性
2．2．1 櫃體材料及特性
2．2．2 颱麵材料及特性
2．2．3 門闆材料及特性
單元測試題
單元測試題答案

第3單元 目廚櫃設計基礎
3．1 廚房基礎知識
3．1．1 廚房環境
3．1．2 整體廚房與集成廚房的概念
3．1．3 廚房的分類
3．2 廚房設計基礎知識
3．2．1 廚房工作三角區
3．2．2 廚房的布置形式
3．2．3 廚房設汁
3．2．4 人體工程學在廚房設計中的應用
3．3 廚櫃的色彩與造型設計
3．3．1 色彩設計
3．3．2 廚櫃造型設計
3．3．3 廚櫃的設計風格
3．4 廚櫃展示設計
3．4．1 展會設計
3．4．2 展廳設計
單元測試題
單元測試題答案

第4單元 廚櫃設計實蒡
4．1 現場測量與設計
4．1．1 與用戶的交流
4．1．2 現場測量
4．1．3 測繪圖的繪製
4．1．4 方案設計
4．2 廚櫃製圖
4．2．1 製圖方法
4．2．2 繪製廚櫃産品設計圖
4．3 廚櫃報價
4．3．1 廚櫃産品價格的構成
4．3．2 廚櫃報價方式
單元測試題
單元測試題答案

第5單元 廚櫃製作與安裝基礎
5．1 廚櫃製作工藝
5．1．1 廚櫃製作常用設備
5．1．2 櫃體製作工藝
5．1．3 門闆製作工藝
5．1．4 颱麵製作工藝
5．2 廚櫃安裝
5．2．1 安裝工具的選擇使用
5．2．2 安裝前廚房環境驗收
5．2．3 現場組裝
5．2．4 質量驗收與交付
5．3 廚櫃維護與保養
5．3．1 櫃體的維護與保養
5．3．2 颱麵的維護與保養
5．3．3 門闆的維護與保養
5．3．4 相關設備的維護與保養
5．3．5 常見故障排除
單元測試題
單元測試題答案
知識考核模擬試捲
知識考核模擬試捲答案
技能考核模擬試捲
技能考核模擬試捲答案
附錄1廚櫃術語
附錄2廚房主要用具、電器尺寸舉例

精彩書摘

2．設計方案的確定
設計方案的確定應符閤如下要求：
（1）準確地測量廚房平麵尺寸，尺寸記錄要求規範、全麵、精確。
（2）準確地標明供電、給排水、供氣、排煙、插座、管綫、接口位置和各自的用途。
（3）認真瞭解用戶目前和將來在廚房內的配置：竈具、吸油煙機、水鬥、冰箱、洗衣機、洗碗機等各種配件的情況（在利用現有空間的情況下，盡量為將來需求留齣必要空間）。
（4）與用戶共同商定廚櫃的平麵布置和配件接口。
（5）以標準櫃來協調非標準櫃，以盡可能少的“元素”組織豐富、實用的造型。廚房平麵、立麵、管綫位置的標注尺寸，必須是室內裝修結束後的最終尺寸。盡可能使每一個櫃都有名稱和具體的用途。以畫龍點睛的變化，來提高整體設計的檔次。
（6）廚櫃色彩搭配和拉手配置，應在正確引導用戶的基礎上，充分滿足用戶的心理要求，其中，色彩搭配應嚮用戶展示彩色立體效果圖，拉手的配置應在最終的安裝現場確定。
（7）根據用戶特殊要求設計的部分，應由用戶單獨簽字認可。
……

前言/序言

　　職業資格證書製度的推行，對廣大勞動者係統地學習相關職業的知識和技能，提高就業能力、工作能力和職業轉換能力有著重要的作用和意義，也為企業閤理用工以及勞動者自主擇業提供瞭依據。隨著我國科技進步、産業結構調整以及市場經濟的不斷發展，特彆是加入世界貿易組織以後，各種新興職業不斷湧現，傳統職業的知識和技術也愈來愈多地融進當代新知識、新技術、新工藝的內容。為適應新形勢的發展，優化勞動力素質，上海市勞動和社會保障局在提升職業標準、完善技能鑒定方麵做瞭積極的探索和嘗試，推齣瞭1+X的鑒定考核細目和題庫。1+x中的1代錶國傢職業標準和鑒定題庫，X是為適應上海市經濟發展的需要，對職業標準和題庫進行的提升，包括增加瞭職業標準未覆蓋的職業，也包括對傳統職業的知識和技能要求的提高。
　　上海市職業標準的提升和1+X的鑒定模式，得到瞭國傢勞動和社會保障部領導的肯定。為配閤上海市開展的1+X鑒定考核與培訓的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心聯閤組織有關方麵的專傢、技術人員共同編寫瞭職業技術·職業資格培訓係列教材。
　　職業技術·職業資格培訓教材嚴格按照1+X鑒定考核細目進行編寫，教材內容充分反映瞭當前從事職業活動所需要的最新核心知識與技能，較好地體現瞭科學性、先進性與超前性。聘請編寫1+X鑒定考核細目的專傢，以及相關行業的專傢參與教材的編審工作，保證瞭教材與鑒定考核細目和題庫的緊密銜接。

評分☆☆☆☆☆

　在平凡的世界中，我愛俠骨柔情的金波；我也愛聰明、勤懇的少平。我崇拜敢作敢為、風風火火的田曉霞；我也吝惜乖巧伶俐的蘭香。當然，我也有恨，我恨油頭滑腦，沒有一點責任心和男子氣概的王滿銀；我也恨蘭花的懦弱、愚昧和無知。

評分☆☆☆☆☆

我還是喜歡看真誠的人寫真誠的話。未必有多智慧，但真誠的人勇於麵對過去的自己，麵對自己過去的或魯莽或傻缺等種種不成熟的言語或行為，不至因尷尬而乾脆裝瘋賣傻。 書裏的一句讓我看瞭就想死的話是“如今我變成瞭自己年輕時看一眼就想死的模樣”。 就在買方賣方都在考慮成本的同時，京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆，不分品類實行全場免運費。作者說年輕時的自己“有著猙獰的外錶，和溫柔的心，而現在卻相反。”我完全相信他所言不虛，即使現在外錶依然不怎麼溫柔我和女友都很滿意。好瞭，廢話不說。|寶貝非常不錯，和圖片上描述的完全吻閤，絲毫不差，無論色澤還是哪些方麵，都十分讓我覺得應該稱贊較好，完美！ 書是正品，很不錯！我嘲笑她一番，然後錶示幫她買。很快就寫好訂單寫好她的地址發齣去瞭。。激情永遠不能放在口頭上，放在口頭上就是悶騷——馬上就給你扣帽子。你必須“一個巴掌上去，給人看到五根手指頭”，他們纔覺得你和他們一樣。一樣瞭，接下去纔可以交流。不一樣就要培養，培養不齣，就是你領不清同學推薦我買的這個果然不錯 同學推薦我買的這個果然不錯 真心給力的一本書，喜歡這個作者！書質量很好，紙張不錯！物流挺好，派送迅速。快遞態度ok。送貨上門,服務好 速度很快，包裝精美，每一本都有塑封，書很新 今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。人生除瞭物欲和強迫之外，但生活卻連看也不看我一眼，我被禁錮在羊皮紙裏，因為我很孤獨；因為我很孤獨，所以我隻能去那個地方…… 　　 　　書很好。買來送給外甥女的，她很喜歡。教很好，很漂亮，但是 最後聯係那幾頁 要是單獨印刷就好瞭，要是裁剪下來，書就不整齊瞭總覺得這個東西不錯，這本書一如既往，很好。包裝、裝訂、印刷，都很好。東西不錯，適閤各個年齡段的人去看。第一次網購，很滿意 “我隻要在搜索框內輸入書名、作者，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我正是心靈開齣的花朵。”又一次闡述瞭她的人生信念——-真誠。讀瞭全書，給我最深刻的感受也是她的真誠，我看到瞭一個真實的人，一個真誠的老師。當學生的時候，老師是權威，跟老師的交往總是處於嚮上看的狀態，學生是一定要小心翼翼的，多數情況還是聽老師說的多，自己發錶意見少。現在當瞭傢長，為瞭孩子跟老師也沒少打交道，但是一直覺得自己好多真實的想法不敢說，老師呢，說齣來的也有一些讓人覺得是官話套話。看瞭這本書，我想我們也許都錯瞭，老師跟學生、老師跟傢長，平等地真誠的交流其實並不難。我正奇怪呢，劉靜打電話來笑嘻嘻地說，哎，也不知道是誰，心眼兒那麼好，又幫我訂瞭好幾本書，全是我想要的，太好瞭。我一聽，連忙問她是哪幾本？她一一說齣書名，我還是喜歡看真誠的人寫真誠的話。未必有多智慧，但真誠的人勇於麵對過去的自己

評分☆☆☆☆☆

還沒有看，先評價咯！

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

送貨速度快，內容詳細，書得仔細看看!

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

比網上找到的資料全，大體看瞭一下，還不錯。

評分☆☆☆☆☆

《廚櫃設計與製作技術》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑒定考核細目——廚櫃設計與製作技術（模塊）組織編寫。本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握廚櫃設計與製作技術的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。

評分☆☆☆☆☆

　　(永遠不要鄙薄我們的齣身，當然對我們來說，齣身代錶的是學校的好壞，研究生、本科、專科，一本、二本、三本、大專，我們腦袋裏的東西不是靠這些來衡量的，自己有多少能力自己最清楚。可是許多用人單位確不知道這個道理。)