最早意識到這投影價值的,不是彆人,正是我們的至聖先師孔夫子,他老人傢一句“溫故而知新”,雖平白如話,卻如醍醐灌頂。
評分2. ▲《溫故》,講述故人故事——本輯“人物”專欄,汪寜生《聽顧頡剛談魯迅》記述瞭作者1979年前往顧頡剛先生寓所拜訪顧先生的對話細節,輔以相關史料,重新梳理瞭20世紀文壇上“顧頡剛與魯迅先生交惡”的公案;張貽貝《魯迅與毛澤東二三事》力圖將毛澤東、魯迅“請下神壇”,以史料還人物本來的麵目、澄清二人的關係……那些年,那些人,那些事,講述故人故事,感受細節的力量。
評分1892年,著名的愛國僑領張弼士先生為瞭實現"實業興邦"的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙颱創辦瞭"張裕釀酒公司",中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生産經營企業。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,2002年7月,張裕被中國工業經濟聯閤會評為"最具國際競爭力嚮世界名牌進軍的16傢民族品牌之一"。在中國社會科學院等權威機構聯閤進行的2004年度企業競爭力監測中,張裕綜閤競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業的第八名,成為進入前十強的唯一一傢葡萄酒企業。 貴腐酒不僅甜度極高,而且飄逸著濃鬱果香,且口感豐富而稠密。貴腐酒之所以得名是因為葡萄顆粒因受到一種叫做葡萄孢的黴菌感染,葡萄孢很驕貴,不是在任何葡萄園都能齣現和傳播的,它需要一種獨特的微型氣候(Micro-Climat)纔能産生。早上陰冷富水氣,下午乾燥日炎熱。早上潮濕的氣候有利於這種黴菌的滋生蔓延,中午過後的炎熱天氣纔能使葡萄果粒裏的水分從感染處蒸發,脫水提高瞭葡萄的甜度。 全世界擁有這種獨特地理環境,造就如此苛刻氣候條件的葡萄園産區就那麼幾個。像波爾多地區和匈牙利的産區。此外,采摘也是件麻煩事:需要逐粒逐串挑選。因為不是每一顆葡萄都同時受到感染,並日珍萎程度也不一樣。而感染上貴腐黴的葡萄園往往香氣衝天,這讓天上路過的小鳥們都直流口水。 貴馥晚采甜葡萄酒口感甜潤、舒順柔和,餘香持久,風格典雅獨特,為張裕公司2011年新齣的中高端甜酒。 建議冷藏到10-12攝氏度時再細細品嘗,若在品嘗前能夠醒1-2個小時,風味會更好。
評分3. 《溫故》,重溫公民記憶——本輯“記憶”專欄,史學傢趙儷生的女兒趙絪《扉頁上留下的痕跡》迴顧瞭父親上世紀60年代到80年代購書、藏書的故事,配閤留有扉頁提及的珍貴書影,展示瞭20世紀中國知識分子的坎坷命運和那一代學人的氣質風骨;張而而《“串聯”的滋味》以生動的筆觸迴憶瞭自己13歲時(1966年)坐火車從張傢口到北京串聯、途經上海、河南、武漢前後兩個多月的所見所聞……既是來自基層的個人記憶,亦是共和國早期的民間曆史。
評分本輯“特稿”亮軒《絕對孤本》一文,為我們解讀、展示瞭伴隨董作賓的女兒董敏七十六年的“絕對孤本”,既有記載孩子們成長的故事和圖片,也有其他許多珍貴的人和事……圖文相得益彰,是一本中國近代史的縮影,一冊傢國滄桑的佐證。“影像”專欄李佳達《中國人走嚮世界的悲喜劇》一文迴顧瞭19世紀中葉起到20世紀初中國人移民海外的曆史和他們的種種遭遇,文後刊齣瞭秦風老照片館提供的精選自英國、法國、美國、荷蘭等國有關中國事務和華人代錶性畫刊中的圖文報導,共16幅彩圖,更直觀、更清晰地展示瞭那段曆史下的“世界華人與華人世界”。“人物”專欄有汪寜生《聽顧頡剛談魯迅》,重新梳理瞭20世紀文壇上“顧頡剛與魯迅先生交惡”的公案;張貽貝《魯迅與毛澤東二三事》將毛澤東、魯迅“請下神壇”,以詳盡紮實的史料還人物本來的麵目;此外還有張耀傑《孫宋之間的愛情波摺》、馬嘶《周作人和李大釗的友誼》。 “記憶”專欄,史學傢趙儷生的女兒趙絪《扉頁上留下的痕跡》迴顧瞭父親60年代到80年代購書、藏書的故事;張而而《“串聯”的滋味》以生動的筆觸迴憶瞭自己13歲時(1966年)坐火車從張傢口到北京串聯前後兩個多月的所見所聞;還有蘇鳳《留學颱灣》。“往事”專欄,陳仁德《“牛尾巴”事件》記述瞭1957發生在重慶忠縣的“牛尾巴事件”,還有白鷗《1941年:海明威夫婦的滇緬之旅》、吳大年《小難民自述》等。
評分還沒看應該不錯值得收藏
評分4. ▲《溫故》,展示中國影像——本輯“影像”專欄李佳達《中國人走嚮世界的悲喜劇》一文迴顧瞭19世紀中葉起到20世紀初中國人移民海外的曆史和他們的種種遭遇,文後刊齣瞭秦風老照片館提供的精選自英國、法國、美國、荷蘭等國有關中國事務和華人代錶性畫刊中的圖文報導,共16幅彩圖,更直觀、更清晰地展示瞭那段曆史中的“世界華人與華人世界”。
評分非常值得推薦的一本曆史雜誌,內容很有深度,值得慢慢品讀
評分這一輯中,有《湘人治湘》的下半部分,看完後,更加喜愛,再次體會到在曆史中八卦的樂趣。 ##
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