区域包邮 说医不二+回家吃饭的智慧(上中下) 健身与保健 家庭保健 中医养生 现货书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

《回家吃饭的智慧(上中下)》

★全新多媒体健康书：拿出手机扫一扫书中的二维码，即可观看陈允斌老师亲自示范家传食方的制作视频。

★200余个食疗方，分别来自于蔬菜、水果、姜葱蒜、花椒、茴香等的根、茎、叶、皮、籽和菜籽油、糖、蛋等家常食材。为此，丛书分为《四代中医传下来的养生救急食方》《把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》《如何善用调味品、食用油和泡菜》三本，每本配以一张全彩速查速用拉页，再加一本全彩家传精华食方使用说明手册，方便大家阅读。

★ 其中一些食方，比如退烧秘方，调理感冒、咳嗽、老胃病、便秘、牙疼等难言小疾病和保脾胃、心脏、肺，养肝、肾的小食方，经6年来很多读者的亲身验证，确实令人受益不浅。

★本丛书自出版以来，连续加印超过30余次，已让数百万读者省下了不菲的医药费，让身体从此进入健康的良性循环，让春夏秋冬的家常便饭日子变得弥足珍贵且趣味盎然。

《说医不二：懒兔子漫话中医》

★一本让你笑着读完的中医书。用搞笑雷萌的漫画让你秒懂中医，也讲述普遍的生命经验和养生智慧，传递暖暖的爱与正能量。

★2015年9月创立懒兔子公号，目前粉丝近20万，并以22.4%的月增长率持续递增。平均每篇原创推送文阅读量近5万人次，打开率超过30%，远高于自媒体公众号10%的平均打开率。公众号坚持原创，文章的点赞和评论每篇均达到数百条。

★2016年1月在国家互联网信息办公室、中国文化网络传播研究协会联合主办的“文传榜?2015”活动中，被网友票选为“十大国学公号”之一。

《回家吃饭的智慧(上中下)》

关于《回家吃法的智慧》（上、中、下）：

让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。

人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么……”这些问题，可能，大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？并且，一经发现就是无法治愈，且只能终生靠药物控制的常见病，甚至绝症。

实际上，很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的，吃出来之后，我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制，听天由命。

西方医学之父希波克拉底说过一句名言：“要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。”但是，我们中国人往往做反了。

只有健康了，我们才能随心所欲，才能掌控自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞！

一、关于《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》：

没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，随便吃点药或者硬抗就算了，然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说，不少人还是无救。所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根、极少复发的效果殊为重要。

《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力！

精彩看点：

1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐……

2.在一年中何时进补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的进补食方。

3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方。

4，让孩子中考、高考顺利的食方。

二、关于《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》：

蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，但是，吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根，扒皮，一切以口感为上，殊不知，大自然留给我们的每一种食材，绝没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料，都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭，如何与食物相依为命，发挥家常食材的营养价值，《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力！

精彩看点：

1.“鱼腥草”是天然抗生素；芥菜是“天赐之药”，马齿苋能媲美“深海鱼油”……

2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子上……

3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。

4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。

三、关于《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》：

何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法开始的，比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是非常讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥出来。所以，千万别小看它们，否则，我们身体会吃哑巴亏。

如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力！

精彩看点：

1.吃姜，要去皮吗？夏天才是吃姜的好的季节。

2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。

3.每晚三瓣蒜，清肺清肠，抗癌抗衰老。

4.吃菜籽油，可保肝瘦身。

5.鲜美之道：如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。

6.小孩子长湿疹，抹蜂蜜藕粉就能止痒。

7.泡菜，有新鲜蔬菜所不具备的功效。

《说医不二：懒兔子漫话中医》

这是一本中医通俗读物，大众健康书。用轻松有趣的小文章和生动活泼的漫画插图让读者快速了解中医知识，告诉读者一些常见的身体病症、不良体质的调养方法，以及中药药理，也讲述普遍的生命经验和养生智慧，传递暖暖的爱与正能量。

陈允斌，国家公共营养师，因长期致力推广健康饮食生活方式，无私分享家中世代祖传食方，受益者众多，被媒体誉为“中国简易食疗推广者”。

其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。

已出版备受读者欢迎的《吃法决定活法》《茶包小偏方，喝出大健康》等健康科普著作。

懒兔子，年方四十，学历硕士，专业经济。喜欢漫画，热爱中医，2015年9月开办“懒兔子”公号，以漫画形式推广和普及中医基础知识，被评为“文传榜?2015”之中国文化网络传播“十大国学公号”之一。

《回家吃饭的智慧(上中下)》

《说医不二：懒兔子漫话中医》

第*章 只要你进过厨房，你就早已是中医

1不懂中医，给了亲人错误的爱

2只要你进过厨房，你就早已是中医

3怎样才能让你成为有吸引力的人

4学会用中医思维去生活

第二章 十二经络的值班表：子午流注

1忠肝义胆的好兄弟

2肺与大肠是好基友

3脾胃的那点儿事儿

4心与小肠是两口子

5膀胱经的时候尿尿，肾经的时候爱爱

6你不知道的两根经

第三章 人生就是一场西游

1你所不知道的唐三藏

2每个人心中都有一个孙悟空

3我们的欲望就是猪八戒

4人生就是一场西游

第四章 天空飘来几个字：缺津少液是大事儿

1人体里有多少气？

2气病到底是什么病？

3整天涌动在我们身体里的，除了欲望还有血

4血有病，是什么情况

5身体是怎么处理水的你知道吗？

6天空飘来几个字：缺津少液是大事儿

7持续高烧后，吃饼干的孩子死了，喝糖水的孩子活了

8水停在身体里，是怎么了？

9身体里的水增加的不只是体重，还有很多病

10黄汗，不是臭男人才会有的

第五章 做自己*好的医生

1如果你妈再说你懒，你就回她：这叫气虚

2很多奇怪的症状，原因是气虚

3阴阳虚实，一张图秒懂

4阴虚会得好多慢性病

5怕冷的都需要壮阳，不分男女老少

6胖子有很多悲惨的故事，比如又胖又冷

7不省心的“大姨妈”

8央视是同一首歌，我们是同一剂药方

9千年古方让你不做“湿人”，告别神经症

10用除湿的方法治疗咳嗽和小朋友“装病”

11脾气不好，不是有个性，那是有病

《回家吃饭的智慧(上中下)》

好好吃饭，好好睡觉，好好地过日子

要想身体好，不一定需要花很多钱，你需要的是花一点儿心思，在天然的食物中就能找到特效的保健品。

凡是特别补的东西，我们在使用的时候都要谨慎。宁缺毋滥，是*基本的原则。

在我看来，人的一生中，*值得投资的就两样东西：一是孩子的教育，二是身体和内心的健康。好好地投资在这两件事上面，你获得的将是一生的回报。要知道，教育和健康。一旦失去，无论多少钱也无法买回，所以对于教育和健康的投资，再多也别嫌多，都是值得的。

养生的事情，就是这么简单，“正在寝食之间”。好好地吃饭，好好地睡觉，好好地过日子，就行了。可是，真正能做到的，又有几人呢？

《回家吃饭的智慧》上册·四代中医传下来的养生救急食方

四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们*常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐……

全家几代人都在用的退烧方——蚕砂竹茹陈皮水

竹茹、蚕砂、陈皮都是常用中药，随便找个药房都可以买到。一般的感冒发烧不用去医院，自己煮点水就可以了。几十年来，许多发烧的人用过这个药方，几乎没有超过三剂的。

蚕砂竹茹陈皮水

材料：蚕砂、竹茹、陈皮各30克（幼儿减为10克）。

这三味药相对平和，多一点也没关系。我家常年备着这些药，以前都是用麻袋装的，急用的时候就各抓一大把来煮水，并没有精确到克。

做法：

1. 把陈皮洗净，和蚕砂、竹茹一起放入锅中，加冷水煮。

2. 水开以后再煮3分钟。

服法：

感冒高烧时（成年人发烧超过38.5度，儿童超过39度）服用。

一般的人喝一次就可以退烧。严重的可以喝两到三次，退烧以后就不用再喝了。

太小的婴儿，一次喝不了太多药水。*好是少放点水，煮得浓一些。分成几次喂，每3个小时喝一次，至烧退为止。

这个方子中的几味药物都相当安全，小孩、老人都可以放心地使用。

重要提醒：

如果感冒未发高烧，只是低烧，此时不要急于退烧，要按风寒、风热等辩证食疗。只有发高烧，说明病已深入脾胃，不是单纯的外感了，才能用这个方子。

《回家吃饭的智慧》中册·把蔬菜、瓜果、蛋的*大营养吃出来

饮食是一种习惯，一种东西一开始你没兴趣，但是当你吃完之后，感受到它的好，就再也不能自拔了。比如鱼腥草，比如……多少人因其味道望而止步，但又有多少人，因其功效而离不开它。

各种炎症都能消的食方：天然抗生素——鱼腥草泡水、熬水、打成汁喝。

一）鱼腥草煮汤，调理黄疸型肝炎

每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。

二）烟民一定要每天用干鱼腥草泡水喝

鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。

准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，还可预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

三）鱼腥草煮水喝，能治上呼吸道感染，退烧、止咳

在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。

四）调理感冒后遗症，喝鱼腥草水有奇效

五）鱼腥草如何吃效果才好

注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。

做法：

1.抓一把鱼腥草，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以，大火煮开以后，等2分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。

2.煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。

3.你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起喝，效果更好。

鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用，对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。

《回家吃饭的智慧》下册·如何善用调味品、食用油和泡菜

人往往在健康的时候不懂得珍惜身体，等到身体有病了才四处求医。可是房子都开始垮塌、变形了，再修补是很困难的事情。

一、全家老小一年四季的保健食方：鸡内金蒸鸡蛋

这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。

做法：

1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好。

2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金。

3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸3到5分钟关火就行了。

记住：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。

二、 宁可居无竹，不可食无姜

一）“早吃姜，补药汤”。早上吃姜，保健养生的效果*好。

*好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着米粥吃。

二）“午吃姜，痨病戕”——中午过后尽量少吃姜

“午吃姜，痨病戕。”这里的“痨病”是泛指，意思是各种因内热引起的心肺问题。阴虚火旺体质的人尤其要注意。

三）“晚吃姜，见阎王”——晚上喝酒吃姜等于服慢性毒药

1. 使人兴奋，无法安睡。2. 刺激神经，影响心脏功能。3. 郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

四）吃姜，要去皮吗？其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定的。

五）其实，夏天正是吃姜*好的季节呢。