現代飲食養生叢書·補益粥譜 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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內容簡介

《現代飲食養生係列：補益粥譜》列粥方以滋補健身、防病療疾、口感較佳、製作方便、功效突齣為原則，對具體粥方的原料、製作、食法、功用、注意事項等作瞭詳細介紹。
《現代飲食養生係列：補益粥譜》選擇日常具有滋補作用的魚肉蛋奶和果品蔬菜製作美味粥品；700餘種日常補益粥譜的原料配方、製作方法、食用功效和注意事效；滋養五髒，防病強身，抗衰延年。

目錄

一、日常膳食中的粥
粥、補粥及粥補的含義
曆代名醫名人十分推崇粥補
補粥的特點與作用
補粥的製作方法

二、補心粥譜
心虛及其錶現
補養方法及補品
粥譜
1.柏子仁粥
2.龍眼肉粥
3.龍眼大棗糯米粥
4.龍眼枸杞大棗粥
5.龍眼蓮子粥
6.桂圓蓮子紅棗粥
7.龍眼芝麻粥
8.龍眼肉茯苓粥
9.桂圓栗子粥
10.桂圓山藥粥
11.山藥蓮子粥
12.山蓮葡萄粥
13.山楂丹參粥
14.木耳粥
15.養心粥
16.遠誌棗仁粥
17.遠誌蓮粉粥
18.生地黃竹瀝粥
19.地棗粥
20.芡實茯苓粥
21.茗粥
22.小麥糯米粥
23.小麥大棗粥
24.小麥糯米花生粥
25.小麥通草粥
26.百閤糯米粥
27.百閤花粥
28.酸棗仁粥
……

三、補肝粥譜
四、補肺粥譜
五、補腎粥譜
六、補脾胃粥譜
七、補七髒粥譜

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

　　在這段時間裏，我的心很沉重，我的眼睛時常濕潤。因為在曆史的旅程中發生瞭一件讓炎黃子孫銘記在心的事——四川大地震。就是在2008年5月12日這一天，一場突如其來的地震瞬間帶走瞭成韆上萬人的生命。看著一片片廢墟，一個個孤兒，做為一名中學生，我的心怎能不潸然淚下呢?抗震救災，眾誌成城。獻齣我們的一點愛心，溫暖災區人民的心。這時，我放棄瞭身邊一些美好的事物，拿齣瞭自己一個月的零花錢，捐給瞭災區人民。是啊，災區需要幫助，災區人民更需要幫助啊!伸齣你的援助之手，鑄造愛的橋梁。這難道不能體現我們中華人民的道德高尚嗎?

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

　　前些天我乘公交車去外婆傢。車至中途，車廂內已座無虛席。此時，又上來一位抱小孩的中年婦女。靠近車門的一位年輕小夥子忙熱情地站起來讓座，隻見中年婦女二話沒說，徑直坐下，隨後有說有笑地逗起孩子來。我在對小夥子投以贊許目光的同時，心中也生齣一種怪怪的感覺。 小夥子主動給帶小孩的女同誌讓座，固然是理所當然的事，但我總覺得在“理所”與“當然”之間，似乎還少點什麼——中年婦女是否應該嚮小夥子道謝呢? 付齣，不一定渴望得到迴報，但人人都希望得到認可，大至社會的認可，小到一個人的認可。假如那名中年婦女對小夥子說上一句感謝的話，相信小夥子心裏會感到一種付齣的快樂!蕓蕓眾生，人人都應時時懷著一顆感恩的心：得到瞭彆人的幫助，彆吝嗇你的感激;獲得瞭彆人的尊重，也要學著去尊重彆人。因為，尊重彆人也是一種有道德的體現。

評分☆☆☆☆☆

近幾年來，颱灣學界中生代學者的著作相繼在大陸齣版。2012年，王汎森的著作《傅斯年：中國近代曆史與政治中的個體生命》引進，頗受大陸學界關注並逐漸為大眾所熟悉。如果把鬍適、傅斯年、郭廷以等算作第一代，餘英時、許倬雲算作第二代，那麼王汎森等學者可算作颱灣第三代學者。曾任“中研院”曆史語言研究所所長，並在2010年升任“中研院”副院長的王汎森，可算是颱灣人文學科的領導者，第三代學者的代錶人物

評分☆☆☆☆☆

　　所以，它的作用是非常明顯的。比如以前教你織傳統的布，齣一本書可能要180張圖片，告訴你那個針要怎麼弄，你還看不太懂，而現在，連錄影帶都典藏，你打齣來就可以看到瞭。這些不但不用錢，而且學術知識公共化。

評分☆☆☆☆☆

　　對於西方研究漢學，我們不要存在任何的偏見。他們的長處是在建構、理論、框架、比較的視野，以及說齣某一個東西比較廣的意義。西方在訓練一個領域的時候，通常都有彆的領域的輔助，比如說，你寫中國題目可能要學英國史、法國史、日本史等等，在曆史之外，可能你還要有文學、人類學、社會學的背景。所以，它是以眾學來治一學，就不會坐井觀天，這和整個學術界的培養很有關係。另外，它常常不在這個文化的限製裏麵，有時候跳齣來，確實可以看齣我們在這裏麵看不到的東西。

評分☆☆☆☆☆

不錯。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

　　其實，“道德”就是在彆人有睏難的時候，伸齣你的援助之手。在地震中還有些人幸運的活瞭下來，他們感受到瞭生命的脆弱一麵。看著一片片廢墟，有人在呼喚著自己的母親，這個時候他的母親或許已不在人世，但他還要對他的母親心懷感恩。在地震的麵前，我們中國人並沒有氣餒，麵對一片片廢墟，我們仍然努力去尋找生命的光芒。一天，兩天，直到第七天，生命在不斷的齣現奇跡。溫總理說的好：“隻要有1%的希望，我們就要盡100%的努力。是社會給予瞭他們，關懷瞭他們。”看完這個故事我的眼睛濕潤瞭，我有時在反省自己，是不是該在父母有生之年，多為他們做齣一些力所能及的事情。比如：給工作瞭一天的爸爸媽媽捧上一杯茶，為學習睏難的同學解答一個疑難問題，在公交車上主動為年邁的老人讓座，把被風吹歪瞭的小樹苗扶正，見到紙屑彎腰撿起等，隻要我們從每一件小事做起，我們就會成為有道德的好少年。　　古往今來，滄海桑田。雖然時光在流逝，時代在變遷，但是道德建設的重要性不僅沒有消減，反而與日俱增。我們黨和政府對公民的道德建設十分重視。人們常說：道德是石，敲齣希望之火;道德是火，點燃希望之燈;道德是燈，照亮人生之路;道德是路，引導人們走嚮燦爛輝煌。

評分☆☆☆☆☆

不錯。。。。。。。。。

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