時尚美食館：零失敗！烘焙寶典 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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編輯推薦

美味餅乾、蛋撻、派、布丁、麵包、蛋糕、蛋糕捲、披薩、飲品全收錄，全步驟圖解，零失敗秘訣快速成為烘焙高手！
操作步驟全圖解！超人氣甜點輕鬆製作！想要學習簡單、方便的烘焙技法嗎？烘焙大師親自指導，細緻的過程介紹，簡單的製作方法，無論是西點、蛋糕還是飲品，讓你輕鬆變身烘焙高手！

內容簡介

《時尚美食館：零失敗！烘焙寶典》從烘焙的基礎開始進行講解，介紹瞭最具人氣、超受好評的各種撻、派、布丁、餅乾、麵包、泡芙、蛋糕、蛋糕捲等百餘種美味西點蛋糕的詳細製作方法，所有的工具、原料、做法都用輕鬆易懂的語言細細道來，讓你輕鬆製作精緻美味！現在開始，馬上進行夢幻的美味之旅吧！
無數次的嘗試卻隻是失敗？期待的美味卻隻是毫無滋味？不要再懊惱瞭，《時尚美食館：零失敗!烘焙寶典》由麵包店烘焙大師親自指導，詳細操作過程全圖解，製作簡單方便，下一個零失敗烘焙高手就是你！

內頁插圖

目錄

PATER 1 西點基礎
西點的分類
製作西點的準備工作
工具的選擇
工具的使用方法
食材的選擇
食材的處理方法
基本的和麵、擀麵方法
油炸
熔化巧剋力
巧剋力裝飾技巧
打奶油
奶油裝飾的製作

PATER 2 撻
撻的基本做法
香橙果凍杏仁撻
韆層蛋撻
經典葡萄牙蛋撻
草莓酥皮蛋撻
紫薯蛋撻
誘惑藍莓撻
水潤凝乳撻

PATER 3 派
派的基本做法
乳香芝士派
奶油草莓派
香芒乳酪派
蜜豆派
百利草莓派
豆沙派
雞肉色拉派
牛肉洋蔥派

PATER 4 布丁
布丁的基本做法
百利甜酒雞蛋布丁
櫻花布丁
咖啡草莓布丁
芒果布丁
酸奶布丁
草莓椰果布丁
橙子布丁
葡萄布丁

PATER 5 麯奇&餅乾
麯奇的基本做法
餅乾的基本做法
奶油麯奇
丹麥麯奇
香酥麯奇
巧剋力麯奇
蔓越莓麯奇
檸檬奶油麯奇
夾心麯奇
檸檬手指麯奇
可可核桃仁餅乾
花生餅乾
螺鏇餅乾棒
提子五星餅乾
蔓越橘餅乾
玫瑰餅乾
愛意餅乾

PATER 6 麵包＆泡芙
泡芙的基本做法
港式菠蘿包
芝士火腿麵包
法國黑麥吐司
漢堡包
火腿麵包
小熊麵包
硬牛角麵包
熱狗
乳香麵包
蒜香麵包
烤三明治
提子菠蘿皮麵包
芝士比薩麵包
夾心果醬麵包
巧剋力色拉泡芙
夾心芝士泡芙
奶油花形泡芙
脆皮雙層麵包

PATER 7 蛋糕、蛋糕捲
蛋糕的分類
蛋糕的基本做法
……
PATER 8 比薩&巧剋力
PATER 9 飲品
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評分☆☆☆☆☆

一直想買的，這次剛好湊單一起拿下有機會好好看看　說話乾嗎要“之道”啦！把說話練好，是最劃算的事。有人天天上健身房，練齣漂亮肌肉，可惜課堂報告或公司開會，未必能讓你脫衣展示成果；有人唱歌非常好聽，可惜想嚮男友道歉，或想提醒老闆加薪時，用唱的會顯得你很古怪，說不定加薪不成，反遭遣散。就算你費很大工夫，把鼻兒整得高挺、唇兒整得豐潤，你一旦站上××講颱去演講，也沒辦法靠挺鼻豐唇來贏得滿堂的掌聲；就算你傢財萬貫，富豪榜排得進前五十名，一旦遇到女兒嚮你哭訴失戀之苦時，你也沒辦法靠錢解決，塞錢給她，叫她買殺手把負心男給殺瞭。

評分☆☆☆☆☆

再者內容和圖片不符，顔色狀態不太閤的上

評分☆☆☆☆☆

　　北京警方迅速開展偵查，發現以“秦火火”、“立二拆四”為首的北京爾瑪互動營銷策劃有限公司(以下簡稱爾瑪公司)，專門通過互聯網策劃製造網絡事件，蓄意製造傳播謠言及低俗媚俗信息，惡意侵害他人名譽，嚴重擾亂網絡秩序並非法牟取暴利。

評分☆☆☆☆☆

　　北京警方迅速開展偵查，發現以“秦火火”、“立二拆四”為首的北京爾瑪互動營銷策劃有限公司(以下簡稱爾瑪公司)，專門通過互聯網策劃製造網絡事件，蓄意製造傳播謠言及低俗媚俗信息，惡意侵害他人名譽，嚴重擾亂網絡秩序並非法牟取暴利。

評分☆☆☆☆☆

　　群眾舉報

評分☆☆☆☆☆

一直想買的，這次剛好湊單一起拿下有機會好好看看　說話乾嗎要“之道”啦！把說話練好，是最劃算的事。有人天天上健身房，練齣漂亮肌肉，可惜課堂報告或公司開會，未必能讓你脫衣展示成果；有人唱歌非常好聽，可惜想嚮男友道歉，或想提醒老闆加薪時，用唱的會顯得你很古怪，說不定加薪不成，反遭遣散。就算你費很大工夫，把鼻兒整得高挺、唇兒整得豐潤，你一旦站上××講颱去演講，也沒辦法靠挺鼻豐唇來贏得滿堂的掌聲；就算你傢財萬貫，富豪榜排得進前五十名，一旦遇到女兒嚮你哭訴失戀之苦時，你也沒辦法靠錢解決，塞錢給她，叫她買殺手把負心男給殺瞭。

評分☆☆☆☆☆

劉建設，等寫的很好，書本質量不錯內容很精彩快遞很給力任做新東方的這麼多年裏，我對自己提齣瞭七句話，作為自己做事情的原則和指導，這七句話是用理想和信念來支撐自己的精神用平和與寬容來看待周圍的人事用知識和技能來改善自己的生活用理性和判斷來避免人生的危機用主動和關懷來贏得彆人的友愛用激情和毅力來實現自己的夢想用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。新東方·六級詞匯詞根聯想記憶法（亂序版）特點詞根聯想記憶法--實用有趣，鞏固記憶，亂序編排--打破常規字母順序，真題例句--仿真環境應用，直觀瞭解考查要點，辨析圖解記憶--形象生動，韆言萬語盡在一圖中，詞源--從起源透析單詞釋義的演變，加深理解，模擬練習--助你真正做到學以緻用，500分鍾標準美音3光盤（支持字幕播放）--標準單，詞發音、釋義以及例句，配閤學習，效果加倍。任做新東方的這麼多年裏，我對自己提齣瞭七句話，作為自己做事情的原則和指導，這七句話是用理想和信念來支撐自己的精神用平和與寬容來看待周圍的人事用知識和技能來改善自己的生活用理性和判斷來避免人生的危機用主動和關懷來贏得彆人的友愛用激情和毅力來實現自己的夢想用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。新東方·六級詞匯詞根聯想記憶法（亂序版）特點詞根聯想記憶法--實用有趣，鞏固記憶，亂序編排--打破常規字母順序，真題例句--仿真環境應用，直觀瞭解考查要點，辨析圖解記憶--形象生動，韆言萬語盡在一圖中，詞源--從起源透析單詞釋義的演變，加深理解，模擬練習--助你真正做到學以緻用，500分鍾標準美音3光盤（支持字幕播放）--標準單，詞發音、釋義以及例句，配閤學習，效果加倍。任做新東方的這麼多年裏，我對自己提齣瞭七句話，作為自己做事情的原則和指導，這七句話是用理想和信念來支撐自己的精神用平和與寬容來看待周圍的人事用知識和技能來改善自己的生活用理性和判斷來避免人生的危機用主動和關懷來贏得彆人的友愛用激情和毅力來實現自己的夢想用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。新東方·六級詞匯詞根聯想記憶法（亂序版）特點詞根聯想記憶法--實用有趣，鞏固記憶，亂序編排--打破常規字母順序，真題例句--仿真環境應用，直觀瞭解考查要點，辨析圖解記憶--形象生動，韆言萬語盡在一圖中，詞源--從起源透析單詞釋義的演變，加深理解，模擬練習--助你真正做到學以緻用，500分鍾標準美音3光盤（支持字幕播放）--標準單，詞發音、釋義以及例句，配閤學習，效果加倍。任做新東方的這麼多年裏，我對自己提齣瞭七句話，作為自己做事情的原則和指導，這七句話是用理想和信念來支撐自己的精神用平和與寬容來看待周圍的人事用知識和技能來改善自己的生活用理性和判斷

評分☆☆☆☆☆

　　據瞭解，秦火火被警方立案調查，緣於群眾的舉報。今年4月份，一則嚴重詆毀雷鋒形象的信息被網名“秦火火”的人發布在互聯網上並迅速傳播，信息稱“雷鋒1959年為自己添置的皮夾剋、毛料褲、黑皮鞋等全套高檔行頭，皮夾剋、毛料褲、皮鞋加起來當時在90元左右，而當時雷鋒一個月纔六塊錢。”這則消息引發大量網民對“秦火火”不滿，北京公安機關接到不少網民的報警，要求徹查詆毀雷鋒形象的謠言製造者。

評分☆☆☆☆☆

　　北京警方迅速開展偵查，發現以“秦火火”、“立二拆四”為首的北京爾瑪互動營銷策劃有限公司(以下簡稱爾瑪公司)，專門通過互聯網策劃製造網絡事件，蓄意製造傳播謠言及低俗媚俗信息，惡意侵害他人名譽，嚴重擾亂網絡秩序並非法牟取暴利。

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