枇杷學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡禮鴻 編

圖書標籤:

• 枇杷
• 植物學
• 果樹
• 園藝
• 農業
• 生物學
• 科普
• 栽培
• 食用植物
• 嶺南植物

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109173200

版次：1

商品編碼：11189504

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-12-01

用紙：膠版紙

頁數：237

正文語種：中文

內容簡介

　　《枇杷學》全書30餘萬字，約200幅圖（照）片，包括緒論和10章內容。緒論主要介紹枇杷栽培的經濟意義，枇杷栽培發展簡史和生産科研概況。第一章介紹枇杷種質資源與研究，第二章介紹常規育種技術與遺傳改良，第三章介紹枇杷的形態特徵和生物學特性，第四章是枇杷果實品質形成與調控，第五章為枇杷育苗和建園，第六章為枇杷栽培管理，第七章為枇杷果實貯藏與加工，第八章為枇杷病蟲害與防治，第九章介紹枇杷凍害與設施栽培，第十章為枇杷的經營。

目錄

序
前言
緒論
一、枇杷栽培的經濟意義
二、枇杷栽培發展簡史
三、枇杷生産及科研概況
主要參考文獻

第一章 枇杷種質資源與研究
第一節 枇杷起源和分類
一、枇杷起源與傳播
二、枇杷分布
三、枇杷分類
第二節 枇杷屬植物種的描述
第三節 枇杷主要栽培品種
一、産區分布
二、品種分類原則和方法
三、主要栽培品種
第四節 枇杷種質資源研究
一、枇杷資源收集和保存
二、枇杷資源評價和利用
主要參考文獻

第二章 常規育種技術與遺傳改良
……
第三章 枇杷的形態特徵和生物學特性
第四章 枇杷果實品質形成與調控
第五章 枇杷育苗和建園
第六章 枇杷栽培管理
第七章 枇杷果實貯藏與加工
第八章 枇杷病蟲害與防治
第九章 枇杷凍害與設施栽培
第十章 枇杷的經營
附錄
後記

前言/序言

《枇杷學》：一本關於中國古老藝術與生活哲學的探索筆記 《枇杷學》並非一本僅僅關於植物學或園藝學的專著，而是一部深邃的思想史與文化藝術評論的集閤。它以“枇杷”為綫索，延展齣一條貫穿中國古代哲學、文學、繪畫、音樂乃至日常生活方式的宏大敘事。這本書的作者，一位對傳統文化有著深厚情感與敏銳洞察力的學者，試圖通過對枇杷這一意象的多維度解讀，來呈現中國文人心中的自然觀、生命觀與審美情趣。 一、 枇杷的意象與中國文人的精神世界 書中首先探討瞭枇杷在中國文化中豐富的意象。從“春初早日暖，庭前數枝梅。嘗得一枝花，聊贈一枝白。”的詩句中，枇杷那在百花凋零之際率先綻放的頑強生命力，被賦予瞭“不畏嚴寒，獨占春風”的精神象徵。這種在逆境中堅守、在寂靜中孕育的品格，恰恰是中國古代士大夫所推崇的獨立人格與高潔情操。作者引述瞭大量與枇杷相關的詩詞歌賦，如唐代詩人白居易的“寒到衰翁病，愁來老圃鄰。誰傢園裏樹，花落滿階塵。忽見階前樹，葉綠早呈黃。何年移嚮此？不是主人栽。莫問何年事，莫愁何日黃。一株臨水樹，半與澗溪長。……此身已老矣，未覺心如霜。”，細緻地剖析瞭枇杷在不同時代、不同詩人筆下的情感投射。枇杷的“早生”、“先熟”，不僅僅是一種自然現象，更成為瞭一種時間哲學的隱喻，象徵著對生命流逝的敏感，對時光的珍惜，以及對生命早期階段的贊美。 書中還深入挖掘瞭枇杷在佛教文化中的象徵意義。一些早期文獻記載，佛教傳入中國時，寺院中常種植枇杷，其果實具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，被視為一種具有藥用價值的“神木”。這種與宗教信仰的聯係，進一步豐富瞭枇杷在中國文化中的精神維度。作者認為，枇杷的果實從青澀到成熟，其由酸轉甜的過程，也暗閤瞭佛教修行中“漸次覺悟”的境界。這種將自然物與精神修養相聯係的思維方式，是理解中國古代哲學的重要切入點。 二、 枇杷作為藝術載體：繪畫、音樂與文學的交融 《枇杷學》並非僅僅停留在文學意象的層麵，而是將目光投嚮瞭枇杷在各項藝術門類中的具體呈現。在繪畫藝術方麵，作者精選瞭多幅描繪枇杷的古代畫作，從宋代的寫實工筆到明清的寫意潑墨，分析瞭不同畫派對枇杷形態、色彩、光影的處理手法，以及畫傢通過枇杷寄托的情感。例如，對惲壽平《枇杷圖》的解讀，不僅在於其精妙的筆法和色彩運用，更在於作者如何從中體悟到枇杷葉的蒼勁、果實的飽滿所蘊含的生機與喜悅。作者甚至會探討畫傢如何通過枇杷葉的闊大、果實的串聯來營造畫麵的空間感與節奏感，以及枇杷的黃綠色調如何與文人畫的清雅意境相契閤。 在音樂領域，《枇杷學》則追溯瞭“枇杷”在古代樂器名稱中的齣現。從“琵琶”這一樂器的演變，作者探討瞭其音色、演奏技法以及在古代宮廷、文人雅集中的地位。雖然“琵琶”與“枇杷”並非直接等同，但書中藉由這種名稱上的聯係，引發瞭對聲音與自然物之間關聯的思考。作者可能會引用一些關於琵琶演奏的古籍描述，如“如裂帛”、“如珠落玉盤”，來類比枇杷果實的飽滿與溫潤，以及枇杷葉被風吹動的沙沙聲，從而探討古代文人如何從自然界的聲音中汲取靈感，創作齣優美的音樂。 在文學方麵，除瞭前麵提到的詩詞，書中還涉及瞭描寫枇杷的散文、小說片段。作者分析瞭作者如何在敘事中運用枇杷來烘托氣氛、塑造人物性格，或者作為情節發展的隱喻。例如，某篇小說中，主角在枇杷樹下領悟人生哲理，或是某個悲傷場景中，枇杷的墜落象徵著美好的逝去。這些文學元素的分析，使得《枇杷學》的解讀更加立體和生動。 三、 枇杷與日常生活：飲食、藥用與園藝的智慧 《枇杷學》的獨特之處還在於它將“枇杷”置於古代中國人的日常生活中進行考察。書中詳細介紹瞭枇杷的食用價值，從枇杷膏、枇杷釀酒到枇杷燉湯，這些古老的食譜不僅體現瞭古人的智慧，也反映瞭他們對食材的細緻觀察與巧妙運用。作者會分析枇杷果實獨特的酸甜口感如何被烹飪者所利用，以及不同做法所帶來的養生功效。這種對食物的探討，不僅僅是簡單的食譜羅列，而是上升到對“食療”、“藥食同源”等中國傳統觀念的闡釋。 同時，書中也關注瞭枇杷的藥用價值。枇杷葉、枇杷核等在中醫理論中的應用，以及它們所具有的清肺、止咳、化痰等功效，都被作者一一考證。這種對中醫藥學的結閤，使得《枇杷學》具有瞭更強的實用性和曆史價值。作者會引用曆代本草著作中的記載，並結閤當代的科學認知，來解釋枇杷的藥理作用。 此外，書中還觸及瞭古代的園藝文化。作者會描繪文人雅士如何在庭院中種植枇杷，如何為枇杷樹修剪枝葉，如何欣賞枇杷花開葉綠的過程。這種對園藝的細節描繪，展現瞭中國古代文人對自然的熱愛，以及他們如何通過對植物的栽培來寄托情感、頤養身心。作者甚至會探討古代園林設計中，枇杷樹的位置選擇、與其他植物的搭配等，來展現古代園藝師的匠心獨運。 四、 枇杷的哲學意涵：生命、時間與圓滿 貫穿全書的核心，是對枇杷所蘊含的哲學意涵的深度挖掘。《枇杷學》認為，枇杷不僅僅是一種植物，更是中國古代哲學思想的載體。 首先是關於“生命”的哲學。枇杷的“早生”和“早熟”，促使人們思考生命的開始與結束，以及如何在有限的時間裏實現自身的價值。其果實由酸澀漸趨甜蜜的過程，恰似人生從青澀走嚮成熟的蛻變，飽含著對成長與曆練的體悟。作者會引用道傢的“順應自然”、儒傢的“修身齊傢治國平天下”等觀念，來探討枇杷的生命曆程如何與中國人的生命哲學相契閤。 其次是關於“時間”的哲學。枇杷的季節性，以及其在一年中特定時期的生長狀態，引發瞭對時間流轉的深刻反思。在中國傳統文化中，時間並非是綫性的、均質的，而是與自然節律、人生際遇緊密相連。枇杷的“早”，成為瞭人們捕捉時間、把握當下、珍視每一個生命節點的象徵。 最後是關於“圓滿”的哲學。枇杷的果實飽滿、串聯，形態上給人以圓滿、豐盈之感。這種視覺上的圓滿，與中國人對於傢庭和睦、事業有成、生活美滿的追求不謀而閤。作者會探討枇杷的“圓”形果實如何與中國傳統文化中的“圓”象徵（如圓月、團圓）相呼應，以及這種象徵意義如何影響瞭人們的價值取嚮。 結語 《枇杷學》是一本充滿人文關懷和學術深度的著作。它以一種獨特而細膩的視角，帶領讀者穿越曆史的長河，領略中國傳統文化之美。這本書並非簡單地羅列知識，而是通過對“枇杷”這一具體意象的層層剝離與深度解讀，展現齣中國古代文人心中的自然情懷、人生智慧與藝術追求。它鼓勵讀者從尋常事物中發現不凡的意義，從微觀的細節中洞察宏大的哲學命題。閱讀《枇杷學》，如同品嘗一枚成熟的枇杷，初入口微酸，迴味甘甜，餘韻悠長，讓人在靜謐中獲得啓迪與滋養。這本書不僅適閤對中國傳統文化感興趣的讀者，也對任何渴望理解生命、時間與美的讀者，提供瞭寶貴的精神食糧。

評分☆☆☆☆☆

這本書給予我的，是一種極為純粹的、近乎詩意的閱讀享受。作者的文字功底，簡直可以用“精雕細琢”來形容，每一個句子都仿佛經過瞭無數次的打磨，刪繁就簡，留下的都是最精華的部分。它的敘事節奏帶著一種古典音樂般的韻律感，張弛有度，舒緩時如潺潺流水，緊張時如急促的鼓點，牽引著讀者的心緒起伏。與其他一些喧囂的作品不同，它有一種難得的“靜氣”，讓讀者能夠沉浸其中，享受文字本身的美感。我尤其喜歡它對於“邊緣”主題的處理，那些處於社會邊緣、被主流目光遺忘的角色，被作者用最溫柔卻又最犀利的筆觸描繪齣來，賦予瞭他們尊嚴和深度。這本書不僅講述瞭一個故事，更像是在構建一個完整而自洽的世界觀，在這個世界裏，事物的因果關係被探討得極為透徹。它是一本需要慢下來、細細品味的佳作，讀完後，感覺自己的精神世界被溫柔地拓寬和梳理瞭一遍，獲得瞭久違的平靜和充實感。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮，作者的敘事功力簡直是爐火純青。我一翻開它，就被那種老電影般的質感深深吸引住瞭，仿佛能聞到紙張上散發齣的歲月氣息。開篇的情節推進得不緊不慢，卻每一步都走得精準有力，像是一個技藝高超的鍾錶匠在組裝零件，每一個轉摺都恰到好處地勾住瞭讀者的好奇心。特彆喜歡作者對環境細節的描摹，那種細膩到近乎偏執的筆觸，讓故事的背景活瞭過來，我甚至能想象齣故事裏那個小鎮上清晨的薄霧和傍晚的喧囂。而且，角色的塑造也極其立體，他們不是扁平化的符號，而是有著自己深刻的睏境和成長的弧綫，他們的掙紮、猶豫和最終的抉擇，都讓人感同身受，仿佛自己就是那個身處漩渦中的人。這本書的情感基調把握得非常到位，沒有那種過度煽情的痕跡，但那種深埋於生活肌理中的無奈與希望，卻能悄無聲息地擊中人心最柔軟的地方。讀完閤上書的那一刻，空氣中似乎還殘留著故事裏人物的嘆息聲，久久不散，這纔是真正的好小說應有的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，簡直是一場沉浸式的感官盛宴。我得說，作者在營造氛圍這方麵，簡直是大師級的存在。它不是通過直接的語言來告訴你“這裏很壓抑”或者“那裏很浪漫”，而是通過光影、聲音、氣味這些最基礎的感官信息，讓你自己去“感覺”到這一切。比如，書中對某處老宅子的描寫，僅僅是通過描述牆壁上苔蘚的顔色和空氣中特有的黴味，就讓人感到一種曆史的厚重和某種秘密被塵封的感覺。這種高明的“暗示”手法，遠比直白的敘述要震撼得多。此外，故事中隱含的哲學思辨也是其一大亮點。它不直接拋齣大道理，而是將那些關於存在、記憶、疏離的主題，巧妙地編織進角色的日常對話和細微動作裏。讀完之後，你可能會發現自己開始審視生活中的一些尋常現象，思考一些以前從未深究過的問題。這種能引發讀者自我反思的書，纔是真正有價值的文本，它已經超越瞭單純的故事範疇，上升到瞭對生命狀態的探討層麵。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對這本書的期待值並不高，畢竟封麵設計得比較傳統，但當我真正進入文本之後，那種撲麵而來的“力量感”讓我不得不重新評估它。這本書的節奏感把握得極好，高潮部分的處理尤其齣色，那種爆發力不是靠突發的事件堆砌起來的，而是通過前期大量細微情緒的纍積和鋪墊，等到臨界點爆發時，其震撼力是排山倒海的。我甚至需要停下來，喘口氣，纔能繼續讀下去，生怕錯過任何一個微妙的轉摺。更值得稱道的是，作者對人性復雜性的挖掘達到瞭一個驚人的深度。書中的主要人物沒有絕對的好與壞，他們都在各自的道德睏境中掙紮求存，他們的行為邏輯在當下看起來或許矛盾，但迴溯其成長背景和內心驅動力後，又會發現其必然性。這種對人性的精準刻畫，讓整個故事具有瞭極強的現實共鳴性，讓人不得不思考，在相似的境遇下，自己又會做齣何種選擇。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這種類型的文學作品抱持著一種審慎的態度，畢竟市麵上同質化的作品太多，很容易讓人産生審美疲勞。但是，這一本完全打破瞭我的固有印象。它的結構設計非常精巧，像是搭建瞭一個復雜的迷宮，但作者又留下瞭足夠清晰的綫索，讓你在探索未知的過程中，既保持著緊張感，又不會迷失方嚮。尤其贊賞作者在語言運用上的大膽和創新，那些不落俗套的比喻和意象，充滿瞭陌生化的美感，讀起來需要集中精神去咀嚼，但一旦領悟到其中的妙處，那種智力上的愉悅感是無與倫比的。它不像那些流水賬式的敘述，而是充滿瞭密度和張力，每一個句子都像被精心打磨過的寶石，摺射齣多重光芒。我特彆留意瞭作者處理時間綫的方式，那種非綫性的敘述，在不同的時空之間跳躍，非但沒有造成混亂，反而構建齣一種宏大而宿命的史詩感，讓人不得不佩服作者對整體布局的掌控能力。這本書更像是某種需要被“破解”的密碼，而不是被動接受的故事，這讓我讀得非常過癮。