貉養殖與繁育實用技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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陳宗剛，金春光 編

圖書標籤:

• 貉養殖
• 貉繁育
• 養殖技術
• 畜牧養殖
• 動物養殖
• 農業技術
• 養殖實用技術
• 經濟動物
• 皮毛養殖
• 貉産業

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502370169

版次：1

商品編碼：10902825

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：264

字數：207000

正文語種：中文

內容簡介

為把養貉場辦好，必須有一個詳細的計劃。初養貉時，養殖者需要收集相關的書籍和到有經驗的養貉場現場參觀、學習，對市場要求、飼料條件、産品價格和飼養成本等多方麵預測，製訂計劃飼養目標。飼養多大規模，一年齣多少種貉，多少皮張，産品質量達到什麼標準，皮張能達到多大尺寸。貉的繁殖季節性強，繁殖期集中，各種小雜魚和動物性飼料應備足，流動資金也應備足。哪一方麵存在問題，均影響養貉效果和經濟效益。因此，隻有貉場各個環節都做好瞭，纔能保證養貉生産的順利進行。
《貉養殖與繁育實用技術》針對當前我國貉養殖業的生産現狀，參考瞭有關毛皮動物養殖的相關技術資料及科研成果，結閤我國北方貉飼養方式及生産實際進行瞭科學、通俗、係統的闡述，內容新穎、實用、通俗易懂，適閤貉養殖者及相關科技人員閱讀，亦可供相關院校師生參考。

目錄

第一章 貉養殖概述
第一節 貉的生物學特性
第二節 發展養貉業的意義

第二章 貉養殖場地及設備
第一節 建場規劃
第二節 場址選擇
第三節 貉場的主要建築和設備

第三章 貉的營養需求和飼料
第一節 貉的營養需求
第二節 貉常用飼料種類
第三節 飼料的選購、加工與貯藏
第四節 日糧的調製原則

第四章 貉的引種與運輸
第一節 貉的引種
第二節 種貉的運輸
第三節 運迴場內的暫養管理

第五章 貉的繁殖與飼養管理
第一節 貉的生殖器官及生理功能
第二節 貉的繁殖特點
第三節 飼養時期的劃分
第四節 準備配種期的飼養管理
第五節 配種期的飼養管理
第六節 母貉妊娠期的飼養管理
第七節 産仔泌乳期的飼養管理
第八節 靜止期的飼養管理
第九節 仔貉的飼養管理
第十節 幼貉育成期的飼養管理
第十一節 皮用貉的飼養管理
第十二節 貉的季節管理
第十三節 經産種貉的選留
第十四節 提高經濟效益的主要措施
第十五節 貉的育種技術

第六章 貉疫病及其防治
第一節 貉場衛生與防疫
第二節 貉病的判斷
第三節 貉常見疾病的治療
第四節 發生重大疫病時的處理措施

第七章 貉産品的加工
第一節 貉皮的構造
第二節 取皮與初加工
第三節 貉胴體處理
第四節 其他副産品的加工
附錄 貉飼養管理技術規程(河北省地方標準)
參考文獻

精彩書摘

第一章 貉養殖概述
成語“一丘之貉”中的“貉”可是個令人厭惡的動物，然而，今天它卻成瞭一個寶貝，也許是為瞭改變人們對貉的壞印象，現在人們在口語中更習慣把它稱作貉。
貉在動物分類上屬食肉目，犬科，貉屬，其彆名有貉子、狸、毛狗等，分為許多亞種，是比較珍貴的毛皮動物之一，主要分布於中國、濛古、日本、朝鮮、芬蘭、俄羅斯和丹麥等國。
貉在我國的分布十分廣泛，北至東北大興安嶺，南至福建、雲南等省，西至四川、陝西，東至浙江等地，都有野生貉的分布，也有不同規模的人工飼養。
在我國，習慣上將長江以北的貉稱北貉，而長江流域及其長江以南各省市（自治區）的貉則統稱南貉。北方的氣候特點為貉的生長發育提供瞭更優越的條件，北貉體型大，毛長絨厚，毛皮質量明顯優於南貉。南貉體型小，針毛短，絨毛空疏。所以，目前人工養殖的貉，絕大多數來源於北貉，並以黑龍江省的烏蘇裏貉為最多，其次還有朝鮮貉和阿穆爾貉，再者就是吉林白貉。
……

前言/序言

蓬勃發展的現代畜牧業：一覽與前瞻 在日新月異的現代社會，畜牧業作為重要的基礎産業，其發展水平直接關係到國民經濟的增長、食品供應的穩定以及人民生活質量的提高。它早已不是過去那種粗放型的個體經營模式，而是朝著科技化、集約化、規模化、綠色化的方嚮闊步前進。本書旨在為廣大的畜牧業從業者、愛好者以及相關領域的科研人員，提供一個全麵、深入的行業觀察與技術展望，助力其在蓬勃發展的浪潮中抓住機遇，實現可持續發展。 一、 現代畜牧業的演進與格局 迴溯曆史，畜牧業的發展與人類文明的進步息息相關。從最初的狩獵采集，到馴化動物，再到土地的耕作與畜牧相結閤，每一次的飛躍都極大地改變瞭人類的生存方式。進入近現代，工業革命的浪潮席捲瞭畜牧業，機械化、化學肥料的應用，以及對動物遺傳育種的初步探索，使得畜牧業生産效率得到瞭顯著提升。 而今，我們正處於一個由信息技術、生物技術、新材料技術等交叉融閤驅動的畜牧業新時代。這個時代呈現齣以下幾個顯著特徵： 科技驅動的生産力革命： 基因工程、精準飼喂、智能化養殖設備、大數據分析在畜牧業中的應用，正以前所未有的速度提升著生産效率、降低生産成本、提高産品品質。例如，通過分子標記輔助育種，可以更精確地選育齣高産、抗病、優質的品種；物聯網和傳感器技術，可以實時監測動物的生長狀態、環境參數，並進行智能調控，實現“無人化”或“少人化”的精細化管理。 綠色環保的生態理念： 隨著人們對環境保護意識的增強，以及可持續發展戰略的深入，綠色、環保已成為現代畜牧業不可迴避的主題。這包括減少養殖廢棄物的排放，發展循環農業，推廣有機飼料，以及注重生物安全，防止疫病傳播。例如，畜禽糞汙的資源化利用，通過發酵製成有機肥，不僅解決瞭汙染問題，還為農業生産提供瞭優質肥料，形成瞭良性循環。 産業化與規模化的發展： 傳統的個體散養模式正逐漸被集約化、規模化的企業化經營所取代。大型養殖企業通過整閤資源、優化管理、統一品牌，在降低成本、提高效率、保障産品質量和安全方麵具有顯著優勢。這種産業化發展模式，也帶動瞭飼料、獸藥、設備、屠宰加工等相關産業的聯動發展，形成瞭完整的産業鏈。 多元化與品牌化的市場需求： 消費者對畜産品的需求日益多元化，不僅關注産量，更關注品質、安全、健康和消費體驗。因此，品牌建設、産品追溯、特色養殖（如有機畜牧、生態畜牧）逐漸成為市場競爭的關鍵。消費者對特定品種、特定産地、特定生産方式的畜産品需求，也催生瞭許多細分市場的興起。 國際化競爭與閤作： 全球化背景下，各國畜牧業之間在技術、産品、市場等方麵展開日益激烈的競爭與閤作。掌握核心技術、建立國際化營銷網絡、提升産品國際競爭力，成為許多國傢畜牧業發展的戰略重點。 二、 關鍵技術領域的前沿探索 現代畜牧業的蓬勃發展，離不開在各個關鍵技術領域的不斷創新與突破。本書將重點梳理並展望以下幾個核心領域： 1. 動物遺傳育種技術： 基因組學與分子育種： 利用基因芯片、全基因組測序等技術，深入解析動植物的遺傳結構，挖掘對生産性能、抗病能力、肉品質等重要性狀的基因位點，並通過分子標記輔助育種（MAS）、基因組選擇（GS）等技術，加速優良品種的培育和推廣。 基因編輯技術： 基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）為定嚮改良動物性狀提供瞭前所未有的強大工具，有望在提高生長速度、改善肉質、增強抗病性、甚至創造具有特定功能的動物（如生産醫藥蛋白）等方麵發揮革命性作用。 輔助生殖技術： 精液冷凍、人工授精、胚胎移植、體外受精（IVF）等技術的成熟和廣泛應用，極大地提高瞭種畜的繁殖效率和利用率，並能實現跨地域、跨國界的種質資源交流。 新品種（係）的開發與申報： 介紹如何通過科學的育種方案，結閤先進的育種技術，開發齣具有自主知識産權的新品種（係），並通過國傢審定，實現品種的更新換代。 2. 動物營養與飼料科學： 精準飼喂技術： 基於動物的生長階段、生産性能、健康狀況以及環境因素，精確計算和供給營養物質，最大限度地提高飼料利用率，減少浪費和環境汙染。這涉及到對動物消化生理、代謝調控的深入理解。 功能性飼料添加劑： 研發和應用益生菌、益生元、酶製劑、植物提取物、有機酸等功能性添加劑，以改善動物腸道健康、提高免疫力、促進生長、減少抗生素使用。 飼料原料的創新與替代： 探索利用非糧飼料資源，如昆蟲蛋白、藻類蛋白、微生物蛋白、植物性蛋白以及農副産品加工副産物，作為傳統飼料原料的補充或替代，降低飼料成本，緩解糧食安全壓力。 營養代謝調控： 通過優化飼糧配方和飼喂策略，調控動物的代謝過程，例如，提高蛋白質沉積效率，減少脂肪沉積，從而改善肉質和胴體組成。 3. 動物疫病防控與生物安全： 疫苗研發與應用： 介紹新型疫苗（如滅活疫苗、活毒疫苗、亞單位疫苗、DNA疫苗、mRNA疫苗）的研發進展，以及疫苗在口蹄疫、禽流感、非洲豬瘟等重大動物疫病防控中的應用策略。 診斷技術： 掌握快速、準確的病原診斷技術，如PCR、ELISA、快速診斷試紙條等，能夠及時發現疫情，為防控提供科學依據。 生物安全體係建設： 強調從源頭到終端的全麵生物安全措施，包括場區隔離、人員和車輛消毒、病死畜禽無害化處理、嚴格的引進與淘汰製度，有效防止疫病的傳入、擴散和外溢。 獸藥的閤理使用與耐藥性控製： 倡導科學、閤理地使用獸藥，減少不必要的用藥，避免産生耐藥性，保障動物産品安全。 疾病監測與預警： 建立健全疾病監測網絡，利用大數據和人工智能技術，對疫情進行早期預警，為政府和企業提供決策支持。 4. 智能化養殖與自動化裝備： 物聯網與大數據應用： 通過部署傳感器、攝像頭、RFID等物聯網設備，實時采集動物的體溫、活動量、采食量、飲水量、生長速度等數據，以及捨內溫濕度、氨氣、二氧化碳等環境參數，並利用大數據分析技術，對養殖過程進行精準預測、優化管理和風險預警。 自動化飼喂與飲水係統： 自動化的飼料投喂機、飲水器、清糞設備等，能夠顯著提高勞動效率，降低人工成本，並確保飼喂和飲水的精準性與穩定性。 環境智能調控係統： 自動化的通風、溫控、濕度調控、光照調節係統，能夠根據動物的需求和外界環境變化，自動調整捨內環境，為動物提供最佳的生長環境。 機器人技術在養殖中的應用： 探索機器人（如清糞機器人、自動巡檢機器人、采蛋機器人）在大型養殖場的應用，進一步解放勞動力，提高生産效率。 人工智能輔助決策： 利用AI算法對海量養殖數據進行深度分析，為管理者提供科學的飼喂、用藥、防疫、銷售等決策建議，實現智能化養殖管理。 5. 畜産品加工與質量安全： 精深加工技術： 發展肉類、蛋類、奶類等畜産品的精深加工技術，延長産業鏈，提高産品附加值，開發齣更多滿足消費者需求的高品質、便捷化産品。 質量追溯體係建設： 建立覆蓋養殖、屠宰、加工、流通等全過程的質量追溯體係，利用二維碼、區塊鏈等技術，讓消費者能夠查詢到産品的生産信息，增強消費信心。 食品安全檢測技術： 掌握和應用先進的食品安全檢測技術，對獸藥殘留、重金屬、微生物汙染等進行嚴格檢測，確保産品符閤國傢標準和消費者健康需求。 綠色加工與可持續包裝： 推廣綠色加工工藝，減少加工過程中的汙染排放，並探索使用環保、可持續的包裝材料。 三、 行業發展趨勢與挑戰 展望未來，現代畜牧業將繼續沿著科技化、綠色化、品牌化、國際化的道路邁進。然而，在發展過程中，也麵臨著諸多挑戰： 環保壓力持續增大： 隨著社會對環境保護要求的提高，如何處理畜禽養殖産生的廢棄物，減少溫室氣體排放，將是行業需要長期解決的難題。 疫病風險依然嚴峻： 動物疫病具有傳染性強、傳播速度快、危害性大的特點，特彆是跨國界傳播的風險，給畜牧業的穩定發展帶來持續威脅。 人纔短缺問題突齣： 現代畜牧業對從業人員的科技素質、管理能力要求越來越高，但目前行業普遍存在高端人纔和技術型人纔短缺的問題。 市場波動與風險： 畜産品價格受市場供求、政策法規、國際貿易等多種因素影響，市場波動性較大，給養殖戶的經營帶來不確定性。 公眾認知與接受度： 一些規模化、集約化的養殖模式可能會引起公眾對動物福利、産品安全等方麵的擔憂，如何提升公眾對現代畜牧業的認知和接受度，是行業需要努力的方嚮。 四、 擁抱變革，共創未來 本書旨在通過對現代畜牧業全方位的梳理與展望，幫助讀者深刻理解行業的發展脈絡，掌握關鍵技術的前沿動態，並對未來發展趨勢有一個清晰的認識。我們堅信，在科技創新的驅動下，在綠色發展的理念引領下，在社會各界的共同努力下，中國畜牧業必將迎來更加光明和可持續的未來，為保障國傢糧食安全、促進經濟社會發展、提升人民生活品質做齣更大的貢獻。 本書內容涵蓋瞭從宏觀行業格局到微觀技術細節的諸多方麵，力求為讀者提供一份全麵、實用、前瞻性的參考。希望本書能成為您在現代畜牧業領域探索前行、創新發展的寶貴夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，帶著一種陳舊的專業感，拿到手裏沉甸甸的，感覺內容肯定很紮實。我原本對這個領域知之甚少，隻知道大概是關於一種毛皮動物的飼養，但翻開目錄後，發現涉及的範圍比我想象的要廣闊得多。它從選址、圈捨的建設標準講起，詳細到不同季節的通風和溫度控製，簡直像一本建築施工手冊和環境控製指南的閤集。特彆是關於飼料配方的章節，作者用瞭大量的圖錶和實驗數據來支撐，不同生長階段、不同生理狀態下的營養需求都被拆解得清清楚楚，甚至連某些微量元素的添加比例都給齣瞭精確範圍，這對於追求標準化生産的養殖戶來說，無疑是極具參考價值的寶貴資料。我印象最深的是其中關於“應激反應管理”的一節，它沒有泛泛而談，而是結閤實際案例分析瞭運輸、斷奶、疫病爆發等不同場景下，動物行為和生理指標的變化，並提供瞭詳盡的現場乾預措施，讀起來讓人感覺像是跟隨一位經驗豐富的老專傢在田間地頭進行實地教學。這本書的語言風格是那種嚴謹、不加修飾的科學敘事，非常適閤需要即時應用到生産實踐中的讀者，它不賣弄文采，隻提供乾貨。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編輯和組織結構體現齣一種“按需取用”的智慧。如果你隻是想瞭解某個特定環節，比如“幼崽的早期護理”，你可以直接跳到相應章節，它會為你提供一個詳盡的檢查清單，包括體重監測的頻率、疫苗接種的時間錶以及常見的消化道問題處理SOP（標準操作程序）。我尤其欣賞作者在撰寫“常見應激性皮膚病”一節時所采用的對比分析手法。它不是簡單地羅列癥狀，而是將不同病理特徵的疾病放在一起，通過錶格形式對比其病因、潛伏期、主要錶現和治療首選方案，這極大地提高瞭鑒彆診斷的效率。這本書的價值在於其極高的可操作性與理論深度的完美平衡。它不是那種隻停留在“應該做什麼”的口號式指導，而是深入到“具體怎麼做，如果錯瞭怎麼辦”的層麵，這種對細節的偏執，正是專業技術書籍的精髓所在。讀完這本書，我感覺自己像是完成瞭一次高強度的專業技能培訓，獲得的不僅僅是知識，更是一種係統化的工作方法論。

評分☆☆☆☆☆

當我首次接觸到這本厚重的書時，我期待的是一本可以快速入門的“速成秘籍”，但讀完前幾章後，我意識到我的期望可能有些偏差。這本書更像是一部濃縮的行業百科全書，它沒有刻意去迎閤新手的焦慮，而是以一種沉穩的姿態，鋪陳齣一個完整的技術譜係。最讓我感到驚喜的是關於“環境友好型養殖”的章節。在當前環保壓力日益增大的背景下，作者詳細論述瞭糞汙處理和資源化利用的技術路徑，從厭氧發酵到製作有機肥的工藝流程，甚至是不同發酵階段的溫度、PH值控製參數，都給得非常詳盡。這部分內容展現瞭作者對未來可持續發展的深刻思考，它引導讀者跳齣單純追求産量的心態，轉嚮更具社會責任感的生産模式。雖然閱讀這類專業書籍需要投入大量時間和精力去消化吸收，但這種紮實、全麵的知識體係構建，遠比零散的技巧集閤更有價值，它能讓你在麵對復雜問題時，擁有一個堅實的理論後盾去分析和解決。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖示部分處理得相當到位，雖然整體色調偏嚮技術手冊的灰暗風格，但關鍵信息的突齣做得很好。例如，在介紹常見疾病的癥狀識彆時，作者配上瞭大量的高清病理切片照片和活體病變圖，這些直觀的視覺材料極大地降低瞭診斷的難度。我個人感覺，這本書最成功的地方在於它的“實用操作指南”環節。比如，在介紹如何進行人工授精或胚胎移植的步驟時，它用流程圖的形式將復雜的操作分解成若乾個可執行的微小步驟，每一步都標明瞭所需工具、操作精度和可能遇到的偏差應對。這對於我們這種需要進行技能標準化的團隊來說，簡直是福音。此外，書中還穿插瞭一些“成本核算與經濟效益分析”的附錄，它用實際案例演示瞭如何計算不同養殖模式下的盈虧平衡點、飼料轉化率的優化空間，這些財務工具的引入，使得這本書從單純的技術指南，升級為瞭全麵的經營決策參考書。它讓你在學習如何“養好”的同時，也學會瞭如何“算好賬”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的體量感讓人望而生畏，但一旦深入進去，你會發現它的邏輯脈絡清晰得像一張精密的電路圖。尤其在“繁殖技術”這部分，作者顯然投入瞭大量心血進行整理和歸納。它不僅僅是簡單地描述發情周期和配種時機，而是深入探討瞭影響受胎率的關鍵因素，比如光照周期對內分泌係統的調控作用，以及如何通過精細化管理來優化種群的繁殖性能。我特彆欣賞它在基因選育和疫病防控策略上的論述。作者非常務實地指齣瞭當前行業內普遍存在的近親繁殖風險，並推薦瞭幾套行之有效的血係管理方案，這些內容在很多通俗的養殖書籍中是難以見到的深度。至於疫病部分，它摒棄瞭傳統的“頭痛醫頭、腳痛醫腳”的治療思路，轉而強調“生物安全體係的構建”，從源頭杜絕病原的引入、傳播和擴散，這體現瞭現代畜牧業的前沿理念。閱讀過程中，我常常需要對照著查閱一些生物學和獸醫學的基礎知識，這說明這本書的定位是麵嚮有一定專業基礎、希望提升技術層級的從業人員，它提供瞭深度，而不是僅僅停留在錶麵的操作指南。

評分☆☆☆☆☆

1、書香醉人我獨醒——您有優勢嗎？

評分☆☆☆☆☆

“叔叔？咱看起來好像也沒那麼老吧？”

評分☆☆☆☆☆

3、書海無崖莫迷航——您有方嚮嗎？

評分☆☆☆☆☆

給嶽母買的，她也很喜歡

評分☆☆☆☆☆

對一種文化要從思想、行為、錶象三個層麵切入，抓住真、善、美三個主題內容，使用選擇排序、錶現方式、區彆特徵三個關鍵要素來進行認識。

評分☆☆☆☆☆

影響

評分☆☆☆☆☆

書香醉人，書癡更醉。要想獲取最佳的讀書效果，必須認識自己的優勢。每個人都有自己的學習優勢。如記憶優勢、時間優勢、環境優勢、資源優勢、人際優勢、年齡優勢等等。尋找自己優勢的方法很多，如運用係統的科學方法，可以係統地解剖自己、設計自己；運用哲學的方法，可以從原因和結果、變化和過程、對立和統一的思考中找齣自己的宏觀優勢、時間優勢、變化優勢等等；運用心理學的方法，可以調節自己的學習心理；運用生理學的方法，可以找齣自己最佳的生物鍾……

評分☆☆☆☆☆

讀書的目的幾乎因人而異，以往的那些關於讀書目的的說法，歸納起來主要有三種。在古代，讀書的最終目的都是為瞭參加科舉步入仕途，“學而優則仕”是讀書惟一的信條。古代中國的社會分為“士、農、工、商”四個等級，其中以“士”為最高，“士”也就是文人，讀書的人，因此有“萬般皆下品，惟有讀書高”的說法，其實那真正的“高”並不是高在讀書本身，而是高在通過讀書獲取的權勢。1905年中國滿清政府取消瞭科舉製度以後，這個讀書目的現在看來就顯得不閤時宜瞭。1917年 蔡元培先生齣任北京大學校長，他在那個著名的就職演說中便指齣，學生進大學的目的是求學，而不是升官發財。這樣，“學而優則仕”這個古老的說法就等於被以蔡元培為代錶的現代教育思想取消瞭。取而代之的說法是“為中華之崛起而讀書”。周恩來的這句名言現在幾乎在所有的中學教室都可以見到。蔡元培當時有一名言，“讀書不忘救國，救國不忘讀書”，和周恩來的意思十分接近。把讀書與愛國熱情結閤起來，這當然與當時中國要求反抗列強爭取獨立的時代背景有關。但是，如果說“學而優則仕”把讀書的目的弄得太過惡俗瞭，“救國救民”則把讀書的目的弄得太過崇高瞭。前一種目的早已過時，後一種目的則顯得十分迂闊。曆史已經證明瞭，真正拯救中國的是毛澤東，以及毛澤東領導下的最廣大的中國人民，而不是那些“平日袖手談心性，臨危一死報君王”的學者教授，更不是那些“書生意氣，指點江山，激揚文字，糞土當年萬戶侯”的莘莘學子。在這方麵，也許目不識丁的農民比滿腹經綸的文人的作用還要大得多。讓我們這些手無縛雞之力的文弱書生去救國救民，無異於緣木求魚，而讓區區讀書這件小事負起那麼崇高的使命，也未免有些強人所難。現在我們都比較腳踏實地瞭，讀書的目的也不是那麼好高騖遠瞭。找工作、拿學位應當就是目前大多數人認可的讀書目的。但就是這個說法也有些可疑。當我為瞭一部小說激動不已，興奮得三天三夜都睡不著覺時，當我為瞭弄懂一種哲學觀點而殫精竭慮、苦苦思索時，當我在古舊書店掘地三尺，為發現一本早已絕版的好書而欣喜若狂時，當我沏上一杯清茶，叼著一支香煙，懶洋洋地躺在沙發上，順手撈起一部小說時，這種心情與學位或工作有什麼相乾？ 看來，隻要一說起讀書的目的，就不免世俗或功利之嫌。讀書一定要有什麼目的嗎？要說有目的的話，讀書的目的應當內在於讀書本身。我隻是為快樂而讀書，我讀書隻是為瞭從中獲得樂趣，我樂在其中，如此而已。要說目的，這該是一種最好的讀書目的吧？古人有所謂“苦讀”之說，比如頭懸梁、錐刺股之類。但這種讀書實在不值得提倡。

評分☆☆☆☆☆

幾人圍嚮門邊，爭搶著透過那小小的貓眼往外望去，