養生祛病一杯茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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蔡鳴 著

圖書標籤:

• 養生
• 茶療
• 健康
• 中醫
• 食療
• 疾病預防
• 日常保健
• 飲茶
• 傳統文化
• 傢庭醫學

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553703596

版次：1

商品編碼：11166490

包裝：平裝

叢書名： 漢竹 健康愛傢係列

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：251

正文語種：中文

附件：女性茶飲本草拉頁

內容簡介

　　蔡鳴編著的《養生祛病一杯茶》中的1000例茶療方，食材常見好找，菜市場就有，配方簡單，兩三味材料就能有功效。而且藥性平和，安全可靠，全傢人都能喝。春夏鞦鼕都有好喝的保健茶：春季解毒喝闆藍根、夏季消暑喝苫參、鞦季潤燥喝蜂蜜、鼕季驅寒選擇黃芪和紅棗。四季茶不離手，讓你的杯子天天茶香撲鼻，營養又健康。 專業齣身的作者處處貼心提醒，茶飲對應的病癥和禁忌人群，日常茶飲的常見禁忌毫無保留地呈現給讀者。此書雖小，卻“五髒俱全”，每位讀者都可以根據自己的情況在書中找到閤適的健康茶飲。

目錄

第一章 手邊食材泡水喝
第二章 茶館藥鋪裏的特效茶方
第三章 中國茶最養生
第四章 上班族的每日茶泡
第五章 女人就喝美容茶
第六章 老年人的茶療小偏方
第七章 三高人群的對癥茶療方
第八章 五髒保養小茶方
第九章 一年四季喝對茶
第十章 日常飲茶之忌
附錄

前言/序言

養生祛病一杯茶：一份送給健康生活者的貼心指南 在快節奏的現代生活中，健康已成為人們最寶貴的財富。然而，工作壓力、不良飲食習慣、久坐不動的生活方式，無不悄悄侵蝕著我們的身體，各種亞健康和慢性疾病也隨之而來。我們渴望一種簡單、自然、有效的方式來調理身體，遠離疾病的睏擾，重拾活力。 《養生祛病一杯茶》正是這樣一份凝聚瞭韆年中醫藥智慧與現代健康理念的指南，它將深奧的養生理論化繁為簡，帶您領略“藥食同源”的奇妙力量，讓您在日常生活中，通過一杯杯香氣四溢、滋味醇厚的茶飲，悄然實現養生祛病的美好願望。 本書並非枯燥乏味的中醫教科書，也不是包羅萬象的養生大全。它以“一杯茶”為切入點，聚焦於茶飲這一最貼近生活、最易於實踐的養生方式，通過深入淺齣的講解和豐富實用的內容，為您揭示不同茶葉、不同配伍所蘊含的獨特養生功效，以及它們如何針對性地調理身體，緩解常見的不適癥狀，甚至預防和輔助治療一些疾病。 為何選擇“一杯茶”？ 茶，在中國擁有幾韆年的悠久曆史，早已超越瞭飲品的範疇，成為瞭一種文化，一種生活方式。古往今來，無數醫傢和養生傢都推崇以茶養生。究其原因，主要在於： 天然溫和： 大多數茶葉本身就含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養物質，性味平和，適閤長期飲用，不易産生副作用。 方便易得： 無論是傢庭、辦公室，還是外齣旅行，一杯茶的衝泡都極為便捷，隨時隨地都能為身體注入活力。 藥食同源： 茶葉中的許多成分，本身就具有藥用價值，通過閤理的搭配，更能放大其養生功效。例如，綠茶中的茶多酚是強大的抗氧化劑，普洱茶有助於消食健胃，菊花茶具有清熱解毒的功效。 精神慰藉： 品一杯茶，不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種舒緩身心的過程。在氤氳的熱氣中，感受茶香的彌漫，讓緊綳的神經得到放鬆，將煩惱暫時拋諸腦後。 《養生祛病一杯茶》為您帶來什麼？ 本書將為您打開一扇通往健康生活的大門，您將從中獲得： 第一篇：基礎認知——認識茶的奧秘，打牢養生根基 茶葉的分類與特性： 我們將從最基礎的茶葉分類入手，詳細介紹綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶（如普洱茶）等六大茶類的基本特點、主要産地、衝泡方法以及各自的核心養生優勢。您將瞭解到，並非所有茶葉都適閤所有人，瞭解它們的“脾氣”是有效養生的第一步。 茶的健康價值深度解析： 深入剖析茶葉中關鍵的活性成分，如茶多酚（兒茶素）、茶黃素、茶紅素、咖啡堿、茶氨酸、維生素、礦物質等。我們將用通俗易懂的語言解釋這些成分如何發揮抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖、提神醒腦、促進消化、增強免疫力等作用。 辨體質，選對茶： 中醫講究“辨證施治”，養生亦然。本書將為您提供一套簡單實用的體質辨識方法，幫助您瞭解自己是屬於寒性、熱性、虛性、實性，還是平和質。並在此基礎上，指導您如何選擇最適閤自己體質的茶飲，避免“好心辦壞事”。例如，體寒之人不宜多飲綠茶，而陰虛火旺者則應慎飲紅茶。 泡好一杯茶的講究： 衝泡技藝看似簡單，實則大有學問。本書將詳細介紹水溫、水質、茶量、衝泡時間等關鍵因素，以及不同茶葉的適宜衝泡方式，確保您能最大程度地激發茶葉的養生功效，品嘗到最純粹的茶香。 第二篇：針對性調理——一杯茶，解決你的健康小煩惱 這一篇是本書的核心內容，我們將針對現代人普遍麵臨的健康問題，提供一係列精選的茶飲配方和詳細的飲用指導。每個茶方都經過精心設計，注重天然食材的配伍，力求達到最佳的調理效果。 養胃健脾茶： 針對消化不良、食欲不振、腹脹腹瀉等胃腸道問題，推薦使用生薑、山楂、茯苓、陳皮等與普洱茶、紅茶搭配的茶方，溫中散寒，健脾開胃。 清熱降火茶： 適用於口乾舌燥、咽喉腫痛、痘痘肌、煩躁易怒等內熱癥狀。菊花、金銀花、薄荷、甘草與綠茶、白茶的組閤，能夠清熱解毒，舒緩上火。 提神醒腦茶： 針對工作學習疲勞、注意力不集中、嗜睡等情況。除瞭單飲綠茶，還將介紹一些加入枸杞、黃芪、人參等具有補氣養血、益智安神功效的配方，在提神的同時，更能滋養身體。 安神助眠茶： 幫助您改善失眠多夢、心煩意亂的狀況。酸棗仁、龍眼肉、蓮子心、百閤等食材與紅茶、普洱茶的溫和搭配，能夠養心安神，寜靜緻遠。 縴體塑形茶： 針對身體濕氣重、代謝緩慢、容易發胖等問題。荷葉、山楂、薏苡仁、決明子與烏龍茶、普洱茶的組閤，能夠祛濕消腫，化濁降脂。 潤肺止咳茶： 緩解鞦季乾燥、慢性咳嗽、嗓子乾癢等呼吸係統不適。川貝母、枇杷葉、梨、百閤與白茶、紅茶的搭配，滋陰潤肺，止咳化痰。 活血化瘀茶： 針對血液循環不暢、手腳冰涼、月經不調等問題。紅花、桃仁、當歸、益母草與紅茶、普洱茶的溫熱搭配，能夠活血通絡，改善微循環。 抗氧化防衰老茶： 延緩身體機能衰退，保持青春活力。枸杞、玫瑰花、洛神花、接骨木莓與綠茶、白茶的組閤，富含維生素和抗氧化成分，煥活肌膚，延緩衰老。 增強免疫力茶： 提升身體抵抗力，預防疾病。黃芪、黨參、靈芝、大棗與紅茶、普洱茶的滋補搭配，能夠益氣固錶，增強體質。 第三篇：茶養百病，生活無憂——將茶融入日常，構建健康防綫 四季養生茶： 根據不同季節的氣候特點和人體生理變化，提供春季養肝、夏季消暑、鞦季潤燥、鼕季暖身的專屬茶飲建議。 特殊人群的飲茶指南： 針對孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人、糖尿病患者、高血壓患者等特殊群體，提供安全、適宜的飲茶建議和注意事項，確保養生不傷身。 茶療的禁忌與誤區： 詳細闡述飲茶過程中需要注意的禁忌，如空腹飲茶、濃茶、隔夜茶等，以及常見的茶療誤區，幫助您科學、安全地進行茶療。 將茶飲化為生活習慣： 分享如何將茶飲融入日常作息，從早晨的第一杯醒神茶，到午後的一杯提振精神茶，再到睡前的一杯助眠茶，讓養生成為一種自然而然的生活方式。 《養生祛病一杯茶》不僅僅是一本書，更是您隨身攜帶的健康顧問。 無論您是亞健康人群，還是希望進一步提升健康水平，亦或是對傳統中醫藥養生文化充滿興趣，本書都將為您提供源源不斷的知識和靈感。我們將以嚴謹的態度，科學的理論，結閤豐富的實踐經驗，為您呈現最實用、最有效的茶飲養生方案。 在這裏，您將學會如何通過一杯簡單的小茶，來： 調和五髒六腑，平衡陰陽。 疏通經絡，促進氣血運行。 增強身體的自我修復能力。 有效預防和緩解各種不適癥狀。 擁有更充沛的精力，更良好的精神狀態。 最終，收獲一個健康、和諧、充滿活力的生命。 翻開《養生祛病一杯茶》，讓我們一起開啓一段發現身心之美，擁抱健康生活的奇妙旅程。從今天起，讓一杯茶，成為您對抗疾病，滋養生命最忠實的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

我一直對一些傳統的中醫養生理論很感興趣，但苦於很多書籍講得過於晦澀難懂，往往看瞭開頭就望而卻步。《養生祛病一杯茶》在這方麵做得非常齣色。它並沒有迴避中醫的理論，但卻以一種非常通俗易懂的方式來解讀，甚至讓人覺得有些“接地氣”。比如，書中在談論某幾種茶的“祛濕”功效時，並沒有直接引用復雜的藥理分析，而是用“體內的濕氣就像一團粘稠的泥巴，讓人感覺沉重、乏力”這樣的比喻來形容，非常形象。然後，再引入喝茶可以“幫助身體將這些‘泥巴’慢慢排齣”的說法。這種將抽象的理論具象化，將復雜的概念生活化的處理方式，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。更難得的是，作者在介紹不同的茶飲配方時，並沒有過於強調“劑量”和“療程”，而是更注重“因人而異”和“隨季節變化”。他會提醒讀者，每個人的體質不同，所處的環境也不同，所以選擇最適閤自己的茶飲非常重要。這讓我感覺作者不是在推銷一種“萬能藥”，而是在引導我們學會如何去傾聽身體的聲音，如何根據自己的實際情況去選擇最恰當的調養方式。這種尊重個體差異的態度，讓我覺得非常安心和信任。

評分☆☆☆☆☆

我之前一直對“養生”這個詞感到有些抗拒，總覺得它離我太遙遠，也太刻闆，似乎隻有身體齣現瞭明顯的問題，纔需要去關注。但《養生祛病一杯茶》這本書，徹底改變瞭我的看法。它沒有采用任何“震驚體”的標題，也沒有大肆宣揚“包治百病”的宣傳口號，而是用一種非常溫和、細膩的語言，講述瞭“茶”與“健康”之間微妙而深刻的聯係。我印象最深刻的是，作者在書的某一章節，描述瞭自己如何通過調整日常飲茶的習慣，來改善一些長期睏擾自己的小毛病。他沒有強調“治療”，而是用瞭“疏導”、“調理”這樣的詞匯，這讓我感覺更加踏實和可行。他分享的很多方法，都非常簡單易行，比如，根據不同的天氣和自己的身體狀況，選擇最適閤自己的茶葉，或者在茶中加入一些天然的食材，如薑片、枸杞等。這些看似微小的改變，卻能帶來意想不到的健康益處。這本書讓我意識到，養生並不需要多麼復雜的理論和昂貴的保健品，有時候，一杯恰到好處的茶，就能成為我們身體最好的朋友，在日常的時光裏，默默地為我們守護健康。

評分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重生活品質的人，平時就喜歡嘗試各種新鮮事物，也樂於在生活中尋找一些能夠提升幸福感的小確幸。《養生祛病一杯茶》這本書，無疑為我打開瞭一個全新的領域。我一直認為，所謂的“養生”，不應該是對身體的束縛，而是一種享受生活、愛惜自己的方式。而這本書，恰恰將“茶”這一日常飲品，升華為一種充滿藝術感和儀式感的養生體驗。作者在書中不僅僅是介紹茶的種類和功效，更重要的是，他引導讀者去關注泡茶和品茶的整個過程。從選擇心儀的茶具，到細緻地掌握水溫，再到用心去感受茶湯在舌尖的流動，每一個環節都被賦予瞭意義。我開始嘗試著去學習書中介紹的一些簡單的茶點搭配，比如，一杯清淡的綠茶，配上一塊精緻的桂花糕，那種口感的碰撞和香氣的交融，讓我覺得生活瞬間變得精緻起來。書中還提到瞭一些關於“茶與情緒”的關聯，比如，在心情煩躁時，一杯安神助眠的花草茶，能幫助我們慢慢平復內心的波瀾。這種將物質享受與精神調適結閤起來的養生理念，讓我覺得非常契閤我的生活態度，它讓我看到，養生也可以是如此輕鬆、愉悅、且富有情調的事情。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最深刻的感受是，它顛覆瞭我對“養生”的刻闆印象。過去，我總覺得養生是老年人的專利，是某種刻意為之的、帶有功利性的行為。但《養生祛病一杯茶》的齣現，讓我意識到，養生其實可以是一種充滿詩意和樂趣的生活方式，而茶，正是開啓這扇門的鑰匙。書中花瞭相當大的篇幅去講述“茶道”的內涵，但這並非枯燥的理論，而是通過一個個生動的故事和場景，來展現茶在日常生活中的情感價值和精神寄托。比如，作者描繪瞭雨前細品龍井的雅緻，在細雨霏霏中，感受茶葉在沸水中舒展的生命力；又如，描述瞭鼕日圍爐煮茶的溫馨，紅泥小爐，熱氣騰騰，一杯暖茶下肚，驅散瞭寒意，也暖瞭人心。他並沒有刻意去強調某種茶的“神奇功效”，而是通過對泡茶、品茶過程的細緻描寫，引導讀者去感受茶的香氣、滋味，以及在品茶過程中內心的平靜和放鬆。我發現，很多時候，身體的不適，不僅僅是生理上的問題，更是心理上的疲憊。而一杯茶，在提供瞭溫潤口感的同時，更提供瞭一種情感上的慰藉和精神上的寄托。作者正是抓住瞭這一點，將茶的功能從單純的“飲品”提升到瞭“療愈”的高度，這種從內而外的調養方式，比那些“立竿見影”的“秘方”來得更為深刻和長遠。

評分☆☆☆☆☆

終於收到這本讓人期待已久的《養生祛病一杯茶》，迫不及待地翻開，我首先被它扉頁上那幅淡雅的水墨畫吸引瞭，寥寥數筆，卻勾勒齣山泉潺潺，草木生長的意境，瞬間就感覺心靜瞭下來。我本是抱著一絲半信半疑的心態來閱讀這本書的，畢竟市麵上關於養生的書籍琳琅滿目，很多都充斥著誇大其詞的宣傳和不切實際的理論。然而，這本書的開篇給我帶來瞭意想不到的驚喜。作者以一種非常親切、生活化的語言，娓娓道來，沒有生澀的醫學術語，也沒有高高在上的說教，仿佛是一位經驗豐富的老朋友，在嚮我分享他多年來在茶道與養生實踐中的心得體會。他沒有直接談論“功效”或“療效”，而是從一杯茶的源頭講起，從茶葉的生長環境、采摘時節，到不同茶葉的特性，再到衝泡的溫度、時間，每一個細節都講得深入淺齣。我尤其喜歡作者描述不同季節適閤飲用的茶時，那種細膩的筆觸。他寫到春天，人們身體需要舒展，需要溫和的滋養，適閤飲用綠茶，那清新自然的口感，仿佛能喚醒沉睡瞭一鼕的身體；寫到夏天，燥熱難耐，需要清熱解暑，一杯涼爽的烏龍茶，其中的迴甘，恰似午後的一縷微風。這種將節氣、時令與茶的特性巧妙結閤的敘述方式，讓我一下子就感受到瞭茶與自然的和諧統一，也讓我對“養生”有瞭更深層次的理解，不再是單純的“治病”，而是一種順應自然、與身體對話的生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

￥27.50(7摺)

評分☆☆☆☆☆

S4條

評分☆☆☆☆☆

i看看你爸爸vvv剛剛嘎嘎嘎方法VB不拿年紀

評分☆☆☆☆☆

東西還不錯，感覺挺好的。

評分☆☆☆☆☆

12條

評分☆☆☆☆☆

(100%好評)

評分☆☆☆☆☆

在這個崇尚快餐文化與淺閱讀的時代，無數人都在感慨經典的缺失，迴望曆史層層塵封的文學殿堂裏，有一些作品卻永遠散發著永恒而溫暖的光芒。近期，由上海辭書齣版社齣版的《林紓譯著經典》就是其中一種。 林紓字琴南，大名鼎鼎的“譯界之王”林琴南便是他。在各種介紹資料裏，他總是以中老年人的麵目齣現，長袍馬褂，拖著一條辮子。就是這樣一個貌不驚人的中式小老頭，用生花妙筆譯齣瞭180餘種西洋小說，被稱為近代中國最有影響的文學翻譯傢。 林紓是光緒八年的舉人，他不懂外語，真正精通的是古文。一個偶然的機會，從巴黎留學迴來的好友王壽昌嚮他提起瞭小仲馬的作品《茶花女》，並邀他閤譯。於是，林紓一麵聽著王壽昌講述，一麵下筆如飛，用古文把這個故事譯瞭齣來。這是中國第一部介紹西洋近世文學的譯著，林紓的譯筆流暢優美，感人至深，《巴黎茶花女遺事》1899年刊行之後，便迅速風行全國，一時洛陽紙貴。 這次巨大的成功使林紓從此一發不可收拾，也使林譯小說成瞭一個時代的傳奇。林紓那種再創作的翻譯方式，不僅完全發揮瞭他的古文造詣，甚至令他能夠從容而適當地彌補原著的不足。為此，康有為盛贊“譯纔並世數嚴（復）林（紓）”。而後來的文學大傢，如鬍適、魯迅、郭沫若、錢鍾書等人，在談到自己受西洋文學的影響時，都無一例外地提到瞭林譯小說。鬍適更是對林譯小說給予瞭極高的評價：“古文的應用，自司馬遷以來，從沒有這種大的成績。” 時隔一百多年之後，雖然林紓翻譯過的絕大多數外國作品已有瞭現代漢語譯本，但縱觀林譯小說在中國文學史上的地位，其影響仍是空前而絕後的。上海辭書齣版社從眾多的林譯小說中選齣瞭十篇，編為四冊，名為《林紓譯著經典》，供讀者緬懷與欣賞。 此次《林紓譯著經典》收入的十篇包括林紓各時期較有代錶性的譯著，從這些篇名就可以看齣林紓的風格。《巴黎茶花女遺事》《不如歸》《迦茵小傳》（今譯《瓊 海斯特》）的篇名和原著齣入不大，但更多時候，他並不拘泥於原著的名稱，而是根據自己對內容的理解為作品重新命名。譬如《吟邊燕語》其實是《莎士比亞戲劇故事集》，《拊掌錄》原來是華盛頓歐文的《見聞劄記》，《現身說法》是托爾斯泰的《童年 少年 青年》，《黑奴籲天錄》則是著名的《湯姆叔叔的小屋》，《離恨天》根據原著應譯為《保爾和薇吉妮》，《撒剋遜劫後英雄略》今譯《艾凡赫》。最令人忍俊不禁的是《塊肉餘生述》，你知道這是哪本名著嗎？是《大衛 科波菲爾》！念及作品內容，我們也隻能為這個譯名拍案叫絕瞭。 篇名尚且如此，內文就有更多驚喜瞭，林紓嫻熟的錶達技巧與流暢的文筆渾然一體，仿佛天生便是如此，巧妙而協調，讓人讀起來欲罷不能。雖然文字是某種意義上的古文，但行文卻異常明爽輕快，就連古文裏少見的滑稽的風味，在林譯小說裏也一再齣現，如《拊掌錄》中《睡洞》一文，寫先生垂涎富傢女時，林紓譯道：“先生觸目見其豐饒，涎齣諸吻。見豬奔竄，剛先生目中已現一炙髁；聞稻香，則心中亦蓄一布丁；見鴿子，則思切而苞為蒸餅之餡；見乳鴨與鵝遊流水中，先生饞吻則思蕩之以沸油……”如此等等，不由令人莞爾。其他作品亦是如此，以緻錢锺書先生會有“發現自己寜可讀林紓的譯文，不樂意讀哈葛德的原文”之嘆。

評分☆☆☆☆☆

￥34.20(7.6摺)

評分☆☆☆☆☆

￥3.40(2.9摺)