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店铺： 蓓心图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266383

商品编码：10919219881

《航海新纪元：远洋贸易与全球格局重塑（17世纪至19世纪）》 图书简介 本书深入剖析了17世纪至19世纪间，以欧洲列强为主导，席卷全球的海洋贸易体系的兴起、演变及其对世界格局产生的深远影响。这不是一部简单的商业史记录，而是侧重于探讨海洋权力、殖民扩张、技术革新与新兴商业模式如何相互交织，最终塑造了现代世界的经济地理与政治版图。 第一部分：新航路末期的权力转移与商业萌芽（17世纪早期至中期） 在16世纪大航海时代的基础之上，17世纪见证了商业活动中心从地中海和葡萄牙、西班牙手中，逐渐向西北欧转移的关键历史进程。荷兰共和国的崛起是这一时期的核心叙事。本书首先详细考察了荷兰东印度公司（VOC）和西印度公司（WIC）的组织结构、资本运作模式以及它们如何通过垄断香料贸易、建立殖民据点（如巴达维亚和新阿姆斯特丹的前身），迅速积累财富。我们不仅关注船队和货物流通，更着重分析了股份公司制度的创新如何降低了单个投资者的风险，并吸引了空前的社会资本投入海洋事业。 同时，英国和法国的商业尝试也在同步进行。通过对英国东印度公司（EIC）早期发展阶段的案例研究，我们揭示了国家特许权与私人商业利益的复杂结合，以及这种模式如何为未来“国家资本主义”的雏形埋下伏笔。法国的重商主义政策在北美和加勒比地区的实践，则体现了国家干预在早期殖民贸易中的重要作用，尽管其效率在初期远逊于荷兰的半自治商业实体。 第二部分：重商主义的鼎盛与贸易战争的升级（17世纪后期至18世纪中期） 随着财富的积累和殖民地的固化，国家间的竞争从侧重于贸易路线的争夺，迅速演变为对战略资源的直接控制。本部分聚焦于欧洲列强间围绕北美、加勒比海糖岛以及印度次大陆展开的白热化冲突。 详细分析了英荷战争、英法“七年战争”中海战的决定性作用。这些冲突不再仅仅是欧洲传统陆权斗争的延伸，而是全球贸易网络控制权的争夺战。书中专门开辟章节，探讨了“三角贸易”——奴隶、原材料和制成品之间的循环——如何成为支撑西印度群岛种植园经济和欧洲工业积累的关键引擎。这种制度性的不平等贸易模式，是理解现代全球财富分配失衡的起点。我们通过对港口城市（如布里斯托、波尔多、阿姆斯特丹）的社会经济结构变化的研究，来量化这些贸易体系对本土社会带来的结构性影响。 第三部分：技术飞跃、工业革命的助推与贸易的量变（18世纪后期） 18世纪末期，工业革命的曙光开始照亮西方世界，这极大地改变了航运能力和贸易货物的性质。本书着重考察了蒸汽动力的应用、造船材料从木材向铁材的过渡，以及更精确的航海仪器对远洋航行安全性和速度的提升。 这些技术进步，使得贸易的规模和频率达到了前所未有的水平。例如，棉花从美洲殖民地（特别是美国独立后）涌入英国的纺织厂，以及鸦片、茶叶等消费品贸易对世界其他地区的冲击。我们分析了这些“新”贸易流如何加速了传统东方手工业的衰落，并促使欧洲列强采取更强硬的开放市场政策，直接催生了如第一次鸦片战争这样的“炮舰外交”事件。贸易不再是单纯的财富交换，它成了国家权力强行推行的地缘政治工具。 第四部分：自由贸易的理念对抗与全球霸权的巩固（19世纪） 19世纪是“自由贸易”理念逐渐占据主导地位的时代，这与英国作为当时最强大的工业和海军力量的地位密切相关。本书探讨了亚当·斯密等经济学家的理论如何被用于合理化英国对全球市场的开放要求，以及这种“开放”实际上如何巩固了既得利益者的优势地位。 通过对苏伊士运河开凿（1869年）和巴拿马运河规划的详细讨论，本书展示了基础设施建设如何被战略性地用于缩短贸易路线、降低运输成本，并使海军力量的投射更为高效。这标志着全球贸易体系进入了一个高度整合、但由单一霸权国家主导的阶段。本书最后总结了这一时期，远洋贸易如何从最初的“香料与贵金属”的追逐，演变为支撑全球工业化生产和消费的复杂网络，并为20世纪的全球经济秩序奠定了不可磨灭的基调。 核心价值： 本书超越了传统的商业史叙述，聚焦于海洋权力、国家战略与资本流动之间的互动关系。它为读者提供了一个多维度、跨学科的视角，去理解现代世界如何在海浪与船帆之间被塑造、被定义。阅读本书，即是追溯现代经济全球化的历史根源。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计得非常贴心，封面那种柔和的米白色调配上精致的手绘插图，拿在手里就感觉一股暖流涌上心头，完全没有那种传统食谱的刻板和说教感。我尤其欣赏它内页的排版，字号大小适中，留白处理得很舒服，即便是光线不好的时候阅读起来也不会觉得吃力。而且，它的纸质摸起来很有质感，不是那种廉价的铜版纸，感觉作者在每一个细节上都投入了心思，让孕期的阅读体验从视觉到触觉都成为一种享受。这种对细节的把控，让我立刻觉得这是一本用心制作的“陪伴”书籍，而不是冷冰冰的工具书。装订也非常牢固，知道孕妈们翻阅频率很高，这样的品质保证了它能陪我度过整个孕期。光是翻看目录时，那种期待感就已经被成功激发了，期待里面那些充满生活气息的食谱。

评分☆☆☆☆☆

我最佩服的是这本书的逻辑构建，它不是简单地把食谱堆砌在一起，而是清晰地将孕期划分为几个关键阶段，并且每个阶段的食谱侧重点都有明确的理论支撑，虽然是食谱书，但读起来很有“进阶感”。比如，早期食谱着重于“安抚肠胃与基础营养补充”，到了中后期则明显转向了“骨骼发育与体重控制的平衡点”。这种分段式的设计，让我能精准地找到当前阶段最需要关注的饮食重点，而不是盲目地去尝试所有食谱。更重要的是，它没有强迫你每一样都要做到完美，而是提供了很多“弹性选项”，比如如果今天实在买不到某种食材，作者会立即给出几种相似营养价值的替代方案，这种灵活性对于经常需要临时调整计划的孕妈来说，简直是救星。

评分☆☆☆☆☆

与其他孕期书籍相比，这本书最突出的地方在于它成功地将“美味”与“健康”做到了完美的融合，真正实现了“长胎不长肉”的理想状态。我尝试了几道看起来很复杂的汤品，没想到做出来味道极其醇厚鲜美，完全没有因为少油少盐而显得寡淡。特别是关于如何用天然香料提升风味的那几页，简直是醍醐灌顶，让我这个“重口味”爱好者也心甘情愿地爱上了清淡的月子餐风味。它没有把孕期饮食变成一种甜蜜的负担或者严格的修行，反而变成了一种充满探索和创造乐趣的日常活动。这让我从“不得不吃”的心态，转变成了“我很期待下一餐会是什么惊喜”的积极状态，对整个孕期的心情都有积极的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格简直是太接地气了，完全没有那种高高在上的营养学家的腔调，读起来就像是邻家经验丰富的大姐在跟你拉家常，分享她的小妙招。她会用非常日常的例子来解释一些复杂的营养学概念，比如她讲到如何通过调整早餐的蛋白质比例来稳定上午的血糖，不是直接抛出数据，而是讲“早上吃得好，上午就不容易犯困想吃零食”，一下子就明白了。这种口语化的表达方式，极大地降低了阅读门槛，让我这个原本对烹饪和营养学一窍不通的人，也能很快领悟精髓。而且，作者在字里行间流露出的那种对孕期辛苦的理解和鼓励，真的非常治愈。每当我因为孕吐或者疲惫感而沮丧时，翻开这本书的某个小段落，总能找到一句恰到好处的暖心话，让人重新振作起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实用性上做到了极致的考量。它不仅仅告诉我们“吃什么”，更重要的是告诉我们“怎么做”才能在忙碌的生活中坚持下来。我发现很多食谱的准备时间都控制得相当合理，很多复杂的菜肴都有配套的“懒人版”或“微波炉快手版”说明。我个人尤其喜欢它对“提前备餐”的介绍部分，作者详细列出了哪些食材可以周末提前处理好，周中直接拿出来组合，大大节省了做饭时间。对于我这种上班族孕妈来说，这部分内容比任何一道硬菜的食谱都更具价值。而且，书中的配图非常写实，没有过度美化，让我一看就知道成品大概是个什么样子，减少了实际操作中的不确定性。